創(chuàng)業(yè)策劃合集6篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi),資金規(guī)劃及基金來(lái)源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷(xiāo)策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢(shì)怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的.研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3,競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營(yíng)銷(xiāo)策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;
(3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)
(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的編寫(xiě)步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景,細(xì)致探索其中的合理思路,確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過(guò)程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場(chǎng)調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫(xiě)好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái):
(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營(yíng)管理;
(3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類(lèi)的錯(cuò)誤,否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。最后,設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫(xiě)目錄與頁(yè)碼,然后打印,裝訂成冊(cè)。
第六階段:檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
(4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫(xiě)得引人人勝。
(6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否在文法上全部正確。
(7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽策劃書(shū)現(xiàn)在全國(guó)大學(xué)生就業(yè)壓力都很大,如何才能使大學(xué)生能夠更好的就業(yè)成為社會(huì)性的問(wèn)題。不過(guò)很多有識(shí)之士已經(jīng)認(rèn)識(shí)到,將大學(xué)生的技能知識(shí)更多的培養(yǎng)出來(lái)是最好的辦法,大學(xué)生不僅僅要學(xué)習(xí)到課本的知識(shí),更要更多的了解到技能知識(shí),有更多的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,這才是解決問(wèn)題的最好辦法。創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽已引起全國(guó)大學(xué)生、新聞媒介、企業(yè)界、風(fēng)險(xiǎn)資本的密切關(guān)注,成為創(chuàng)業(yè)的一個(gè)不可忽視的途徑、產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。深入貫徹十七精神,“以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的有力舉措,已在引導(dǎo)大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、樹(shù)立創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)業(yè)能力、積極參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,促進(jìn)高校科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,掀起高校新一論創(chuàng)業(yè)高潮。請(qǐng)全院同學(xué)踴躍參與,具體實(shí)施方案如下:
一、大賽目的。
為了讓更多的同學(xué)了解創(chuàng)業(yè)、參與創(chuàng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè),我們本著培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力、提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,擬在學(xué)院內(nèi)舉辦首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。力求通過(guò)這一平臺(tái),使同學(xué)們學(xué)習(xí)到更多的相關(guān)知識(shí)和技能,提高創(chuàng)業(yè)技能,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時(shí)也為豐富我校的校園文化建設(shè),展現(xiàn)我校的和諧校園、魅力校園。
二、活動(dòng)宗旨。
培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神。
三、大賽組織主辦單位
共青團(tuán)xx警安職業(yè)學(xué)院 xx警安職業(yè)學(xué)院招生就業(yè)處承辦單位:xx警安職業(yè)學(xué)院大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)贊助單位:
四、參賽對(duì)象
xx警安職業(yè)學(xué)院全體在校大學(xué)生
五、比賽時(shí)間
初賽時(shí)間20xx年5月中旬
復(fù)賽時(shí)間20xx年5月底
決賽時(shí)間20xx年6月中旬
六、參賽項(xiàng)目
具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等(包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等領(lǐng)域)。
七、參賽要求
1、參賽公司和個(gè)人模擬資金200萬(wàn)(可作為公司的啟動(dòng)資金或公司的運(yùn)轉(zhuǎn)資金)
2、以創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組形式參賽,大賽要求參賽者以班為單位組成創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組(每隊(duì)最多5人)小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責(zé)任人,由參賽團(tuán)隊(duì)自愿聘請(qǐng)指導(dǎo)老師。
3、參賽者提出一項(xiàng)具有一定市場(chǎng)前景,且具有一定實(shí)施可行性的產(chǎn)品或服務(wù),在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的'完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)。同時(shí)能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃真正走入市場(chǎng)。
4、完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)要求有文字版(最好有電子版)。
八、作品要求
1、核心內(nèi)容:包括產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析,現(xiàn)實(shí)可行的財(cái)務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,管理隊(duì)伍和公司介紹。
2、寫(xiě)作框架:
(1)概要:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡(jiǎn)介、公司名稱(chēng)、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
(2)產(chǎn)品與服務(wù):在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑、銷(xiāo)售/服務(wù)的方式等。
(3)市場(chǎng)分析:簡(jiǎn)要敘述你的公司所處行業(yè)的市場(chǎng)特征,分析是否有新生市場(chǎng),你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng);你的公司在你選擇的開(kāi)發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個(gè)行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實(shí)際出發(fā),可以在圖書(shū)館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料,提供相關(guān)的網(wǎng)站; 如:讓同學(xué)們主動(dòng)去查找相關(guān)資料。(以下列舉初步提綱:市場(chǎng)描述、目標(biāo)市場(chǎng)分析、目標(biāo)消費(fèi)群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。
(4)競(jìng)爭(zhēng)分析:從產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)份額、地區(qū)優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷(xiāo)方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì),以及在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的盈利能力。必須描述以下兩點(diǎn):競(jìng)爭(zhēng)描述、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
(5)經(jīng)營(yíng)策略:制定經(jīng)營(yíng)策略須分析: a 、消費(fèi)者的特點(diǎn); b、產(chǎn)品的特性; c、企業(yè)的自身狀況; d、市場(chǎng)環(huán)境方面的因素;
(6)經(jīng)營(yíng)策略一般包括以下幾點(diǎn):描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額;描述你進(jìn)行銷(xiāo)售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷(xiāo)渠道及合作伙伴;定價(jià)戰(zhàn)略;市場(chǎng)溝通。
(7)制定生產(chǎn)計(jì)劃 (主要針對(duì)制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計(jì)劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃等。
(8)財(cái)務(wù)分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動(dòng)資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。
九、賽制賽程
初賽:各參賽團(tuán)隊(duì)向大賽籌備委員會(huì)遞交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品,由專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)選出進(jìn)入決賽的作品,并向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評(píng)審意見(jiàn)和建議,并進(jìn)行決賽的賽前培訓(xùn)(參加預(yù)賽的作品上交時(shí)間截止到4月13日)。以系為組,評(píng)出該組冠軍、亞軍、季軍團(tuán)隊(duì)。
初賽時(shí)間:5月17日
地點(diǎn):2-34 、2-32、2-30教室
復(fù)賽:對(duì)與如選復(fù)賽的團(tuán)隊(duì)緩和個(gè)人,專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)再次進(jìn)行評(píng)選出最優(yōu)秀的,參加決賽(參賽的作品上交時(shí)間截止到4月25日)12職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽策劃書(shū)以初賽選出的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行淘汰賽,分別評(píng)出前三強(qiáng)。
復(fù)賽時(shí)間:5月25日
地點(diǎn):2-34教室
決賽:對(duì)入圍決賽的作品,組委會(huì)將組織有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),參賽團(tuán)隊(duì)可以利用這寶貴的機(jī)會(huì)完善自己的決賽入圍作品并于(5月7日)之前遞交給大賽籌備委員會(huì)。
決賽時(shí)間:6月15日
地點(diǎn):學(xué)院東街梯教室
十、評(píng)審辦法
1、評(píng)委將本著“公平、公正、公開(kāi)”的原則進(jìn)行評(píng)判;
2、評(píng)委對(duì)進(jìn)入決賽作品預(yù)先進(jìn)行書(shū)面評(píng)分,書(shū)面作品50分,占總分的50%;
①、市場(chǎng)機(jī)會(huì)(20%):包括市場(chǎng)規(guī)模、快速發(fā)展?jié)摿Αa(chǎn)業(yè)生命周期。
②、產(chǎn)品商業(yè)夠想(15%):包括獨(dú)創(chuàng)性、技術(shù)含量、技術(shù)優(yōu)勢(shì)及持續(xù)性、市場(chǎng)價(jià)值、進(jìn)入壁壘。
③、管理能力(30%):包括管理團(tuán)隊(duì)人員構(gòu)成及素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)信念、實(shí)施計(jì)劃的能力。
④、財(cái)務(wù)方面(10%):資金需求、收益預(yù)測(cè)、退出策略。
3、評(píng)委根據(jù)選手在作品展示(占總分的20%)和答辯(占總分的30%)進(jìn)行評(píng)分;
4、總分(100)=書(shū)面分(50)+作品展示(20)+答辯(30)。
附1:
注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)?jiān)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)(見(jiàn)大賽通知)將初賽作品(一份)交至大賽委員會(huì)指定地點(diǎn)。
2、報(bào)名表請(qǐng)?zhí)顚?xiě)清晰,聯(lián)系方式應(yīng)有效,常用.(手機(jī)和寢室電話等常用聯(lián)系方式變更請(qǐng)及時(shí)通知大賽組委會(huì)),日后有關(guān)文件(如獲獎(jiǎng)證書(shū)等)以報(bào)名表登記的人員及其姓名為準(zhǔn)。
3、如參賽團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)違規(guī)(如抄襲等)行為將被視為故意z弊, 大賽籌備委員會(huì)將取消其繼續(xù)參加比賽和評(píng)獎(jiǎng)的資格。創(chuàng)業(yè)是一種精神,創(chuàng)業(yè)是一種意識(shí),創(chuàng)業(yè)是一種挑戰(zhàn);創(chuàng)業(yè)是團(tuán)隊(duì)合作,創(chuàng)業(yè)是歷煉成長(zhǎng),創(chuàng)業(yè)是生命體驗(yàn)。創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽又名商業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽,最早在美國(guó)開(kāi)展,是高科技與風(fēng)險(xiǎn)投資浪潮興起的產(chǎn)物,是一無(wú)所有的創(chuàng)業(yè)者就某一項(xiàng)目有市場(chǎng)前景的新產(chǎn)品或服務(wù)向風(fēng)險(xiǎn)投資家游說(shuō)以取得風(fēng)險(xiǎn)投資的投資可行性報(bào)告的競(jìng)賽。它要求參賽者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,提出一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或服務(wù),并圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù),完成一份完整、具體、深入的商業(yè)計(jì)劃。
這一次我們學(xué)校舉辦的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽對(duì)所有的學(xué)生都是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),可以讓學(xué)生把平時(shí)學(xué)習(xí)到的東西用在設(shè)計(jì)大賽上,讓自己的才能得到最大的發(fā)揮,這才是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該有的素質(zhì),我們不會(huì)比任何人差!這次設(shè)計(jì)大賽的一切解釋權(quán)歸學(xué)校所有,所以有不明白的地方可以向校方咨詢(xún),我們?cè)谶@里會(huì)給您最好的解釋。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一.創(chuàng)業(yè)背景
“溜冰運(yùn)動(dòng)”又稱(chēng)輪滑運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到健身目的:一、鍛煉平衡能力,溜冰運(yùn)動(dòng)有腦部平衡操之稱(chēng);二、可以減肥,換不緩步持續(xù)刷街30分鐘平均消耗熱量285卡,間斷式輪滑(1分鐘低姿沖刺+1分鐘的直立式輕松滑)30分鐘內(nèi)耗掉了450卡熱量;三、相對(duì)于跑步,溜冰運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)的鍛煉更加安全,溜冰運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)所造成的沖擊力比跑步低大約50%;四、促進(jìn)心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機(jī)能的改善和代謝。緩步持續(xù)輪滑30分鐘心跳達(dá)每分鐘 148次;五、溜冰運(yùn)動(dòng)可以使我們體形變得更加完美,雙腳滑輪,使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰時(shí)候強(qiáng)有力的擺動(dòng)手臂,還有助于前臂與胸部塑型; 七、可以減壓,輪滑的愉悅性,讓你因工作緊張的神經(jīng)得到放松。
chongzuo原本是南寧市的一個(gè)縣城。在XX年12月23日,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn):撤銷(xiāo)南寧地區(qū)和崇左縣,設(shè)立地級(jí)chongzuo市。到XX 年8月6日,chongzuo市才正式掛牌成立。剛剛成立的chongzuo市經(jīng)濟(jì)各方面都沒(méi)有得到全面的發(fā)展。原來(lái)的chongzuo市區(qū)以百家惠問(wèn)中心展開(kāi),所以在百家惠旁邊約50米處有一家康樂(lè)溜冰常但是康樂(lè)溜冰場(chǎng)距minshiyuan較遠(yuǎn),這個(gè)距離給我們minshiyuan想去溜冰的同學(xué)帶來(lái)不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在minshiyuan附近開(kāi)設(shè)一家花樣年滑溜冰場(chǎng),主要目的是為了方便minshiyuan師生。
二.創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
為民師院師生帶來(lái)一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,積累我們團(tuán)隊(duì)的合作工作經(jīng)驗(yàn),賺取財(cái)富。提高我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
三.地址選擇
地址選擇在學(xué)校周?chē)倜字畠?nèi),我們的主要服務(wù)對(duì)象是民師院的在校學(xué)生和老師,同時(shí)也服務(wù)其他顧客。
四.場(chǎng)面布置
花樣年滑溜冰場(chǎng)總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室總面積為651平方米,長(zhǎng)、寬分別為31平方米和21平方米。整個(gè)溜冰室以“回”字形狀設(shè)置,中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長(zhǎng)為5.5米,這個(gè)溜冰區(qū)域地面平滑,扶手之間的距離較接近,可以給那些初學(xué)溜冰運(yùn)動(dòng)的人學(xué)習(xí)用,我們把這個(gè)區(qū)域叫做初學(xué)者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個(gè)大的長(zhǎng)方形,在這個(gè)長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路,以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我,提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)之間用活動(dòng)的護(hù)欄隔開(kāi),這樣以便在必要的時(shí)候關(guān)閉初學(xué)者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關(guān)閉溜冰區(qū)域等。
在溜冰場(chǎng)的長(zhǎng)的四面墻上貼上一些溜冰的簡(jiǎn)單動(dòng)作解析圖和一些安全常識(shí)標(biāo)語(yǔ)。每一面墻上都放上漁網(wǎng)燈,漁網(wǎng)燈的顏色跟隨著溜冰場(chǎng)內(nèi)的音樂(lè)節(jié)奏變換。
在天花板上根據(jù)其面積裝上四個(gè)吊扇。在長(zhǎng)的兩面墻上各裝上一個(gè)音響,用于播放溜冰音樂(lè)。
在溜冰室內(nèi)設(shè)計(jì)換鞋區(qū)和休息區(qū),休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動(dòng)護(hù)欄欄好,這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。
由于考慮到本溜冰場(chǎng)剛剛成立不成熟,所以我們會(huì)在休息區(qū)設(shè)塊意見(jiàn)墻,以顧客對(duì)我們服務(wù)或者其他的設(shè)施有意見(jiàn)和建議的都可以寫(xiě)在上面。我們會(huì)根據(jù)顧客的要求和我們的實(shí)際情況及時(shí)改善我們的花樣年滑溜冰常
管理室與溜冰室隔一面墻,之間不設(shè)立門(mén)檻。在管理室內(nèi)設(shè)有一臺(tái)收銀臺(tái)(買(mǎi)二手的);兩個(gè)個(gè)鞋架,一個(gè)大的用于放置各種溜冰鞋,小的給顧客放鞋;兩臺(tái)電腦(自備),一臺(tái)用于播放音樂(lè),一臺(tái)用處理數(shù)據(jù);一臺(tái)電風(fēng)扇。
五.市場(chǎng)調(diào)查
1.對(duì)問(wèn)卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)分析
據(jù)調(diào)查崇左市區(qū)內(nèi)目前只有一家康樂(lè)溜冰場(chǎng),ktv、網(wǎng)吧等娛樂(lè)性質(zhì)的行業(yè)較多。我們團(tuán)隊(duì)對(duì)民師院的不同系不同年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,其中有68%希望在民師院旁邊開(kāi)設(shè)溜冰場(chǎng);有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%會(huì)在學(xué)校租賃溜冰鞋;有絕大部分希望溜冰一天只消費(fèi)9元錢(qián)。
2.與同行比較
就我們調(diào)查的情況看來(lái):整個(gè)崇左市區(qū)就一家溜冰場(chǎng)——康樂(lè)溜冰場(chǎng),康樂(lè)溜冰場(chǎng)處于現(xiàn)在的崇左市中心,距民師院有十幾千米。
就我們看來(lái)康樂(lè)溜冰場(chǎng)有以下缺點(diǎn)。
一、廁所內(nèi)部衛(wèi)生不好,蒼蠅蚊子很多。
二、墻面粗糙,溜冰的人容易被擦傷。溜冰場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有具有難度的溜冰道。
三、休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒(méi)有護(hù)欄,顧客在休息時(shí)候有被溜冰者撞傷的危險(xiǎn)。
四、溜冰室內(nèi)沒(méi)有電風(fēng)扇,夏天室內(nèi)會(huì)悶熱。
五、溜冰室內(nèi)衛(wèi)生不好。
六、溜冰室內(nèi)護(hù)欄不牢固。
康樂(lè)溜冰場(chǎng)的溜冰鞋質(zhì)量整體處于較差,如果顧客溜冰超過(guò)1小時(shí),腳會(huì)感到隱隱作痛;溜冰超過(guò)3小時(shí),顧客的腳就會(huì)陣痛。但是康樂(lè)溜冰場(chǎng)正在處于崇左的市區(qū)中心,那里人流量高,很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來(lái),康樂(lè)溜冰場(chǎng)與花樣年滑溜冰場(chǎng)比較,康樂(lè)溜冰場(chǎng)具有以下優(yōu)勢(shì):
一、康樂(lè)溜冰場(chǎng)資金雄厚,其管理者社會(huì)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)與我們較豐富。
二、康樂(lè)溜冰場(chǎng)已被崇左的市民所知,包括民師院的同學(xué),所以其在崇左的知名度相對(duì)較高。
三、康樂(lè)溜冰場(chǎng)除營(yíng)業(yè)溜冰之外還經(jīng)營(yíng)桌球,這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球,這將會(huì)更加吸引溜冰者的前往。
花樣年滑溜冰場(chǎng)的劣勢(shì):我們的管理經(jīng)驗(yàn)不足,在管理過(guò)程中有可能出現(xiàn)管理不到位而導(dǎo)致倒閉;我們資金不足,在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)我們沒(méi)有預(yù)料到的開(kāi)支,如此,也可能導(dǎo)致倒閉。
花樣年滑溜冰場(chǎng)做出的應(yīng)對(duì)措施:認(rèn)真經(jīng)營(yíng),積累更多經(jīng)驗(yàn),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)。
六.服務(wù)及管理
我們的服務(wù)宗旨,全心全意為來(lái)溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務(wù)。
1.經(jīng)營(yíng)策略及收費(fèi)
本溜冰場(chǎng)提供場(chǎng)地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時(shí),本溜冰場(chǎng)還提供租溜冰鞋服務(wù),自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費(fèi)用后用自己的溜冰鞋進(jìn)入花樣年滑溜冰場(chǎng)進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)。每一天早上八點(diǎn)半正式營(yíng)業(yè),晚上二十二點(diǎn)關(guān)門(mén)打烊。
在本溜冰場(chǎng)單排溜冰鞋按每雙每小時(shí)2元,超過(guò)三個(gè)小時(shí)的按一天來(lái)收取,一天收費(fèi)8元。租鞋按每小時(shí)2元,超過(guò)4小時(shí)按一天算,一天收費(fèi)10元。
在本溜冰場(chǎng)雙排溜冰鞋按每雙每小時(shí)1.5元收費(fèi),超過(guò)210分鐘按一天來(lái)收取,一天收費(fèi)6元。租鞋按每小時(shí)1.5元收,超過(guò)4小時(shí)按一天收取,一天收費(fèi)8元。
2.內(nèi)部管理
內(nèi)部所有事情由主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
技術(shù)員每天分早中晚三次檢查溜冰場(chǎng)內(nèi)設(shè)施的安全。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決,每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況,如有安全隱患因處理,處理不了的應(yīng)貼上已經(jīng)準(zhǔn)備好的標(biāo)簽,直到鞋的問(wèn)題全部解決,才再次使用。
衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生,保持溜冰場(chǎng)內(nèi)的清潔。
宣傳部負(fù)責(zé)宣傳溜冰場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目,提升花樣年滑溜冰場(chǎng)在民師院的知名度。
財(cái)務(wù)員每一天都須統(tǒng)計(jì)一天的收入和支出費(fèi)用,并做好記錄。同時(shí)也要預(yù)算次日的收入支出情況。
各個(gè)工作人員在做好本職工作之外,還應(yīng)相應(yīng)的.配合其他人員工作。如有請(qǐng)假需要80%以上的人員同意方可請(qǐng)假(病假除外)。
七.本溜冰場(chǎng)的溜冰鞋類(lèi)型
八.資金預(yù)算
租房面積:長(zhǎng)31×寬21+5×9.8=700平方米,租金:1XX元/月左右
裝修費(fèi)用:10000元(包括天花板和墻壁的裝修)
吊扇4個(gè):480元
漁網(wǎng)燈8串:300元
門(mén)面招牌500元
收銀臺(tái)一張:100元
鞋架2個(gè):250元
拖把2個(gè)、掃把3個(gè)和垃圾鏟兩1個(gè):43元
印發(fā)傳單150份:75元
電腦(自備)音箱一對(duì):500元
修鞋工具盒3套:20元
一次性塑料袋20梱:42元
單排溜冰鞋80雙(包括男式女式兩類(lèi)):10240元
雙排溜冰鞋65雙(包括男式女式兩類(lèi)):5070元
總計(jì):40300元
主要負(fù)責(zé)人出資9000元,其他五位隊(duì)員出資8000元,總共投資49000元,減去上面的支出部分,剩余8700元作備用資金。
第一個(gè)月的收入60%用作備用資金,40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預(yù)計(jì)九個(gè)月收回成本。
九.策劃書(shū)附件
附件一
調(diào)查問(wèn)卷
親!!!幫一個(gè)忙唄!!!
請(qǐng)問(wèn)您的性別( ) a 男 b 女
1、您覺(jué)得您的娛樂(lè)時(shí)間多嗎? ( )
a、很多 b、一般 c、很少
2、在您的空余時(shí)間你更愿意? ( )
a、上網(wǎng) b、看書(shū) c、逛街 d、溜冰 e 其他
3、你覺(jué)得在學(xué)習(xí)生活中娛樂(lè)活動(dòng) ( )
a、非常重要 b、重要 c、一般 d、不重要
4、在您娛樂(lè)的一天里您愿意接受的娛樂(lè)費(fèi)用是? ( )
a、20元以下 b、30-50元 c、50元以上
5、您曾經(jīng)溜過(guò)冰嗎? ( )
a、是 b、否
6、你是否覺(jué)得溜冰是很愉快的放松方式? ( )
a、是 b、不是
7、您去溜冰的頻率大約是? ( )
a、一周多次 b、每月一次 c、不定期 d 沒(méi)有去過(guò)
8、您希望學(xué)院附近開(kāi)有溜冰場(chǎng)嗎? ( )
a、希望 b、不關(guān)注
9、如果附近有溜冰場(chǎng),你會(huì)愿意去玩嗎? ( )
a、會(huì) b、不會(huì)
10、你溜冰的時(shí)長(zhǎng)一般在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)? ( )
a、1小時(shí) b、2小時(shí) c、3小時(shí) d、其他
11、你希望有一雙自己的溜冰鞋嗎? ( )
a、想 b、不想
12、你會(huì)在學(xué)校租溜冰鞋嗎? ( )
a、會(huì) b、不會(huì)
13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那種溜冰鞋? ( )
a、質(zhì)量好,價(jià)格貴點(diǎn)無(wú)所謂 b、價(jià)格便宜,質(zhì)量好壞無(wú)所謂
14、您會(huì)向一個(gè)專(zhuān)業(yè)溜冰人士交費(fèi)學(xué)習(xí)溜冰嗎? ( )
a、會(huì),為了更快學(xué)會(huì) b、不會(huì),寧愿向一般人學(xué)習(xí)
15、你喜歡在溜冰場(chǎng)內(nèi)可直接買(mǎi)到飲料之類(lèi)的食用品嗎? ( )
a、喜歡,但價(jià)格不能太貴 b、不喜歡,自備有
c、偶爾買(mǎi),貴點(diǎn)無(wú)所謂
16、你希望消費(fèi)多少錢(qián)可以溜冰一天? ( )
a、8元 b、9元 c、10元 d、11元
17、你希望租一雙溜冰鞋多少錢(qián)一小時(shí)? ( )
a、1.5元 b、2元 c、2.5元 d、3元
附件二
管理制度
一、服務(wù)與管理
我們的溜冰場(chǎng)是一個(gè)以學(xué)生群體為主,以社會(huì)青年和附近居民為輔的娛樂(lè)場(chǎng)所,隨著越來(lái)越激烈市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)成為一種經(jīng)營(yíng)手段,我們團(tuán)隊(duì)的所有成員將盡全部力量為我們的“花樣年滑”服務(wù),以誠(chéng)信、微笑的經(jīng)營(yíng)之道來(lái)面向?qū)W生、面向社會(huì)。全心全意為顧客服務(wù),您的十分滿意是我們的目標(biāo),也是我們的努力的方向。讓您在娛樂(lè)的同時(shí)享受我們最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、經(jīng)營(yíng)策略
1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可以與同行一致,也可以在不影響同行競(jìng)爭(zhēng)的情況下相應(yīng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槲覀兊姆⻊?wù)對(duì)象主要是學(xué)生為主。
2、 為了提高我們的知名度,我們將采取多種方式進(jìn)行宣傳深化到每個(gè)顧客中去,如采取宣傳單、板報(bào)、海報(bào)、等宣傳方式。盡量讓每位學(xué)生及社會(huì)青年都了解到。
3、為鼓勵(lì)消費(fèi)、吸引顧客,我們采取(……….)等優(yōu)惠政策。
4、若以團(tuán)體的方式進(jìn)入我們的溜冰場(chǎng),我們會(huì)考慮價(jià)格優(yōu)惠。
5、如果是我們本校的學(xué)生出租溜冰鞋,我們將提供送貨上門(mén)服務(wù)。
6、我們會(huì)實(shí)行會(huì)員制,(……………………………………)
7、如溜冰初學(xué)者需要手套等安全裝置,我們有相關(guān)物品出售。
8、我們場(chǎng)內(nèi)將設(shè)有礦泉水等飲料出售,以給顧客提供方便。
9、我們場(chǎng)內(nèi)有相關(guān)藥品提供,如跌打膏,創(chuàng)可貼等,以滿足顧客需要。
三、 場(chǎng)內(nèi)服務(wù)
為了避免溜冰場(chǎng)內(nèi)的秩序有序進(jìn)行,我們將在領(lǐng)鞋區(qū)對(duì)面貼上如下制度:
1、溜冰是一項(xiàng)時(shí)尚而高雅的運(yùn)動(dòng),同時(shí)也具有一定的危險(xiǎn)性,如您在酒后或有嚴(yán)重的心臟病,請(qǐng)您不要試圖嘗試。
2、未滿12歲的小顧客需要家長(zhǎng)陪同方可入場(chǎng)溜冰。
3、取鞋錢(qián)請(qǐng)告知服務(wù)人員您所穿的溜冰鞋的尺碼。
4、請(qǐng)?jiān)趽Q鞋區(qū)更換溜冰鞋,隨身物品按規(guī)定放好,貴重物品請(qǐng)隨身攜帶。
5、為了避免不必要的損傷,請(qǐng)您務(wù)必溜冰時(shí)戴上手套。
6、請(qǐng)按逆時(shí)針滑行,不要再溜冰區(qū)隨意追逐、打鬧或做其他危險(xiǎn)動(dòng)作。
7、為了避免意外,請(qǐng)不要再溜冰區(qū)吃東西,如口香
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上8:00到22:00。
2、每天早中晚各大掃除一次,務(wù)必保持場(chǎng)內(nèi)外干凈,要讓場(chǎng)內(nèi)的空氣時(shí)刻保持清新,為溜冰者創(chuàng)造一個(gè)舒適的娛樂(lè)環(huán)境。
3、店內(nèi)的成員對(duì)每一位顧客要熱情、大方、文明禮貌,耐心地為顧客服務(wù);
4、工作人員不得遲到或早退,工作人員之間要互相配合工作;
5、給顧客拿鞋之前務(wù)必要檢查好鞋的功能是否齊全。
6、工資的分配要有目的、靈活地分配
7、保持飲料供應(yīng)正常,以便為顧客隨時(shí)都可以買(mǎi)到;
8、我們將在出租的溜冰鞋上注明本店的特別標(biāo)志,以避免與顧客的鞋混淆。
9、師生均可以出示相關(guān)有效證件(如身份證和學(xué)生證)并要最低()元作抵押在本店租鞋;
10、工作人員要學(xué)好受傷處理技巧,以免顧客受傷時(shí)不能及時(shí)處理。
(注:以上條列和相關(guān)規(guī)定由所有團(tuán)員一致同意而制定的,如在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要改動(dòng)的,必須在大家討論之后才能改動(dòng)。)
附件三
溜冰鞋出租情況登記表
附件四
顧客溜冰時(shí)間登記表
附件五
安全協(xié)議書(shū)
為保證客戶(hù)的安全,花樣年滑溜冰場(chǎng)為切實(shí)保證出租溜冰鞋的顧客的安全,本著對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議:
第一條:乙方必須遵守國(guó)家的法律法規(guī),遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。
第二條:乙方同意租溜冰鞋自行場(chǎng)外溜冰的,需做到如下幾點(diǎn):
1、溜冰鞋的尺碼大小要合適,顧客可根據(jù)自身的情況選擇合適的溜冰鞋。
2、顧客需牢記歸還鞋的時(shí)間,并按時(shí)到本店還鞋。
3、顧客在場(chǎng)外溜冰時(shí),應(yīng)注意自身安全,勿在公路上告速滑行,以免帶來(lái)不必要受傷。
4、年齡低于8歲的小顧客需在大人的陪同下方可自行溜冰。
5、請(qǐng)不要可以損壞溜冰鞋。
第三條:顧客在自行溜冰期間發(fā)生意外事故造成本人或他人人身、財(cái)產(chǎn)損害的,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
第四條:甲方承諾保證溜冰鞋的質(zhì)量,保證在顧客租鞋前鞋的性能完好。
第五條:由于顧客的自身原因而導(dǎo)致溜冰鞋損傷、丟失的,應(yīng)盡快與本店負(fù)責(zé)人進(jìn)行商討賠償事宜。
第六條:本協(xié)議一式兩份,協(xié)議雙方各執(zhí)一份為憑,協(xié)議自雙方簽字蓋章后正式生效(有效期為自租鞋之時(shí)記起至還鞋之時(shí)止)。
按照平等互利的原則,為明確出租方與承租方的權(quán)利義務(wù),雙方經(jīng)友好協(xié)商,出租事宜已達(dá)成一致意見(jiàn),同意按下列條款簽訂本協(xié)議
甲方:“花樣年滑”溜冰場(chǎng)(蓋章):
簽訂日期:
乙方:顧客(簽字):
簽訂日期:
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類(lèi)型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔員,清理超市和門(mén)口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車(chē),了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),共同改進(jìn)
3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷(xiāo)贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類(lèi)的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢(qián),所以我們的超市要走的路線是薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類(lèi)商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷(xiāo)策略
每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷(xiāo),促銷(xiāo)不成及時(shí)處理,確保食品的`衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開(kāi)店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。 推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買(mǎi)多送。 六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等,每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。 對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動(dòng)背景:
新的學(xué)期剛剛開(kāi)始,同學(xué)們都在回味著那早已過(guò)去的新年,還沉浸于那種氣氛之中,心都還沒(méi)有收攏,何況同學(xué)們分開(kāi)了一段時(shí)間人心比較分散。
二、活動(dòng)目的:
1、為了收回同學(xué)們沉浸在玩樂(lè)之中的心。
2、增進(jìn)大家一起娛樂(lè)的時(shí)間,利用活動(dòng)培養(yǎng)彼此間的感情,增加默契感。
3、培養(yǎng)身心,助更好的學(xué)習(xí)。
4、相互了解。使之更加團(tuán)結(jié)。
三活動(dòng)時(shí)間:
20xx年:3月19日:9點(diǎn)
四活動(dòng)地點(diǎn):
湖南省科大北校后街左拐200m處、興隆家園農(nóng)家樂(lè)。
五參與人員:
數(shù)字藝術(shù)系室內(nèi)設(shè)計(jì)1102班全體同學(xué)
活動(dòng)負(fù)責(zé)人;唐松。彭健。張維。
安全負(fù)責(zé)人:夏筆元。成迪鑫。陳苗。蔣美芬。
六具體流程安排:
1、20xx年3月18日去興隆家園農(nóng)家樂(lè)踩點(diǎn)。
2、2月19日,早上8:25在大校們口統(tǒng)一集合,然后步行去目的地。
3、由彭健、張維等人去買(mǎi)菜、油等所需東西。
4、由唐松及其安全負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)其他人員去目的地—興隆家園農(nóng)家樂(lè)。
5、到達(dá)目的地后,會(huì)做飯菜的`開(kāi)工,然后其他人員去打臺(tái)球,羽毛球,乒乓球,唱歌,跳繩,下象棋等一系列活動(dòng)。
6、到吃飯時(shí)間,大家一起共進(jìn)中餐。
7、吃完飯后各自?shī)蕵?lè)。
8、3點(diǎn)整集合安全返回。
七、所需東西:
飲料,米,油,菜。
八、預(yù)算金額:
飲料:40元,場(chǎng)地費(fèi):8元/人【41×8=328】,菜182元,油:50元,米20斤【約50元】
約合計(jì):650元
九:活動(dòng)總結(jié):
本次農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)通過(guò)同學(xué)們的團(tuán)結(jié)合作圓滿結(jié)束了。由于同學(xué)們的熱情參與使整個(gè)活動(dòng)洋溢著活躍的氣氛。此次農(nóng)家樂(lè)活動(dòng),同學(xué)們動(dòng)手來(lái)完成每一個(gè)環(huán)節(jié),提高了同學(xué)們的動(dòng)手操作能力,以讓同學(xué)們了解和感觸到了真實(shí)的農(nóng)家生活,豐富了同學(xué)們的閱歷。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、資料簡(jiǎn)介:
名稱(chēng):純手工酸奶吧
法律形式:個(gè)人獨(dú)資/個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù) 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營(yíng)理念:
顧客:陶院學(xué)生,小區(qū)居民,附近租客,以及商戶(hù)等 吸收就業(yè):3人
啟動(dòng)資本:8萬(wàn)元人民幣
后期投資:根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)資本是否增加投入,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模做出適當(dāng)調(diào)整 資本來(lái)源:融資
二、酸奶吧目標(biāo)市場(chǎng)分析
目前,隨著人們對(duì)娛樂(lè)需求的增加,各種各樣的休閑場(chǎng)所不計(jì)其數(shù)。以學(xué)校附近為例,就有茶座,網(wǎng)吧等等。人們?cè)诟咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會(huì)中工作、學(xué)習(xí),休閑場(chǎng)所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人,有強(qiáng)烈的好奇心,和廣交朋友的欲望,非常渴望集體的歸屬感,因此休閑市場(chǎng)仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α,F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式,生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放,現(xiàn)在社會(huì)上有一些場(chǎng)所,但是對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)不是很適合,并且大多數(shù)的學(xué)生對(duì)其有抵觸心理。現(xiàn)在如果有一個(gè)以在校大學(xué)生為消費(fèi)主體的場(chǎng)所,一定會(huì)受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對(duì)象休閑場(chǎng)所,我們針對(duì)現(xiàn)階段人們的特點(diǎn),提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù),為顧客提供良好的環(huán)境,營(yíng)造一種快樂(lè)、溫馨的家的感覺(jué)。 下圖是關(guān)于酸奶吧的SWOT環(huán)境分析:
由上圖可知,要開(kāi)一家這樣的酸奶吧無(wú)論是從產(chǎn)品還是市場(chǎng)需求來(lái)看都是具有優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)的。
三、酸奶吧目標(biāo)顧客分析
我們的酸奶吧主要針對(duì)的是年輕客戶(hù)群,主要是貴大北區(qū)的學(xué)生,特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,普遍具有消費(fèi)本店產(chǎn)品的能力對(duì)酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感,對(duì)酸奶吧的`定義較了解;其次本店產(chǎn)品新穎,價(jià)格合理,環(huán)境輕松舒適,適合年輕人學(xué)習(xí)、約會(huì)、聚會(huì)等。
四、酸奶吧開(kāi)店流程
選加盟商→注冊(cè)→選址→裝修→采購(gòu)原料→開(kāi)店
1、選擇加盟商
經(jīng)過(guò)我們小組的調(diào)查與篩選,最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧,加盟費(fèi)為22000元人民幣,與市場(chǎng)上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價(jià)格不算貴,更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào),絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素,飲之安全,喝得健康。對(duì)于廣大愛(ài)美女生來(lái)說(shuō),酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏,而且還是飯后、休閑、娛樂(lè)的最佳選擇。對(duì)這種小型的酸奶吧來(lái)說(shuō),夫妻兩人足以管理,因?yàn)橥顿Y相對(duì)來(lái)說(shuō)較少,所以很適合當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項(xiàng)目小組經(jīng)過(guò)周密調(diào)查,根據(jù)店鋪立地原則,選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺(tái)、桌椅、墻紙、燈光等,裝修費(fèi)為20000元人民幣。其實(shí)手工酸奶店不僅僅是提供酸奶,店里的裝修以古典柔和為主,暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果,加上舒緩的音樂(lè),是情侶約會(huì)、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購(gòu)原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行采購(gòu)。 5、接下來(lái)就是開(kāi)店了
五、店面布局
(此處為店面布局圖)店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修,如圖所示,店面總面積為32平米,進(jìn)門(mén)正對(duì)吧臺(tái),設(shè)有8個(gè)位子,靠門(mén)右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌,4張2人桌,兩張8人桌,每張桌子之間有擋板隔著,為客人營(yíng)造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主,桌上放有時(shí)尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻,人們可以把當(dāng)時(shí)的心情記載下來(lái),偶爾閑暇還可以來(lái)翻看曾經(jīng)的心情,也是一種非常有趣的情調(diào)。
六、酸奶的生產(chǎn)流程
由于本店屬于連鎖加盟,所以對(duì)于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機(jī)都是由總公司來(lái)提供,其它的原料和所需物品則是由自己購(gòu)買(mǎi)。在了設(shè)置好店面的同時(shí),我們就得聯(lián)系供貨商,例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量,可以根據(jù)每天具體的出售情況來(lái)具體安排。 考慮到顧客對(duì)產(chǎn)品需求的多樣化,在以酸奶制作銷(xiāo)售為主的同時(shí),我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)調(diào)整其他飲品的銷(xiāo)售,所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程:(此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考PPT第9張) 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是:
需要時(shí)從總公司購(gòu)買(mǎi)入菌種,并從貴陽(yáng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的牛奶,在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機(jī)中,約6—7個(gè)小時(shí)后就可以產(chǎn)出酸奶,第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進(jìn)行保鮮。當(dāng)顧客進(jìn)門(mén)購(gòu)買(mǎi)時(shí),可以根據(jù)顧客的需求,在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣(mài)給顧客,最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入:在開(kāi)設(shè)一個(gè)酸奶店時(shí)我們需要資金、人員、實(shí)店、制作器材、原料(牛奶、菌種、
其他輔助產(chǎn)品)、盛放器皿等。
2、轉(zhuǎn)換過(guò)程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進(jìn)行混合,在放入現(xiàn)釀酸奶機(jī)中,現(xiàn)釀酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行,為接下來(lái)的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時(shí),完成發(fā)酵過(guò)程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序,以后的過(guò)程全部自動(dòng)進(jìn)行:當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序(階段);而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至
15度時(shí)(酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí))又會(huì)自動(dòng)切換到冷藏程序(階段)。應(yīng)該說(shuō)明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。
3、產(chǎn)出:再把其取出來(lái)放入保鮮柜中,之后再根據(jù)顧客的喜好來(lái)添加各種配料,最終銷(xiāo)售到顧客手中。
七、生產(chǎn)能力及庫(kù)存
該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯,生產(chǎn)時(shí)間大約需要7個(gè)小時(shí),每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫(kù)存表和訂單量進(jìn)行生產(chǎn)控制。當(dāng)顧客較多或有較大量的預(yù)定時(shí),可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計(jì)劃。一般情況下,顧客量不會(huì)出現(xiàn)較大的變動(dòng),周五到周日顧客量可能會(huì)有一定程度的增加,應(yīng)該增加庫(kù)存量。因?yàn)轭櫩腿后w一般不會(huì)出現(xiàn)變動(dòng),而且人流量的變動(dòng)也不是很大,所以可以采取相對(duì)簡(jiǎn)單的庫(kù)存,并可以根據(jù)需求改變庫(kù)存量的大小。
庫(kù)存表
八、酸奶吧產(chǎn)品價(jià)目表(參考)
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右,周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會(huì)時(shí)可能會(huì)造成客人太多位子不夠,或者儲(chǔ)備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對(duì)這種情況,首先我們可以采取超過(guò)8人聚會(huì)預(yù)定的方式,既可以避免顧客“擁堵”,又可提前準(zhǔn)備材料,避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫(kù)存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色,然而某些客人可能會(huì)High過(guò)度從而影響別的客人,造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持,店鋪里醒目的地方可適當(dāng)增加一些提醒客人“保持安靜”的標(biāo)語(yǔ)。或者服務(wù)員面帶微笑,輕聲提醒“喧嘩”的客人,相信大家都是有素質(zhì)的人,大多數(shù)人會(huì)意識(shí)到自己的行為給別人造成了困擾。 3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障:如在制作過(guò)程中突然斷電,導(dǎo)致原料的質(zhì)量達(dá)不到要求,酵母菌的加入量達(dá)不到制作要求。解決辦法:制作機(jī)器假裝一個(gè)保護(hù)性電源,或者現(xiàn)場(chǎng)安裝一部小型發(fā)電設(shè)備,嚴(yán)格對(duì)原料進(jìn)行篩選,制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)格按照操作要求制作4、現(xiàn)場(chǎng)管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顧客到達(dá)店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進(jìn)行制作生產(chǎn),然后要在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)突發(fā)的情況進(jìn)行隨機(jī)應(yīng)變。
十、酸奶吧成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)
1、成本估算
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