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創(chuàng)業(yè)開營養(yǎng)彩面館成就夢想
不知不覺,自己的營養(yǎng)彩面館已經開張三個月了,而通過這三個月的經營,我的這家營養(yǎng)彩面館也收回了成本,現(xiàn)在逐步開始盈利了.回想開店的這三個月,雖然辛苦,但心里還是美滋滋的.
實際上自己已經不是第一次開店了,大概半年前自己還是一家酒吧的老板,但由于市場競爭過于激烈加上沒多少資金來改造自己的店,所有半年前就關門大吉了,后來一直在家閑著也不想去找工作.就這樣一直閑了一個月左右,直到一天無意間在網上看到的一個項目引了我,營養(yǎng)彩面館讓我感到很不錯,于是我毅然決定,拿出自己積累下來的的幾萬塊錢開一家健康時尚的的營養(yǎng)彩面館,更重要的是,現(xiàn)在雖然開面館的多,但有特色的太少了,像這樣的一家特色面館,想想就覺得一定能賺到錢.
但是,想法有了問題卻也來了,只是感覺有賣點,但是這個彩面是怎樣制作出來的呢?會不會有色素,消費者會不會接受?不要是光好看不好吃,那我開店不是很麻煩了嗎?看來這個問題是我首要去搞清楚的.于是在網上搜集很多相關的資料與信息,仔細查看了營養(yǎng)彩面館創(chuàng)業(yè)方案》他們主要是提供制作的技術與配方,而且是保證由蔬菜與面并且加一種面寶添加而成,并附有質檢報告,而且還告訴我這個配方需要的原料都寫的很清楚,是不是添加色素我自己可以看到,這樣一說我還是比較放心了.還有就是面條本身是帶著淡淡的蔬菜味道,現(xiàn)在大家向往的就是綠色的生活,看來我沒有選錯.當然開店除了需要這個制作面條的配方還需要面紹,現(xiàn)在吃面注重的就是這些整體的口味,我需要找一名做面紹的師傅,因為自己本身定位于開一家面館,所以不僅是做彩面還要做其它的面條,這個只是做為我的一個賣點,這樣我想肯定是可以成功的.說干就干,我馬上購買了一套這個方案,并且回家制作與研究制作面條.很快,我做的面條出來了看上去很不錯的.意想不到的是方案里面還有裝修的效果圖,經營的方法這些的,我感覺還是很不錯,很適用,很適合我自己的想法,當然就結合著操作了.最終在我花了兩個月時間找鋪面,裝修,與請廚師準備開自己的店鋪,終天在我的辛苦努力下我現(xiàn)在的店鋪在三個月前終于開張了.我很慶幸我的幸運!
我的店面不大,四十幾個平方,開始時主要就經營各種不同口味的面條有牛肉彩面、排骨彩面、鱔魚彩面等,當然作了彩面各種不同的口味還有普通的面條,這樣一下使我的菜品豐富起來.不同的面紹配合著不同顏色的面條,可以說是讓人垂涎欲滴,另外,我利用制作彩面的技術還制作出彩色餃子、彩色餛飩這些,可以說是滿足了不同顧客的需求.
現(xiàn)在,我投資的成本完全賺回來了,而我的營養(yǎng)彩面館生意也日益火爆,這樣一碗不僅營養(yǎng)又健康的彩色面條,可以說是徹底改變了我國面制品單一顏色的老面孔,絕對是"色、香、味、形、體"的完美結合,也成就了我的發(fā)財夢想,同時,我也希望所有創(chuàng)業(yè)的朋友們都能用心經營、做出特色,實現(xiàn)夢想.
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