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休閑會(huì)所樓面經(jīng)理工作計(jì)劃
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？以下是小編精心整理的休閑會(huì)所樓面經(jīng)理工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
樓面經(jīng)理工作流程
一、每天18：00準(zhǔn)時(shí)參加行政會(huì)議；
1、按儀容儀表要求著裝、化妝；
2、匯報(bào)昨天工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，協(xié)助店長(zhǎng)分析處理，記錄會(huì)議內(nèi)容并負(fù)責(zé)傳達(dá)；
3、聽(tīng)從上級(jí)的工作安排；
4、整理好班前例會(huì)內(nèi)容。
二、18：50—19：00準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)部門(mén)班前例會(huì)：
1、檢查員工儀容儀表，站位規(guī)范、精神狀態(tài)及工作用具；
2、安排員工崗位，做好員工考勤；
3、傳達(dá)落實(shí)新的文件精神及上司指示；
4、總結(jié)前一天的工作情況，指出不足之處并加以指正；
5、宣布獎(jiǎng)懲事宜。
三、19：00—20：00班前準(zhǔn)備工作：
1、督導(dǎo)員工做好所有區(qū)域的衛(wèi)生；
2、領(lǐng)取當(dāng)天部門(mén)所需物品并做好登記；
3、向出品部門(mén)了解當(dāng)天的供應(yīng)品種，搞清楚當(dāng)天的估清品種和需要促銷(xiāo)的品種；
4、檢查大廳班前準(zhǔn)備工作，檢查設(shè)施、設(shè)備的維修情況。
四、20：00—營(yíng)業(yè)結(jié)束
（一）營(yíng)業(yè)中迎接服務(wù)工作：
1、客到時(shí)要以身作則，督導(dǎo)服務(wù)員及時(shí)服務(wù)，見(jiàn)客要禮貌打招呼，合理高度服務(wù)員進(jìn)行工作配合；
2、在服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)的情況下及特殊貴賓的臺(tái)，樓面經(jīng)理要親臨現(xiàn)場(chǎng)給予最佳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
3、巡視所屬區(qū)域服務(wù)員的中途服務(wù)工作（如：臺(tái)面、地面等）；
4、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)員工之間的配合；
5、工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及收到客人投訴要及時(shí)給與處理，并做記錄，權(quán)限之外的要及時(shí)上報(bào)；
6、巡視區(qū)域情況及客人的消費(fèi)心理，看是否常客或自來(lái)客主動(dòng)到臺(tái)與客人打招呼；
7、監(jiān)督好飲品、食品的出品效率及標(biāo)準(zhǔn)，確保質(zhì)量；
（二）熱情歡送客人
1、與客人離開(kāi)時(shí)要禮貌熱情的歡送客人并鞠躬示意致歡送詞；
2、在自己工作不是很忙的情況下，把客人送到電梯口；
（三）收尾工作
1、做好班前設(shè)備、設(shè)施衛(wèi)生抽查工作，需維修、申購(gòu)的物品、設(shè)施及時(shí)下單；
2、下班前認(rèn)真檢查好所屬區(qū)域，注意火災(zāi)隱患，關(guān)閉電源并鎖好私家和門(mén)窗；
3、參加部門(mén)班后會(huì)督促員工寫(xiě)好工作日記，做好日記匯總記自己的工作報(bào)告上級(jí)部門(mén)經(jīng)理。
注：值班經(jīng)理要等客人全部走完以后域保安部相關(guān)人員做好交接班（所有設(shè)施、設(shè)備等）。
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