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俄羅斯留學做客禮儀介紹。去俄羅斯留學的同學們，在結識了俄羅斯同學和朋友后，難免去他們家里做客。那么大家知道俄羅斯家庭的做客禮儀嗎？下面和小編來看一看吧。
首先，請大家注意以下一點，被邀請上家做客此事本身，顯示主人對被邀請者的特殊好感，表示希望與您保持友好的親密關系。當然，你們也能被邀請上外面一家體面的飯店吃一頓飯。對許多國家來說，中國也不例外，這更為一種常規。但俄羅斯人，在歷史上已形成的一種看法，就是高檔飯店的飯，不如自家做的好吃。因此，只有請上門來，才是親熱接待客人的真正表現。
要上門做客，首先就得考慮為主人準備禮物。送什么呢？如果你直接問邀請者的話，他定會回答你：什么都不要。你們來就是了。但這也只不過是一種客氣話。俄羅斯人跟中國人一樣，也喜歡殷勤。就是客人送上最微薄的禮物，主人也會感到高興。
那么應當考慮送什么樣的禮物呢？向主婦通常是送鮮花。這里請注意：一束花內的花數必須是單數，哪怕是送一朵花也好，但決不能送兩朵、四朵成雙的花束。在俄羅斯只有在出殯時送雙數的花束。
但給女士，如不送花，可以送一只蛋糕或一盒巧克力糖。向小孩可以送一個不貴的玩具或糖果，讓他們高興高興。男主人也會感激地接下一瓶葡萄酒或是白蘭地。客人帶來的食物應當立即擺在桌上。
客人按約定時間準時到達，最多可遲半個小時。等晚到的客人也不會等很久。如果大都數聚餐的人已到，大家就開始進餐。這也是常規。晚到者來到后，就得過以下一個關：聆聽在場的人幽默的指責并站著喝一杯伏特加作為罰杯，然后允許在桌前坐下。
客人都到齊了。在鋪著漿燙過的桌布的桌子上，擺滿了豐盛的食物。僅看一眼就清楚：再怎么地暴吃豪飲，這些菜也吃不完。這完全是俄羅斯的習慣。進餐始于涼盤。客人想吃的菜自己揀。男人照料坐在身旁的女士，為她添加酒菜。最為人贊美的是主婦自己做的腌菜腌黃瓜、甜酸黃瓜、林中蘑菇。大盤上盛放著用綠菜點綴的臘肉片、禽肉片、香腸片。當然，桌上少不了美味魚類食品。為款待客人，就是手頭錢較緊的主人，也絕不吝嗇在名貴的魚子醬、鱘魚、鱒魚上花錢。幾乎每個家庭都桌上擺放土豆薩拉，其它國家都稱其為俄羅斯薩拉。這一套菜是伏特加最佳的下酒菜。
伏特加源于俄羅斯并非偶然：此烈性酒最適合俄羅斯的餐桌。就是今天，任何聚餐時，最受歡迎的是一瓶涼的伏特加和作為下酒菜的伴有植物油、洋蔥的鯡魚和煮的土豆。腌黃瓜也是伏特加的一道極好的下酒菜。喝俄羅斯的伏特加酒，須將其溫度保持在零上8-10度。挑選一瓶好的伏特加酒并正確地送上桌這可是一種藝術！再說，不能匆忙地喝伏特加酒。就像對所有名貴飲料一樣，伏特加酒也享有對它敬重的態度。
伏特加是男人喝的酒。婦女更喜歡香檳酒或是甜葡萄酒。啤酒不用來招待客人。喝伏特加是用小酒杯喝，每次飲酒時伴有眾多的各種祝酒辭。那么，哪些祝酒辭可稱為最具有俄羅斯的風氣呢？對大多數人來講是為健康干杯！還有兩個作為男人必說的祝酒辭為此家的主婦干杯！和為女士們干杯！，等等。說完例行的祝酒辭后，在座的人舉杯、碰杯、飲盡，再將酒杯放回桌面。
在俄羅斯農村有一種迷信的傳說：酒瓶一空，在座的客人之一，不等主人收瓶，就得立即將空瓶放到桌下，否則就會失去有幸福。
桌上還留下不少都還沒動過的涼菜，而主婦開始端上熱菜。通常，這是煎炸的肉，或是以蔬菜為配菜的鹵肉。比較少見的是上以蔬菜為配菜的熱魚。俄羅斯好客性，而且是源于古代的一個重要特征，是勸吃的傳統。主任和客人之間展開一種獨特的游戲：主人請客人吃，客人謙虛地再三推謝，表示其并非為吃而來的，而是來交往和表示自己的敬意。主人每道菜都要勸客人幾次叫他吃，指出這道菜的特殊性（如這些蘑菇是我自己腌的，這是我女兒按特殊配方烤的包子）。謝絕過幾次的客人最終得同意嘗一下這道菜。否則主人會不高興�？腿苏f的類似謝謝，我實在吃飽了的話，沒人聽。順便說一句，外國人早就注意到俄羅斯人聚餐的一個特殊點，就是其具有暴吃的傾向。
自然，上門做客并非是為了吃一頓美味可口的飯。今天，就算不是每天都吃珍珠海味的食物，但幾乎每個俄羅斯人至少都有條件買這些食品，因此，豐富的餐桌不再令人驚訝。聚餐的主要目的友好的交往。但其中也有自己的特點，特別是在選擇交談的內容上。俄羅斯人喜歡所謂的真誠親密的交談。在近友圈內談論的是自己的私事，有時甚至很坦率。男人之間愛談體育和國際政策。不過，關心政治的俄羅斯人，特別是年輕一代比 10-15年前要少的多。我國大多數同胞視今天的主要生活價值是家庭，其次是友誼，然后是愛情。俄羅斯和世界政治局勢的重要性問題則占第10位。這是最近進行的社會民調顯示的結果。
喝下一定量的酒后，在交談內容開始枯竭時，有客人會哼調領唱，其余的人立即跟上。
家庭合唱唱的走音、音律不符、唱段顛倒，這都沒關系，并非是主要的。眾聚齊唱的價值在于賦予這些人統一感，感到你在朋友中，你們喜歡同樣的歌曲并相互了解。俄羅斯聚餐上唱的歌曲無所不有：民間歌曲、經典浪漫曲和現代舞臺的上榜歌。
聚餐以喝茶告結束。在俄羅斯習慣喝紅茶。紅茶的消費量占全國茶葉銷售量的80%。現在也興起喝綠茶、果子茶和草藥茶。許多人認為，這些茶不僅好喝，還有利于健康。不同于中國和日本，俄羅斯沒有純喝熱茶的習慣俄羅斯以往一直是咬點成塊的白糖含著喝茶。因此，飲料的質量對俄羅斯人來說很重要，此外，喝茶時帶的甜點心也非常重要。;
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