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颶風行動工作總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起認真地寫一份總結吧。我們該怎么寫總結呢？以下是小編整理的颶風行動工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
近期以來，按照省局“春季颶風”專項整治行動總體部署，我市高度重視，積極組織，周密安排，開展了為期一個月的農村食品安全“春季颶風”專項整治行動，取得了一定成效。截止目前，執法人員4701人次，檢查戶數8453戶次，立案127件，結案39件，當場處罰75件，罰沒款14.53萬元，下達整改通知書141份，為21戶無證照經營食品戶辦理了食品流通許可證和營業執照，取締無照經營29戶，沒收食品1349.18公斤：
一、充分認識農村食品安全“春季颶風”專項整治行動的重要意義，切實增強緊迫感和責任感
我市充分認識到加強農村市場監管，維護農村市場秩序工作的極端重要性，認真學習省局文件精神，進一步增強責任感、緊迫感和大局意識、服務意識，嚴格依法履行監管職責，采取積極有效措施，嚴厲打擊不法行為，嚴防假冒偽劣商品損害農民群眾利益，維護農村市場秩序，切實實現好、維護好、發展好廣大農民根本利益，積極促進科學發展和社會和諧。20xx年2月15日，召開局長辦公會，2月16日，組織召開了全市工商系統流通環節食品安全監管工作暨“春季颶風”專項整治行動動員大會
二、嚴把農村食品生產經營主體準入關，清理規范了農村食品經營主體。
通過依法核發（換發）食品流通許可證、營業執照，規范農村食品市場主體。凡嬰幼兒配方乳粉和乳制品經營者必須重新申領《食品流通許可證》，凡未重新辦理食品流通許可證的嬰幼兒配方乳粉和乳制品經營者，一律停止經營嬰幼兒配方乳粉和乳制品。結合登記、年檢、日常巡查和監督檢查，對農村市場各類食品經營主體進行全面清理檢查，加大對農村食品經營主體的清理和規范力度。對于轄區內粉絲、干海產品、肉制品等小規模大群體地方特色食品生產單位，要嚴格審查其主體資格，杜絕無證無照經營現象。
三、集中開展農村食品市場專項執法檢查。
針對重點品種、重點區域、重點單位，有效地開展農村食品安全專項整治，突出抓好對飲料、白酒、葡萄酒、乳制品、食用油、膨化食品、罐頭食品、糕點、兒童食品、老年食品、地方特色食品等與農民群眾日常生活密切相關的食品以及消費者申訴舉報集中的食品和食品添加劑整治工作，監督經營者依法下架退市不合格食品，查處違法經營行為。整治中，加大了對農村食品市場日常監管和巡查力度，將監管重心下移，嚴格落實基層工商分局食品安全日常巡查和屬地監管責任。認真貫徹《食品市場巡查監管制度》，按照“六查六看”要求，嚴格落實基層工商分局食品安全日常巡查和屬地監管責任制，突出重點區域、重點場所、重點單位，增加巡查頻次、完善巡查內容、提高巡查效能等措施，及時發現和查處違法違章行為，切實規范食品經營者的經營行為。
四、嚴厲打擊農村食品違法經營行為力度。
以打擊查處銷售假冒偽劣食品、濫用食品添加劑、借送貨下鄉名義向農村傾銷超期、變質及不合格食品等違法行為為重點，嚴肅查辦各類違法案件。對知假售假、知劣售劣的食品經營者，按照食品安全法等法律法規的規定頂格處罰，震懾不法經營行為。專項整治行動期間，共立案127件（已結案39件，其余案件尚在處理中），當場處罰75件，罰沒款14.53萬元。
五、監督農村食品經營者加強自律建設。
堅持抓龍頭、清源頭的工作思路，重點加大對食品批發單位的監管。分別召開食品批發單位、大中型超市約談會，警示食品批發單位拒絕向無照經營單位和個人提供貨源，大中型超市拒絕無照經營單位提供的食品。監督食品批發市場、食品批發戶以及農村食品經營企業、食雜店等建立健全各項自律制度，履行法定責任義務，提高自律管理水平。會同有關部門引導鼓勵大商場、大超市向農村延伸，提高農村連鎖配送經營食品零售終端覆蓋率，規范農村食品經營者進貨渠道，從進貨源頭上把好食品質量關。加強對連鎖配送食品的監管，指導食品連鎖配送經營企業認真履行進貨查驗和查驗記錄制度，并隨配送貨物及時將相關進貨查驗資料下發至所屬零售終端保管備查。監督食品零售終端對自購食品履行好進貨查驗責任，形成自購食品追根溯源機制。
六、切實加大食品質量快速檢測和抽樣檢驗工作力度。
強化農村食品質量檢測。以社會關注、農民關心、農村消費者投訴舉報問題集中和農村消費量大的散裝和預包裝食品為重點，組織開展食品質量快速檢測和抽樣檢驗。專項整治行動期間，共抽檢518批次，尚未出檢測結果，快檢980批次，快檢有2批次不合格，不合格的批次現在已送檢，正等待檢驗結果。對快檢不合格的2批次食品已做暫扣處理，等檢驗結果出來后，做妥善處理。
七、加強督導檢查，力促專項整治的深入開展市工商局組成兩個暗訪組，對農村食品安全“春季颶風”行動開展情況進行了全面暗訪。
暗訪涉及9個縣區局，14個基層分局，暗訪農村食品經營戶30戶。
八、存在的問題
一是超范圍經營問題。12戶經營單位未取得散裝食品經營資格，仍從事散裝食品銷售活動，其中使用《衛生許可證》經營散裝食品3戶。
二是未取得乳制品許可銷售乳制品。15戶經營單位未取得乳制品經營許可仍從事乳制品銷售活動。其中使用《衛生許可證》3戶。
三是索證索票不齊全。22戶經營單位存在索證索票不齊全或者近兩年沒有索證的情況。
四是銷售過期食品。24戶經營單位不同程度在在銷售過期食品現象。
五是未按貯存標準貯存銷售食品。16戶經營單位存在未按低溫儲藏食品要求儲存食品的現象。
六是散裝食品標簽不規范。15戶經營單位散裝食品沒有食品標簽或者不規范。
七是食品經營從業人員無健康證明。7戶經營單位從業人員沒有健康證或者健康過期。
針對存在的問題，決定續延整治30天時間，開展農村“春季颶風行動”專項整治回頭看工作。進一步強化措施，嚴防死守，做好今后的農村食品市場監管工作。
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