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灑店接待年終的工作總結

時間:2025-03-14 08:05:49 工作總結 我要投稿
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灑店接待年終的工作總結

  作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自XX年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協作下,圓滿完成了工作任務。現將禮賓部工作總結如下:

灑店接待年終的工作總結

  一.培訓工作

  XX年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。

  在培訓形式上我部門進行了創新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

  二.人員管理

  1、禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發展。

  2、禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

  三.常規工作

  1、行李服務是我部區別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。客情最多時有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑。

  2、這次檢改動造了速閉閘、檢修了粗格柵、細格柵和水下裝備等,重點是對氧化溝空氣管線進行了改革,徹底疏通了溝底的空氣管,加裝了放空管,激情網站,解決了因空氣管線被泥水堵塞而影響爆氣情形,同時清算了池底泥沙,也在池底做了幾個泵坑,便利以后放水。

  3、這次厲行15天的檢修工作是建廠以來工作量最大、光陰最緊的一次,但通過全廠員工的共同盡力還是順利而安全的完成了義務,而且比預計的提前了1周時光,為公司挽回了因檢修降量而帶來的宏大喪失。

  4、在整個檢修的進程中我門全部的員工始終都堅持著快活和積極的工作風格,而且身邊還產生了很多感人的事情,比如某些員工身材不好,還有的家眷在醫院做手術可ta們都沒有退縮仍然工作在第一線,特殊是在1系列鏟泥、運泥的時候因為民工人手不夠,為了進步檢修進度我門全廠員工基礎上都參與了進去,平時沒有怎么吃過苦的小伙子小姑娘門在面對這樣又臟又臭的工作時沒有一個人喊苦喊累,反而大家哼著小曲,有說有笑的一直在池底保持了7、8個小時都沒有一個人退縮,大家還開玩笑的對管民工的羅老板說如果請到像我門這樣賣力的工人就發財了。看著身邊的同事手被磨破了、肩被繩索勒出了很深的血印但因為完成了這個義務而歡呼的時候,我領會到了一種團結的力氣和擁有這一群團結的同事而幸福快活。

  如果說上次的檢修讓我清楚了要害時候應當勇猛向前這個道理的話,這次檢修讓我理解和領會到了因為團結友好而發生的無限力氣,企業就是一個集體、一個團隊,我門所有的員工都必需融入到這個集體中去匯為一個整體,如果有少數的員工沒能很好的適應、融入這個集體那么其他的成員也將受到影響而使這個團隊施展不出它因有的效應。這次檢修不管遇到什么工作部署的時候大家總是搶著干、爭著干生怕干少了吃虧一樣,這就讓我想起了本來從書上看到過的一句話“羽毛雷同的鳥兒一騰飛”確切不論是在工作還是生涯中,選擇身邊合適的人來做本身的好友或參照是人生很主要的一件事情,如果選擇到了一個比本身更優良更杰出的同事或好友作為本身的模范和目的的話,你也回盼望本身的工作再好一些;如果你的參照物或好友連你都不如的話。

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