【精選】創業計劃3篇
創業計劃 篇1
附錄1法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須
洗凈保持得潔。貯存，運輸和裝卸食品的'容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
創業計劃 篇2
一、計劃的摘要
伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生們資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業的介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱：
I Cake——DIY蛋糕店
注釋：
（1）、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!
（2）、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面的主題曲：
推薦《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳的口號：
推薦我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面的商標：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面的地址：
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。
三個備選的方案：
（1）、xx附近臨街旺鋪出租
面 積：50平米
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
（2）、xx門附近的旺鋪具備餐飲條件
面 積：45平米
房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
（3）、xx餐飲旺鋪出租
面 積：40平米
房源信息：此商鋪位于xx繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。
9、店面布局：
風格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的'大學生們群體，并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調查：
由于本項目主要面向群體為大學生們本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生們。(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大于100%。)
（1）、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
（2）、蛋糕的用途：
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
（3）、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
（4）、DIY方式態度
總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。
（5）、是否愿意花時間自己做蛋糕
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。
（6）、蛋糕的價位：
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
（7）、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
（8）、蛋糕的形狀：
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
（9）、擔心的問題：
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。
（10）、制作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
（11）、制作蛋糕的伴侶：
來店里的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
（12）、DIY蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
（13）、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查：
網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象
(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。)
（1）關注人群性別
女生比較關注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。
（2）、關注人群年齡：
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生們以及中小學生。
（3）、關注者意愿：
我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。
創業計劃 篇3
每個人的一生都會有很多經歷，每一次都會給我們不同的感受和收獲。經過一段時間的學習和實踐，完成了這個創業計劃，在這個過程中收獲了成功的喜悅，體會到了創業的艱辛，增加了自己對創業的渴望和信心。
在制定這次創業計劃前，首先老師對我們進行了創業指導，聽了一些成功人士對創業的看法和認識。從而了解到創業并不是一件簡單的事，很多企業家都是在經歷很多此失敗后才取得最后的成功，所以我們要做好充分的思想準備，要做到屢敗屢戰。創業不是一個人一朝一夕便可以完成的。此時，一個具備協調、合作、溝通等團隊精神的高素質團隊顯得尤為重要。一個成功的企業一定會有一個很強的團隊，只有每個部門之間協調配合，才能做出好的決策，取得好的收益，所以對一個企業來說團隊精神是至關重要的。
一個企業的CEO可以說是一個企業的靈魂，她的決策關系到企業的生死存亡，她的能力至關重要。需要具備一個領導者該有的氣度和品質，還需要對各方面的專業知識都有所了解，并且要有很強的人際交往能力，從而加強與各企業高層的交流與共同，敏銳的判斷力也是企業領導者必須具備的能力，從而判斷各部門得出的結論的正確性，以便做出正確的決策。而且他是各個部門之間溝通的橋梁，在這次創業計劃的開始他根據中國傳統的飲茶文化，將目標鎖定在茶飲品市場，并且根據我們所要達到的收益，選擇了中關村這個高收入者密集，臨近購物中心但茶飲休憩場所缺少，競爭壓力小的市場。據此為各個部門分配了合適的任務。首先，市場的'潛力是需要挖掘的，我們的產品、服務要有需求才有市場，才能實現價值，所以市場調研這一部分就需要很好的估算，這時具有敏銳洞察力和判斷力的市場部人員就要發揮他們的作用，對我們需要開發的中關村茶業市場以及市場需求量的大小，價格的高低進行一系列的研究，最后制對我們的產品進行了定位。由于中關村是高科技園區，園區內的工作人員大多是高收入階層，對生活質量的要求較高，所以更注重產品和服務的質量，價格對他們追求高品質生活的影響較小，所以我們最后將消費者定位在這些中高收入階層。為此，我們的產品一定要有過硬的質量，采購部在這時就需要對顧客所要求的高品質茶業進行采購，由于我們茶莊經營的茶品均要求質量上層，口感極佳，所以采購部人員要有一定的茶葉知識，還要做好與茶農的溝通，在大范圍內尋求質量好，價格相對較低的茶葉。有了好的品質還要有好的服務，服務的好壞取決于員工的素質和企業的獎懲制度。為此管理部門對員工進行了培訓，以使他們的儀容端正，儀表整潔，服裝統一，從而符合我茶莊在產品格調上中國風的定位以及消費者對高品質服務的要求。并且制定了從德、能、勤、績四個方面對員工和管理層的獎金等獎勵制度。財務部負責企業各項資金的支出，在每個季度前做好預算，這樣我們就可以為自己的商品定一個適合市場又不會高于成本的價格，保證盈利又不會造成客戶的流失。在每個經營期結束后要制定本期的報表，用來核算企業的盈虧，并要進行納稅申報。因此要求這個部門的人員需要熟悉會計、稅法等多方面的專業知識。營銷部門負責茶莊產品的，通過多種渠道進行廣告投入，以擴大茶莊的知名度和市場占有率。溝通，在任何時候都顯得尤為重要，營銷人員與消費主體——顧客群體之間的聯系.它的工作直接或間接關系著茶莊的形象及客流,銷售情況,并且需要根據消費者的反饋為開發部開發新產品提供依據。因此，營銷部是個重要的部門。
無規矩不成方圓，在制定創業計劃的過程中使我明白每個部門都履行好自己的職責是成功的關鍵。團隊精神是一個企業成功不可缺少的，一個企業是一個整體，每個部門的決策都會影響到其他部門，所以各部門之間要加強溝通、協作，做到個人利益與企業利益的統一，保證企業的高效率運轉。
這次創業計劃的制定，使我對創業有了一個全面、系統的認識，并且使我對溝通，協作的重要性有了全新的了解。我相信這次計劃對我們會產生深遠的影響，受益匪淺。
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