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關(guān)于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)典廣播稿
如果你是學(xué)校廣播站的播音員，肯定會(huì)知道我們廣播前一般都會(huì)提前準(zhǔn)備好廣播稿，廣播稿寫得優(yōu)秀才會(huì)有好的節(jié)目效果，那么優(yōu)秀的廣播稿是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的關(guān)于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)典廣播稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
各位親愛(ài)的現(xiàn)場(chǎng)嘉賓：
音樂(lè)結(jié)伴生活，分享無(wú)盡歡樂(lè)。春之聲校園廣播與您真誠(chéng)相約。有人說(shuō)啊，幸福不是長(zhǎng)生不老，也不是花天酒地，更不是名利雙收。幸福是，每一個(gè)微小的生活愿望都能達(dá)成，想吃時(shí)有的吃，想被愛(ài)時(shí)有人來(lái)愛(ài)。Hello，大家好，歡迎來(lái)到《美食美客》，我是主播麋鹿，接下來(lái)就和麋鹿一起嘗遍新鮮美食，體驗(yàn)趣味生活吧。
上期節(jié)目我們回歸本土，帶大家體驗(yàn)了安徽蕪湖和安慶的美食，這期節(jié)目我們依然在大安徽搜尋美食。首先當(dāng)然是來(lái)看看我們的身邊，也就是宿州美食啦。
宿州，地屬我國(guó)安徽省，可以算是該省的北大門，坐落在黃淮平原最南部。說(shuō)起宿州，可是稱得上是一座歷史古城，追溯到五千年前，徐夷、淮夷等一些部落、人群便在此生活，因此這里蘊(yùn)涵著深厚的歷史特色與風(fēng)采。接下來(lái)再來(lái)說(shuō)說(shuō)宿州的飲食。宿州的飲食習(xí)慣類似于北方，以面食為主；偶爾在夾溝一帶的丘陵地區(qū)產(chǎn)大米，也就是著名的“香香米”，曾經(jīng)作為貢米使用，與大家所熟知的蘇北米的緯度位置非常接近，生長(zhǎng)周期和日照時(shí)間都很充足，可謂南北飲食的集大成者。宿州地處淮河流域，宿州菜是安徽沿淮菜的集大成者，有質(zhì)樸、酥脆，咸鮮、爽口的特色。在烹調(diào)上擅長(zhǎng)燒、炸、餾等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有：“奶汁肥王魚”、“香炸琵琶蝦”，“魚咬羊”、“老蚌懷珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。宿州名點(diǎn)有啥湯、符離集燒雞、蘄縣馬蹄燒餅、欄桿牛肉、碭山桶子雞、蕭縣羊肉湯等。產(chǎn)自黑龍?zhí)兜姆释豸~，加上獨(dú)特的烹飪技巧，使宿州的奶汁肥王魚成
為其中不可多得的菜品，而符離集燒雞更將宿州風(fēng)味的高深烹飪技法表現(xiàn)地淋漓盡致。品過(guò)大菜之后，再品碭山酥梨、蕭縣葡萄，清新爽口，不僅有利于健康，而且更襯出大菜的美味。
首先要為大家詳細(xì)介紹的當(dāng)然是耳熟能詳?shù)姆x集燒雞了。聞名中外的符離集燒雞，產(chǎn)于宿州市北30里處位于京滬鐵路大動(dòng)脈上的符離鎮(zhèn)，已經(jīng)有80多年的制作歷史，它以獨(dú)特的風(fēng)味，享譽(yù)遐邇。
符離集燒雞的制作工藝十分精細(xì)。選本地當(dāng)年肥健壯麻雞，且以公雞為良。宰殺前需飲清水并洗凈雞身，然后“別”好晾干，用飴糖涂抹，香油烹炸，再配上砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辛夷、元茴等13種名貴香料，放在保留數(shù)十年的陳年老湯鍋里，先用猛火高溫鹵煮，再經(jīng)文火回酥四至六小時(shí)方可撈出。這樣制作出來(lái)的燒雞，香氣撲鼻，色佳味美，肉質(zhì)白嫩，肥而不膩，肉爛而絲連，骨酥，嚼之即碎，有余香，如在出鍋后趁熱，輕輕提起雞腿一抖，雞肉便會(huì)全部脫落而明架相連。
19XX年5月，在北京舉辦的全國(guó)食品展銷會(huì)上，符離集燒雞以其色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)名列前茅，飲譽(yù)于世。1980年在全國(guó)食品總公司舉辦的熟食品內(nèi)部展銷會(huì)上又名列第一。19XX年，符離集燒雞罐頭廠試產(chǎn)成功，既保持了符離集燒雞色佳味美的特點(diǎn)，又具有罐頭的特殊風(fēng)味。燒雞和燒雞罐頭不僅遠(yuǎn)銷北京、上海、南京、天津、哈爾濱、四川等地20多個(gè)省市自治區(qū)，而且大量出口創(chuàng)匯。現(xiàn)在符離集已成為名副其實(shí)的“燒雞鎮(zhèn)”。全鎮(zhèn)有國(guó)營(yíng)集體生產(chǎn)廠家10余個(gè)，個(gè)體、連戶燒雞經(jīng)營(yíng)者數(shù)百家，從業(yè)人員數(shù)千人，每天上
市燒雞萬(wàn)余只，每逢節(jié)假日還成倍增加。可見(jiàn)符離集燒雞的受歡迎程度，想要體驗(yàn)的同學(xué)可以到劉老二燒雞廠去看看，另外順便提醒一下大家，燒雞最好是吃鮮的，軟包裝可能會(huì)失去原來(lái)的濃郁香味。劉老二燒雞是燒雞中的龍頭，另外還有很多家，每家各有各的風(fēng)味哦。
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