【精華】創業策劃模板匯編七篇
創業策劃 篇1
一、創業背景
近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場占有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列，對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處于初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的`自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。 經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色：自助形式、會員制的跟蹤服務 主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境 五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢：
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念，比較適合注重健康的大學生。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
創業策劃 篇2
一、活動名稱：
“贏在校園”大學生創業大賽
二、活動主題：我的世界，我的夢想，我創造
三、活動宗旨：
讓更多的同學參與創業實踐，感受創業激情，培養創業意識和創新精神。
四、活動背景：
這是一個需要激情和夢想的時代；
這是一個需要信仰和責任的時代；
這是一個需要個性和創新的時代。
勵志照亮人生，創業改變命運。在市場經濟日趨成熟和完善的今天，創業對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續發展，亦關系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創業思想，優秀的創業思維，高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情，結交創業伙伴，提升創業技能的平臺，山東農業大學特舉辦“贏在大學”創業大賽。
五、活動目的：
為了豐富我校學生生活，提高同學們的'綜合能力，為廣大同學創造良好的鍛煉平臺，使廣大同學能夠理論聯系實際，使學以致用，不斷強化知識，深化知識，優化知識，本次創業大賽意在使廣大同學更了解創業，有更好的創業想法。力求通過這一平臺，使同學們學習到更多的相關知識和技能，提高創業技能，激發創業熱情。同時也為豐富我校的校園文化建設，展現我校的和諧校園、魅力校園。
六、參賽要求：
面向全校在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業搭配組建團隊，人數一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新。
分為兩種報名方式：個人報名或院里推薦。
七、活動流程：
前期宣傳：
1、展板：在生活橋利用展板進行為期一周的宣傳
2、利用人人網、優習網，下發通知，并及時發布比賽信息
3 給各院班級下發舉辦"創業大賽"的飛信通知，要求各院鼓勵學生積極響應和參加。
第一階段：市場調研
參賽選手針對“如何提高創業聯盟——圓夢驛站的營業額”這一問題進行市場調研，可以采取調查問卷，街頭采訪等形式，并對多方面的信息進行采集與整合，最后用PPT的形式呈現，展示階段團隊先以PPT或視頻形式介紹自己團隊人員、團隊名稱、口號，再展示調研成果，PPT展示之后還有一個問答環節，評委根據選手呈現的作品隨機提問，并對每組的市場調研成果和選手隨機應變的能力進行評審打分。
第二階段：產品校園營銷實戰
在生活橋進行指定商品的銷售，根據每組的銷售業績和盈利情況來進行排名。參賽隊伍應該公平競爭，若出現惡意競爭則取消比賽資格，比賽進行時會安排實創的人員全程監督。
銷售產品包括：
⑴必選產品
創業聯盟系列：書簽，明信片，盆栽，蝴蝶標本，T恤，農大帽子
生活用品：衛生紙，杯子，水壺，暖寶寶等
文體用品：球拍，本子，筆等
⑵任選產品
創業聯盟系列：蠶絲被，葡萄酒，蘋果醋，茶葉
參賽者自備產品
（備注：參賽者必須選擇本金相同的必選產品，根據自己的需求選擇適量任選產品，出售自備產品時可選擇與必選產品捆綁出售等方式以吸引更多消費者，但注意自備產品的銷售不能影響主辦方提供的必選品的銷售）
第三階段 ：模擬求職
模擬求職，自我展示3分鐘，參賽者以應聘者的身份進行自我營銷，評委作為HR來向選手提問，并根據選手的現場表現，綜合考察選手的運營策劃、領導管理、人際交往、組織協調、臨場應變等各方面能力，評委進行現場打分，組委會根據選手的綜合成績進行評定。按照三個環節的得分綜合評出一、二、三等獎，并為獲獎選手進行現場頒獎。
分數評定方法：第一環節占百分之二十，第二環節占百分之五十，第三個環節占百分之三十
第四階段：
后續服務階段，大賽組委會，將入圍決賽的創業項目制作成宣傳片進行宣傳推介。
八、比賽時間推進表：
市場調研：4月17
實戰營銷：4月20
模擬求職：期中考試周之后
九、獎項設置：
1、設冠軍1名獎金1000元
亞軍1名獎金500元
季軍1名獎金300元
優秀獎4名
2、、獎勵設置：頒發榮譽證書和獎金
活動郵箱：
經費預算
物品 單位 單價 數量 金額 海報宣旨 張 橫幅 條 礦泉水 瓶 1 30 30 筆 支 1 10 10 邀請函 張 0、5 20 10 紀念品 件 總計
附件一 創業大賽報名表學院 姓名 性別 專業 聯系電話 是否組織團隊 備注 ▲職場主題原則
▲創新性原則
▲可操作性原則
▲實戰性原則
▲公開、公平原則
主辦單位：山東農業大學
承辦單位：山東農業大學實踐創新部
創業策劃 篇3
一、創業策劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業策劃是市場營銷，財務，生產，人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業策劃書要思考的問題：
（一）關注產品
（二）敢于競爭
（三）了解市場
（四）表明行動的方針
（五）展示你的管理隊伍
（六）出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來說，在創業策劃書中應該包括創業的種類，資金規劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標，財務預估，行銷策略，可能風險評估，創業的動機，股東名冊，預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個方面：
（一）封面
封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。
（二）計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容：
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產品和業務范圍；
市場概貌；
營銷策略；
銷售計劃；
生產管理計劃；
財務計劃；
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明，生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
（三）企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
（四）行業分析
在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點，競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題：
（1）該行業發展程度如何現在的發展動態如何
（2）創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色
（3）該行業的總銷售額有多少總收入為多少發展趨勢怎樣
（4）價格趨向如何
（5）經濟發展對該行業的影響程度如何政府是如何影響該行業的`
（6）是什么因素決定著它的發展
（7）競爭的本質是什么你將采取什么樣的戰略
（8）進入該行業的障礙是什么你將如何克服該行業典型的回報率有多少
（五）產品（服務）介紹
產品介紹應包括以下內容：產品的概念，性能及特性；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研究和開發過程；發展新產品的計劃和成本分析；產品的市場前景預測；產品的品牌和專利等。
在產品（服務）介紹部分，企業家要對產品（服務）做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型，照片或其他介紹。
（六）人員及組織結構
在企業的生產活動中，存在著人力資源管理，技術管理，財務管理，作業管理，產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。
在創業策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業策劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權，比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。
創業策劃 篇4
一、 活動背景
長沙職院創業先鋒大賽，將把它作為長沙職業技術學院創業協會的品牌活動，在吸收cctv大型創業賽事《贏在中國》的活動模式基礎上，結合大學生活動的具體實際，以大學生就業為主題、以大學生步入職場為導向的先鋒大賽。
在我院創業報告會時吸引來不少商家尋找創業合作伙伴，廣州海科電子科技有限公司長沙市總代理與我們創業協會合作，本次創業先鋒大賽以海科高能量凈水機作為我們比賽的指定產品，并通過此次比賽挑選出組建海科高能量凈水機的'精銳銷售團隊。
二、活動意義
1.促進學校與企業的交流，搭建高效、高速的校企溝通平臺：
2.一定程度上改善我校學生就業狀況，直接提升就業率；
3.鍛煉我校學生就業技能、職場技能，提升學生綜合素質能力；
4.有利于企業零距離了解與感受當代大學生的思維方式、生活習慣等，為 今后人才選撥與培養提供一定的參考 。
5.使在校大學生理論結合實際，接受實戰檢驗，提高理論應用于實踐的綜合能力。
三、活動主題
贏在起點 勝在職場 爭做先鋒
四、 參賽對象
創業協會成員以及對創業感興趣的在校學生
五、 活動策劃原則
▲ 職場主題原則
本次活動全程以職場為主題，著重鍛煉大學生職場生存技能。
▲ 創新性原則 本次創業先鋒大賽，在汲取cctv《贏在中國》、以及其它訪談類節目等精華同時，結合學校實際，對大賽形式、賽程進行創新。
▲ 可操作性原則
本次活動各個環節需結合學校、學生實際情況進行操作。
▲ 實戰性原則
本次活動堅持最大程度的鍛煉大學生實踐能力，切實操作類似商業實戰的技能比賽。
▲ 公開、公平原則
本次活動以選手評估系統結合評委評選的原則，堅持評選公開、公平、公正。
六、 活動組委會
主辦單位：長沙職業技術學院招就處
承辦單位：長沙職業技術學院創業協會
贊助單位：
七、活動時間安排
1) 宣傳工作與報名工作同時進行【10月19日—10月21日】 負責人：梁勇
2) 產品培訓會 【10月20日（周三4：00）】負責人：李偉
3) 自由組團隊并推選隊長 【10月20日】 負責人：田瓊
4) 選手禮儀培訓與視頻學習 【10月21日（周四19：00）】負責人：徐志洪
5) 分組策劃營銷方案 【10月21日—10月23日】 負責人：各隊隊長
6) 商業實戰啟動儀式暨商業實戰【10月24日8:00】 負責人：徐志洪
7) 商業實戰時間 【10月24日—10月30日】 所有參賽隊員
八、活動可行性分析
1.該活動主題直指創業實戰，活動具有一定的實踐學習性，經過實際運作，在學生中已具有一定的影響力
2.該活動組織者與執行者，做過多次團隊培訓以及銷售培訓，具有豐富的理論功底
3.該活動有廣州海科電子科技有限公司長沙市代理大力贊助及學院招就處領導的大力支持
九、活動流程概述
大賽整體流程
a.賽前報名
b.賽前總動員會暨培訓大會
c.自由組團隊推選隊長
d.對選手進行專業性培訓
e.各組隊長跟隊員商量確定好營銷方案以及團隊的口號
f.隊長就是ceo，安排整個團隊的工作方向，確定路線
g.商業實戰大比拼
十、活動流程細則
a賽前報名
針對長沙職業技術學院全體學生進行宣傳后，通過簡單的報名表形式，選手報名參加該大賽；
創業策劃 篇5
一.前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1 早餐
忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦，大米，小米粥，餡餅包子混沌等為主。像豆漿，豆腦，大米，小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛生普遍存在很大的問題，還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。
當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的`積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城，經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。
三. 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征：
1、大眾消費得起；2、營養豐富，易于吸收；3、持續性消費；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四.面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養，衛生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式。
3. 經營場所：居民區，醫院旁，療養院，老年公寓，公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食，即經濟又實惠。
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）.谷豆混合粥類 （4）.肉類粥類 （5）.花類粥類 （6）.蔬菜粥類 （7）.魚類粥類 （8）.果品類粥類 （9）.藥膳粥類
配套產品主食有：各類粗糧制作的
（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同時，根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃： 向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃，南瓜餅等..... 各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。 2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健康的心身享受。
3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六.店鋪選址
<養生食府>的落成
1.地點以人口密集，流動量較大為宜。開始面積以50平米左右，裝飾風格以回歸自然為主題，裝修、簡單樸素。以后根據營業情況再發展壯大。
2.外送服務：早餐營養粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象：醫院住院部，行動不便的老人、學校、家庭、上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。
3. 建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
七.養生食府的優勢：
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費，不專業等。
1.聘用醫學，營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3.專業，采購易，配料全，價格低，不浪費。
八.人員配備
（單店）店長一人，可根據店鋪的規模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。
九.財務預算
假設：《早點粥》
1. 場地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續。
2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金。證、照、費、稅等：營
業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十.經濟效益預算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（營業額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（營業額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一.結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調，養生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適。
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
創業策劃 篇6
一、前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、網絡市場分析
絡覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多主便，介是很多網站都沒有能存活下來，很快被網絡市場所淘汰，被淹沒在網絡浪潮之中。
1、許多站點不注重盈利點和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經營模式和盈利模式；
2、站點的信息更新速度慢，信息有吸引力不強；
3、沒有自己的特點，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺；
4、服務水平不高，功能不全；
5、沒有抓住顧客的
三、網站的戰略分析
（一）提供什么
1、要獲得更大的發展，必須吸引大量網民、旅游景點、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅游的游客提供便利。
2、提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖；
3、提供最新的旅游線路；
4、市場分析
5、介紹各類優惠信息。
（二）、成功的因素
1較好的商業動作模式及盈利模式；
2、有價值的咨詢信息，有價值的.市場分析
3、公平合理
4、網上訂購
5、網站人員文泛，便于操作管理
6、充分利用網民的參與、商家參與及互動全作
7、網站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8、網民可直接從本站訂餐、組團旅游
（三）、憑什么盈利
下江南旅游網是集咨詢、娛樂、體閑、商務于一體的旅游網站，
集顧客商家為一點的區域，是人們茶余飯后的體閑區，是現代生活的首選，幫人員潛力極是龐大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：
1、獲取巨大的經濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經銷商帶來更多的顧客。
4、協助商家進入網絡營銷行業，使個商家的服務更加的全面。
5、同時，也給顧客帶來各種優惠和利益及方便。
第二部分
四、網站欄目架構
1、吳地文化
2、蘇州景點
3、預訂服務
4、天堂論壇
5、旅游常識
6、飲食文化
7、咨詢廣場
8、會員注冊：個人注冊和商家注冊
9、服務區
五、網站設計
網頁的版面設計直接影響到網站的效率。避免與其他網站的雷同，以致于被埋沒在網絡的大海之中，故本網站將全方們設計一個具格令人回味的界面。
1、優化視圖設計，插入動畫，但數量不能太多
2、圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網頁整體一致性的情況下追求屬于本網站獨特品味，造出一些亮點。
3、網讓導航欄的設計，使整個網站的組織形式清晰，并保證頁面不單調
4、網站設計真正做到以服務顧客為核心。
5、及時和定期與日俱增新信息。
六、風店的特點
個性化，應用靈活，功能強大，可擴展性、實用性強。宣傳效果佳，成本低廉，服務優，維護有保障，便于操作，立足于服務，立足于提高人們的生活水平。
七、網站的維護
1、時時監控，若軟硬件出現問題，及時進行評估并在24小進內解決。
2、第天備份數據，優化數據庫設計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網站建立鏈接，注同搜索引擎
2、與商家保持聯系，取得他們的支持，獲取網頁素材和市場信息
3、通過制作成功的風站掃提供的信息提高網站人氣，配合商家的有關活動，增加網站的可信度。豐富網站內容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網站在短期內能運轉起來，以便為將來網站盈利作準備。
九、財務分析
（一）、支出
1、維護費用
2、設備費用
3、人員工資
4、推廣費用
（二）、收入
1、廣告收入
2、注冊收費VIP
3、出售旅游用品
4、代理業務
七、網站的維護
1、時時監控，若軟硬件出現問題，及時進行評估并在24小進內解決。
2、第天備份數據，優化數據庫設計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網站建立鏈接，注同搜索引擎
2、與商家保持聯系，取得他們的支持，獲取網頁素材和市場信息
3、通過制作成功的風站掃提供的信息提高網站人氣，配合商家的有關活動，增加網站的可信度。豐富網站內容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網站在短期內能運轉起來，以便為將來網站盈利作準備。
九、財務分析
（一）、支出
1、維護費用
2、設備費用
3、人員工資
4、推廣費用
（二）、收入
1、廣告收入
2、注冊收費VIP
3、出售旅游用品
4、代理業務
創業策劃 篇7
(一)市場背景：
國內最大的二手服務商“易趣、淘寶”其注冊用戶有61%為在校大學生，其它占25%為社會人士注冊，他們每年與學生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質保和售后服務，所有89%的商品一經售出，一概不理，他們最大的弊端在于交易期的漫長等待，互相信任度低，不提供對而售商品的技術鑒定和評估，讓買方始終不放心，優點：規模大，先入市場，利用完善的電子商務網絡交易，成本低廉，對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內，大學里學生需求有相似性與差異性，對而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性強，一部分大學生為減輕家庭負擔，寧愿購買二手，校內交易可信性高，方便廉價無欺。“大四畢業生大多在忙于找工作，離家遠東西托運不方便，不愿意浪費時間親自處理自己帶不走的東西，目前高校內部交易混亂各自位為政，甚至互相壓榨坑害自己同學，另一面針對大學生提供專門的服務的市場在中國還是一片空白，潛力巨大在校學生生活單調，精神心理空虛不振等日益暴露，大四出去找工作，要面臨好多困難，往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見，即使找到一般的工作也會有住房對當地不熟安全等一系列社會問題發生而無助，迫切需要一個全國性的大學生組織幫他們一把!
(二)項目概況：
在對以上的情況數據進行分析推理基礎上，我們決定在中國所有的大學采用“電子商務網+固定電話+固定店址”經營方法，利用全國統一數據庫技術，針對大學生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務及其它相關力所能及的服務等，在對各個高校內部交提供堅強售后服務后盾的基礎上，采用“多方調貨+快速物流”等措施加快交易速度，保證交易雙方成功，保護我們學生自己的利益，我們的'宗旨：以二手商品為先導，一流服務為堅強的后盾!同時利用我們全國的網絡和平臺，實施針對全國流動著的那部分大四畢業生提供全面人性服務，針對全國在校大學生推出定期校園活動，力選新人挖掘學生內在潛力，活躍大學生業余生活.
(三)市場調研和可行性分析：
我們針對本校20xx多人進行抽樣調查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亞斯市場調研：
1.你在過去的兩個月內是否曾經買過二手商品?
2.你在何時何地以何種方式多少錢購買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個“二手交易平臺”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務?
沒有二手交易的情況下：
1.你不喜歡二手商品，還是其它什么原因呢?問卷調查告訴我們：53%的人在過去的兩個月內購買國二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質量太差沒有相關售后服務，27%稱自己想購買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長時間賣不出去或者不能以滿意的價格賣出去，10%的人稱自己暫時沒有購買的欲望，如果學校有家專門的提供二手商品信息量大的商店，表示愿意去試試，甚至可能買其它自己沒有打算買的東西.10%的人完全對二手不感興趣，或者根本不放心去嘗試，有錢就買新的，同時表示要出售自己手頭一些不要的商品，苦于找不到買家只能長期的閑置.
“目前，所有高校校內的二手交易僅限于電子類，圖書類等有銷售先例的商品，其實他們不知道有些東西一樣存在潛在買家，不過只是賣家單方認為沒有渠道和市場而已”!
對本校畢業出外找工作的同學50人進行了詳細談話發覺：44人表示找工作的確遇到麻煩，不得不跟認識的同學一起找工作這樣安全可靠，可是又限制了活動自由，人生地不熟，信息不明確，很是失落，當問及要是能有一家大學生自己的組織能隨時隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說太好了.6人表示一切無所謂，餓死也不求人!
(四)核心競爭力與文化理念
我們免去賣家銷售中的麻煩，矛盾和誤區，向所有的買方提供完善體系售后服務，保障交易公平，誠信度，我們負完全法律責任.讓賣家最短時間合理價格出售自己的商品，也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品，“電子商務網絡+固定服務電話+固定店址”：“三重服務讓你放心，保你滿意”!
我們的文化理念：“關注大學生，關注未來，幫助大學生，造福社會”!
(五)遠期戰略
由大學二手市場入手逐步包圍社會等偏遠市場!
**年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學的連鎖經營網絡，向大學生提供各種完美服務，助其成才，推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務，無論何時何地，服務就在你的身邊!
(六)實施步驟
第一步：在西亞斯建立第一個平臺，測試小規模經營的優缺點，在11月17日全校發起大規模廣告宣傳攻勢：大海報，展板，網絡發帖等手段，11月18向學校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現場交易會”，(突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易)，先自己組織一部分物品，以此帶動賣家前來出售，銷售價格為稍加手續費的市場行價，提供字據：“相關單據質保售后服務書等說明”，觀察出售商品的類型，數量，成色和成交價等，充實自己的經驗，招募人才，擴大影響!()逐步形成自己的經營理念和規則!
第二步：當在此市場達到一定規模，組織有經驗的市場開拓團隊一起去鄭州聯絡30所高校，尋找合伙人和商業機會，探尋其它高校市場情況，開始發掘最佳合伙人，經營規則上即要約束合伙人的經營行為，又要靈活經營，隨機應變，讓利潤90%給新合伙人.商量在**年年初同一天，在鄭州30所重點的高校發起大規模的廣告宣傳，并隨后即天大規模組織各類商品展銷買賣!
選擇合伙人，公開校園招聘面試：“大2是最好的人選，思想基本成熟，不會太世故，課程不是太忙，做事投入，忠誠度高，容易接受我們的經營理念文化，而且找那種也比較喜歡創業和有志功圖大業的人!
根據不同的大學要采取不同策略，短時間內建立起一定規模的連鎖，保證小規模內市場內運轉正常，讓利潤的90%給合伙人，我們不計較那些利潤，我們真正的目的是：讓別人發大財為我們服務，建設我們最終平臺，我們需要的是個大平臺，不是那似乎很誘人的利潤!
任何人不能準確預測我們將會遇到的問題，我們只能保證：遇到問題要冷靜分析，尋找根源沖突，盡快解決問題!
不斷完善經營，當鄭州地區的市場成熟后，同樣以鄭州為圓心去覆蓋其它大學和職業院校(這些人更愿意合作)，每搞一個小網絡就讓它不但能自我運轉而且能不斷的融入整個大市場，刺激它需求消費.
第三步：當河南省高校全在服務之中，開始開拓其它的省份，這時候我們已經有大批的“業務精英”(專門成立：市場開拓部)，可以交給他們去拿這個總的經營模式去開拓新市場，同時可以鍛煉一部分人的挑戰能力，如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部，立即解決!
總部負責鞏固已有的市場，開發新商機，同時協調全國其它市場開拓員繼續擴張市場，建立規模網。
大概時間估計至少要5年時間來構筑這個網絡!
(七)風險規避：
前期，盡量避免重置成本浪費，投資金力量使用各種手段在廣告宣傳，加強服務多樣化。
后期，分散經營風險給所有的合伙人，避免一招失誤，全盤崩潰!
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