有關創業策劃模板匯編5篇
創業策劃 篇1
一、宣傳背景：
當代社會是一個物欲橫流信息發達的社會，各行各業的競爭越來越激烈，有效的宣傳不僅能夠提高商家產品的知名度，穩定消費人群，而且還可吸引更多新顧客，擴大消費市場。同時商家在大學宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點。
二、協會簡介：
奮斗者創業協會是在武漢工業學院工商學院院團委領導下由在校學生組成的學生課余活動組織。經過幾年的發展，協會本屆會員已超過160人，形成了完善的組織結構體系，是一個奮發活躍的集體，協會本著“創造、創新、創業”的`理念，在學校舉辦過一系列活動，具有很強的影響力。經過集體培訓到實踐，協會很多成員都積極進取，具備熟練的宣傳技巧，能吃苦耐勞，有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協會本著誠信、積極的態度認真完成商家交付的宣傳任務！
三、協會部分活動：
1、社團聯誼、聯歡；
2、創業大賽；
3、會員培訓；
4、兼職工作；
5、協會社慶；
6、集體游玩；
四、宣傳方式：
備注：（1）橫幅、宣傳單、海報等由商家提供，我協會人員負責宣傳；
（2）我協會每月不定期會有講座活動，在活動期間宣傳具有良好的效果；
（3）如果商家還有其他好的想法和宣傳要求，可與我協會積極交流；
�。�4）一切宣傳工作都遵守學校的規章制度。
五、宣傳時間：
宣傳時間根據具體活動情況而定。與商家的合作關系時間盡量維持曠日持久的合作伙伴關系，具體的合作時間長短根據雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項：
1、建議商家推出一系列優惠活動，以便吸引顧客；
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監督，如有問題及時解決；
3、望通過此次合作能使商家的業績能更上一層樓，希望能合作愉快，并期待與您下次合作！
創業策劃 篇2
一、 產生背景
當今世界，國際國內形式變幻莫測、經濟迅猛發展，眾多新的行業和機會層出不窮。在這個信息爆炸的時代，機遇和風險并寸。如何使自己在紛繁復雜的各種行業、項目中做出正確選擇，使自己贏在起點并且贏得未來，是每一個有志創業人士最難得的決擇。
對有創業夢想的個人來說：理清思路、找準方向、把握機遇，再者就是創業知識的積累和人脈關系的擴展都決定自己創業的成��！對現有企業老板來說：自己企業的`發展方向是否符合未來的經濟趨勢？公司管理和員工業務素質的提高是否體現出公司先進的企業文化？公司商務人脈網絡如何將直接影響公司未來的成長！你的公司是否經得住世界經濟風暴的吹殘？個人要創業、公司要發展，我們只有聯誼起來，因為我們擁有21世紀先進的創業理念而走到一起建立屬于我們的商務聯盟！為此聊城創業者協會誕生迫在眉睫。
二、協會活動范圍
協會是為創業個人和企業成長提供的一個服務平臺，因此協會針對企業和創業個人服務開展以下相關活動：
（1）創業講座：邀請創業成功人士闡述創業知識和經驗，對創業個人提供有計劃系統的創業知識學習和創業案例指導；對現有企業業務員工管理和業務能力提升提供一個學習平臺。
�。�2）創業交流會：邀請成功名人主持，協會會員交流創業心得，對業務進展遇到的疑難問題給予排解，對有項目個人給予項目分析指導，給企業員工業務能力提升演講機會，介紹業務經驗提升業務能力知名度，同時是對自己公司產品和業務一種很好的宣傳方式。
�。�3）商務沙龍：為企業和創業個人提供項目推廣和產品推廣平臺，增強企業老板業務聯系、鞏固業務人脈網絡，透視外界最新商業信息。
�。�4）大學生職業規劃培訓：用嶄新創業創意理念培訓具有創新意識、創業觀念、21世紀經濟領域高素質能力類型人才。培養企業創業人才；為企業提供高素質業務以及經理管理人才。
�。�5）企業員工培訓：協會組織成功培訓人士對協會會員企業定期義務培訓，包括：員工高素質服務和創新理念，禮儀、銷售能力素質提升等。
（6）企業家俱樂部：成功學大師主持演講時代經濟發展趨勢，透視時代前沿經濟信息；企業家針對時代經濟話題提問質疑；企業家創業成功分享個人展示，企業名人塑造；建立成功學家和企業業務指導聯系，提升企業產品出品率。
�。�7）舉辦國際大型財富論壇：以協會創業團隊實力之名，申請籌劃國際大型財富論壇，讓成功指點聊城，讓聊城創業成就走出去，并且努力建立企業和成功學家項目指導關系。
�。�8）協會項目研發部：為會員企業提供項目分析和相關義務服務，為會員企業和會員個人提供項目實施合作伙伴；結合信息行業、傳統行業以及新類型行業研發適合協會會員賺錢的創業項目并且指導實施。
（9）創建屬于自己的創業體系，研發管理網絡體系。
三、 協會作用
協會擁有企業會員與個人會員，因此協會本著幫助企業會員創收最大利益，培養創業個人事業成功為協會最高宗旨。為企業和個人付出的一切服務都是協會的義務，幫別人取得了經濟利益而為自己贏得了人脈是我們協會的口號。
企業會員收益：
�。�1）企業經理和員工享受參加創業講座和創業經驗交流會，提升員工業務素質能力利于公司發展；
�。�2）根據公司需要享受協會提供的公司員工能力素質培訓；
�。�3）協會為會員企業提供（輸送）高素質招聘人才（經協會培訓），解決企業人才短缺難題；
（4）協會為會員企業義務連接企業網站，發布新產品推廣和招聘信息，擴大企業宣傳力度；
（5）為企業或者企業法人播放15分鐘業務或者傳記視頻，增強企業和個人知名度；
�。�6）優惠參加成功學家主持的國際大型財富論壇，優先參與師企合作；
�。�7）會員企業參與協會組織各項活動并且給予理想化建議；
�。�8）會員企業將享受協會對外推廣的“聊城商業聯盟”，增強自己企業海內外聲譽；
（9）會員企業隨時將自己的新項目說明會方案遞呈協會，協會義務為企業通過商務沙龍進行推廣；
（10）協會協助企業組織團購會；
（11）協會會員一起參與聊城商業聯盟創業規劃，實現輕松創業。
總之，會員企業聲譽美譽聊城地區，不但享受全面員工能力提升服務以及產品推廣等，而且將作為聊城商業聯盟協會成員之一推向海內外。要發展，走團隊戰略部署！
個人會員收益：
（1）享受成功學名師組織的系統的創業培訓講座；
�。�2）免費參加創業交流會，實現成功學學習知識的實踐，對有項目學員得到項目可行性指導；
�。�3）優先參加協會組織的成功學培訓，提供就業推薦；
�。�4）享受協會為優秀會員推薦播放15分鐘個人傳記視頻；
（5）優秀會員參與協會項目部規劃運營，取得創業收入；
（6）協會會員優先參加協會組織自己的成功學演講團隊，針對企業和培訓開展業務，取得講師收入；
（7）協會網站發布協會會員詳細資料，作為協會內部資料，只供協會會員作為人脈和個人推薦和企業名人推廣之用。
四、 協會理事組織原則
會一切重大事宜要通過協會理事會決定，協會理事有重要企業會員和優秀個人會員組成。
五、創業共贏
個人要創業沒有資金、又沒有創業經驗，如何實現自己的創業夢想？企業要發展沒有過厚的流動資本，又怎么能禁得起經濟風暴的洗禮？21世紀是信息時代，也是網絡時代！單打獨干再也不能成就大事業；企業要發展，時代第一手經濟信息是否掌握，是否擁有一支創業團隊，是否擁有自己不斷成長的業務網絡，……，這一切都決定企業發展前景！人脈就是錢脈！21世紀誰擁有的人脈網絡大，誰就擁有了時代的財富！我們創業者聯盟協會就是想一切辦法吸收具有創業理念的人士，一起學習創業知識，豐富創業人脈網絡，幫助具有宏觀發展戰略的企業賺錢，幫助有創業項目的個人創業起步。
創業策劃 篇3
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對風險評估的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。
經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學風險評估的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
六、促銷和市場滲透
1、促銷策略
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元，餐飲衛生許可等證件的'申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
1、有形化營銷策略 由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略 做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾。
九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。
十、店面設計
1、視覺識別
店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。
十一、市場風險
1、內部管理風險：
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格風險評估的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
2、原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創業策劃 篇4
經過幾年的發展,已經進入平常百姓,有的家庭甚至已經有兩臺以上。隨之而來的問題就是電腦維修。雖然說有的電腦公司承諾保修一年，但這僅限于硬件，對軟件故障，卻只能是送修，或者是收費上門維修。服務好一點的，一年可以上門服務幾時次。這對于電腦不是很了解的用戶，帶來了難題。另一方面，一年之后，電腦沒了保修期，一旦出現故障，又只能“四處尋醫”。按理說電腦公司很多，找個維修公司應該不難，但是由于現大大多數電腦公司都是以銷售為主，一個維修質量不敢保證，另一個收費很高。目前電腦維修行業‘貓膩’多多，收費沒有一個標準，維修市場還很不規范。
因此，我想搞一個專業的電腦維修維護的技術服務型公司，市場發展潛力巨大。
以下是我的觀點：
第一，大部分電腦都過了質保期。十幾年個人電腦的普及，很多家庭電腦用戶購買的電腦都過了質保期，有些他們需要相應的技術服務。
第二，一些小單位電腦操作員多數電腦不內行。信息時代高速發展，各大小公司單位大都配備電腦及辦公設備，配有電腦操作員，但他們只會用電腦完成他們的工作，會操作常用辦公軟件，對電腦的維護、維修、合理的利用電腦都不會花大心思去研究，一旦出現故障，他們需要電腦技術服務，幫他們及時排除故障，代購相關配件等。如果根據他們的要求特別指定，花少量的錢，把計算機專業人員請到家，方便又劃算，可以為企業節省資金，何樂而不為呢？
第三，大部分家庭電腦用戶對電腦知識了解甚少。首先，他們生活水平不斷提高，電腦越來越便宜，家庭買電腦的用戶越來越多，其中有一大部分家庭都是給上學的`孩子買電腦，大部分由于對電腦了解不是很深，當電腦出現一些小的故障，就不知如何處理，只好找電腦銷售商，而銷售商主要是以電腦銷售為主，保修范圍僅限于硬件，對軟件的保修時間短，次數少，一旦過了保修期，他們就要收勸高額”的維修費，而且多數服務質量跟不上，因為他們以電腦銷售為主。因此，只好四處求“醫”。其次，電腦具體能做什么，有多大功能，對那些給孩子買電腦的用戶來說，是個“迷”。而當用戶買了電腦，經過銷售員的講解，知道電腦能做什么，很“神奇”，卻不知道怎樣做才能實現電腦的一些功能，不知道具體怎么操作，實現這些功能還要配備一些什么設備等。他們需要相應的培訓、指導服務。
第四，大部分公司沒有充分利用現有計算機設備。隨著計算機及局域網絡應用的不斷深入，特別是各種計算機軟件系統被相繼應用在實際工作中，在公司內部，需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享，為員工提供準確、可靠、快捷的各種數據和信息，充分發揮公司內現有計算機設備的功能，從而加強公司內部各部門的業務和技術聯系，提高工作效率，實現資源共享，降低運作及管理成本，因此，建立公司內部網絡是非常必要。
所以，我個人認為，開一家電腦技術服務型的公司。可開展以下業務：1、電腦清潔、護理2、電腦安裝、調試、升級、維修（包括硬件）3、局域網組建；4、電腦上門培訓指導；5、耗材銷售6、二手電腦調劑具體可開展的形式：會員制和非會員制兩種。會員制分為：個人和企業用戶，采取包月包年包季制。
主要目標客戶：
1、家庭用戶。
2、中小企業。
3、各門市。
另外，我想說的就是，無論搞什么樣的公司，一定要以急用戶之所急，想用戶之所想，要緊緊圍繞客戶，增強與客戶之間的關系，價格要透明，技術要精湛，服務要上乘，爭做規范電腦維修行業的領頭羊。
創業策劃 篇5
如今大小小巷處處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。奶茶店創業計劃書怎么寫? 奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說，一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術�；疽茫�1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的`一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢�，F階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
七、營銷策略
1、廣告
企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。
八、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
九、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
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