有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文合集9篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺(tái),留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰欺凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個(gè)性、口味、新鮮的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計(jì),賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時(shí),也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰欺凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時(shí)對(duì)經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財(cái)務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團(tuán)隊(duì)概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實(shí)的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計(jì)出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。以下便是公司四位成員簡介:
職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計(jì),管理能力較高,責(zé)任心強(qiáng)。富于創(chuàng)新意識(shí),樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。
職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會(huì)人脈發(fā)達(dá)。表達(dá)能力,溝通能力較強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強(qiáng)。
職務(wù):財(cái)務(wù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實(shí)認(rèn)真,工作一絲不茍,小心謹(jǐn)慎。親和力強(qiáng),善于斂財(cái),與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強(qiáng)。接受別人意見,向他人學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短是其最大特征冷飲公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書冷飲公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。富于團(tuán)隊(duì)合作精神。
職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)
業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對(duì)冰欺凌等了解甚多。做事認(rèn)真負(fù)責(zé),富有集體責(zé)任感,為人謙虛謹(jǐn)慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴(yán)格。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
大學(xué)生的生活一般比較的自由,有很多空余時(shí)間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學(xué)會(huì)選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個(gè)夏天即將到來的時(shí)候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當(dāng)然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點(diǎn)類;冬天則賣咖啡,點(diǎn)心類的。很多情侶學(xué)生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時(shí)候選擇冰點(diǎn)類的則會(huì)很多。如果冰點(diǎn)做的好看,就會(huì)吸引更多愛美人的目光。
2、市場機(jī)會(huì)及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒有買冰欺凌的店鋪。開這樣的冰欺凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰欺凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會(huì)。所以我們想開一家冰欺凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個(gè)學(xué)生團(tuán)體和個(gè)人休息。歡迎更多的人能來光顧。
3、市場競爭分析
項(xiàng)目說明:
(1)項(xiàng)目領(lǐng)域:冰欺凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個(gè)階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點(diǎn):易于消費(fèi),價(jià)格適中,口味獨(dú)特。
(二)行業(yè)前景
溫州大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機(jī)會(huì)。
目標(biāo)市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準(zhǔn)則:遵守購買時(shí)自愿平等、誠實(shí)信用原則。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細(xì)則
承諾:凡在××冰欺凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會(huì)員,普通會(huì)員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。普通會(huì)員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會(huì)員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算:現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算
售后:無
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰欺凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰欺凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的.零售、預(yù)定
會(huì)員管理
1、會(huì)員條件:凡在××冰欺凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會(huì)員(普通會(huì)員)。
2、會(huì)員等級(jí):會(huì)員分為普通會(huì)員、貴賓會(huì)員、鉆石會(huì)員。普通會(huì)員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,貴賓會(huì)員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。
3、會(huì)員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會(huì)員;
(2)領(lǐng)取會(huì)員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會(huì)員卡時(shí)需提供卡號(hào)和本人身份相關(guān)證明。
4、會(huì)員權(quán)利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會(huì)員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7、五折優(yōu)惠。(2)享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng),但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。
(3)鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。
5、會(huì)員的義務(wù):
(1)遵守會(huì)員守則;
(2)自覺維護(hù)本店的名譽(yù)、形象;
(3)若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán),原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;
(4)××冰欺凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)××冰欺凌冷飲店有義務(wù)回答會(huì)員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)××冰欺凌冷飲店對(duì)打折、特價(jià)產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會(huì)員沒用購買任何一個(gè)產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會(huì)員資格。
3、服務(wù)與支持及收費(fèi)產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
產(chǎn)品價(jià)格:產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng):
采購
運(yùn)輸
××冰欺凌冷飲店
倉儲(chǔ)
客戶
配送
說明:配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)
四、營銷方案
宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學(xué)校周圍進(jìn)行宣傳。同時(shí)我們通過qq、電子郵件讓更多的人認(rèn)識(shí)我們的店鋪和產(chǎn)品,建立穩(wěn)定的客戶群之后我們還將推行會(huì)員制服務(wù)。(詳見第三點(diǎn))
1、產(chǎn)品類別:各類冰欺凌
2、報(bào)價(jià)明細(xì)表(見第三點(diǎn))
日常經(jīng)營:運(yùn)用各種手段吸引顧客注意力,主要是以下幾種銷售策略。
1、會(huì)員卡制,消費(fèi)滿一定金額,可得到會(huì)員卡一張,日后購物可享受折扣優(yōu)惠;
2、特價(jià)區(qū),設(shè)立“學(xué)生特價(jià)區(qū)”或“十元特價(jià)、五元特價(jià)”,主要是對(duì)一些快過期的產(chǎn)品進(jìn)行促銷;
3、主題銷售,進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買冰欺凌的行為特征。可根據(jù)不同的組合,推出“情人冰欺凌”、“生日冰欺凌”、“嫵媚冰欺凌”、等主題,每個(gè)組合包括多個(gè)小冰欺凌冷飲公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格,樹立××冰欺凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費(fèi)者的需求,達(dá)到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰欺凌。
客戶關(guān)系建立:對(duì)使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù),征求他們的意見和建議,以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù),豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實(shí)到我們的工作和服務(wù)中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成名片,在練習(xí)中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進(jìn)行客戶聯(lián)系工作。五、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楣緸榈赇伣?jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對(duì)較小,公司預(yù)計(jì)需要5萬(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮
公司預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售三百個(gè)冰欺凌計(jì)算(平均銷售利潤率30%計(jì)算)。
1、設(shè)備費(fèi)用
冰欺凌機(jī)器(啟動(dòng)投入):初期擬采用2臺(tái)一般15000元,保證每天8小時(shí)有人在線,上網(wǎng)費(fèi)用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元;
軟件(啟動(dòng)投入):100元;
租用辦公地點(diǎn)(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租4000元(按季付);
設(shè)備的啟動(dòng)資金合計(jì)30000元。
2、行政費(fèi)用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個(gè)人所有。
宣傳費(fèi)用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為溫州大學(xué)城各個(gè)學(xué)校),宣傳海報(bào)10份。
通訊費(fèi)用:估計(jì)每月100元
3、盈利回報(bào)
以每年有約60000元交易額計(jì)算,收取5%勞務(wù)費(fèi)用,年收入:30000元。
免責(zé)聲明:本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與本網(wǎng)無關(guān)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
什么是特色專業(yè)冷飲店呢?
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn):
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營目標(biāo)與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當(dāng)今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點(diǎn)
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點(diǎn):低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點(diǎn):市場競爭激烈,利潤小。 對(duì)于一個(gè)商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。“誰能適應(yīng)消費(fèi)者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽(yù)為經(jīng)營理念,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn):環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點(diǎn):市場空間相對(duì)小,適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費(fèi)比較高的場所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當(dāng)大的一塊市場擋在了門外。市場波動(dòng)性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點(diǎn)上同份可口的飲品,運(yùn)作一段時(shí)間后,老顧客就會(huì)頻頻光顧,同時(shí)招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財(cái)源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的`生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進(jìn)的冷飲店,人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤,效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費(fèi)群體主要也是來源于這些年青人,必然會(huì)帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點(diǎn)找起來應(yīng)該不會(huì)很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況:
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量 最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應(yīng)
利于增強(qiáng)客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià):
1、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?/p>
2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)
3、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場需求。
4、顧客服務(wù)因素:店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)
新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計(jì):
店面的外觀特征,常常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí),具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特殊的吸引力,有很多消費(fèi)者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來消費(fèi)的,而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成部分,其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率。所以,在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要注意以正點(diǎn)幾方面:
1、統(tǒng)一的原則:
店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格,不論是中式裝修還是西式裝修,應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則,如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的,那就應(yīng)該整體布局干凈利落,采用現(xiàn)代裝修格料,簡潔而不單調(diào),表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。
2、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則:
現(xiàn)在同行業(yè)之間的競爭非常強(qiáng)烈,作為經(jīng)營者在設(shè)計(jì)店面時(shí)要突出個(gè)生,和行業(yè)特點(diǎn),在同行中獨(dú)樹一幟,占有有利的況爭優(yōu)勢。
3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則:
主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。
本特色專業(yè)冷飲店開店方案的獨(dú)創(chuàng)之處:
(一)、別具特色全新的冷飲店
本開店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應(yīng)時(shí)脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優(yōu)點(diǎn)與一身,具有美飲、美食、休閑、娛樂,環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲,是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品,本站自行調(diào)配的飲品具有營養(yǎng)價(jià)值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效,這一點(diǎn)是本開店方案經(jīng)營的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
不受季節(jié)性的制約:
為了適應(yīng)季節(jié)的變化,實(shí)用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節(jié)、不同消費(fèi)者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項(xiàng)的不利局面。而應(yīng)用本方案開辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時(shí)也可據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。
新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營方式? 店內(nèi)的整體店貌如何:
(一)特色的門和窗子
1、顏色格調(diào)清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修,門和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色,偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。
2、門和窗子。它的門很大,是木質(zhì)的,上面鑲玻璃,是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞:“不滿意請(qǐng)您告訴我們,滿意請(qǐng)您告訴您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的,墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨(dú)有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑,圈成了一個(gè)小柵欄,里面裝點(diǎn)著塑料綠草,還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣,仿佛來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息,讓您有種想進(jìn)去坐一坐的沖動(dòng)。
一招牌極其引人注目,醒目。
1、“冷飲吧”這三個(gè)字是別有一翻情調(diào)的。“吧”字要夸張且不張揚(yáng),它的底色是橄欖綠,字的顏色是褐色的,特別醒目!
2、一語道破天機(jī)的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨(dú)具特色的廣告詞:“天高任鳥飛、海闊任魚躍,本吧任君來,冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大,都有點(diǎn)仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。
3、 競爭對(duì)手的經(jīng)營狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、項(xiàng)目介紹
奶茶奶茶店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的奶茶店租、人工和日常開銷外, 奶茶經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們奶茶店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),顧客甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的奶茶店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本奶茶店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本奶茶店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本奶茶店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本奶茶店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花
四、奶茶店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定奶茶店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。奶茶店面設(shè)備要和奶茶店面水力電力拾配得上,特別是奶茶店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的奶茶店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的.小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的奶茶店里有賣,賣封口機(jī)的奶茶店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在奶茶店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家奶茶店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的奶茶店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。 8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對(duì)本奶茶店的人員安排如下:段天森,奶茶店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證奶茶店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。 在一年期后,奶茶店面生意欣榮或奶茶店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本奶茶店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在奶茶店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。奶茶店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本奶茶店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A.辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本奶茶店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本奶茶店特別定做的有本奶茶店奶茶店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本奶茶店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有奶茶店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
奶茶店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,奶茶店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備:包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開奶茶店第一年奶茶店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的奶茶店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶奶茶店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本奶茶店隨著未來奶茶店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我奶茶店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在奶茶店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖奶茶店面。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
主題餐廳:xx西餐廳
經(jīng)營目的:
1、利用xx餐廳現(xiàn)有的會(huì)員資源,將健身運(yùn)動(dòng)場地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的'新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運(yùn)動(dòng)型餐廳。
經(jīng)營面積:3000平方米、200個(gè)休閑餐位
經(jīng)營目標(biāo):
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費(fèi)40元;2餐/日
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月
設(shè)置部門:
一、前廳服務(wù)部:22人
餐廳經(jīng)理;1人合計(jì)5000元
主管:1人1200---1500元/人合計(jì)1500元
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計(jì)20xx元
服務(wù):14人600---800元/人合計(jì)11200元
傳菜:4人600---800元/人合計(jì)3200元
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人
西餐師傅:3人荷臺(tái):3人
案子:3人西點(diǎn):2人
合計(jì)26000元
三、吧臺(tái):2人800---1000元/人合計(jì)20xx元
四、收銀:2人1000元/人合計(jì)20xx元
五、pa部:4人550元/人合計(jì)2200元
六、庫管:1人1000元/人合計(jì)1000元
七、財(cái)務(wù):1人1500元/人合計(jì)1500元
八、采購:1人20xx元/人合計(jì)20xx元
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:312000元/月毛利率:68%
2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月
3、人員工資:59600元/月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
1.執(zhí)行總結(jié)
1.1.公司
甲殼質(zhì)材料研究&開發(fā)有限責(zé)任公司是一個(gè)提議中的公司,它擁有甲殼質(zhì)纖維制備的專利技術(shù),提倡科技為本的綠色生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。
我國醫(yī)用縫合線每年約有15億人民幣的市場需求,其中可吸收縫合線約有7.5億。公司成立初期生產(chǎn)醫(yī)用甲殼質(zhì)可吸收縫合線,以滿足迅速發(fā)展的可吸收縫合線市場的需求,使用投資建廠解決方案,針對(duì)解決PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進(jìn)口、價(jià)格昂貴、影響提高人們醫(yī)療水平的問題。
公司注重短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的`結(jié)合,中長期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足甲殼質(zhì)醫(yī)用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環(huán)保包裝材料、快餐用具等,形成以甲殼質(zhì)材料為核心的多元化經(jīng)營集團(tuán)公司。
1.2.市場
醫(yī)用縫合線市場是集團(tuán)市場,購買過程屬集團(tuán)購買行為。
目前,我國大量使用的醫(yī)用縫合線主要有絲線、羊腸線和PGA類可吸收線。羊腸線材料本身有缺陷,PGA類縫合線生產(chǎn)成本居高不下,使用范圍均受到影響。醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線將就這一切入點(diǎn)進(jìn)入市場。
醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線采用競爭定價(jià)策略進(jìn)入市場。產(chǎn)品生產(chǎn)成本約2.1元/根,是PGA類縫合線的十分之一;平均定價(jià)30元/根(據(jù)調(diào)查,市場可接受價(jià)格為30—40元/根),大約是PGA類縫合線平均市場價(jià)格的1/2,而且降價(jià)空間較大。
公司將在全國設(shè)立七個(gè)區(qū)域分銷中心,與代理商、經(jīng)銷商一起建立健全的營銷網(wǎng)絡(luò)。
產(chǎn)品進(jìn)入市場的過程中將大量贈(zèng)送產(chǎn)品讓醫(yī)生試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段,第一年贈(zèng)送90萬根,第二年贈(zèng)送160萬根,第三年以后每年贈(zèng)送80萬根。
國際領(lǐng)先的甲殼質(zhì)纖維制備專利技術(shù)是制備醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線的關(guān)鍵。公司將建立ISO9000質(zhì)量管理體系,力爭獲得國際ISO9000質(zhì)量管理認(rèn)證。
1.3.投資與財(cái)務(wù)
公司設(shè)在上海張江高新技術(shù)園區(qū),享受“三免三減半”的稅收優(yōu)惠政策。
公司成立初期共需資金1100萬。其中風(fēng)險(xiǎn)投資700萬,東華大學(xué)投入資金100萬,短期借款300萬。其中用于固定資產(chǎn)投資602萬,流動(dòng)資金498萬。另外,天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬。
股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊(cè)資本1200萬。外來風(fēng)險(xiǎn)投資入股700萬(58.33%);東華大學(xué)(原中國紡織大學(xué))專利技術(shù)入股300萬(25%),資金入股100萬(8.33%);上海天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬(8.33%)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、背景資料
伴隨著中國信息產(chǎn)業(yè)市場多元化進(jìn)程的加快和中國即將加入wto,電信市場的競爭日趨激烈。中國移動(dòng)通信公司除了與中國電信、聯(lián)通、網(wǎng)通等國內(nèi)企業(yè)競爭外,還必須面對(duì)跨國公司的瘋狂擴(kuò)張。迫于目前嚴(yán)峻的形勢,中國移動(dòng)通信公司必須尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)來取勝于激烈的競爭。
移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)----傳統(tǒng)的語音業(yè)務(wù)向數(shù)字業(yè)務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)展的技術(shù)平臺(tái),正是在這一形勢之下推出的。它是中國移動(dòng)通信集團(tuán)公司推出的移動(dòng)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)商業(yè)計(jì)劃,基于移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的技術(shù)平臺(tái)所具備的聲訊、web、wap、sms和stk接入方式,提供客戶以移動(dòng)信息為服務(wù)內(nèi)容的信息查詢、點(diǎn)播、個(gè)性化定制和電子交易業(yè)務(wù)。 本策劃書首先著眼于開拓西安高校市場,向廣大大學(xué)生進(jìn)行移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的廣告宣傳,然后輻射全社會(huì),提升移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)在廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶中的形象。
二、業(yè)務(wù)簡介
目前新推出的數(shù)字業(yè)務(wù)主要有:主叫顯示,wap業(yè)務(wù),國際自動(dòng)漫游,移動(dòng)qq,信息點(diǎn)播,英漢字典,“神州行”儲(chǔ)值卡 。
三、市場前景分析
“移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)”是中國移動(dòng)通信公司對(duì)外信息的窗口,數(shù)字新業(yè)務(wù)的技術(shù)平臺(tái),依托中國移動(dòng)通信集團(tuán)公司的雄厚實(shí)力,從真正意義上實(shí)現(xiàn)移動(dòng)互聯(lián),引領(lǐng)時(shí)代的潮流。據(jù)初步統(tǒng)計(jì):西安高校在校大學(xué)生手機(jī)普及率在6%~18%之間,上網(wǎng)人數(shù)超過93%,手機(jī)持有者基本全部上網(wǎng)。但在所有上網(wǎng)同學(xué)中知道移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的同學(xué)不足20%,登陸過或了解其數(shù)字業(yè)務(wù)的則更少。由此可見,中國移動(dòng)通信公司對(duì)移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)及其新業(yè)務(wù)在大學(xué)生中的宣傳力度還不足。
從長遠(yuǎn)戰(zhàn)略看:大學(xué)生在未來2~5年內(nèi)80%以上都會(huì)成為手機(jī)用戶,這是一個(gè)巨大的潛在消費(fèi)市場。并且大學(xué)生畢業(yè)后分散到各行各業(yè),通過他們能夠帶動(dòng)和影響部分社會(huì)消費(fèi)者,從而將市場拓向全社會(huì)。 大學(xué)生思想先進(jìn),易于接受新的事物,這更有利于宣傳。所以在高校宣傳,對(duì)移動(dòng)通信的發(fā)展及新業(yè)務(wù)的開展都有舉足輕重的作用。綜上分析:高校市場潛力巨大、前景廣闊。因而在大學(xué)生中做好移動(dòng)新業(yè)務(wù)的宣傳是非常重要的。
四、市場細(xì)分及市場定位
1、目標(biāo)市場 以目前在校大學(xué)生作為目標(biāo)消費(fèi)者,對(duì)移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)及其業(yè)務(wù)進(jìn)行宣傳,既可以爭取現(xiàn)有的市場份額,又極大地開拓了未來廣闊的潛在市場。以高校宣傳作為首要切入點(diǎn),是一個(gè)很明智的選擇。 根據(jù)移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的業(yè)務(wù)特點(diǎn),將目標(biāo)人群分為: (1)目前沒有手機(jī),但即將擁有手機(jī); (2)目前擁有手機(jī),將來需要移動(dòng)新業(yè)務(wù);
2、消費(fèi)者分析 目標(biāo)消費(fèi)者定位于文化程度較高,經(jīng)濟(jì)狀況較好,經(jīng)常上網(wǎng),擁有手機(jī)的人群層次,對(duì)于目前擁有手機(jī),應(yīng)讓他們了解并應(yīng)用新業(yè)務(wù),并盡力爭取這份市場;對(duì)于目前沒有手機(jī),將來會(huì)擁有的一族,應(yīng)首先發(fā)展為中國移動(dòng)的用戶,然后讓他們了解并應(yīng)用新業(yè)務(wù)。
3、市場競爭態(tài)勢 從目前的移動(dòng)通信市場來看,有聯(lián)通、網(wǎng)通、鐵通等多家通信運(yùn)營商,隨著我國加入wto,將有更多、更強(qiáng)的外國電信公司參與競爭,移動(dòng)通信市場將變的更加激烈、殘酷。從互聯(lián)網(wǎng)的角度看,網(wǎng)民首選的是比較著名的專業(yè)站,而很少選擇別的網(wǎng)站(如:我國網(wǎng)民一般選擇“新浪”,“搜狐”,“網(wǎng)易”等),只有將二者結(jié)合起來,才能增強(qiáng)移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的競爭實(shí)力。
4、市場優(yōu)勢機(jī)會(huì) 移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)將移動(dòng)通信與互聯(lián)網(wǎng)很好的結(jié)合在一起,實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)互聯(lián)的統(tǒng)一,這在目前看來,屬于首家,比單純的移動(dòng)通信或互聯(lián)網(wǎng)存在很大優(yōu)勢,尚未存在很大競爭威脅,需盡早搶占商機(jī),并利用移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)做好互聯(lián)網(wǎng)上的移動(dòng)新業(yè)務(wù)宣傳。
5、業(yè)務(wù)定位 如果說以前很多人是通過電子郵件來了解互聯(lián)網(wǎng),那么現(xiàn)在則是通過qq來了解的,而高校中上網(wǎng)的同學(xué)中每人至少擁有一個(gè)qq,所以在高校中將主要的宣傳業(yè)務(wù)定位于移動(dòng)qq。讓他們通過對(duì)qq的了解及應(yīng)用去了解別的業(yè)務(wù),從而全面拓展移動(dòng)的數(shù)字業(yè)務(wù)。
五、行銷組合策略
▲戶外廣告 為了增強(qiáng)消費(fèi)者注意力,形成印象積累效果,在大學(xué)校園內(nèi)設(shè)立戶外廣告牌、燈箱、霓虹燈等,使人們以欣賞藝術(shù)的輕松心情,自然地接受廣告信息。具體地點(diǎn)可以選擇在人流集中的地方,如:食堂、閱報(bào)欄、校園主干道、草地、球場等。 廣告應(yīng)著眼于宣傳移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的清新亮麗的形象及其新業(yè)務(wù),要避免過于商業(yè)化,結(jié)合大學(xué)的校園文化,著重體現(xiàn)企業(yè)形象及企業(yè)文化,使同學(xué)們易于接受。廣告內(nèi)容應(yīng)形式多樣、全方位體現(xiàn)出移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)及隨之而推出的數(shù)字新業(yè)務(wù)的特點(diǎn)。 廣告語言應(yīng)著重體現(xiàn)出移動(dòng)互聯(lián)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)及移動(dòng)企業(yè)的形象,應(yīng)選擇生動(dòng)活潑、表意豐富的廣告語言,如:“移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng),把移動(dòng)的夢(mèng)變成現(xiàn)實(shí)”,“溝通無極限”等。讓移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的廣告牌成為西安高校中既體現(xiàn)移動(dòng)的企業(yè)文化與人文精神,又成為一道亮麗的風(fēng)景線,融移動(dòng)的企業(yè)文化于高校的校園文化。
▲領(lǐng)導(dǎo)講座 利用大學(xué)生對(duì)成功的渴望及對(duì)成功人士的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的渴求,請(qǐng)移動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)做一些講座,引導(dǎo)大學(xué)生去更多的了解移動(dòng)企業(yè)是很有必要的。講座內(nèi)容可以結(jié)合各高校不同的人文環(huán)境和科學(xué)環(huán)境,以展望大學(xué)生的美好前景,定位于以移動(dòng)倡導(dǎo)的移動(dòng)互聯(lián),展望未來的美好生活,穿插移動(dòng)的企業(yè)文化,使學(xué)生無形中對(duì)移動(dòng)通信公司產(chǎn)生好的影響,運(yùn)用煽動(dòng)性較強(qiáng)的語言,深化刺激,使同學(xué)們對(duì)移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)產(chǎn)生一定的探索欲望,進(jìn)而產(chǎn)生購買欲望,達(dá)到營銷的目的。 講座時(shí)間應(yīng)選在學(xué)期開始至中間的某一周末,以避免與學(xué)期末的考試復(fù)習(xí)相沖突。講座主題可以選取如:“移動(dòng)互聯(lián),未來生活新時(shí)尚”、“移動(dòng)通信的發(fā)展前景”、“中國移動(dòng)的人才戰(zhàn)略”、“陜西移動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)談成功經(jīng)歷”等大學(xué)生感興趣的題目。 講座中注意適量穿插移動(dòng)企業(yè)及業(yè)務(wù)介紹,但要避免過于商業(yè)化,更多的體現(xiàn)出人情味,表現(xiàn)出移動(dòng)通信公司對(duì)人才的重視和渴求,并愿意為人才的發(fā)展提供更多的機(jī)遇和更好的環(huán)境,使同學(xué)們對(duì)移動(dòng)公司產(chǎn)生親切感。 講座同時(shí)向聽眾散發(fā)企業(yè)的業(yè)務(wù)及形象宣傳材料,也可分發(fā)小紀(jì)念品。
▲移動(dòng)杯足球賽 結(jié)合今年中國足球隊(duì)“入世”所營造的濃厚的'足球氛圍及大學(xué)生對(duì)足球的熱愛,立足于各高校每年都要舉行足球賽,可由移動(dòng)通信公司牽頭,每校選拔一支隊(duì)伍參加,借鑒甲a聯(lián)賽的經(jīng)驗(yàn)。按地域?qū)⒏咝7譃樗慕M,實(shí)行主客場制,小組賽選出八強(qiáng)角逐冠軍。 提前在比賽學(xué)校設(shè)立宣傳點(diǎn),進(jìn)行全方位宣傳,并可和學(xué)報(bào)、廣播站、足協(xié)等組織連手,制造濃厚的氛圍。在球場邊制作氫氣球條幅廣告,懸掛橫幅,并設(shè)立移動(dòng)宣傳資料發(fā)放點(diǎn)。并且由移動(dòng)通信公司統(tǒng)一冠名隊(duì)服廣告。 比賽時(shí)向球迷免費(fèi)贈(zèng)送小喇叭,上面系一張制作精美的移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)及移動(dòng)企業(yè)的宣傳資料;對(duì)于足球情結(jié)不濃的,可制作一些精美的過塑的書簽,上面簡潔而又明了的點(diǎn)出移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)及移動(dòng)的企業(yè)形象,向同學(xué)們免費(fèi)贈(zèng)送,使每一位同學(xué)每天一翻書就能看到移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)及移動(dòng)的形象,使同學(xué)們對(duì)移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)及移動(dòng)公司有一種親切感,將宣傳活動(dòng)提升到高潮階段。 在整個(gè)活動(dòng)中可邀請(qǐng)社會(huì)媒體進(jìn)行跟蹤報(bào)道,增強(qiáng)宣傳力度,提升移動(dòng)形象,提高社會(huì)影響力。
▲文藝巡回演出 文藝演出可豐富校園文化生活,深受同學(xué)們喜愛。可結(jié)合元旦或國慶之際學(xué)生自己的文藝演出節(jié)目,由移動(dòng)通信公司統(tǒng)一策劃,并承擔(dān)一部分文藝節(jié)目,在各校輪流巡回演出。移動(dòng)通信公司負(fù)責(zé)演員全部的服飾及部分設(shè)備,以移動(dòng)通信公司的節(jié)目為基礎(chǔ),將各高校的節(jié)目穿插于移動(dòng)通信公司的節(jié)目中。 在演出前進(jìn)行為期一周的海報(bào)等宣傳,營造氣氛。整個(gè)活動(dòng)突出移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的形象,在演出的高潮階段進(jìn)行一段專業(yè)品味的宣傳表演,既活躍現(xiàn)場氣氛,又加深同學(xué)們對(duì)移動(dòng)夢(mèng)網(wǎng)的了解。
▲設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金 就目前陜西移動(dòng)通信公司在西安郵電學(xué)院設(shè)立的移動(dòng)獎(jiǎng)學(xué)金而言,效果不甚理想。據(jù)對(duì)獲得獎(jiǎng)學(xué)金的同學(xué)們調(diào)查顯示:他們對(duì)獲得移動(dòng)獎(jiǎng)學(xué)金看作一項(xiàng)榮譽(yù),而對(duì)移動(dòng)企業(yè)及其業(yè)務(wù)沒有任何更深的了解。由于目前各個(gè)院校都有不同的公司設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金,獎(jiǎng)金數(shù)額也不盡相同,以致于產(chǎn)生獲獎(jiǎng)同學(xué)更關(guān)心獎(jiǎng)金數(shù)額,而對(duì)是什么公司不是很關(guān)心,使設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金的公司得不到預(yù)期的效果。 由于獲獎(jiǎng)同學(xué)都是學(xué)校的精英,他們都獲得過較多的獎(jiǎng)項(xiàng),對(duì)多一份移動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì),不會(huì)產(chǎn)生更多的好感。但如果向獲獎(jiǎng)的同學(xué)附一份移動(dòng)通信公司領(lǐng)導(dǎo)給獲獎(jiǎng)同學(xué)的賀信,同時(shí)寄一份宣傳移動(dòng)的企業(yè)形象及新型業(yè)務(wù)的材料,并向他們表示將來歡迎他們到移動(dòng)工作,讓他們了解移動(dòng)通信公司對(duì)人才的重視,頓時(shí)會(huì)對(duì)獲獎(jiǎng)本人產(chǎn)生很大的親切感和自豪感,這樣效果會(huì)更加理想。據(jù)和部分同學(xué)交談,賀信的作用會(huì)比獎(jiǎng)金的心理作用更大,而且如果能將他們中的大部分吸收到移動(dòng)通信公司來,對(duì)移動(dòng)的發(fā)展很有益處。 頒發(fā)獎(jiǎng)金時(shí)可舉行隆重的由移動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)親自出席的頒獎(jiǎng)儀式,并發(fā)表熱情洋溢的講話,擴(kuò)大移動(dòng)通信公司的影響力。
▲移動(dòng)--環(huán)保 針對(duì)當(dāng)前全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題----環(huán)保,提高大學(xué)生的環(huán)保意識(shí),體現(xiàn)移動(dòng)通信公司的社會(huì)責(zé)任感。 由移動(dòng)組織,從各校環(huán)保協(xié)會(huì)選出精英組成“移動(dòng)環(huán)保考察小組”,對(duì)陜西9條河流的污染情況進(jìn)行分站考察,同時(shí)對(duì)經(jīng)過之處進(jìn)行環(huán)保宣傳,散發(fā)由移動(dòng)制作的環(huán)保宣傳資料。并邀請(qǐng)媒體全方位跟蹤報(bào)道。 之后,流進(jìn)行考察結(jié)果攝影展覽,同時(shí)舉行報(bào)告會(huì)。在各校舉行“移動(dòng)環(huán)保有獎(jiǎng)?wù)魑摹被顒?dòng)。
▲宣傳材料 對(duì)以上各活動(dòng)中使用的宣傳材料,在其制作上應(yīng)力求精美,務(wù)實(shí)的宣傳移動(dòng)通信公司的新業(yè)務(wù)。形式可以是招貼,掛歷,圖卡,廣告小裝飾品,公司紀(jì)念品等,結(jié)合不同的目標(biāo)消費(fèi)層次,有的放矢的對(duì)新業(yè)務(wù)進(jìn)行宣傳。如:在高校大學(xué)生中重點(diǎn)宣傳“移動(dòng)qq”、“手機(jī)短信息”等,社會(huì)成功人士重點(diǎn)宣傳“主叫顯示”、“wap業(yè)務(wù)”等。
▲消費(fèi)者信息反饋 召開消費(fèi)者意見采納會(huì),廣開言路;并成立“移動(dòng)消費(fèi)者信息處理中心”,設(shè)立消費(fèi)者意見熱線電話,意見信箱。定期做市場問卷調(diào)查,動(dòng)態(tài)掌握消費(fèi)熱點(diǎn)及消費(fèi)心理。并根據(jù)反饋信息及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略。 六、效果評(píng)估 從廣告的經(jīng)濟(jì)效果看,通過以上長期及短期的廣告宣傳和誘導(dǎo),自然會(huì)吸引一部分學(xué)生消費(fèi)群體,獲取一定的市場份額,給企業(yè)帶來利潤。更重要的是穩(wěn)定了大部分未來的、潛在的消費(fèi)者,從而達(dá)到廣告的最基本、最重要的效果——經(jīng)濟(jì)效果。 從廣告的社會(huì)效果看,定位于高校,贊助高校各項(xiàng)活動(dòng),就是對(duì)社會(huì)文化教育的貢獻(xiàn),對(duì)社會(huì)主義精神文明和物質(zhì)文明的促進(jìn),從而產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響和意義。 從廣告的心理效果看,通過對(duì)各種活動(dòng)的贊助,拉近了消費(fèi)者與企業(yè)和產(chǎn)品的距離,培養(yǎng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任和好感,樹立了良好的品牌形象和企業(yè)形象。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、建設(shè)網(wǎng)站前的市場分析
在國內(nèi)電子商務(wù)并不成熟的現(xiàn)實(shí)下,服務(wù)并不規(guī)范,沒有一個(gè)統(tǒng)一的商務(wù)網(wǎng)站標(biāo)準(zhǔn),特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務(wù)網(wǎng)站。
本公司在電子商務(wù)市場并不成熟的情況下進(jìn)軍電子商務(wù)市場,能在競爭并不激烈的情況下占領(lǐng)市場,擴(kuò)大市場份額,以最快的速度實(shí)現(xiàn)盈利。
二、市場定位,功能定位
前期類型:C2C、B2C,服務(wù)對(duì)象基于本地區(qū)市民,經(jīng)營小商品,食品,書籍,軟硬件等,類似于傳統(tǒng)倉儲(chǔ)型超市的網(wǎng)上超市,另建立小型二手市場平臺(tái)。
后期類型:B2C,B2B,增強(qiáng)交易平臺(tái)功能,增加企業(yè)交易、產(chǎn)品發(fā)布平臺(tái),擴(kuò)大網(wǎng)上超市產(chǎn)品內(nèi)容,從經(jīng)營低價(jià)商品擴(kuò)充到大件商品,高產(chǎn)值,高利潤產(chǎn)品。
三、發(fā)展目標(biāo)
初期:申請(qǐng)域名,申請(qǐng)貸款,吸收風(fēng)險(xiǎn)投資,制作網(wǎng)站。聯(lián)系ISP,申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)介入,購買服務(wù)器等軟硬件設(shè)備。
6個(gè)月:建立網(wǎng)站,擴(kuò)容網(wǎng)站內(nèi)容,規(guī)范網(wǎng)站服務(wù),吸引加盟營銷商,使網(wǎng)站在本地區(qū)有一定知名度,建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò),建立產(chǎn)品采購網(wǎng)絡(luò),建立產(chǎn)品配送網(wǎng)絡(luò),培訓(xùn)員工,產(chǎn)品采購、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)。依托傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)可以采用合作加盟等方式,可作為一個(gè)傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。
1年:在本地區(qū)有較強(qiáng)的知名度,能打出自己的品牌,在網(wǎng)站內(nèi)容上有更進(jìn)一步的充實(shí),爭取更多的加盟營銷商,豐富網(wǎng)上超市的產(chǎn)品,并向高端產(chǎn)品發(fā)展。
吸納投資,擴(kuò)大經(jīng)營范圍,著手建立B2B商業(yè)交易平臺(tái)。
實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站盈利。
2年:達(dá)到本地區(qū)最大的幾個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站之一,鞏固市場份額,網(wǎng)站集成,B2B、B2C、C2C三種經(jīng)營方式為一體,建設(shè)獨(dú)立的物流體系,降低經(jīng)營成本。在鞏固低端產(chǎn)品市場的同時(shí),重心向高端產(chǎn)品發(fā)展,建立以高利潤,高附加值產(chǎn)品為主的經(jīng)營體系。
3年:收購產(chǎn)品供貨企業(yè),建設(shè)自己的產(chǎn)銷體系,進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商,物流公司,建立更便捷,更優(yōu)惠的產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。
3年以后:視情況再定。
四、網(wǎng)站板塊及風(fēng)格
網(wǎng)站初期分為產(chǎn)品索引、在線交易、新品發(fā)布、BBS、二手市場,五大部分。
以后逐漸增加企業(yè)產(chǎn)品發(fā)布板塊,增加會(huì)員板塊,對(duì)付費(fèi)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠政策。
風(fēng)格定位為簡潔明快,圖片和文字相結(jié)合,以淡色做基調(diào)。
產(chǎn)品網(wǎng)頁形式采用統(tǒng)一模塊,突出產(chǎn)品圖片。
二手市場平臺(tái)用統(tǒng)一格式,從產(chǎn)品名到產(chǎn)品備注都統(tǒng)一格式,并采用類似于易趣的信用制度,鼓勵(lì)網(wǎng)下同城交易,避免不必要的糾紛。
倉儲(chǔ)超市產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一定價(jià)為XX.99元,百元以上產(chǎn)品定價(jià)為XX9.9元。
五、網(wǎng)站維護(hù)
初期聘請(qǐng)專門的數(shù)據(jù)庫操作員,網(wǎng)站內(nèi)容每天更新,制定網(wǎng)站規(guī)范。
六、網(wǎng)站推廣
加入大型網(wǎng)站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合,可以在連鎖零售商店內(nèi)做廣告,并在零售商店內(nèi)采取諸如買一定限額商品送會(huì)員資格的推廣優(yōu)惠活動(dòng)。
等網(wǎng)站有了一定點(diǎn)擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝。
從網(wǎng)頁到宣傳口號(hào)進(jìn)行一次大的改版,打響品牌,進(jìn)一步開拓市場。
七、技術(shù)方案
1、租用虛擬主機(jī)
2、操作系統(tǒng):WindowXX/NT
3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如IBM、HP)等公司提供的電子商務(wù)解決方案
4、網(wǎng)站的安全包括防止病毒的.襲擊、防止黑客的入侵、防止因?yàn)橐酝馐录䦟?dǎo)致數(shù)據(jù)的丟失電子商務(wù)網(wǎng)站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息,例如擁護(hù)的銀行帳號(hào)、個(gè)人信息等等。使用著名公司設(shè)計(jì)的殺毒軟件,并且經(jīng)常定時(shí)升級(jí),不使用來歷不明的軟件,注意移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備的使用安全,這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網(wǎng)絡(luò)防火墻、定期掃描服務(wù)器發(fā)現(xiàn)漏洞即是打補(bǔ)丁,是的黑客沒有入侵的道路。對(duì)付意外事故,必須每天備份數(shù)據(jù),如果有可能,使用RAID冗余磁盤列陣進(jìn)行同步備份。對(duì)客戶的信息保證安全是最重要的,在交易時(shí)要注意提醒客戶提高警惕,在傳輸數(shù)據(jù)的過程中要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加密,例如使用密鑰加密數(shù)據(jù)和數(shù)字簽名技術(shù)等,保證客戶的權(quán)益不受到損失。
5、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁程序ASP、JSP、CGI、數(shù)據(jù)庫程序等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、 企業(yè)概況
小鎮(zhèn)café館
1、 主要經(jīng)營范圍:
本家咖啡館主要經(jīng)營的是傳統(tǒng)咖啡,和其他特色的咖啡、西式蛋糕等,符合當(dāng)?shù)厝说目谖杜c習(xí)慣。
咖啡類:藍(lán)山、摩卡、意大利、哥倫比亞、卡布奇諾等;冰點(diǎn)類:各種口味的雪糕、刨冰等;
奶茶類:各種口味奶茶(可按個(gè)人口味添加);
下午茶:綠茶、紅花茶、各種花茶等; 甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn)、如面包、蛋糕、布丁、巧克力等。
因此,除了傳統(tǒng)的咖啡以外,還有,我們會(huì)向顧客提供一些有創(chuàng)意的咖啡、花茶、雪糕和一個(gè)舒適而又自由的創(chuàng)意蛋糕制作坊,在制作坊內(nèi)會(huì)有專有的甜點(diǎn)師傅在旁指導(dǎo)。
2、 企業(yè)類型:
□ 生產(chǎn)制造 □ 零售□ 批發(fā) √服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
1、 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
20xx年至今,每年的暑假都會(huì)在不同的甜品店做暑期工。曾在研磨時(shí)光咖啡廳、尚愛咖啡廳、仙蹤林和滿記從事服務(wù)員工作,對(duì)咖啡和甜品行業(yè)比較了解,包括咖啡的種類、質(zhì)量、方法、進(jìn)貨渠道、市場需求和咖啡的利潤都比較熟
小鎮(zhèn)café館
悉。利用自己以往的經(jīng)驗(yàn)和渠道,從事該行業(yè)比較容易成功。
2、 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間) 20xx~2014年在肇慶工商學(xué)院學(xué)習(xí)工商企業(yè)管理課程
三、 市場評(píng)估
1、 目標(biāo)顧客描述:
咖啡屋面向的消費(fèi)集體主要是各高校的學(xué)生、情侶、上班族、白領(lǐng)、和小資情調(diào)的消費(fèi)者。年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們?nèi)菀子诮邮招路f和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合于他們不過。
2、 市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率
在揭陽地區(qū)內(nèi),有關(guān)于特色咖啡館的數(shù)量有184家相關(guān)的店家,而我們主要的競爭對(duì)手是星巴克和潘朵拉,前者有4家分店、后者有3家分店,而他們都在較為繁華和人流量較大的地區(qū)經(jīng)營,市場的容量大但是市場的占有率較小。
(1) 市場容量:統(tǒng)計(jì)顯示,中國潛在的咖啡消費(fèi)者約為2億—2.5億人, 中國咖啡消費(fèi)年增長率為15%,中國人的咖啡消費(fèi)量增長勢頭比較可觀; 3、 企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:相對(duì)于星巴克和潘朵拉這兩家咖啡館,他們的前景
發(fā)展空間較為廣大,并且隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)移,他們企業(yè)的市場占有率也會(huì)增長。因此,本企業(yè)以現(xiàn)在發(fā)展趨勢來看,預(yù)計(jì)的`市場占有率為8.6%。
4、 市場容量的變化趨勢:
小鎮(zhèn)café館
(1) 咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流;
(2) 咖啡消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣;
(3) 教育水平、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
5、 競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
(1) 規(guī)模較大、連鎖或加盟店分布廣;
(2) 經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、管理理論、技術(shù)水平較為成熟;
(3) 品牌知名度和回頭率高;
(4) 人脈關(guān)系比較寬廣,而且有一定數(shù)量的忠實(shí)顧客。
6、 競爭對(duì)手的主要劣勢:
(1) 由于品牌的包袱,價(jià)格相對(duì)比較高;
(2) 顧客群相對(duì)比較固定,潛在顧客的擴(kuò)展較為狹隘;
(3) 經(jīng)營范圍固定,缺乏靈活性;
(4) 沒有創(chuàng)新的產(chǎn)品和口味偏濃,沒有根據(jù)顧客的口味進(jìn)行優(yōu)化;
(5) 服務(wù)水平比較差;
(6) 衛(wèi)生方面做得不夠好。
7、 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
(1) 店內(nèi)裝修相對(duì)有田園風(fēng)格;
小鎮(zhèn)café館
(2) 可在同學(xué)中打下良好的人際關(guān)系,這樣顧客主要是回頭客比較多;
(3) 本企業(yè)有DIY蛋糕制作坊,星巴克和潘多拉現(xiàn)在沒有這個(gè)業(yè)務(wù);
(4) 成本低,產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)比較實(shí)惠;
(5) 經(jīng)營的范圍較廣,而且可以隨時(shí)做臨時(shí)改動(dòng)。
8、 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢
(1) 資金不充足,資金周轉(zhuǎn)不便;
(2) 經(jīng)營能力各個(gè)方面有所欠缺;
(3) 人脈方面不夠廣,只是局限于自己的朋友和同學(xué),擴(kuò)展人脈是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,需要時(shí)間;
(4) 有關(guān)咖啡的知識(shí)不夠廣、甜品的制作等都不是很了解和熟練,技術(shù)水平不夠?qū)I(yè)。
四、 市場營銷計(jì)劃
1、 產(chǎn)品
注:下午茶是組合銷售。
2、 價(jià)格
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、快餐店概況
二、經(jīng)營目標(biāo)
三、市場分析
四、經(jīng)營計(jì)劃
五、人事計(jì)劃
六、銷售計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本開飯店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文開飯店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的.市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境開飯店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文投資創(chuàng)業(yè)。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時(shí)間:早―晚。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
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