【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃匯編四篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),為此需要好好地寫一份計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)背景
據(jù)了解,目前蘇州并沒有一個大型的溜冰場,而溜冰已漸漸成為大學(xué)生,中學(xué)生,小學(xué)生的業(yè)余愛好。而大學(xué)生業(yè)余時間長,消費比較大,像我們只能去盤溪新村溜冰,而那里的場地很小,給廣大的大學(xué)生初學(xué)者帶來許多不便,因為高手倒溜,群溜。讓那些初學(xué)者并沒有地方學(xué)習(xí)溜冰。所以少數(shù)大學(xué)生在學(xué)校自己學(xué)習(xí)。大多數(shù)大學(xué)生因為還不會加上溜冰鞋太貴而不買溜冰鞋。為彌補不足,決定在蘇州開一個中型的溜冰場。
二、宗旨和目標
本溜冰場將以最大的努力滿足顧客的要求,提供最周到的服務(wù)
三、地址選擇
溜冰場在國際教育園區(qū)附近,原因有二:1、在大學(xué)城附近,離大學(xué)生較近,滿足大學(xué)生來多懶惰的心理也可成為大學(xué)的風(fēng)景區(qū)之一;二、大學(xué)一般處于郊區(qū),地價便宜,由于只有十萬元的成本,所以只能挑郊區(qū)來減少成本嘍。
四、場面布置
場面為露天型溜冰場(哈哈,由于成本有限)四周用網(wǎng)圍成(這是鑒于這里大學(xué)的前例)。溜冰場分成兩部分,一邊是高手發(fā)揮一技之長的地方,一邊是初學(xué)者學(xué)習(xí)溜冰的地方。入口處當然建一個房子放打掃工具,溜冰鞋,還有收銀臺。當然民生問題還有廁所啦。在溜冰場的一邊放一條長凳用來休息,省點的話在8萬元之內(nèi),可自己幫忙勞動。
五、服務(wù)運營
主要以大學(xué)生為服務(wù)對象,配有單排和雙排的溜冰鞋,滿足廣大顧客的要求。在高手場地我們要規(guī)定11:00~11:30,13:00~13:30,15:00~15:30,17:00~17:30為倒溜的時間為減少相撞而產(chǎn)生的摔傷。當然在入場處我們會貼有互相謙讓,摔傷自負等公告。本溜冰場存有藥水和創(chuàng)口貼為顧客服務(wù)。
六、競爭優(yōu)勢
現(xiàn)在溜冰已成為越來越多大學(xué)生喜愛的運動。而在蘇州市場中的溜冰場太少太小。而且人員太為復(fù)雜,混亂。
本溜冰場的優(yōu)勢是:
(1)溜冰場較大,滿足顧客的需求,相信會成為廣大朋友的喜愛。
(2)服務(wù)周到場地明確不會讓初學(xué)者失去場地。
(3)年輕人喜歡挑戰(zhàn),而溜冰越來越流行,而且成為眾多情侶喜愛的項目。因此本溜冰場潛力巨大。
(4)主要服務(wù)對象為大學(xué)生,人員較為簡單。
七、市場分析
現(xiàn)在蘇州有許多體育館,但許多人已對跑步等運動失去了興致,又因為年輕人喜歡刺激,但這里并沒有一家中大型的溜冰場,我創(chuàng)建的溜冰場將針對此空白,現(xiàn)在的生活中,大多數(shù)人不僅滿足物質(zhì)的需求,,所以在生活中,往往出現(xiàn)對舒適度的高要求與市場的低質(zhì)量的最嚴重的沖突的現(xiàn)象,尤其是現(xiàn)在的大中學(xué)生,大學(xué)生可以借此打法無聊的.空余時間,放松心情,讓一些同學(xué)找回自信,有助于人生的發(fā)展。所以我們的溜冰場有非常大的潛力。
針對現(xiàn)狀我,我們將使這樣收費的:
1、我們以10元為一次租溜冰鞋和提供場地的費用,讓他們自由選擇場地。
2、我們將采取會員卡政策50元/張,會員可按5元/次計算
3、一些顧客可以自帶溜冰鞋,給他們提供一個溜冰的場地3元/次
八、宣傳和競爭策略
首先對溜冰場作宣傳,在學(xué)校中可以利用贊助的方法進行宣傳,做好學(xué)生的宣傳工作重要,本溜冰場可舉辦活動來提高本溜冰場的知名度。
其次,必須明確現(xiàn)在的社會中存在著激烈的競爭,尤其是在服務(wù)上的競爭,所以要看清楚潛在的競爭做好準備做到處處為顧客,溫暖到處在德經(jīng)營原則。始終處于競爭的上游,針對不同的時候,采取不同的經(jīng)營理念,不完全放松警惕,積極防范潛在的競爭對手。
九、人員管理
本溜冰場將聘請四位員工,2男2女,一位女生負責(zé)收銀,學(xué)歷在大專以上。一位男生負責(zé)拿鞋,還有兩人負責(zé)場地,為廠里的人們提供服務(wù),學(xué)歷不計。在早期采取中型的溜冰場的經(jīng)營模式,以減少成本,積累經(jīng)驗,在以后發(fā)展中漸漸擴大經(jīng)營規(guī)模,增加場地面積并適時改變經(jīng)營策略,把創(chuàng)新融入整個管理組織過程中,調(diào)整組織結(jié)構(gòu),建立適應(yīng)時代要求和環(huán)境變化的新型組織。
十、財務(wù)分析
本溜冰場本著需求最少的人力,物力,財力的消耗,提供最優(yōu)服務(wù)的運營宗旨,實行自主運營,自負盈虧,追求利潤的最大化,服務(wù)廣大消費者,同時減少資金支付,科學(xué)分析市場,本溜冰場的主要收入來源來自大學(xué)生喜愛運動的同學(xué)。
十一、經(jīng)營理念
1、經(jīng)營理念:顧客是上帝,顧客的要求是本溜冰場的生命,我們要滿足顧客的要求來維持我們的生命。
2、經(jīng)營原則:對顧客的意見和建議要虛心接受,并盡快商量,實行顧客的要求盡量滿足,讓過客將滿意帶走,讓我們將意見留下,用心服務(wù),微笑面對每一位顧客。
3、本溜冰場的宣傳:以分發(fā)傳單和一些小活動進行宣傳,本店還會招收一些學(xué)生做兼職。
十二、資金來源
四名員工1000元/月在第一個月預(yù)算中,并不算入初預(yù)算:
場地建設(shè)和布置80000元。
溜冰鞋的購買10000元。
其他費用5000元。
留有流動資金5000元。
十三、總結(jié)
本溜冰場決定開在國際教育園區(qū)附近這里是大學(xué)生聚集的地方,并且潛力巨大,各高校的學(xué)生是本溜冰場最大的消費群體。而且一次性投資,方便。前途廣闊。
這只是計劃,我們需要在實踐中證明。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、頁面設(shè)置
紙型:原則上采用A4型(210 mm x 297 mm)。
行間距:單倍行距;字間距用默認值。
頁邊距:上、下各空2cm;左、右各空2cm;頁眉、頁腳各空
1.5 —1.75cm。
頁眉:統(tǒng)一寫“第二屆齊魯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽”(封面不要有頁眉)。
頁腳:宋體,五號,居中。
排版方向:一般應(yīng)采用縱向打印方式排版;奇偶頁不同、正反面打印。
裝訂線:左側(cè),空1 cm。
二、字體、字號
1.標題:除法規(guī)、規(guī)章等加書名號外,一般不用標點符號。標題采用三號華文中宋加粗(如有副標題,用小三號華文中宋);可分一行或兩行居中排版,換行時,要保持詞意完整,排列對稱。一級標題與二級標題加粗,字體與正文格式一樣,用四號仿宋_GB2312。
2.正文:采用四號仿宋_GB2312;每個自然段首行左側(cè)空2個字,換行頂格;數(shù)字、年份不換行,可通過調(diào)整字間距進行排版。結(jié)構(gòu)層次序數(shù),第一層為“一、”,第二層為“(一)”,第三層為“1.”,第四層為“(1)”,原則上第一、第二層標題獨立成行,不加標點。
3.附件:材料如有附件,在正文下一行左空兩個字用小三號仿宋_GB2312標示“附件”,后標全角冒號和附件名稱。附件如有序號,
使用阿拉伯數(shù)字(如“附件1.××××”);附件名稱后不加標點符號。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、項目分析:
前景分析:
中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟一體化的影響下,在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下,餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無法適應(yīng)新時代的發(fā)展要求。當然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應(yīng)市場形勢的轉(zhuǎn)變。
當今常見的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個醫(yī)學(xué)上的認識:一切元素,當我們需要的時候他是營養(yǎng),當超過了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因為攝入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當人體內(nèi)這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以,營養(yǎng)趨勢隨著時間不斷演化,現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個人都感受到與眾不同,為每個個體創(chuàng)造了特別的參與體驗。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個更加個性化的經(jīng)驗,使得消費者能夠參與品牌。基于消費者畫像的最優(yōu)解決方法也會變得更加高效。獨特的標簽和客戶定制產(chǎn)品,可以優(yōu)化消費者的體驗。
因為營養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發(fā)展機會,充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時,也有助我們開拓新的`業(yè)務(wù)項目。
市場分析:我們的目標市場主要針對學(xué)生、教師,以學(xué)生市場為主要目標向大學(xué)城以外地區(qū)進行發(fā)展,以開拓更多的市場需求。學(xué)生群體向來就是流行時尚的追尋者,對于新興事物向應(yīng)度高,對于營養(yǎng)行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個流行的行業(yè),所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過以上市場的開拓,知明度達到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開展營養(yǎng)咨詢服務(wù)項目。
現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場上,對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天,營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作,這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。
(注明:由于資金原因,無法直接生產(chǎn),我們的營養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
競爭分析:技術(shù)技能優(yōu)勢:我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構(gòu)合作,說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
員式優(yōu)勢:在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢:為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個細節(jié),我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢:作為一個新興產(chǎn)業(yè),營養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒,公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗。
市場機會:國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長,利于企業(yè)迅速擴張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)。市場細分成為可能,可利用對目標市場的細分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進入者的抵制報復(fù)。人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點:
在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時,要及時提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現(xiàn)有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進友誼。
以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。
產(chǎn)品價格策略:定價方法宜采用需求導(dǎo)向定價法,由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當產(chǎn)品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現(xiàn)利潤的手段。
促銷策略:人員推銷,在各大院校進行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進行協(xié)商合作。
另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。
廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告:公眾號,微博等。
差異化策略:在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達到促銷目的。
口碑營銷:產(chǎn)品擁有一個良好的口碑,會產(chǎn)生更大的利潤價值;
四、公司目標
成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機構(gòu),2年內(nèi)收回成本。
公司任務(wù):1、實現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。2、開拓投資市場,增強產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財務(wù)計劃
經(jīng)過初步測算,公司在成立時,需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:
費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(按以上的4%計算)20000合計110000
期間發(fā)生費用:
員工工資:3萬元/年房租:1、5萬元/年裝修費:1萬元水電費:3千元/年
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
1. 執(zhí)行摘要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是以尋求合作為目的,向未來的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。
1.1 項目計劃
本項目計劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"云中鶴"食療保健主題餐廳,主要從事食療保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在南京市,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的食療保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為南京市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個南京市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"云中鶴"食療保健主題餐廳。第五年公司將向向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"云中鶴"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
向顧客提供保健食療餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送食療文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓(xùn)
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
1.3 市場機遇
1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3 食療文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,食療文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學(xué)的食療文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。食療餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將食療餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在南京而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純食療中這些微量元素的缺乏,本公司將與南京中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)與食療系精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使食療得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構(gòu)進行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的'隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是是有擁有一定實踐技術(shù)和理論基礎(chǔ)的老師創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
"云中鶴"食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學(xué)、健康、綠色的食療文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費者需求推出"云中鶴"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠。
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