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重陽節餐飲活動策劃方案
為了確保工作或事情順利進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那么應當如何制定方案呢？下面是小編為大家收集的重陽節餐飲活動策劃方案，歡迎閱讀與收藏。
重陽節餐飲活動策劃方案1
一、活動主題說明
活動主題：九九重陽節，濃濃敬老情一珍重陽節主題聯誼會
備選主題：
九九重陽節，康圣一日游
人間百善孝為先，九九重陽享健康
活動目的：
1、重陽節作為中國傳統的節日，又是老人節，是我們以情感紐帶維護和開發顧客的最好時機。借助節日機會，把握合理主題，聯絡感情，促進銷量;
2、通過在聯誼會現場刻畫美滿的生活片段，引發到會者對美好生活的眷戀，從而喚起其對健康的足夠重視。
3、企業形象塑造，提升企業形象，推動顧客升級。
二、活動時間
10月26日之前(10月26日重陽節)
三、邀約對象
主要邀約子女不在身邊的顧客。顧客對我們的員工過節期間不忘與他們團聚這份情誼的感激和珍惜，會成為影響他們現場購買的重要因素。
四、活動重點環節、賣點及亮點
1、根據重陽節有郊游的習俗，各地可以根據自己的實際情況進行旅游營銷。建議上午安排健康知識講座大課堂，講課賣貨;中午免費午餐，下午參觀旅游景點。(九九重陽自古有郊游、登高、賞菊、飲菊花酒、插茱萸習俗)
2、到會的每位顧客贈送精美的小禮品一份。
3、顧客與員工共飲菊花茶或菊花酒;
4、吃重陽糕或蛋糕;
5、現場促銷政策非常優厚;(“敬老套餐”各公司自定)
6、購貨顧客均可參與現場抽獎。
7、詩詞游戲;(有獎問答)
五、相關道具、會場布置
1、在原開會條幅的基礎上，會場懸掛中秋節條幅：
“九九重陽享健康，人間百善孝為先”
“父愛如山，母愛如水，一珍健康天下父母”
六、活動流程
開場前：循環播放《開場短片》
8：308：50：主持人上場，介紹活動主題，介紹重陽節的傳說、來歷
8：508：55：共飲菊花酒或菊花茶
8：559：00：員工表演
9：009：20：詩詞游戲
9：209：35放映《核酸專題片》
9：359：45：播放《媒體證明》短片(任選“東方時空”、“焦點訪談”、“時空連線”其一)
9：459：50：保健操(讓老年朋友活動一下筋骨)
9：5010：00：播放《老顧客訪談》短片
10：0010：15：吃重陽糕或蛋糕
10：1510：20：主持人宣布促銷政策
10：2011：30檢測、促銷、抽獎、頒獎
七、抽獎獎項設置
各地區根據本地區實際情況、顧客的`需求情況，自行設計抽獎獎品。可以是公司的產品，也可以是日常實用的產品。主要目的是為了吸引顧客的購買率和宣傳公司的新產品。
八、活動注意事項
1、工作人員統一工裝。
2、會議過程，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會場兩側，積極鼓掌，制造場效。
3、帶掌由各店長和各地區經理負責。
4、會議期間，員工不得隨意出入會場及在會場內不得隨意走動。
5、會議期間，不得在會場內接、打電話和收、發短信。
6、會場紀律由會場總監負責監督記錄。
重陽節餐飲活動策劃方案2
一、活動時間：10月x日——10月x日
二、活動地點：x運城大酒店
三、活動主題：金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩
重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點——健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題特別體現“老人”、“金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起xx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。
四、活動目的：
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立xx大飯店負責任的大企業形象;
3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大飯店健康的美食。
五、活動內容：
1、健康養生講座：九九重陽節是我國的`老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象;
講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現場點歌;活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人;;同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展，聯系三家大型的苗木基地，并邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對xx大飯店的了解;
4、優惠
當日，康樂項目半價;
重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。
重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。
推出重陽節特價房，憑老年證住房xx元/標間/夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。
金婚夫妻持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻;
六、銷售策略：
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系，推薦重陽活動，組織批量客源;同時接待預定散客。
一夜一天套票：xx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。
客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。
團體票5張以上起訂，享受9折優惠;10張以上8.5折優惠。
重陽節餐飲活動策劃方案3
一、活動目的
重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的`大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“關愛老人，我們給您送禮”
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：10月12日——10月21日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送重陽特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
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