精選創(chuàng)業(yè)策劃匯總八篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
前言
創(chuàng)業(yè)的過程就像在黑暗中摸索那條通往遠(yuǎn)處明燈的道路，肯定避免不了的就是在黑暗中碰壁、摔跤，但是之前在網(wǎng)絡(luò)上看到一個(gè)創(chuàng)業(yè)人寫的一篇文章《二十幾歲規(guī)劃你的人生》，文章里有這樣一段話：“二十幾歲，要學(xué)會(huì)審視自己現(xiàn)有的一切。這一切，可能并不是那么盡如人意。但是，我們應(yīng)該看到的是，我們不是擁有多么優(yōu)越的條件，而是在現(xiàn)有的條件下，我們可以做什么？可以怎樣做？只要我們把握住了現(xiàn)在，就可以創(chuàng)造我們的未來。”是的，一天會(huì)過去，一月會(huì)過去，一年過去又一年，歲月流逝，光陰不再，對(duì)于正直20青春的我們來說明天有什么，在于今天我們做了什么。我們本身的專業(yè)就是會(huì)計(jì)方向里的會(huì)計(jì)電算化，所以我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是源于自己學(xué)習(xí)的專業(yè)——建立一家代理記賬公司。
1、公司項(xiàng)目描述
目的：為不具備設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)和配備專職會(huì)計(jì)人員的公司進(jìn)行賬務(wù)處理，提供企業(yè)及政府宏觀經(jīng)濟(jì)管理需要的、合法的會(huì)計(jì)信息。
公司業(yè)務(wù)內(nèi)容：（1）代理公司賬務(wù)：為不具備條件的公司提供會(huì)計(jì)服務(wù)，包括銀行開戶、代理記賬、代理財(cái)務(wù)相關(guān)事宜。
（2）代理納稅申報(bào)：為所代理的客戶提供納稅申報(bào)的業(yè)務(wù)、為其他客戶提供納稅申報(bào)業(yè)務(wù)。
運(yùn)作方式：面向社會(huì)，公開承攬業(yè)務(wù)。
宗旨：恪守“在遵守法律法規(guī)的原則下顧客滿意”這樣的服務(wù)理念周到細(xì)致地服務(wù)于社會(huì)。
意義：對(duì)社會(huì)來講，為中小企業(yè)提供了會(huì)計(jì)服務(wù)，對(duì)我們來說將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)。
2、行業(yè)及市場(chǎng)背景：
據(jù)《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》規(guī)定，企業(yè)應(yīng)配備相應(yīng)的會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)和會(huì)計(jì)人員，但是不具備條件的企業(yè)可以委托具有代理記賬資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理記賬。
就近中國(guó)這幾年的發(fā)展，全國(guó)工商注冊(cè)的中小企業(yè)總量超過4200萬家，相對(duì)于20xx年更是增長(zhǎng)了49.4%，占全國(guó)企業(yè)總數(shù)的99%以上，并且根據(jù)福建省發(fā)出的（20xx—20xx年）關(guān)于城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施提升的通知，隨著交通、信息、市政的提升，福建省的經(jīng)濟(jì)會(huì)越來越好。同時(shí)，這些企業(yè)中，有相當(dāng)比例的不具備設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)和配備會(huì)計(jì)人員的條件，需要代理記賬。所以就這些日益增長(zhǎng)的'需求來說代理記賬公司有一定的市場(chǎng)。
3、資金需求與投資者的權(quán)利
（1）籌集資金：以入股的方式籌集所需資金，每人入股2萬，3人，總資金為6萬元
（2）公司注冊(cè)資金：大概3萬元
（3）預(yù)計(jì)前期資金投入量14800元左右：兩臺(tái)電腦4000元，桌椅1500，復(fù)印打印機(jī)1500元，財(cái)務(wù)軟件4000元，各種會(huì)計(jì)資料500元，宣傳費(fèi)用2500，備用金800元。
（4）每月租金：剛開始代理記賬公司所需場(chǎng)地不用很大，租金1500元
（5）投資者的權(quán)利：分享公司的盈利，承擔(dān)公司經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。
4、管理
公司章程進(jìn)行制度建設(shè)，以制度管理公司，賞罰分明；要求員工嚴(yán)于律己，愛崗敬業(yè)，誠(chéng)實(shí)守信，堅(jiān)持準(zhǔn)則，客觀公正，強(qiáng)化服務(wù)；并定期參加技能培訓(xùn)以提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5、公司成員與資格
3名以上持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書的專職從業(yè)人員；其中主管代理記賬業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人具有會(huì)計(jì)師以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格。
6、目標(biāo)市場(chǎng)
（1）代理工商注冊(cè)以新進(jìn)駐的公司為目標(biāo)市場(chǎng)
（2）代理記賬和代理納稅申報(bào)以不具備條件的小企業(yè)為目標(biāo)市場(chǎng)
7、營(yíng)銷策略
（1）價(jià)格：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在政策允許范圍內(nèi)，與本公司長(zhǎng)期合作的企業(yè)給予一定的優(yōu)惠（PS：例如與本公司簽訂長(zhǎng)達(dá)一年以上的企業(yè)等）
（2）建立自己的網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
（3）分發(fā)宣傳彩頁(yè)
8、服務(wù)規(guī)劃和未來展望
通過宣傳、網(wǎng)絡(luò)贏得客戶；依靠我們的技術(shù)實(shí)力和周到的服務(wù)留住客戶；建立屬于我們公司的商業(yè)模式；獲得更多的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；在具備資質(zhì)的條件下，成立會(huì)計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所，從事財(cái)務(wù)審計(jì)、稅務(wù)審計(jì)業(yè)務(wù)。
9、風(fēng)險(xiǎn)控制
（1）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：通過我們的營(yíng)銷贏得更多的客戶，避免市場(chǎng)波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
（2）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：繼續(xù)提升自己的專業(yè)水平、專業(yè)素養(yǎng)，也可以請(qǐng)教自己學(xué)校里的老師。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、市場(chǎng)分析
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)汽車輪胎清理市場(chǎng)，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標(biāo)
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在5--9萬元；
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo)：5萬元；
公司組建、購(gòu)買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等：2--6萬元；
房租水電費(fèi)、人員工資（半年）：2萬元；
參加展會(huì)、廣告費(fèi)：2--8萬元；
小批量生產(chǎn)成本（5000件）：2萬元；
周轉(zhuǎn)資金：2萬元。
合計(jì)：26萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
批發(fā)價(jià)暫定為3--20元之間，每個(gè)毛利為1--9元，估計(jì)兩年能收回投資并有盈利。
（以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的配件經(jīng)銷商，還有向下浮動(dòng)的`可能）
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地汽車裝飾店、洗車店、汽車修理店、汽車裝飾品批發(fā)商等現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售。也可直銷，直接賣給顧客.目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、活動(dòng)主題：我的夢(mèng)想，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力大賽
二、活動(dòng)時(shí)間：12月4日——12月23日
三、活動(dòng)目的：本次創(chuàng)業(yè)能力大賽的舉辦意在通過競(jìng)賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力，并通過對(duì)其創(chuàng)業(yè)想法的評(píng)審與獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)學(xué)生通過對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察，結(jié)合自身特點(diǎn)，策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)過程中，激發(fā)培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力、主動(dòng)精神、商業(yè)精神以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維。
四、活動(dòng)布置：主辦：校團(tuán)委學(xué)生科協(xié)承辦：商學(xué)院（待議）協(xié)辦：活動(dòng)贊助商家
五、活動(dòng)形式：海選：創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核＋團(tuán)隊(duì)合作能力考核-------
12月9日、10日（周六、周日）第一輪：創(chuàng)業(yè)策劃方案評(píng)審----------------------
12月15日（周五）第二輪：“非常營(yíng)銷”室外營(yíng)銷大賽--------------
12月17日（周日）第三輪：選手風(fēng)采拉票會(huì)＋網(wǎng)絡(luò)人氣投票----------
12月18日－12月22日（周一至周五）創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場(chǎng)融資會(huì)------------------
12月23日下午（周六）
六、活動(dòng)具體內(nèi)容：
（一）前期宣傳、大賽的組織發(fā)動(dòng)（11月27日－12月8）
1、在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵(lì)并發(fā)動(dòng)廣大學(xué)生參加比賽。同時(shí)務(wù)必起到大賽的宣傳造勢(shì)作用。宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、手繪創(chuàng)意海報(bào)、彩色噴繪海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。具體實(shí)現(xiàn)：
a、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。b、制作宣傳展板放在食堂等學(xué)生經(jīng)過易關(guān)注到的地方，配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內(nèi)容為：大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
c、印制大量傳單，于中午或晚上人多時(shí)散發(fā)出去并投至各棟宿舍樓。傳單內(nèi)容包括：比賽各環(huán)節(jié)介紹以及海選時(shí)“創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核”的考核范圍。
d、可手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報(bào)，廣泛張貼于校園各處，以吸引學(xué)生眼球，凸顯本次大賽的創(chuàng)新性和趣味性。
e、制作小型彩色噴繪，貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
f、聯(lián)系升華網(wǎng)等校內(nèi)網(wǎng)站，著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動(dòng)板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風(fēng)采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級(jí)學(xué)院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)能力大賽”的通知，要求各二級(jí)學(xué)院鼓勵(lì)本院學(xué)生積極響應(yīng)和參賽；各學(xué)院可成立專門協(xié)調(diào)小組，在學(xué)生中做好充分的宣傳發(fā)動(dòng)工作，要求其通過評(píng)選的.方式推薦一定指標(biāo)的學(xué)生參加比賽。各學(xué)院推薦學(xué)生不必參加海選，直接進(jìn)行第一輪比賽。（提前兩周11月27日左右發(fā)通知）
（二）大賽海選大賽海選過程包括“創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核”及“團(tuán)隊(duì)合作能力考核”兩項(xiàng)。其中，“創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核”得分占70％，“團(tuán)隊(duì)合作能力考核”得分占30％。1、創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核：時(shí)間：12月9日周六下午形式：
a、在商學(xué)院老師指導(dǎo)下，我們出一份關(guān)于“創(chuàng)業(yè)知識(shí)”的考核試卷。在南校區(qū)及校本部各找兩個(gè)教室，安排所有報(bào)名個(gè)人（各院推薦學(xué)生除外）進(jìn)行限時(shí)作答。
b、考核題目盡量制定標(biāo)準(zhǔn)答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統(tǒng)一組織評(píng)閱。給每份試卷評(píng)出得分。
c、創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核占海選總分的30％。2、團(tuán)隊(duì)合作能力考核：時(shí)間：12月10日周日下午地點(diǎn)：立德廳或立功廳形式：
a、現(xiàn)場(chǎng)讓每位參賽選手相互組成臨時(shí)團(tuán)隊(duì)，自由組合，5人一組。
b、安排一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作類游戲或小比賽，讓選手以團(tuán)隊(duì)為單位參加。活動(dòng)時(shí)我們只考查團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)，最終成績(jī)也以團(tuán)隊(duì)為單位給出，不考慮個(gè)人表現(xiàn)。c、該團(tuán)隊(duì)最后得分即為團(tuán)隊(duì)所有成員在這一環(huán)節(jié)的得分。占海選總分的30％。將創(chuàng)業(yè)知識(shí)考核和團(tuán)隊(duì)合作能力考核的得分加權(quán)相加。選出50人進(jìn)入大賽第一輪。并且布置創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書或創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫任務(wù)。
（三）第一輪：創(chuàng)業(yè)策劃方案評(píng)審前期安排：星期日海選第2項(xiàng)活動(dòng)之后確定進(jìn)入大賽這一輪的名單。當(dāng)天給所有入圍選手布置創(chuàng)業(yè)策劃方案（或創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書）書寫任務(wù)。
策劃書以選手個(gè)人名義完成，在星期四之前交到科協(xié)辦公室。評(píng)審會(huì)時(shí)間：12月15日周五形式：請(qǐng)商學(xué)院老師對(duì)進(jìn)入第一輪的選手的創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場(chǎng)潛力等方面進(jìn)行評(píng)審。從中評(píng)選出30個(gè)選手進(jìn)入大賽第二輪。（創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫要求見附錄）
（四）第二輪：“非常營(yíng)銷”室外營(yíng)銷比賽讓選手在校園范圍內(nèi)的指定地點(diǎn)推銷一定數(shù)量的商品，由工作人員隨行監(jiān)督并拍攝dv，根據(jù)選手推銷商品數(shù)量評(píng)分，評(píng)選出前10名進(jìn)入最后一輪。并選出前十名選手的dv上傳至網(wǎng)上，供網(wǎng)友投票。時(shí)間：12月17日周日內(nèi)容：
a、給進(jìn)入這一輪的30個(gè)選手布置一定的營(yíng)銷任務(wù)，讓其在校園內(nèi)（本部或南校）指定地點(diǎn)，如某棟宿舍樓內(nèi)，進(jìn)行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點(diǎn)內(nèi)推銷。限時(shí)1個(gè)小時(shí)。
b、每位選手由我們安排一名工作人員隨行，監(jiān)督其整個(gè)營(yíng)銷過程。工作人員只負(fù)責(zé)dv拍攝、監(jiān)督和計(jì)時(shí)，不允許有任何助其推銷的舉動(dòng)，也不得提供任何提示和幫助。
c、根據(jù)每位選手所推銷產(chǎn)品的數(shù)量給出本輪比賽的最后成績(jī)。若選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了全部推銷任務(wù)則記錄其所花時(shí)間，作為評(píng)比依據(jù)。評(píng)選出前10名進(jìn)入大賽下一輪。
d、將前十名選手的營(yíng)銷dv剪輯上傳到網(wǎng)上，即日起開通網(wǎng)絡(luò)人氣投票板塊，可讓網(wǎng)友自由投票，支持喜歡的選手。（選手營(yíng)銷所得資金全部上繳，屆時(shí)用于購(gòu)置大賽獎(jiǎng)品。并可單獨(dú)設(shè)置本輪比賽“最佳營(yíng)銷獎(jiǎng)”等。）
（五）選手人氣投票本次大賽選手的人氣投票環(huán)節(jié)包括：風(fēng)采拉票會(huì)和網(wǎng)絡(luò)人氣投票。其中，投票所得票數(shù)最終將被折算成分?jǐn)?shù)，占大賽總成績(jī)的20%。
1、選手風(fēng)采拉票會(huì)時(shí)間：12月18—22日（周一至周五）地點(diǎn)：本部和南校食堂門前形式：
a、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對(duì)選手進(jìn)行全校性公開投票。由我們負(fù)責(zé)位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報(bào)，并可貼于各自展臺(tái)前。
b、所有10位選手同時(shí)出席“拉票會(huì)”，統(tǒng)一站在展臺(tái)后。
工作人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放印有選票的傳單，想投票的學(xué)生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
c、投票會(huì)將在本部和南校各辦兩場(chǎng)。
d、最后我們統(tǒng)計(jì)每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票時(shí)間：12月18日－22日（與風(fēng)采拉票會(huì)同時(shí)進(jìn)行）形式：
a、在大賽上為每位選手建立個(gè)人風(fēng)采欄，并上傳其營(yíng)銷比賽的dv剪輯，同時(shí)選手需要在自己專欄中發(fā)表個(gè)人簡(jiǎn)介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
b、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個(gè)ip地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12：00截止。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的`競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略：前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元（其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等）。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為四個(gè)月。
八、營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：本餐廳將在營(yíng)銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
（1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）：主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額；樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期（1年）：鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期（2年）：屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)
視覺識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件和可行性概述
1、市場(chǎng)需求與本人關(guān)聯(lián)
本人是襄陽(yáng)本地人，在餐飲行業(yè)服務(wù)20多年，對(duì)于早餐行業(yè)的現(xiàn)狀及襄陽(yáng)本地人的早餐習(xí)慣有著十分清楚的了解，因此，我認(rèn)為自己在餐飲行業(yè)一定會(huì)找到屬于自己的一片天地。
二、企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
1、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購(gòu)加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
2、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
4、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
6、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
三、行業(yè)和市場(chǎng)分析
1、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場(chǎng)。
2、客源市場(chǎng)分析
襄樊雄跨漢江兩岸，城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(chǎng)(110萬*60%*4元)。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“愛心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
4、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“愛心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略與cis計(jì)劃
1、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
2、cis計(jì)劃
mi(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。
vi(視覺識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一logo。
3、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略
(1)將愛心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
(2)把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
五、公司管理
1、公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名，儲(chǔ)備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。
2、管理機(jī)制
(1)建立標(biāo)準(zhǔn)的`運(yùn)營(yíng)流程
(2)建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
(3)建立完善的晉升機(jī)制
(4)建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
(5)完善數(shù)字化管理
(6)規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(7)建立顧客滿意度管理體系
(8)強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
(9)強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)
3、人力資源計(jì)劃
(1)公開透明的晉升機(jī)制
(2)持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
(3)不斷儲(chǔ)備管理人員
(4)努力提升員工滿意度
4、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。
六、財(cái)務(wù)分析
1、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本)，各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費(fèi)水平，每天接待客人400人次左右，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%，一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
2、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%。
運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%。
人力成本:(人工)13%。
管理成本:(間接人工)2%。
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)。
3、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。
“愛心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高，隨著門店的增多，間接成本將會(huì)逐漸降低。預(yù)計(jì)一年收回投資。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、活動(dòng)前言
勵(lì)志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨完善的今天，創(chuàng)業(yè)就業(yè)對(duì)于大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，亦關(guān)系到后備人才資源的儲(chǔ)備。為豐富校園文化，增強(qiáng)大學(xué)生良好的精神風(fēng)貌和氣質(zhì)形象，煥發(fā)大學(xué)生青春洋溢、夢(mèng)想飛揚(yáng)時(shí)代熱情，全面拓展大學(xué)生的綜合素質(zhì)，特舉辦此次大學(xué)生就業(yè)知識(shí)競(jìng)賽。以增強(qiáng)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)就業(yè)知識(shí)。更好地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。創(chuàng)業(yè)就業(yè)知識(shí)競(jìng)賽就是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)叩響“成功”大門的“敲門磚”。
二、活動(dòng)目的
隨著大學(xué)生教育逐漸普及，大學(xué)生的就業(yè)問題越來越受人們的普遍關(guān)注。而大學(xué)生在面臨就業(yè)時(shí)經(jīng)驗(yàn)不足，往往眼高手低，因此，越來越多的大學(xué)生希望在畢業(yè)前得到更多的'就業(yè)方面的鍛煉。為了讓大學(xué)生更好的培養(yǎng)自我能力，更好地適應(yīng)社會(huì)，促進(jìn)大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)就業(yè)知識(shí)的理解，進(jìn)一步深入了解國(guó)家針對(duì)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策及就業(yè)發(fā)展形勢(shì)。同時(shí)提升我系成員組織策劃能力。增強(qiáng)成員的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，為我系學(xué)子提供一個(gè)低起點(diǎn)，高目標(biāo)，強(qiáng)實(shí)力的鍛煉舞臺(tái)，提高同學(xué)們的就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，為將來的就業(yè)提供理論基矗
三、活動(dòng)簡(jiǎn)介
此次“第一屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”是由山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社主辦，從xx年11月15日正式啟動(dòng)，到11月24日結(jié)束。
四、活動(dòng)流程策劃
賽前：將參賽人員分為8組，提前下達(dá)比賽細(xì)節(jié)。
比賽過程中：
1、先由主持人宣讀比賽流程
2、每位參賽人員用幾張簡(jiǎn)單的ppt進(jìn)行自我介紹。然后抽取試題，主持人讀題，選手作答。主持人公布答案。然后進(jìn)行才藝表演。選手依次進(jìn)行。中間觀眾互動(dòng)環(huán)節(jié)：“傳詞游戲”和“歌詞接龍游戲”。游戲結(jié)束后接著進(jìn)行后半場(chǎng)比賽。比賽結(jié)束后，評(píng)委點(diǎn)評(píng)。
賽后：公布獲獎(jiǎng)名單，工作人員收拾現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、本次活動(dòng)進(jìn)行大力宣傳，
2、借教室，向?qū)W生會(huì)借相關(guān)物品：音效設(shè)備、話筒兩個(gè)。
3、觀眾獎(jiǎng)品
4、準(zhǔn)備好比賽的ppt。
5、下好通知，確定好比賽的時(shí)間地點(diǎn)。
6、找好主持人。聯(lián)系通訊員寫通訊稿。
六、活動(dòng)時(shí)間
xx年11月24日晚7：00到9：00
七、注意事項(xiàng)
1、工作人員維持好現(xiàn)場(chǎng)的秩序
2、干事提前50分鐘到場(chǎng)，確保網(wǎng)絡(luò)，音響等無誤，布置好現(xiàn)場(chǎng)
3、觀眾離場(chǎng)后，干事打掃衛(wèi)生。
4、同時(shí)社團(tuán)部干事到場(chǎng)，協(xié)助活動(dòng)順利進(jìn)行。
八、活動(dòng)總結(jié)
比賽將結(jié)束后，召開干事交流會(huì)，討論本次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為后期的好活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個(gè)人吃，七種調(diào)料，八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場(chǎng)景，重慶小面不同于各地區(qū)的面食，其簡(jiǎn)單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨(dú)具重慶特色。清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個(gè)香；西裝革履的紳士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項(xiàng)目概況—面館概況
（1）選項(xiàng)理由：
1、重慶文化：小面獨(dú)具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的基礎(chǔ)上也同時(shí)傳播重慶文化
2、需求旺盛：對(duì)于重慶本地人早餐小面是必選，同時(shí)小面也是不同群體午（上班族）、晚（學(xué)生等）餐的偏好選擇；對(duì)于外地觀光旅游的人，也是必要嘗嘗獨(dú)具重慶特色的小面的，需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足：雖然在重慶到處可見各色的小面館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多，通常在某一區(qū)域內(nèi)，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動(dòng)資產(chǎn)少、見利快，符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者
（2）面館名稱：
XXXX小面館（簡(jiǎn)單、順口且易廣泛傳播）
（3）經(jīng)營(yíng)范圍：
產(chǎn)品：小面、礦泉水及飲料、報(bào)紙和雜志
服務(wù)：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報(bào)看雜志的服務(wù)
文化：力爭(zhēng)顧客吃得安心、舒心、放心
（4）管理結(jié)構(gòu)：
店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)整個(gè)店面人員工作的分配和人員的管理，同時(shí)負(fù)責(zé)店面資金的預(yù)算和管理采購(gòu)：負(fù)責(zé)每日新鮮的材料的采購(gòu)
廚師：負(fù)責(zé)煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務(wù)員：負(fù)責(zé)面館日常的清潔和服務(wù)工作
二、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人狀況（省略）
三、市場(chǎng)評(píng)估
（1）目標(biāo)顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部（如南岸區(qū)的四五公里的`地段）：住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機(jī)率高，每一個(gè)家庭2-6人，消費(fèi)以早餐、晚餐與假日為主；這部分目標(biāo)是相對(duì)穩(wěn)定；。學(xué)校園區(qū)里的學(xué)生是很大一部分目標(biāo)顧客，一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿足學(xué)生的需求，很多同學(xué)一周有幾次都會(huì)出來吃飯，這樣在基數(shù)很大的前提下，每天的學(xué)生顧客也會(huì)有很多，同時(shí)他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部，以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標(biāo)顧客群體，受眾面廣，一天中不同時(shí)段的顧客流相對(duì)穩(wěn)定，易于管理。
（2）市場(chǎng)容量—面館設(shè)計(jì)
面館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個(gè)，這樣大約一次性可容納40-50人，這樣的容量應(yīng)該滿足目標(biāo)顧客群的需要；面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計(jì)很重要，因?yàn)楦鶕?jù)實(shí)際看市場(chǎng)上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設(shè)計(jì)的，這是重慶小面館的一個(gè)很大缺陷，這樣不利于形成“回頭客”，這樣不利于長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)。
所以，首先在面館的裝修設(shè)計(jì)上要舍得花時(shí)間、經(jīng)歷和錢財(cái)，其次在具體設(shè)計(jì)里，依目標(biāo)顧客設(shè)計(jì)，在色調(diào)上應(yīng)該已簡(jiǎn)單、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要配合主色調(diào)，材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的面碗，同時(shí)最好配備消毒凈化機(jī)。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)來幫助擴(kuò)大市場(chǎng)容量。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
（1）新店開張活動(dòng)
制作印刷小宣傳冊(cè)，在下班和周末時(shí)間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動(dòng)，如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費(fèi)等
（2）產(chǎn)品
產(chǎn)品營(yíng)銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠(chéng)為顧客服務(wù)的服務(wù)理念，做好小面的味道，首先采購(gòu)的材料的數(shù)量要全，質(zhì)量要好，對(duì)于重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次，對(duì)于主要負(fù)責(zé)做面的廚師來說，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作過程似乎每個(gè)人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)（市場(chǎng)考察）中年的女阿姨做出的面的味道相對(duì)比較好。飲食對(duì)于顧客最講究的應(yīng)該是要求吃的放心，及要求環(huán)境和食品的干凈，所以針對(duì)這一最大需求，店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的，同時(shí)根據(jù)現(xiàn)存小面的市場(chǎng)情況，很小有店面具備餐具消毒器，補(bǔ)其所缺，完善自我。真誠(chéng)的服務(wù)也是吸引抓住顧客的一個(gè)重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心。
（3）價(jià)格
根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況制定價(jià)格（不低于市場(chǎng)價(jià)格）
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一，活動(dòng)名稱：
社交協(xié)會(huì)創(chuàng)業(yè)講座
二，活動(dòng)目的：
為了給社員分析當(dāng)前的就業(yè)狀況，提高社員的認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)社員進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，幫助樹立正確的就業(yè)觀，規(guī)劃大學(xué)學(xué)習(xí)生活。激發(fā)社員的創(chuàng)業(yè)激情，解答創(chuàng)業(yè)中的疑惑，指導(dǎo)社員創(chuàng)業(yè)并助其成功。在活動(dòng)中將會(huì)積極引導(dǎo)社員樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀，并為其以后的人才大競(jìng)爭(zhēng)提前做好準(zhǔn)備。活動(dòng)也積極的響應(yīng)了當(dāng)前國(guó)家的就業(yè)政策，也符合我社培養(yǎng)人才的.原則，走出去社交，激發(fā)社員走出去。
三，活動(dòng)背景：
高校畢業(yè)生是人才市場(chǎng)上非常重要的人力資源，近年，隨著高校大規(guī)模的擴(kuò)招，在學(xué)校大學(xué)生人數(shù)急劇上升，畢業(yè)生人數(shù)也逐年增加，隨之而來的就是畢業(yè)生就業(yè)問題。面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形式，大學(xué)生應(yīng)該怎么辦？
四，講座專家介紹
尹君：
wbsa世界商務(wù)策劃師聯(lián)合會(huì)中國(guó)區(qū)理事會(huì) 理事
國(guó)際注冊(cè)商務(wù)策劃師、高級(jí)講師
大連臥龍國(guó)際經(jīng)濟(jì)知識(shí)研究院 教授
湖南農(nóng)大新東方科技學(xué)院 客座教授
中國(guó)團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)策劃研究院 副院長(zhǎng)
現(xiàn)任wbsa中南地區(qū)最高特許機(jī)構(gòu)*維爾德咨詢策劃有限公司董事、副總經(jīng)理。
曾在湖大、湘大、師大等高校舉辦過千人演講，贏得了強(qiáng)烈的反響，激起了在學(xué)校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)的風(fēng)潮，得了良好的社會(huì)效應(yīng)。
五，活動(dòng)時(shí)間
初步定在11月13日下午（具體時(shí)間待定）地點(diǎn)（待定）
六，活動(dòng)人員安排
宣傳部：負(fù)責(zé)前期的宣傳（用4張海報(bào)），和會(huì)場(chǎng)的布置
組織部：負(fù)責(zé)維持會(huì)場(chǎng)的秩序和會(huì)場(chǎng)的衛(wèi)生。
通連部：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的拍照和后期的網(wǎng)絡(luò)宣傳。
組織部：在活動(dòng)結(jié)束后的三天內(nèi)提交一份活動(dòng)總結(jié)（復(fù)印兩份，一份交社聯(lián)，一份保留在辦公室）。
組織部和宣傳部作為此次活動(dòng)的主辦方，負(fù)責(zé)組織、控制好整個(gè)活動(dòng)有序進(jìn)行，確保每個(gè)環(huán)節(jié)萬無一失。
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