創(chuàng)業(yè)策劃范文匯總6篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、活動背景
這是一個需要激情和夢想的時代;
這是一個需要信仰和責(zé)任的時代;
這是一個需要個性和創(chuàng)新的時代。
勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運,凝聚創(chuàng)業(yè)激情,篤行企業(yè)夢想。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會特舉辦“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。
二、活動簡介
“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)大賽的靈感來自于中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會主辦,本次活動獲了農(nóng)學(xué)院團委和社團聯(lián)合會的大力支持。大賽于xx年11月15日正式啟動并開始進行宣傳,整個活動持續(xù)兩周左右。大賽分為三個階段,為保證比賽質(zhì)量,按照慣例,每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率,每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手(團隊)晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性,比賽期間,我們將全程接受農(nóng)學(xué)院團委和社團聯(lián)合會的監(jiān)督,決賽將請相關(guān)老師、社團聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)及各兄弟協(xié)會會長擔(dān)任評委。
三。參賽方式
1、報名對象:中華南校區(qū)10、09、08級在校大學(xué)生
2、報名時間:11月15日-----11月17日
3、報名方式:a、食堂路宣傳咨詢點報名
b、個人、團隊均可
四。活動細則
(一)大賽賽程
1.活動宣傳(黑板報和宣傳板的形式)并接受報名,時間由11月15日至11月17日。
2.活動分為初審、現(xiàn)場答辯兩個階段進行
(1)初審:報名的團隊或個人上交創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)策劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書由此次大賽評審團評選
(2)11月23日之前準(zhǔn)備好此次你們本團隊的`參賽項目和企業(yè)策劃書上交到大賽評審負責(zé)人:男生負責(zé)人:李磊六號樓216宿舍電話:****女生負責(zé)人:樊文舉一號樓121宿舍電話:******
(3)11月25日晚前評審團將公布此次大賽入選復(fù)賽的團隊和個人
(4)入選復(fù)賽(即參加現(xiàn)場答辯)的團隊在12月1日之前好團隊項目ppt,并做好現(xiàn)場答辯準(zhǔn)備
(二)比賽形式;1創(chuàng)業(yè)計劃書初選規(guī)則:商企業(yè)計劃書評選每個團隊可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式,要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力,并預(yù)算一個運營周期后企業(yè)預(yù)期的利潤情況,樹立相應(yīng)的企業(yè)理念,通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內(nèi)容,在規(guī)定的時間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交予評審團負責(zé)人,根據(jù)評審團的最終裁定參加復(fù)賽。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、市場競爭分析
1、小吃市場容量分析
民以食為先,數(shù)千年來,餐飲業(yè)可以說是長盛不衰,只要有人的地方,就離不開餐飲!那么我國的餐飲市場究竟有多大呢?據(jù)年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示,20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額突破10000億元大關(guān);20xx年中國餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長,全年零售額達到15404億元,同比增長24、7%;20xx年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1、8萬億元,同比增長16、8%,預(yù)計20xx年餐飲業(yè)營業(yè)額有望達到2萬億元。
在橫縣的縣城中,有著三所高中和5所初級中學(xué),學(xué)生人數(shù)達1、7萬,消費能力不低于每月每人 400元。其中花在餐飲上的占了40%,而小吃則在其中扮演了重要的角色。所以,在橫縣縣城的小吃市場容量是十分可觀的。
2、市場接受程度分析
精武鴨脖是武漢最有名的小吃,因為起源于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進后用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓(xùn),具有四川麻辣風(fēng)格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,在武漢是人人喜愛的名小吃,僅在精武路一帶就有十幾家店。 精武鴨脖的功效:鴨脖子有肉吃而又有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味,回味十足,是一款老少皆宜的休閑食品。
(一)市場調(diào)查:在進行街頭調(diào)查和學(xué)校學(xué)生的問卷發(fā)放的1500份問卷中,回收有980份,有分析價值的有930份。
問者小吃偏好分析
1、被訪者對小吃的喜歡程度分析:
據(jù)圖形顯示:有34%(316人)對小吃的喜歡程度為一般,29%(269人)喜歡吃小吃,21%(195人)非常喜歡吃小吃,而還有15%(140人)不喜歡吃小吃,由此看來,小吃的消費市場很大,除了少數(shù)不喜歡吃小吃的人外,其他的都是我們的潛在客戶,比例大約有85%。
2、被訪者對小吃口味的意向分析:
根據(jù)上圖顯示:有41、4%(385人)的人傾向于辣的口味,有21、1%(196人)的人傾向于麻的口味,有17、2%(160人)的人傾向于酸的口味,有14%(130人)的人傾向于甜的口味,有6、3%(57人)的人傾向于辣的口味,由此看來,被訪者62、5%的口味傾向于麻辣味,31、2%傾向于酸甜味。
(二)被訪者每月在小吃上的消費金額分析:
經(jīng)市場分析可知:被訪者每月在小吃店消費金額在50元以下的`有11%(102人),50-100元的有33%(306人),100-150元的有42%(390人),150元以上的有14%(130人),由此可看出,消費金額在100-150元的被訪者所占分額較大。
針對以上調(diào)查結(jié)果,我們認為在橫縣的縣城開一家精武鴨脖小吃店是很有市場的。
3、競爭者分析
在橫縣的縣城中,已經(jīng)有了一家同樣來自武漢的鴨脖店《絕味鴨脖》,和一家辣味鴨脖小吃攤。
1、在口味上,這兩家都是偏向于辣味而麻味較低,更接近于真正的武漢鴨脖,但是橫縣人對于辣味的接受能力并不如湖南那邊的好。而我們在選擇絕味鴨脖的時候就以充分考慮了這個問題,在前去武漢接受培訓(xùn)時就請培訓(xùn)師為我們重新設(shè)計了配方,在較低的辣味時不會降低麻味。
2、在店面上,《絕味鴨脖》是以店面的形式運營,而辣味鴨脖則是以夜市燒烤攤《手推車》的方式運營。而我們的運營方式也是以店面的形式,但是《絕味鴨脖》的裝修是在原先燒烤店的比較老舊的店面內(nèi)運營的,不提供桌椅給食客在店內(nèi)進食。而我們在這個問題上進行過論證,()認為絕味鴨脖是需要在店面內(nèi)提供桌椅給食客進食的。所以在店面內(nèi)進行了全新的裝修,安放有二個二人桌和二個四人桌給食客進店進食。
3、在店址上,《絕味鴨脖》是位于橫縣縣城的汽車站附近,主要食客為過路旅客。辣味鴨脖則位于橫縣縣城的夜市宵夜區(qū),主要食客為晚上出來吃宵夜的住戶及晚上出來喝酒的食客。而我們絕味鴨脖的選址則位于縣城的步行街的中端,可以吸引來到步行街逛街的人流,同時也是橫縣一中和城司小學(xué)的附近,是這兩個學(xué)校前往步行街的必經(jīng)之路。而從步行街前往汽車站,我們店的十字路口也是三個路線的其中之一。
二、營銷策劃分析
1、產(chǎn)品定位分析
(1)質(zhì)量定位:按一般的觀點,認為產(chǎn)品質(zhì)量越高越好,所以質(zhì)量定位直高,但是這觀點并不一定正確。質(zhì)高的產(chǎn)品并不一定在市場上受歡迎。為質(zhì)高則價高。有許多消費者,他們希望購買質(zhì)稍次,但價格便宜的產(chǎn)品。就如同日本電器一樣,質(zhì)量高,但許多國人還是買中國電器,雖然國產(chǎn)電器質(zhì)量低于日本電器,可它便宜。當(dāng)然了,以質(zhì)量高而取勝的成功的有很多,小吃中的天津“狗不理”包子就是其中的典范,天津“狗不理”包子至今已有100多年的歷史。現(xiàn)今,人們的口味不斷提高,各種名家菜系不斷涌現(xiàn),而“狗不理”作為一種最普通的大眾化食品,牌子非但不倒,反而生意越來越紅火。“狗不理”享譽全國、長盛不衰的秘訣何在呢? 折射因為“狗不理”包子的經(jīng)營者懂得,若想使包子這樣一種大眾化商品經(jīng)營成功、出人頭地,必須要在質(zhì)量上下狠功夫。“狗不理”包子 100多年來腳踏實地攻優(yōu)奪譽,先質(zhì)后量,以質(zhì)求量,用質(zhì)競爭,創(chuàng)出了名牌形象,獲取了經(jīng)營的成功。
而把這個理念套用在“精武鴨脖“上時,那就是高價售出產(chǎn)品后產(chǎn)生的增值大于為提高檔次所投入的費用時,那么,把產(chǎn)品定位在高質(zhì)區(qū)就是正確的。如果產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)提高,產(chǎn)品成本繼續(xù)增加,當(dāng)為提高質(zhì)量所投入的成本與獲得的收益相等時,我們就到了一個點,這就是我們的質(zhì)量定位點,低于這個點,我們的產(chǎn)品還有潛力可挖;高于這個點,則就得不償失。
(2)功能定位:由于我們的產(chǎn)品是“精武鴨脖”和其附屬產(chǎn)品,其定位為小吃,所以功能上的定位則定位為滿足人們閑時吃食之需要。
(3)色澤定位:由于我們的“精武鴨脖”的特點為麻辣味,所以我們將鴨脖和附屬產(chǎn)品的顏色做成靠近紅色。考慮到橫縣人還是不怎么吃得辣的,所以在顏色的選取上,沒有選擇象征辣椒的鮮紅而是選擇暗紅色和淡紅。
2、價格定位分析
價格定位是產(chǎn)品定位中最令人難以捉摸的地方
(1)高價定位:由于考慮到我們“精武鴨脖”的消費群體和大眾對小吃的定位,我們放棄了高價定位。
(2)中價定位:在我們的“精武鴨脖”的主打產(chǎn)品鴨脖上,我們考慮到產(chǎn)品形象和產(chǎn)品成本上的因素,對鴨脖和其中成本較高的成本產(chǎn)品采取了中等價位的定價。
(3)低價定位:保證商品質(zhì)量、降低商品成本、薄利多銷的低價策略容易進入市場。同時,由于橫縣人們對小吃的消費水平不高,小吃的低價不易過高。所以在中價定位的產(chǎn)品外,其余的產(chǎn)品均采取了低價定位。
3 、銷售策略分析
在我們的調(diào)查中,有兩個是對消費者對小吃店問題調(diào)查:
被訪者對現(xiàn)有小吃店存在問題的分析
由上圖可知:被訪者認為現(xiàn)有小吃店存在的最大問題有,上餐速度慢67、7%(628人)、味道差58、5%(543人),衛(wèi)生差56%(520人),環(huán)境差53、7%(498人),服務(wù)態(tài)度差33、6%(312人),菜品少28、3%(263人),地理位置偏25、4%(236人),價格貴23、3%(216人),由此可以看出,現(xiàn)有小吃店大都在上餐速度慢、味道差、衛(wèi)生環(huán)境存在問題。
被訪者對小吃店服務(wù)態(tài)度、環(huán)境、價格等方面關(guān)注程度分析:
根據(jù)上圖可知:被訪者對下列問題關(guān)注的程度分別為:味道31%(288人)上餐速度16%(148人)、,價格17%(158人)、服務(wù)態(tài)度11%(102人),環(huán)境9%(84人),衛(wèi)生8%(74人),菜品5%(46人),地理位置2%(19人),由此可以看出,被訪者對上餐速度、味道、價格這三方面最為關(guān)注。
由調(diào)果得出結(jié)論,我們在銷售產(chǎn)品時最需注意的是保證我們“精武鴨脖”在味道上的獨特口味和縮短將小吃送達消費者手中的時間,以及做好衛(wèi)生和安全問題。具體下來就是在味道上保持“精武鴨脖”的麻辣味和在消費者不覺得等待的時間內(nèi)將產(chǎn)品送達,同時隨時保持店內(nèi)的衛(wèi)生整潔和在產(chǎn)品的制作過程中嚴(yán)密監(jiān)控,防止安全事故的發(fā)生。同時,在店內(nèi)使用揚聲器播放流行歌曲,讓食客在進食的同時欣賞歌曲,以達到放松心情的效果。
4、促銷策略
開業(yè)當(dāng)天和第二天對第100名進店的食客,免費送嘗價值20元的鴨脖,同時對銷售產(chǎn)品當(dāng)天1折銷售。開業(yè)過后則采用不同時間內(nèi)對某一產(chǎn)品折價銷售的促銷策略,具體操作為一周的連續(xù)兩天或三天內(nèi)對某一產(chǎn)品進行折價銷售。而其余幾天不做促銷。 到了下一周則對另一產(chǎn)品同樣的方式促銷。
三、財務(wù)因素分析
1、投資說明
(1)加盟費:
(2)設(shè)備:
(3)店面租金:
(4)經(jīng)營者住所及加工場地:
(5)原材料:
2、盈虧分析
經(jīng)營成本:
房租1萬元/月,水電煤氣4000元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均1000元/月(印發(fā)DM券發(fā)放等),稅金1000元/月,其他開支預(yù)計1000元/月,合計每月成本支出2、7萬元,每年成本支出32、4萬元。
固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)10萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊4167元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
3、回報分析 盈利預(yù)算:
預(yù)計月營業(yè)額12萬元(平均每天進店266人客單15元),預(yù)計60%毛利(內(nèi)部必須控制70%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即7、2萬元,固定資產(chǎn)折舊4167萬元/月,成本支出2、7萬元/月,凈利潤為4、1萬元。年凈利潤為49、2萬元。
生存分析:
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5萬元(平均每天進店112人),即平均每天營業(yè)額1667萬元,年營業(yè)額60萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于60萬元,則不具備生存條件,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年營業(yè)額高于60萬元,則具備了生存條件,可以設(shè)法改善;第一年的年營業(yè)額達到100萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展。
4、退出分析
四、風(fēng)險分析
1、風(fēng)險種類:
第一,選擇的鋪面資質(zhì)要好,仔細查看。要肯定能辦到工商、衛(wèi)生、消防等證照。
第二,在經(jīng)營上務(wù)必親力親為,或者找一個信得過的人幫忙打理,否則理念好、經(jīng)營不好也一樣賺不到錢,這是因為投資餐飲業(yè)的錢有個特點是一投進去就拿不出來了
第三,就是自己要斟酌付出的精力和賺到的錢相比是否劃算。因為是開門店,除了各種證照要辦好,開業(yè)之后還會有街道、派出所、消防等各種各樣的人過來檢查,附近的住戶還可能有投訴,牽扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心堅持下去,另一方面也要考慮付出與收獲是否抵。
2、應(yīng)對及規(guī)避措施
(1)打造品牌及口味上的差異化,避免與市場上的小吃千篇一律。要有自己的獨到特點,
(2)跟著百貨商場和步行街選店址 ,老城區(qū)消費能力整體偏低,定價不可能太貴,同樣一份腸粉,在商圈附近可以賣到10元一碟,但在小區(qū)5元大家都可能嫌貴,因為在家附近,吃不吃都是一樣的,回家一樣可以吃,但在外就不一樣了,不吃可能就沒的吃,如果你做的還不錯,形成口碑了,那可能他會帶回頭客來。
(3)裝修方面少花錢多辦事, 裝修投資往往是一家餐廳的投資大頭,走質(zhì)樸傳統(tǒng)的道路,只求衛(wèi)生整潔,可以達到少花錢多辦事,小吃可以做出品牌,品牌沒有文化包裝和內(nèi)涵是不行的,你的小吃可以有故事,你的店可以有傳說,做的好的,應(yīng)當(dāng)與裝修和小吃有機會的融為一體,花少錢同樣可以達到這個目的。要有以精武為主題,進行設(shè)計和裝修,可以減少投入的資金的同時達到同樣或更好的效果。
(4)預(yù)留至少1萬元做備用資金。
當(dāng)?shù)赇伒挠布紲?zhǔn)備妥當(dāng)后,小店將進入試營業(yè)階段。小吃店是最需要資金追加的一個投資項目。可能出現(xiàn)的情況除了生意冷淡需要宣傳費之外,小吃店可能還需要不斷增加新的經(jīng)營品種,配合主要內(nèi)容銷售,是該賣果汁飲料呢,還是該賣牛雜湯,都需要在頭一兩個月的試營業(yè)階段弄清楚,才好對號入座,追加投資。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮。
一、前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、網(wǎng)絡(luò)市場分析
絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1.許多站點不注重盈利點和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;
2.站點的信息更新速度慢,信息有吸引力不強;
3.沒有自己的特點,定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;
4.服務(wù)水平不高,功能不全;
5.沒有抓住顧客的
三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一)提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店,為想來蘇旅游的游客提供便利。
2.提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;
3.提供最新的旅游線路;
4.市場分析
5.介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)、成功的.因素
1較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;
2.有價值的咨詢信息,有價值的市場分析
3.公平合理
4.網(wǎng)上訂購
5.網(wǎng)站人員文泛,便于操作管理
6.充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作
7.網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8.網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,
集顧客商家為一點的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:
1、獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。
4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè),使個商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時,也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
第二部分
四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)]
1.吳地文化
2.蘇州景點
3.預(yù)訂服務(wù)
4.天堂論壇
5.旅游常識
6.飲食文化
7.咨詢廣場
8.會員注冊:個人注冊和商家注冊
9.服務(wù)區(qū)
五、網(wǎng)站設(shè)計
網(wǎng)頁的版面設(shè)計直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計一個具格令人回味的界面。
1.優(yōu)化視圖設(shè)計,插入動畫,但數(shù)量不能太多
2.圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味,造出一些亮點。
3.網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計,使整個網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁面不單調(diào)
4.網(wǎng)站設(shè)計真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5.及時和定期與日俱增新信息。
六、風(fēng)店的特點
個性化,應(yīng)用靈活,功能強大,可擴展性、實用性強。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。
七、網(wǎng)站的維護
1.時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。
九、財務(wù)分析
(一)、支出
1.維護費用
2.設(shè)備費用
3.人員工資
4.推廣費用
(二)、收入
1.廣告收入
2.注冊收費VIP
3.出售旅游用品
4.代理業(yè)務(wù)
七、網(wǎng)站的維護
1.時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。
九、財務(wù)分析
(一)、支出
1.維護費用
2.設(shè)備費用
3.人員工資
4.推廣費用
(二)、收入
1.廣告收入
2.注冊收費VIP
3.出售旅游用品
4.代理業(yè)務(wù)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、項目概況
在市城郊(遠郊)與集體組織合作,利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動,為城里人創(chuàng)造了一個接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機會。
二、項目市場評估
市場需求分析:
工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚,主要對象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來寧的游客及商務(wù)人士等。
競爭對手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色,但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模,面對整個南京龐大的市場需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。
三、項目崗位描述和數(shù)量
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)營設(shè)總負責(zé)1人、業(yè)務(wù)開發(fā)4-5人、農(nóng)家樂項目運營5-6人
四、項目開辦資金預(yù)算
1、投資總額: 10萬元
2、資金使用:
開辦費用:0.5元( 前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等 )
固定投入:6萬元( 改造景觀、房屋修整、游樂器材等 )
流動資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個人合伙入股,不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報周期: 8-14個月
五、項目的財務(wù)分析與測算
銷售收入預(yù)測:以每月接待300人,日均消費額70元,人均停留時間2天計算:300人X70元/天X 2天= 42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時間2天計算:300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐費、住宿、水電、游玩等 )
工作人員人均工資:800 X 10人= 8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費用 5000元
利潤分析:毛利潤:42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元
六、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本條件
具有創(chuàng)新意識、團隊合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時,具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)條件和經(jīng)營管理能力。
七、項目扶持政策與措施
項目設(shè)計方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請領(lǐng)取< 再就業(yè)優(yōu)惠證 >, 享受國家有關(guān)減免稅費政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼; 免費享受社會中介機構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù); 優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。
八、項目評估意見
該項目市場潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂項目是一個相對投入不是很大,風(fēng)險比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機會,迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續(xù)服務(wù)的能力。
九、項目風(fēng)險及對策建議
1、市場風(fēng)險:同類產(chǎn)品的`市場價格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預(yù)期經(jīng)營目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢。
2、管理風(fēng)險:項目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風(fēng)險因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風(fēng)險:客流量、消費習(xí)慣、消費需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好獨立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風(fēng)險的能力。
十、附件( 項目持有人相關(guān)資質(zhì)文件 )。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、項目前景:
綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置,當(dāng)?shù)鼐用裣M水平,飲食用餐環(huán)境,人際關(guān)系,投資實力,同行競爭狀態(tài),投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響,投資者應(yīng)根據(jù)自身實際情況量力而行,謹(jǐn)慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質(zhì),寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經(jīng)營實際上投資的是勤勞,是理念,是誠信,聚少成多,聚沙成塔,堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解,了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市,整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對新的市場機遇和挑戰(zhàn),我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對各菜系的飲食習(xí)慣一定程度上促進了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè),對于愛好美食的`南寧人民,我很有信心做好此項目。但要正真做好,還需要從實際出發(fā),綜合各項條件,做到具體問題具體分析。
二、策劃的目的:以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號。
三、前期準(zhǔn)備:
1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環(huán)保),資金適當(dāng),尋找適合的加盟商,提前一個月對總部進行全方位調(diào)研和咨詢,索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實地考察工作,經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓(xùn),獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作,將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項協(xié)議。如:
1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃方案》、《培訓(xùn)手冊》、《崗位職責(zé)》、《財務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽證書復(fù)印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。
5、應(yīng)乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強化培訓(xùn)。
9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯(lián)系。
10、應(yīng)乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束,人員必須培訓(xùn)到位,對所有準(zhǔn)備工作和各個服務(wù)環(huán)節(jié),總部將會跟蹤督導(dǎo),確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
四、具體實施:
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)
2、注冊商標(biāo),登記注冊,辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應(yīng)該考慮好,避免以后不必要的損失。然后就是墻面,地板,前臺,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規(guī)劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。)前期準(zhǔn)備工作都要充分。如:宣傳資料,標(biāo)語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務(wù)員,廚師(調(diào)配底料),后勤打雜(洗碗),前臺收銀,大堂經(jīng)理,服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)最多,一般10個平方安排一個人。),切實作好培訓(xùn)工作……
4、有目標(biāo)的經(jīng)營理念和手段。如:經(jīng)營理念:誠于品質(zhì);以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費水平,適當(dāng)?shù)囊?guī)定一個消費區(qū)間,有效促提高消費率。企業(yè)精神:務(wù)實創(chuàng)新,追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對本地區(qū)的人際,地利等各項優(yōu)越條件加以利用,做好進購貨物的保質(zhì)保價。最主要的還是硬件采購,它占投資的百分之三十五左右,又由于考慮到日后的維護和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。)
6、正式營業(yè)后,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗,以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)(開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要,這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié),建議多和那些搞過的師傅多交流。)
7、應(yīng)注意的事項:
1)產(chǎn)品是否在當(dāng)?shù)赜刑厣途範(fàn)幜Α?/p>
2)管理人員的素質(zhì)能力是否能達到標(biāo)準(zhǔn),有獨立管理運營的能力。
3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當(dāng)?shù)叵M者是否能適合種消費。
4)整體風(fēng)格,施工,裝修上要適合所選項目的風(fēng)格和定位。
5)店址的選擇上需附合開店的標(biāo)準(zhǔn),如L門臉,停業(yè)位,面積,結(jié)構(gòu),周邊環(huán)境,商圈份圍,廣告位,相關(guān)手續(xù)證件,排風(fēng)排煙,水電氣,合同時間,租金價格,等需分析了解。
6)對財務(wù)上的管理和了解,會控制和分析資金的管控。
7)人員的管理能力。
8)采購行情和市場貨源的來源了解分析。
五、個人總結(jié):
主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學(xué)生,青年,白領(lǐng)階層,小團體聚會,家庭聚餐。口味分區(qū)明確,重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化,一般學(xué)生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素:不是因為開店面成功,而是因為喜歡,堅持,付出,實操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會成功的。總而言之,有志者事竟成,理性決策,人性待人。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、位置定位的目標(biāo):
健身房的位置必需要給群眾帶來方便,所在位置要有寬闊的地方停放車輛,交通繁華更為適宜;俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性,周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域,俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū);主要應(yīng)對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。
二、場地租約的事項
1.場地租約費用:租金,押金,物業(yè)管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;
2.場地的租約年限
3.場地租約的每年遞增費用
4.場地租約的支付方式
三、健身房場地與設(shè)施
一、面積:按實際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操廳的'利用效果,一般8m間距較為常見。
三、設(shè)施與設(shè)備
根據(jù)實際情況,主要考慮:健身者的行走路線,各功能區(qū)的特點等要素,還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業(yè)設(shè)計人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。
1、俱樂部平面布局設(shè)計
俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:
⑴前臺(服務(wù)臺):收銀/配送/咨詢
⑵休閑/休息區(qū):閱讀、下棋,內(nèi)設(shè)水吧臺、商品區(qū)。
⑶更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間:男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間(蒸汽房?)
⑷器械區(qū)分為:有氧訓(xùn)練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等
⑸健美跳操廳:根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實力設(shè)一個跳操廳,
⑹瑜珈室:常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動感單車房
2、俱樂部的設(shè)備和裝修風(fēng)格設(shè)計
配套設(shè)備:
⑴更衣區(qū)設(shè)備:配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。
⑵淋浴室設(shè)備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設(shè)計蒸汽房)
⑶有氧訓(xùn)練設(shè)備:動感單車、跑步機、橢圓機等
⑷重量訓(xùn)練設(shè)備:訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。
⑸自由訓(xùn)練設(shè)備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。
⑹健美操設(shè)備:應(yīng)有獨立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等最詳盡的健身房創(chuàng)業(yè)計劃書最詳盡的健身房創(chuàng)業(yè)計劃書。
⑺休息區(qū):水吧相應(yīng)設(shè)備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。
⑻員工服裝、醫(yī)療急救用品、會員禮品、宣傳品等。
⑼水、電、消防等設(shè)備
裝修、風(fēng)格設(shè)計:
⑴俱樂部Logo的獨特設(shè)計(設(shè)在最為顯著的地方)
⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設(shè)和設(shè)計)
⑶內(nèi)部裝飾:通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格(利用壁畫營造健身氣氛)。并設(shè)置教練介紹欄,優(yōu)秀員工榜,健康知識欄,俱樂部注意事項及條例欄,會員信息欄,健身卡價格欄
⑶施工招標(biāo)、裝修。
四、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序
目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按
下列程序辦理。
1.俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理消防安全檢查意見書、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可、稅務(wù)登記等相關(guān)手續(xù)。
2.計算機管理軟件的應(yīng)用。
3.俱樂部實現(xiàn)計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物柜管理、收銀管理,俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計算機信息中體現(xiàn),管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。
五、市場環(huán)境分析
1.綜合環(huán)境分析
2.競爭環(huán)境分析?
(五) 員工招聘與培訓(xùn)
招聘步驟:
發(fā)布招聘信息。
對應(yīng)聘人員進行初步的篩選。
對經(jīng)篩選后的人員進行相關(guān)的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。
簽訂相關(guān)合同。
招聘要求
一般情況:姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗。
專業(yè)情況:可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進行。
試用。要求應(yīng)聘人員參與實際工作,對其工作能力進行考核。
人事管理
員工和教練培訓(xùn):當(dāng)所需要的人員參加工作前,應(yīng)該對其進行培訓(xùn),培訓(xùn)應(yīng)包括一下幾個方面:職業(yè)道德、專業(yè)知識、實際工作技巧、團對精神與合作精神,灌輸企業(yè)宗旨。
鼓勵機制。鼓勵是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動精神與擴大企業(yè)效率及能量的有效手段,它主要通過管理條文與制度來體現(xiàn)的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質(zhì)獎勵等。
評估體現(xiàn)最詳盡的健身房創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質(zhì)量與人際關(guān)系等進行量化的評估。
如:建立考勤制度及表格、建立工作任務(wù)書與完成情況評估表等,特別是健身會所客戶的評價是非常重要的
招聘職位:
會籍顧問。(重點),要有良好的銷售能力
私人教練。(在校學(xué)生)(重點)要求:具有專業(yè)機健身知識,以及良好的籃球技術(shù)
客戶服務(wù)。
后勤。財務(wù)。
健身俱樂部成本控制
流程改選:改善成本構(gòu)成
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