超市實(shí)習(xí)總結(jié)15篇
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結(jié)。總結(jié)一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的超市實(shí)習(xí)總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)1
光陰似劍,時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過(guò)去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過(guò)程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過(guò)程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:
1、作為一名營(yíng)業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購(gòu)物需求,為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的購(gòu)物環(huán)境。
2、對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ),說(shuō)話語(yǔ)氣要尊敬、親切,不要對(duì)顧客大聲說(shuō)話,要注意自己的儀容、儀表,動(dòng)作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng),熟悉賣場(chǎng)的'各種商品,特別是特價(jià)商品信息,在收銀過(guò)程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。
3、掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符,如不相符時(shí),隨時(shí)通知商管和店助調(diào)價(jià),在收銀過(guò)程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處,有時(shí)自己心情不好的時(shí)候,對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重一點(diǎn),有時(shí)也頂撞顧客,不過(guò)我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助,給我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)。我相信,在我以后的工作中,我會(huì)越來(lái)越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)2
這個(gè)寒假是我高校生涯的第一個(gè)假期,為了不荒廢我長(zhǎng)達(dá)50天的假期,經(jīng)人介紹,我以一名銷售員的身份在我們當(dāng)?shù)氐某欣镒隽艘粋(gè)月的實(shí)踐。
一月三日,是我進(jìn)入超市的第一天,當(dāng)然也是我作為銷售員的試用期。七點(diǎn)半的早晨我懷著忐忑擔(dān)心的心情去找老板面試,由于都熟悉的緣由,挺直就被錄用了,于是很開(kāi)心的進(jìn)入了合作期間。經(jīng)老板介紹,超市主要分為服裝區(qū)食品區(qū)日化用品區(qū)玩具區(qū)菜區(qū),而我主要負(fù)責(zé)食品區(qū)。食品又分為散稱,飲料,餅干,膨化等,在將近兩個(gè)多小時(shí)的產(chǎn)品介紹后,我也最終對(duì)超市有了大體的了解,也知道了我工作區(qū)的基本流程。
每天早晨到達(dá)超市的第一件事,就是做好工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,然后八點(diǎn)半左右進(jìn)入理貨時(shí)間。一開(kāi)頭以為所謂理貨就是把貨擺整齊就行了,后來(lái)也同樣在超市打工的姐姐告知我,理貨除了把貨理齊之外,還要留意一下每種食品的生產(chǎn)日期,由于同樣一種食品,許多都是分期送過(guò)來(lái)的,對(duì)于那些接近過(guò)期的食品要提前進(jìn)行貨物下架,廠家會(huì)定期給免費(fèi)調(diào)換過(guò)期產(chǎn)品。另外,每種食品幾乎都會(huì)有庫(kù)存,要準(zhǔn)時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行補(bǔ)充,即便是庫(kù)存不足的食品,在擺放的時(shí)候也要擺在最表面。一般貨架的底面兩層盡量放小伴侶常常買的東西,這樣很便利小伴侶自己選擇食品。
小鎮(zhèn)不比大城市,一般在上午十點(diǎn)后來(lái)超市購(gòu)物的顧客流淌性才會(huì)大一些,所以一般在十點(diǎn)之前我們會(huì)最好全部的上貨理貨工作。由于都是鄰里鄉(xiāng)親,每天接待的顧客大都是些熟識(shí)的面孔,這也給我的工作帶來(lái)了極大的便利,我可以很輕松自然的主動(dòng)上去給他們打招呼,并且可以向他們推舉許多比較廉價(jià)實(shí)惠的東西,甚至?xí)鲃?dòng)幫他們把購(gòu)買的.東西送到服務(wù)臺(tái),鄰里間的贊美和鼓舞慢慢讓我對(duì)此樂(lè)此不疲,我也開(kāi)頭漸漸適應(yīng)這種早七晚五的生活模式。
接近春節(jié)的時(shí)候,為慶祝超市成立六周年,超市做起了店慶活動(dòng),以“多購(gòu)多得”為理念,凡購(gòu)買商品在50元以上都會(huì)獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品自然也是價(jià)格不菲,這也大大增加了每天的顧客流淌,當(dāng)然每天我們的工作量也增加了,除了在食品區(qū)周轉(zhuǎn)之外,還要在接近的菜區(qū)幫忙,菜價(jià)是個(gè)很讓人頭疼的東西,由于每天的菜價(jià)都會(huì)有變動(dòng),為此,我和我的小伙伴們每天都是讓菜價(jià)搞得焦頭爛額,忙的不行開(kāi)交,但也不是沒(méi)好處,經(jīng)常下班回家的時(shí)候,鄰里常常會(huì)向我了解一些蔬菜的價(jià)格,以避開(kāi)去菜市場(chǎng)買東西被人坑,我很傲慢自己在這方面的成就,由于連我媽買菜都得提前向我詢問(wèn)一下。
在超市的日子感覺(jué)時(shí)間過(guò)的很快,很勞碌也很改善,在這里不僅讓我了解到了最基本的超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念,也拓展了我對(duì)各方面的熟悉和理解,同樣也加深了對(duì)于人際交往的認(rèn)知。
學(xué)校的生活和見(jiàn)聞終還是比不上在.的親身實(shí)踐,由于在這里你可以挺直接觸到各種復(fù)雜和麻煩的問(wèn)題,而從中我也學(xué)到了更多待人處事的技巧。人是執(zhí)著的,.是復(fù)雜的,不論做什么事情都必需要有主動(dòng)性和主動(dòng)性,對(duì)勝利要有信念,要學(xué)會(huì)和四周的人溝通思想,關(guān)懷別人,支持別人。閱歷是基礎(chǔ),堅(jiān)持是動(dòng)力,忍耐也是一種成熟和修養(yǎng)。在實(shí)踐中,我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),熬煉了才能,也培育了自己的韌性,找出了自己的不足和差距所在。
這不僅是一次實(shí)踐,也是一次人生經(jīng)受,以后我會(huì)參與更多的實(shí)踐來(lái)豐富自己的人生閱歷!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)3
XX學(xué)校畢業(yè)后,因?yàn)閷I(yè)的原因,來(lái)到XX超市,在媽媽的幫助下成為了管培生。實(shí)習(xí)期間也做了超市銷售,在XX超市實(shí)習(xí)了三個(gè)月。實(shí)習(xí)期間和所有前輩一起在超市學(xué)習(xí),愉快的度過(guò)了實(shí)習(xí),中間收獲了很多道理和知識(shí)。我相信我將來(lái)能成為一名優(yōu)秀的職場(chǎng)工作者。
超市本身的工作很復(fù)雜,需要我對(duì)各種超市有一定的了解和熟悉,對(duì)超市的正常業(yè)務(wù)流程和自己的工作內(nèi)容也有一定的熟悉。所以剛進(jìn)超市的時(shí)候也遇到了很多挫折和困難,工作中也出現(xiàn)了一些失誤。但是,在超市前輩的幫助下,我慢慢融入了超市。適應(yīng)了超市的工作,但我不是一個(gè)記性好的人。當(dāng)我面對(duì)對(duì)超市產(chǎn)品的熟悉時(shí),我也覺(jué)得自己遇到了一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,尤其是因?yàn)槲覐男牡桌锴宄刂肋@件事只能自己解決,別人幫不了我,所以我在工作后一點(diǎn)一點(diǎn)地記住了產(chǎn)品的知識(shí)。結(jié)合我的'理論和實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi),我已經(jīng)熟悉了超市里的所有東西,正式進(jìn)入工作。隨著工作的發(fā)展,我慢慢的發(fā)生了微妙的變化,把在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)一點(diǎn)一點(diǎn)的運(yùn)用到工作中,感覺(jué)工作處理起來(lái)更加方便簡(jiǎn)單。慢慢的,我開(kāi)始明白了書(shū)本上的理論知識(shí)和我實(shí)際工作的結(jié)合。這也讓我的工作事半功倍,通過(guò)自己的努力成功完成了自己的工作。我在自己的工作中也犯了一些錯(cuò)誤,但我及時(shí)糾正了它們,并確保我的錯(cuò)誤在以后的工作中不會(huì)再次發(fā)生。也正是因?yàn)槲以诠ぷ髦械闹?jǐn)慎,我也贏得了超市所有同事的一致好評(píng)和贊賞,這也是為了我。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,我將進(jìn)入真正的職場(chǎng)生活,沒(méi)有人會(huì)顧及我的情緒。我需要調(diào)整和解決任何困難或挫折,但我也相信我在未來(lái)的工作和生活中會(huì)更順利。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)4
12月8日至12月25日是我在xx超市實(shí)習(xí)的第二階段。本階段我在企劃部進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間得到了部門經(jīng)理及各位同事的許多幫忙,讓我得以快速熟習(xí)企劃部主要工作項(xiàng)目。
隨著大型連鎖超市的強(qiáng)力進(jìn)入,我國(guó)本土超市行業(yè)也正進(jìn)入快速發(fā)展階段,各大超市都在不斷地對(duì)如何完善企劃部門進(jìn)行探索,希望加強(qiáng)企劃部營(yíng)銷方案對(duì)終端門店的適應(yīng)性、終端VI的設(shè)計(jì)與維護(hù)。而企劃部門中的主要工作之一海報(bào)(快訊)制作已經(jīng)基本成熟。現(xiàn)就我本階段在企劃部實(shí)習(xí)海報(bào)制作內(nèi)容作出幾點(diǎn)簡(jiǎn)單總結(jié):
一、海報(bào)制作流程
海報(bào)配送海報(bào)設(shè)計(jì)海報(bào)促銷清單
以上是海報(bào)制作的大概步驟,每次海報(bào)方案應(yīng)在活動(dòng)正式啟動(dòng)前40天左右開(kāi)始進(jìn)行。
二、制定海報(bào)促銷方案
1、海報(bào)促銷方案的主要內(nèi)容
海報(bào)促銷方案中一般需要包含以下幾個(gè)內(nèi)容:
a)活動(dòng)主題:主題的選擇要綜合考慮活動(dòng)所處時(shí)節(jié)、氣候、顧客平均客單價(jià)、活動(dòng)專項(xiàng)促銷內(nèi)容等內(nèi)容進(jìn)行確定,將策劃的目標(biāo)主題確立于一定時(shí)空范圍之內(nèi),力求主題明晰,重點(diǎn)突出,主題文字應(yīng)有吸引、震撼力。
b)活動(dòng)時(shí)間:活動(dòng)周期一般為兩周至一個(gè)月,活動(dòng)期太短不發(fā)收到理想的銷售效果,時(shí)間太長(zhǎng)讓顧客失去活動(dòng)吸引力。
c)活動(dòng)說(shuō)明:對(duì)活動(dòng)主題的選擇進(jìn)行說(shuō)明。
d)活動(dòng)專項(xiàng)促銷:將符合目標(biāo)主題的創(chuàng)意,配合公司系統(tǒng)、財(cái)務(wù)部門門店投遞商品談判績(jī)效評(píng)估海報(bào)方案討論確定商品配置開(kāi)始變成具體的執(zhí)行方案,擬定活動(dòng)方案,活動(dòng)的數(shù)量可控制在2-3個(gè)之間。e)快訊規(guī)格:確定海報(bào)頁(yè)數(shù)、紙張大小、投放數(shù)量。快訊規(guī)格考慮活動(dòng)預(yù)算、門店的銷售區(qū)域目標(biāo)顧客數(shù)量、活動(dòng)促銷力度等因素。
f)活動(dòng)宣傳:確定活動(dòng)的宣傳方式,常見(jiàn)宣傳方式有以下幾種:海報(bào)宣傳、環(huán)境布置:針對(duì)新年、元旦氛圍,賣場(chǎng)根據(jù)實(shí)際情況做相應(yīng)陳列調(diào)整及布置;場(chǎng)外巨幅噴繪、吊旗(廣告部負(fù)責(zé)聯(lián)系供應(yīng)商制作吊旗事宜)、橫幅、拱門、地貼等;賣場(chǎng)店內(nèi)廣播宣傳和門店自行制作此次節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容POP。
g)本期活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
2、制定海報(bào)促銷方案的注意事項(xiàng)
a)預(yù)算控制。
b)營(yíng)銷方式不斷創(chuàng)新:活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)具有地域特色、特色贈(zèng)品、自造節(jié)日促銷、實(shí)施多種傳統(tǒng)促銷手法進(jìn)行優(yōu)化組合創(chuàng)新。c)促銷方案不能忽略的關(guān)鍵細(xì)節(jié):活動(dòng)促銷周期活動(dòng)前期調(diào)研
活動(dòng)前期宣傳組織(海報(bào)投放時(shí)間)
三、海報(bào)設(shè)計(jì)流程
海報(bào)是一種非常經(jīng)濟(jì)的表現(xiàn)形式,使用最少的信息就能獲得良好的宣傳效果。有時(shí)海報(bào)設(shè)計(jì)師會(huì)被要求減少文字內(nèi)容,將其它文字轉(zhuǎn)換成視覺(jué)元素,有時(shí),打樣,交付印刷快訊二校、定稿快訊初稿制作企劃設(shè)計(jì)人員摳圖片采購(gòu)部將定稿后的DM快訊提交表交企劃部,采購(gòu)處領(lǐng)取商品樣品,進(jìn)行拍照。商品部對(duì)DM快訊進(jìn)行一校修改整張海報(bào)僅利用一些獨(dú)特的字體設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師還經(jīng)常被要求將一大堆瑣碎的細(xì)節(jié)組織起來(lái),使它們變得清晰易懂。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)海報(bào)時(shí)對(duì)圖片的選擇可以說(shuō)是成敗的關(guān)鍵等等。圖片的作用是簡(jiǎn)化信息,避免過(guò)于復(fù)雜的構(gòu)圖等等。這些制作海報(bào)的基本理論都將是我在今后相關(guān)超市企劃教學(xué)中的.基本方向。
四、海報(bào)促銷活動(dòng)效果總結(jié)
由企劃部門針對(duì)促銷方案的完成情況,對(duì)銷售業(yè)績(jī)、毛利率、費(fèi)用預(yù)算、來(lái)客數(shù)及組織管理等各方面進(jìn)行對(duì)比分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)得失,以報(bào)告的形式對(duì)每一次促銷活動(dòng)進(jìn)行客觀、詳實(shí)的評(píng)價(jià)。
明確促銷商品的經(jīng)營(yíng)狀況與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)間的差異,找出關(guān)鍵性的拓展機(jī)會(huì);使公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和營(yíng)銷活動(dòng)得到全方位的改進(jìn);使公司的調(diào)查分析更具針對(duì)性,為公司整體業(yè)績(jī)提升提供可靠依據(jù)。
通過(guò)將近一個(gè)月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了很多超市企劃的知識(shí),也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己在今后教學(xué)中的方向,為我們培養(yǎng)出更多符合大型超市的員工奠定了更堅(jiān)強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)基礎(chǔ)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)5
超市應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員,諸如會(huì)計(jì),保安等當(dāng)然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運(yùn)與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷售人員。作為經(jīng)營(yíng)管理者,是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。誠(chéng)信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交,言而有信”,誠(chéng)信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者,就應(yīng)當(dāng) 做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人,能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人,也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人,但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。俗話說(shuō)“得利不可再往”,天時(shí).地利.人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會(huì)成功。不要懷疑,世界上永遠(yuǎn)沒(méi)有能夠永遠(yuǎn)瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永遠(yuǎn)保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門大吉”應(yīng)當(dāng)是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償?shù)募皶r(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對(duì)商品和服務(wù)滿意.放心。誠(chéng)信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對(duì)不能為牟取暴利而損害消費(fèi)者的.權(quán)益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話可言的。
一個(gè)超市,最重要的就是誠(chéng)實(shí)與信用。做任何事情都講求天時(shí).地利.人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。天時(shí):各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機(jī)。經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時(shí)機(jī)。機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái)。面對(duì)這一時(shí)機(jī),管理者應(yīng)當(dāng)做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)。因?yàn)楣?jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì)大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷活動(dòng)必然會(huì)吸引顧客大批量購(gòu)物。促銷的主要手段有降價(jià).連帶銷售.贈(zèng)送禮品.達(dá)到一定金額給予一定折扣.抽取幸運(yùn)購(gòu)物獎(jiǎng)等!降價(jià)主要是針對(duì)于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時(shí)對(duì)購(gòu)買巧克力的顧客可贈(zèng)送玫瑰等。地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對(duì)較貴,并不是所有的超市可負(fù)擔(dān)的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),在電視報(bào)刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請(qǐng)專人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當(dāng)然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費(fèi)者到一超市購(gòu)物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費(fèi)者很可能下次還會(huì)到該超市購(gòu)物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎(chǔ)的,而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買的方式將商品明顯展示,有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭(zhēng)取最大的陳列面。再次,應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理貨架,及時(shí)補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運(yùn)用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高10%以上。人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。中國(guó)人都講求“和氣生財(cái)”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就是導(dǎo)購(gòu)員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)導(dǎo)購(gòu)員推薦不當(dāng),產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對(duì)不可能發(fā)生這種事兒。”“這種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨。”
超市實(shí)習(xí)總結(jié)6
一、 實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年X月15日——20xx年X月8日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年12月,在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
(1) 心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲 學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的'規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2) 相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷,管理等等,到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫(kù),管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營(yíng)銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì),這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
(3) 人生目標(biāo)感的清晰通過(guò)這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
(三)建議與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和提供這樣的機(jī)會(huì),當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議:
(1) 在工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問(wèn)題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說(shuō)是成功的制度。這需要加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí),可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2) 學(xué)校方面上,應(yīng)該實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
(3) 對(duì)我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有智慧人的的意見(jiàn),或不要馬上決定,考慮一下再?zèng)Q斷。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)7
今年暑假,我選擇用打工的方式充實(shí)自我的假期生活,所以,從20xx年07月15日至20xx年08月15日,我在佳家瑪超市擔(dān)任售貨員。
剛開(kāi)始的時(shí)候,我覺(jué)得這份工作應(yīng)當(dāng)是很簡(jiǎn)便的,就只是賣東西而已。可是上班后我才發(fā)現(xiàn),其實(shí)這分看似簡(jiǎn)單的工作原比想象中來(lái)的辛苦。
首先,必須要做到的就是遵守超市的上班時(shí)間。既然是在社會(huì)上,那最基本的一點(diǎn)就是遵守它該有的制度,這是原則。而我的工作時(shí)間基本上是從早上八點(diǎn)至午時(shí)五點(diǎn)。其實(shí),工作時(shí)間的安排倒是能夠理解的,只是工作的時(shí)候需要長(zhǎng)時(shí)間的站立,所以剛開(kāi)始的時(shí)候很不習(xí)慣,并且也有點(diǎn)吃不消,可是,在一段時(shí)間習(xí)慣之后,還是能夠克服的。
其次,經(jīng)過(guò)親身經(jīng)歷我了解到,當(dāng)售貨員不是說(shuō)只要站在超市里就能夠了的,要做的事情其實(shí)有很多,比如給商品打標(biāo)簽,還有定時(shí)查價(jià),看是否有漲價(jià)或者降價(jià)的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時(shí)還要負(fù)責(zé)將一些零散的貨物分類擺放。其實(shí),一開(kāi)始的時(shí)候,我覺(jué)得,自我只是售貨員,那些例如上貨之類的事情不應(yīng)當(dāng)有我負(fù)責(zé),而應(yīng)當(dāng)有專門負(fù)責(zé)上貨的人員。可是,之后我發(fā)現(xiàn),其實(shí)大家都是這樣。并且,我之后思考了一下,倘若每個(gè)人都只“各司其職”,“不在其位,不謀其政”的話,那樣超市就必須每一項(xiàng)工作就請(qǐng)一些專門負(fù)責(zé)的工作人員,這樣既不利于超市的營(yíng)運(yùn),也是對(duì)人力資源極大的浪費(fèi)。并且,就像社會(huì)這個(gè)大舞臺(tái)一樣,每個(gè)人都只是只顧自我的表演。一個(gè)人不可能永遠(yuǎn)只站在自我的位置上,人具有社會(huì)性,是社會(huì)的產(chǎn)物,并且,社會(huì)是一個(gè)大家庭,很多事情是要靠大家協(xié)作才能完成的。我們所要做的,是在自我的位置上完成好自我的工作后,與他人合作,完成社會(huì)的工作。
雖然只是在超市工作,可是我覺(jué)得還有很多收獲的。最主要的就是,每一天都會(huì)碰到很多很多的'人,這就要求自我與形形xx的人溝通。其實(shí),平時(shí)的自我不大善于與他人溝通,可是我也明白,將來(lái)要作為一名教師,就必須學(xué)會(huì)與人溝通,不管是學(xué)生,還是學(xué)生家長(zhǎng)。所以,我把這次經(jīng)歷當(dāng)作是對(duì)自我的歷練,不斷的克服自我,磨練自我,因?yàn)樵趯W(xué)校里,能這樣與人溝通的機(jī)會(huì)并不多,所以需要靠自我在社會(huì)上不斷積累。像此刻這樣暑期實(shí)踐的機(jī)會(huì),我并不會(huì)把它當(dāng)作是賺錢的機(jī)會(huì),而是在累積自我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。我相信,不管是怎樣的工作,只要它融入到生活中了,就能從中學(xué)到東西,因?yàn)檫@是從生活中學(xué)來(lái)的。
在超市工作了一個(gè)月,我還是發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題,比如有些工作人員的態(tài)度,對(duì)顧客不甚熱情,有的甚至是愛(ài)理不理的。我想,顧客都不愿碰到這樣的人。我想,作為超市,能夠?qū)嵤┮恍┆?jiǎng)懲制度,例如讓顧客對(duì)工作人員的工作態(tài)度進(jìn)行評(píng)估,得到好評(píng)的工作人員能夠得到獎(jiǎng)勵(lì),如果是異常差的也該給予必須的懲罰。而顧客方面,能夠在其參與必須的次數(shù)后給予一些優(yōu)惠。這樣,我覺(jué)得不僅僅顧客覺(jué)得有實(shí)惠,并且也有利于提高員工的進(jìn)取性。
另外,還有一個(gè)現(xiàn)象讓我覺(jué)得有些說(shuō)可是去。但這并不全是超市的職責(zé),主要是顧客方面。有很多人先拿了一些東西,可是之后卻又不想買了,于是也不管走到哪里,就把原先拿的東西丟下,導(dǎo)致一些商品不在它們?cè)鹊奈恢谩Uf(shuō)實(shí)話,這樣給超市的工作人員帶來(lái)了很多不必要的負(fù)擔(dān)。但應(yīng)對(duì)這樣的情景,沒(méi)有采取任何解決策略的超市也是不可取的。其實(shí),超市能夠設(shè)置一些專門放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方,這樣,整理起來(lái)也會(huì)方便一些。
為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐看起來(lái)有些漫長(zhǎng),可是真的當(dāng)自我身臨其境的時(shí)候,又會(huì)覺(jué)得很短暫。在實(shí)踐結(jié)束后,我也想了很多。首先,社會(huì)實(shí)踐讓將要離開(kāi)學(xué)校踏上社會(huì)的我們更加真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)生活,接觸社會(huì),了解社會(huì)生活,以幫忙我們今后能夠更快、更好的融入社會(huì)。再者,社會(huì)實(shí)踐也大大鍛煉了我們的溝通與表達(dá)的本事。還使我們加深了對(duì)社會(huì)的理解,也開(kāi)拓了視野。所以,我想,只要還有機(jī)會(huì),我必須會(huì)多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)8
20xx年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來(lái)到了樂(lè)天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過(guò)去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實(shí)習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗(yàn),不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開(kāi)拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現(xiàn)自己的理想,創(chuàng)造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。所以我們還要 繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
樂(lè)天瑪特(LOTTEMART)是樂(lè)天集團(tuán)下屬的專營(yíng)大型超市的子公司。20xx年6月,樂(lè)天集團(tuán)旗下的樂(lè)天瑪特通過(guò)收購(gòu)萬(wàn)客隆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤接手時(shí)代零售后,樂(lè)天瑪特在中國(guó)的門店數(shù)將增至82家。
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了MD系統(tǒng)維護(hù),接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單
據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成部門80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
在實(shí)習(xí)的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):
一、 繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的.重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、 努力實(shí)踐,自覺(jué)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的,生活之樹(shù)常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。 從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問(wèn)題便是角色轉(zhuǎn)換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、 提高工作積極性和主動(dòng)性
在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)
造業(yè)績(jī),,繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。實(shí)習(xí)是為將來(lái)打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過(guò)好的機(jī)遇。沒(méi)有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過(guò)程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
總之,這次實(shí)習(xí),自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著許多問(wèn)題,也會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題,當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開(kāi)拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲(chǔ)更多的能力。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)9
不知不覺(jué),步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個(gè)月了。三個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),因?yàn)樽约哼不夠成熟,在有些問(wèn)題的處理上還不能獨(dú)當(dāng)一面;說(shuō)短也不短,自己在慢慢的成長(zhǎng),從只片面的在工作到可以顧全大局,成為代班,這也算是一種成長(zhǎng)。
以下就是我對(duì)每天工作的詳細(xì)匯報(bào):
每天早上六點(diǎn)半到達(dá)門店,開(kāi)始巡查賣場(chǎng),在這段時(shí)間中,工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計(jì)好全場(chǎng)的缺貨狀況,然后開(kāi)始核對(duì)調(diào)價(jià)單,并且把改價(jià)商品的價(jià)簽放好。前面款臺(tái)的熱食也要開(kāi)始加熱。
等到了七點(diǎn)鐘,商場(chǎng)里的電源要打開(kāi),冷柜里的照明燈、燈箱、排風(fēng)扇以及廣播要打開(kāi),伴著好聽(tīng)的音樂(lè),開(kāi)始新一天的工作,用好心情來(lái)迎接每一位顧客。
七點(diǎn)半開(kāi)始核對(duì)昨天的收銀,并做好現(xiàn)金報(bào)表。緊接著開(kāi)始訂貨,面包面點(diǎn)(民天饅頭、稻香園面包采購(gòu)訂貨;桃李面包配送訂貨)截止到九點(diǎn)半之前,然后每周周一、周三、周五十一點(diǎn)之前必須統(tǒng)計(jì)好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成,并且開(kāi)始整理昨天的單據(jù),整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時(shí)檢查,以保持新鮮度,一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時(shí)應(yīng)注意時(shí)間段的安排,一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當(dāng)天的蔬果賣不掉的當(dāng)天報(bào)損。
下午兩點(diǎn)開(kāi)始,早班和晚班的人員比較齊全,這時(shí)就始整理牌面、上貨、檢查價(jià)簽的擺放還有整個(gè)賣場(chǎng)的衛(wèi)生,巡場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問(wèn)題,做好會(huì)前的準(zhǔn)備。
兩點(diǎn)半開(kāi)始開(kāi)會(huì),做好上午班下午班的交接。核對(duì)上午的收銀報(bào)表。下午三點(diǎn)多開(kāi)始準(zhǔn)備好熱食,一般四點(diǎn)至五點(diǎn)左右,學(xué)生放學(xué)的較多,熱食在這一時(shí)間段銷售還算不錯(cuò)。五點(diǎn)開(kāi)始,門口的招牌燈要全部打開(kāi),以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個(gè)時(shí)間段,趁著人較多的時(shí)候多多推銷一下。
晚上七點(diǎn)以后,登入后臺(tái)系統(tǒng)看總部是否有變價(jià)的通知,有變價(jià)及時(shí)打印出價(jià)簽。整理好全賣場(chǎng)的牌面,及時(shí)補(bǔ)貨。八點(diǎn)開(kāi)始以后,統(tǒng)計(jì)好一天需要領(lǐng)用和報(bào)損的單子,錄入系統(tǒng),做好熱食區(qū)的清潔工作。
九點(diǎn)開(kāi)始以后開(kāi)始全賣場(chǎng)的整理,包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點(diǎn)的.過(guò)期挑揀,把過(guò)期的商品及時(shí)下架,民天的饅頭當(dāng)天賣不出去的也要及時(shí)下架。十點(diǎn)開(kāi)始,關(guān)閉門口的招牌燈,結(jié)算出兩個(gè)收銀臺(tái),核對(duì)好收銀報(bào)表。將照明設(shè)備、電扇、空調(diào)、電源、以及門外電源等全部關(guān)閉。及時(shí)更換明天需要變價(jià)的商品,填寫(xiě)好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當(dāng)天的信息。然后充實(shí)而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。
雖然日復(fù)一日的重復(fù)這一種循環(huán)會(huì)有些無(wú)聊,但是要想每一天都很完美的過(guò)完,也是需要努力的。每天進(jìn)步一點(diǎn),這樣累積下來(lái)就會(huì)有很大的進(jìn)步。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)10
親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好!暑假已經(jīng)過(guò)去了,新的學(xué)期又開(kāi)始了,站在新的起點(diǎn)上面,你們選擇了加入我們新動(dòng)力會(huì)員,很多人也榮幸的成為了我公司的校園總代理,有些表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生成功加盟到了我公司,成為我公司的一員!在此,我代表公司對(duì)大家的支持和認(rèn)可表示衷心的感謝!
20xx年這個(gè)暑假,眾多學(xué)校學(xué)生選擇了新動(dòng)力,在廣州、東莞、深圳、惠州永州都留下了新動(dòng)力的腳印。首先感謝眾多企業(yè)給我公司開(kāi)通各項(xiàng)綠色通道,提供大量的實(shí)習(xí)勤工助學(xué)工作崗位服務(wù)平臺(tái);其次要感謝各地同學(xué)們的積極配合和參加;接著要感謝眾多老板相互幫忙介紹;最后要感謝一直以來(lái)服務(wù)與同學(xué)們和公司之間的學(xué)生。是大家的團(tuán)結(jié)一致、相互幫助,使得本次暑假工取得了圓滿成功!對(duì)此我在此代表公司對(duì)以上相關(guān)企業(yè)、個(gè)人、同學(xué)們等支持和信賴我們的人員表示衷心的感謝!
在工作中,我們發(fā)現(xiàn)了很多小問(wèn)題,沒(méi)有及時(shí)協(xié)調(diào)好,對(duì)個(gè)別情況的我們表示誠(chéng)摯的歉意!在此我簡(jiǎn)單總結(jié)一下:
一、報(bào)名人多崗位少
在暑假期間前來(lái)我公司(包括58同城、qq咨詢報(bào)名、電話咨詢報(bào)名等)超過(guò)幾萬(wàn)余人。由于今年市場(chǎng)行情處于淡季以及不景氣等因素影響,我公司發(fā)往廣東省方向退車費(fèi)、預(yù)定退掉的學(xué)校學(xué)生人數(shù)總計(jì)達(dá)到3000多人次。就永州報(bào)名本地暑假工人數(shù)突破三千多人次,本次暑假工總計(jì)安排1800人次,依然還有一千多人沒(méi)有崗位可提供!58同城招聘簡(jiǎn)歷來(lái)自全國(guó)總計(jì)達(dá)到20xx多份,已經(jīng)撥打累計(jì)超過(guò)1500人的電話。針對(duì)這一些問(wèn)題,公司組織了市場(chǎng)考察,多次在衡陽(yáng)、永州冷水灘零陵、廣州、東莞、深圳等地與眾多新合作伙伴建立了初步合作洽談,并且取得了突破性的的共識(shí)!工作崗位量數(shù)量猛增。公司為更好的服務(wù)企業(yè)和同學(xué)們之間,特地組建“《新動(dòng)力公益》報(bào)”和公司會(huì)員一卡通配套措施,本地臨時(shí)性工作崗位得到了突破性進(jìn)展!
二、個(gè)別工作人員服務(wù)水平有待提高
在工作當(dāng)中,電話服務(wù)、面對(duì)面服務(wù)為兩大重點(diǎn)服務(wù)!8月份服務(wù)相對(duì)比起7月份有所進(jìn)步,但是依然存在很多問(wèn)題。比如說(shuō)解釋不清楚,主要原因是:交接沒(méi)有交接好、理解沒(méi)有到位、“我認(rèn)為思想”稍有存在等所導(dǎo)致。對(duì)此,我公司將于9月初期進(jìn)行一次集體大培訓(xùn),個(gè)別人員需要進(jìn)行一對(duì)一培訓(xùn)。
三、個(gè)別校園總代理問(wèn)題
作為校園總代理,是鏈接公司與同學(xué)們之間的橋梁,雖然眾多校園總代理取得了很多的成績(jī),得到了很多同學(xué)們的認(rèn)可。但是還有幾個(gè)校園總代理工作沒(méi)有及時(shí)去落實(shí)和開(kāi)展,沒(méi)有起到橋梁的作用!對(duì)此公司9月份開(kāi)始要進(jìn)行校園總代理更新制度。
四、節(jié)約意識(shí)以及辦公整理有待提高
用水、用電、辦公用品等使用超標(biāo),水電費(fèi)超標(biāo)300多元,辦公用品超標(biāo)100多元,其他物品超標(biāo)接近1000元。對(duì)此,公司將于9月中期開(kāi)始對(duì)節(jié)約這塊進(jìn)行專項(xiàng)學(xué)習(xí)。作為辦公場(chǎng)所,時(shí)刻保持好辦公環(huán)境的衛(wèi)生、物品擺放、回收等問(wèn)題。但是,在具體工作當(dāng)中,沒(méi)有做到“時(shí)刻”保持,有時(shí)候經(jīng)常處于無(wú)人過(guò)問(wèn)階段,你怪我你埋怨他等等,對(duì)此公司將于9月初進(jìn)行一次從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)課程!
當(dāng)然,或許還有很多問(wèn)題我們目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn),但是希望大家相互督促,共同進(jìn)步,為實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
新的學(xué)期,新的開(kāi)始;社會(huì)在進(jìn)步,公司在發(fā)展!我公司將于9月16日正式開(kāi)放零陵區(qū)市場(chǎng),11月15日將落實(shí)衡陽(yáng)市場(chǎng)!對(duì)此我們應(yīng)該即將召開(kāi)董事會(huì)會(huì)議研究一系列關(guān)于發(fā)展、擴(kuò)大股東,確保公司穩(wěn)步、健康發(fā)展!公司將于9月后期,總經(jīng)理將親自親臨各校去指導(dǎo)和配合園總代理相關(guān)工作,同時(shí)看望公司會(huì)員。
新的學(xué)期開(kāi)始了,我公司將設(shè)設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金制度,對(duì)公司會(huì)員、總代理等相關(guān)學(xué)生按照一定的比例給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)學(xué)金制度,正在進(jìn)一步開(kāi)會(huì)研究當(dāng)中!公司公益活動(dòng)籌劃也即將啟動(dòng),作為企業(yè)我們理因承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任感!
最后:
在新的開(kāi)始,希望大家在工作上相互幫助、相互理解、敢于挑戰(zhàn)、善于思考、踴躍創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)友愛(ài),把“新動(dòng)力”當(dāng)成是自己的家,自己的事業(yè),自己的夢(mèng)想。在追逐新夢(mèng)想的路上,我們攜手共創(chuàng)!
在新的學(xué)期里面,預(yù)祝同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè)度過(guò)每一天!
在旺季到來(lái)之前,預(yù)祝各位老總企業(yè)生意更加興隆!
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是大四了學(xué)生了,還有一年我就要畢業(yè)了。
在剛剛過(guò)去的一個(gè)暑假中,我參加到了實(shí)習(xí)工作中。因?yàn)檫@是我大學(xué)的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實(shí)一下自己。由于自己離家較遠(yuǎn),且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實(shí)習(xí)沒(méi)有工資的工作。在找工作的過(guò)程中,我遇到了很多的困難,因?yàn)槲曳偶偾安](méi)有找工作,放假之后我才開(kāi)始找工作,很多地方都已經(jīng)不要人了,特別是暑期工,在費(fèi)盡很多的周折之后,我終于在離學(xué)校不遠(yuǎn)的地方找到一家不大的超市(其實(shí)就是只有幾十平方米的便利店),在通過(guò)了面試之后,我就開(kāi)始正式上班了。
剛開(kāi)始上班的時(shí)候還好,感覺(jué)一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物已經(jīng)隨時(shí)補(bǔ)貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值,不過(guò)也是非常正確的。不過(guò)一天12個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來(lái)形容了,只感到腿是一絲力氣都沒(méi)有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅(jiān)持了幾天下來(lái),我開(kāi)始當(dāng)收銀員了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候,感覺(jué)很輕松,不用老是去搬貨什么的。可是很快我就感受到了痛苦,我收到假錢了,當(dāng)然是100的。因?yàn)槲夜ぷ鞯某袝r(shí)24小時(shí)營(yíng)業(yè),全年不休,所以到凌晨5點(diǎn)的時(shí)候,有個(gè)打扮的很時(shí)髦的女的來(lái)買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認(rèn)出那不是假錢,不過(guò)隨后她說(shuō)她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來(lái)了,這種錢是沒(méi)人要的,我只好不好意思的說(shuō)我還是給您找開(kāi)吧。她就把100快又遞回來(lái)了,因?yàn)槭橇璩?點(diǎn)了,我放松了警惕,就沒(méi)注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個(gè)靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當(dāng)時(shí)感覺(jué)真的是非常的沮喪,因?yàn)槟莻(gè)女的就是在我把真的100遞給她的時(shí)候,她換回來(lái)一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒(méi)有第二次好好看錢的真假呢。長(zhǎng)時(shí)間待在學(xué)校,心太純潔了,意識(shí)不到社會(huì)的險(xiǎn)惡,以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗(yàn),這就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進(jìn)步才能夠適應(yīng)社會(huì)。在超市當(dāng)收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒(méi)有意識(shí)到其中的嚴(yán)重性,以至于收到了假錢。收到假錢當(dāng)然是自己陪了,我感嘆自己的`倒霉。不過(guò)我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認(rèn)出來(lái)了,我都完完全全的給他們了,我再也不會(huì)收假錢了。說(shuō)到這里,請(qǐng)大家注意,真的是社會(huì)有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結(jié)出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過(guò)5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報(bào),這是誰(shuí)都會(huì)想到的。我在之后的收銀員中認(rèn)出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過(guò)工作中最難受的就是老是被一個(gè)90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實(shí)習(xí)店長(zhǎng),在這邊和姐姐一起打工。通過(guò)幾天的工作,我意識(shí)到一個(gè)問(wèn)題,這位實(shí)習(xí)店長(zhǎng)和正式店長(zhǎng)之間的關(guān)系非常的不正常,雖然他們倆號(hào)稱是師徒關(guān)系,可是師徒關(guān)系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見(jiàn),因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,懶得說(shuō)清楚)我通過(guò)在超市工作時(shí)間很長(zhǎng)的同事知道了,他們的關(guān)系就是那種所謂的“情人”關(guān)系了,一個(gè)身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個(gè)身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個(gè)已婚,一個(gè)未婚,一個(gè)和北京人,一個(gè)四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)了。現(xiàn)在回想起來(lái),正式自己學(xué)生的心態(tài),學(xué)生的處事已經(jīng)學(xué)生的正直讓自己在一個(gè)月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時(shí)候還兼職一份發(fā)報(bào)紙的工作(前程無(wú)憂報(bào)紙),我自己還有一個(gè)需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時(shí)之上(交班要算賬1小時(shí)以上,時(shí)不時(shí)加班),還多時(shí)候需要通宵熬眼,自己對(duì)工作有時(shí)候不是十分的努力,但是也沒(méi)有什么錯(cuò)誤,我在所有人中工作的還是較為認(rèn)真負(fù)責(zé)的。可是我始終看不慣那90后實(shí)習(xí)店長(zhǎng),并不主動(dòng)和她說(shuō)話,也懶的理她,讓自己在一個(gè)月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺(jué)不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經(jīng)有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說(shuō)。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺(jué)頂多5個(gè)小時(shí),中間被吵醒很多次,我無(wú)奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候,站在那里都睡著了。這時(shí)候我被實(shí)習(xí)店長(zhǎng)看到了,然后強(qiáng)行留了我多上了2個(gè)小時(shí)的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補(bǔ)貨搬貨,她就指指點(diǎn)點(diǎn),我就累的跟牛似地。關(guān)鍵福州的夏天實(shí)在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個(gè)小時(shí)的工作之后,我對(duì)她說(shuō):“長(zhǎng)這么大,我是第一次這么受女人的欺負(fù)”,這句話,我不說(shuō)出來(lái)我真的憋不住。想我怎么也是一大學(xué)生吧,被一個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的90后,還是女的,還是“小三”的人呼來(lái)喝去,本來(lái)我就惱火,沒(méi)打她我就感覺(jué)自己的定力真的不錯(cuò),只說(shuō)了一句話,畢竟我也是打工的。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)11
超市值班經(jīng)理總結(jié)
> 緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。 現(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下:
一、市場(chǎng)大廈工作階段
年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。月份市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。 負(fù)責(zé)市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、超市工作階段
月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭,對(duì)超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格
與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的.頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑 戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)12
大學(xué)的美好時(shí)光總是過(guò)得如此之快,一轉(zhuǎn)眼我們就迎來(lái)了上大學(xué)以來(lái)第一個(gè)暑假,這也就意味著開(kāi)學(xué)以后我們就變成了學(xué)哥學(xué)姐,一想到這,頓時(shí)就覺(jué)得自己頗有一種“老生”的滋味。夏日里長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐的決心,其實(shí)我是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)。以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
一放假我就在家里幫忙,因?yàn)槲壹议_(kāi)的超市,雖不像大超市那樣各種商品齊全,但是也是非常的忙,爸媽確實(shí)是忙得不可開(kāi)交,沒(méi)有一點(diǎn)休息的時(shí)間,在店里一待就是一整天。說(shuō)實(shí)話確實(shí)是很累很乏味。好不容易我放假了可以幫他們分點(diǎn)憂,所以出于各種考慮我決定還是在自己家里當(dāng)個(gè)超市臨時(shí)工,一來(lái)可以減輕父母的壓力,不至于讓他們太累,二來(lái)同樣可以鍛煉自己的能力,讓自己增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
在這將近兩個(gè)月的時(shí)間里,說(shuō)實(shí)話在自己家的超市打工算是比較舒服的了,不用像那些在外邊做促銷的促銷員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀,介紹呀什么的,也不用像餐廳服務(wù)員那樣時(shí)時(shí)刻刻的擔(dān)心客人的不滿及抱怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒(méi)有幾個(gè)是舒坦的,這一點(diǎn)我一直都這么認(rèn)為,唯一一種能讓自己喜歡這份工作的方法就是改變自己的態(tài)度,微笑的面對(duì)自己該面對(duì)的人或事,就像我在自己家打工一樣,看起來(lái)一切都是自己做主,不用像在別人那打工一樣觀察老板的喜怒哀樂(lè),但是同樣都需要接觸顧客,與顧客交流,這同樣需要自己有一個(gè)好的心態(tài),因?yàn)槟愕姆⻊?wù)并不一定能讓所有人都滿意,總有一些人會(huì)有事沒(méi)事找你的麻煩,即使你沒(méi)有錯(cuò),但是在這其中我明白了一個(gè)道理,那就是什么叫做吃虧是福,有的時(shí)候明明你沒(méi)有錯(cuò),但是你就必須忍耐,甚至是自認(rèn)倒霉,因?yàn)槿绻贿@樣的話換來(lái)的是更大的損失。就像我在超市遇見(jiàn)的一位醉酒的顧客一樣,他可以毫無(wú)顧忌的沖進(jìn)超市就拿一瓶水大搖大擺的走了,你把他叫住讓他付錢,他居然破口大罵到‘喝一瓶水雜了,又不是付不起你錢,明天給你送來(lái)’說(shuō)著嘴里還罵罵咧咧的,你說(shuō)你應(yīng)該怎么做,不能因?yàn)槟靡黄克蛨?bào)警吧,畢竟他喝醉了呀,這個(gè)時(shí)候只能自認(rèn)倒霉了,因?yàn)槟阋窃俣嗾f(shuō)一句后果可能就嚴(yán)重了,別說(shuō)是一瓶水了,整個(gè)貨架都可能給你砸了,就算最后陪你錢你不是還要收拾爛攤子嗎,而且好多顧客都看著呢影響也不好呀,所以這個(gè)時(shí)候能忍就忍了,有時(shí)候吃虧是為了更好的生存,這話沒(méi)錯(cuò)呀。
另外一點(diǎn)就是要有耐心,尤其是在超市工作,有些顧客對(duì)一些產(chǎn)品不了解你再三解釋他都可能不明白,這個(gè)時(shí)候要是遇見(jiàn)一個(gè)沒(méi)耐心的售貨員可能早就不理睬了,這樣下去顧客自然不會(huì)再來(lái)你這里買東西。如果你的服務(wù)態(tài)度好,即使你的商品稍微貴一點(diǎn)顧客也不會(huì)那么在意,這一點(diǎn)我深有體會(huì),因?yàn)橛幸淮晤櫩偷轿壹屹I東西,就是帶著對(duì)別家的抱怨來(lái)的,他說(shuō)某某家超市老板怎么怎么不好,就算他們家東西比你們家便宜我也寧愿到你家來(lái)買東西,聽(tīng)到顧客對(duì)我家的認(rèn)可,心里別提有多開(kāi)心了,所以說(shuō)對(duì)顧客有點(diǎn)耐心,態(tài)度好一點(diǎn)真的.是銷售的保證。優(yōu)習(xí)網(wǎng)
在一個(gè)讓我感受頗深的一點(diǎn)就是要信任和寬容。信任一名顧客你會(huì)得到更多顧客的信任,對(duì)顧客寬容一點(diǎn)點(diǎn)你收獲的就不只那么一點(diǎn)點(diǎn),真的,這個(gè)也是從這次實(shí)踐中深深體會(huì)到的,當(dāng)時(shí)是因?yàn)橐粋(gè)顧客不小心打爛了一瓶水果罐頭,也就幾塊錢而已,當(dāng)時(shí)顧客也嚇得不輕,手里也就帶了購(gòu)買他那東西的錢,于是也就沒(méi)讓他陪,沒(méi)想到他以后經(jīng)常會(huì)到我家買東西,而且有時(shí)候多的零錢他也就不讓找了,而且他還經(jīng)常帶朋友過(guò)來(lái)買酒,這樣一來(lái)所帶來(lái)的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)那瓶水果罐頭的錢,可想而知對(duì)人稍微寬容一些,不僅給了顧客面子,還為自己帶來(lái)了利潤(rùn),何樂(lè)而不為呢!優(yōu)習(xí)網(wǎng)
這次在家工作的經(jīng)歷讓我積累了一些與人打交道的經(jīng)驗(yàn),短短的一個(gè)多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對(duì)待他人那種友善的態(tài)度。也讓我明白父母掙錢的不易,工作的辛苦,會(huì)讓我不在浪費(fèi)錢。另外這次我是用心在工作,這也讓自己開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干。
社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在大學(xué)真正的做到學(xué)以致用!以后才能創(chuàng)造更多的價(jià)值!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)13
在過(guò)去將進(jìn)一年的里,我在好又多實(shí)習(xí),回想過(guò)去的一年… 辛苦!好又多真不是個(gè)理想的地方!在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的十月整改,又接起了沃爾瑪?shù)奶魬?zhàn),由于初次接觸沃爾瑪?shù)南到y(tǒng),使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無(wú)所知,也無(wú)從下手。人力方面減少了大部分,工作量增了幾倍,領(lǐng)導(dǎo)有空沒(méi)空就說(shuō)換推頭,不好就要調(diào)排面,好又多最起碼一天可以變?nèi)齻(gè)樣!領(lǐng)導(dǎo)跟我們講:這就是標(biāo)準(zhǔn)!所以,我們被所謂的標(biāo)準(zhǔn)騙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!面對(duì)這種情況我只好硬著頭皮上!回想起誰(shuí)說(shuō)轉(zhuǎn)型后會(huì)很輕松,感覺(jué)又被騙了一次!不過(guò)這些問(wèn)題雖然很嚴(yán)重,但是對(duì)于好又多來(lái)說(shuō),并不是不可跨越的障礙,因?yàn)槲覀円恢痹谂Α?開(kāi)心!在轉(zhuǎn)型過(guò)后,好又多舉辦的員工大會(huì)一次比一次精彩,特別是三月份的員工大會(huì),搞笑,古怪,趣味無(wú)窮。還有我們大家一起去旅游,感覺(jué)工作再辛苦也是值得的! 人情方面!轉(zhuǎn)型后,我們部門來(lái)了一位新的主管~鄔麗香。
她為人和藹可親,平易近人,待人和善!是個(gè)不錯(cuò)的主管!在她的培養(yǎng)下,我熟悉掌握系統(tǒng)的操作方法!成為一個(gè)可以單挑一個(gè)班的員工!為了我離職的事和副總說(shuō)了不少的好話,謝謝你老大!還有余剛,一個(gè)資深的員工,平時(shí)對(duì)我也很照顧,很喜歡和他一起裝單車…還有劉璐,我們部門的第二爺們,大姐,以后要斯文點(diǎn)啊!有時(shí)候一件很小的事或一個(gè)很普通的打招呼,你的舉具都有點(diǎn)夸張,難道這就是傳說(shuō)中的個(gè)性嗎?典型的粗魯女!哎~ 玉姐,個(gè)性有點(diǎn)幽默,詼諧,人蠻好的!記得生個(gè)肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷~阿英,看到她,我想起我剛進(jìn)來(lái)也是這個(gè)樣子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都會(huì)去做!由于我們年齡相當(dāng)所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時(shí)候的樣子,忘不掉我們一起吃飯的樣子,忘不掉我們一起逛街的樣子。
認(rèn)識(shí)你真好!是你讓我感覺(jué)到真正的友誼!還有我們部門的很多促銷,我們?cè)谝黄鸸ぷ骶秃孟笠粋(gè)大家庭一樣! 由于最近大家都不能上同個(gè)班,甚至有時(shí)候自己一個(gè)人單挑一個(gè)班!感覺(jué)好孤單!即使這樣我也挺過(guò)來(lái)了!不過(guò)我還是有些事要聲明下的!如:某一天晚班,我和A同事上班,我很清楚的'記得我是六點(diǎn)二十分吃完飯上來(lái)?yè)Q他去吃飯,(吃飯時(shí)間一個(gè)小時(shí))七點(diǎn)三十他打電話給我,叫我去下面收貨,那個(gè)貨很急!當(dāng)時(shí)我正在加貨,而且是兩板,我叫他去拉,但是A同事說(shuō):我吃飯時(shí)間還沒(méi)到。
然后把電話掛了,我有點(diǎn)氣!于是我丟下兩板貨放在賣場(chǎng),去收貨,經(jīng)過(guò)我的細(xì)心尋找,收到他說(shuō)的很急的貨,~兩小箱!感覺(jué)非常的氣,心想:我們是搭檔,怎么有什么事你都不會(huì)幫我分擔(dān)下,怎么永遠(yuǎn)都把你的利益放在第一呢?難道真的應(yīng)驗(yàn)了“人不為己,天誅地滅”這句話嗎?你時(shí)間沒(méi)到,這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說(shuō)我時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候,我想我就完了。
不要老是擺出一副事不關(guān)己,高高掛起的樣子,我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)!一個(gè)團(tuán)隊(duì)!雖然這只是一件小事,但是我觸感良多,或者是我想多了…不過(guò)前幾天聽(tīng)了老大的分析,感覺(jué)一切的累也值的! 感覺(jué)在最后的幾天,我爭(zhēng)取把所有主管交待的事都做好,可能是因?yàn)檫^(guò)于緊張,總會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。可是我都很用心去做!然而讓我有點(diǎn)失望的是我感覺(jué)不到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,不是你推給我,就是我推給你,從來(lái)沒(méi)有說(shuō)會(huì)主動(dòng)承擔(dān)或一起承擔(dān)的,這讓對(duì)團(tuán)隊(duì)的理解又有了新的認(rèn)識(shí)!可能是因?yàn)槲乙吡耍麄儗?duì)我都有所保留!這次,我真的要走了,很高興可以和你們共事那么久。
我不會(huì)忘記我們一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因?yàn)檫@些都留在我心里…
超市實(shí)習(xí)總結(jié)14
(一)
涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經(jīng)過(guò)的時(shí)候格外小心謹(jǐn)慎,一年到頭也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人出事。倒是水流平緩沒(méi)有石頭的地方,時(shí)常聽(tīng)說(shuō)有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危,思則有備,有備無(wú)患的哲理。
二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒(méi)有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會(huì)用望遠(yuǎn)鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時(shí)要想著為自己找個(gè)退路,逆境時(shí)要懂為自己找出路。
生于憂患,死于安樂(lè)”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說(shuō)法,叫作“青蛙效應(yīng)”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點(diǎn)一點(diǎn)注入熱水,青蛙就會(huì)在渾然不覺(jué)中,舒舒服服地被燙死。這個(gè)事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。
在xxxx超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了,這段日子里,我的收獲很大。是xxxx超市使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)的中專生,慢慢成長(zhǎng)為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí),并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。來(lái)到這里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過(guò)來(lái),可慢慢的,我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺(jué)自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)椋櫩吞みM(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來(lái)“這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的,雖然我不太愛(ài)說(shuō)話,但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了,我們過(guò)去花的每一分錢都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來(lái)的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。
認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
(二)
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的.機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
xxxx、
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xxxx超市
四、實(shí)習(xí)單位和部門
xxxx飯店
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的寒假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)寒假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?
其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。
所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。
于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!
我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?
就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。
誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我寒假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝 期望很高,沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來(lái)做傳菜員。第二天,我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開(kāi)始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。 廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。
墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說(shuō):“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說(shuō):”看不出“。
“那我來(lái)告拆你,領(lǐng)班說(shuō)”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō):”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷
超市實(shí)習(xí)總結(jié)15
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是大四了學(xué)生了,還有一年我就要畢業(yè)了。在剛剛過(guò)去的一個(gè)暑假中,我參加到了實(shí)習(xí)工作中。因?yàn)檫@是我大學(xué)的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實(shí)一下自己。由于自己離家較遠(yuǎn),且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實(shí)習(xí)沒(méi)有工資的工作。在找工作的過(guò)程中,我遇到了很多的困難,因?yàn)槲曳偶偾安](méi)有找工作,放假之后我才開(kāi)始找工作,很多地方都已經(jīng)不要人了,特別是暑期工,在費(fèi)盡很多的周折之后,我終于在離學(xué)校不遠(yuǎn)的地方找到一家不大的超市(其實(shí)就是只有幾十平方米的便利店),在通過(guò)了面試之后,我就開(kāi)始正式上班了。
剛開(kāi)始上班的時(shí)候還好,感覺(jué)一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物已經(jīng)隨時(shí)補(bǔ)貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值,不過(guò)也是非常正確的。不過(guò)一天12個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來(lái)形容了,只感到腿是一絲力氣都沒(méi)有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅(jiān)持了幾天下來(lái),我開(kāi)始當(dāng)收銀員了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候,感覺(jué)很輕松,不用老是去搬貨什么的。可是很快我就感受到了痛苦,我收到假錢了,當(dāng)然是100的。因?yàn)槲夜ぷ鞯某袝r(shí)24小時(shí)營(yíng)業(yè),全年不休,所以到凌晨5點(diǎn)的時(shí)候,有個(gè)打扮的很時(shí)髦的女的來(lái)買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認(rèn)出那不是假錢,不過(guò)隨后她說(shuō)她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來(lái)了,這種錢是沒(méi)人要的,我只好不好意思的說(shuō)我還是給您找開(kāi)吧。她就把100快又遞回來(lái)了,因?yàn)槭橇璩?點(diǎn)了,我放松了警惕,就沒(méi)注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個(gè)靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當(dāng)時(shí)感覺(jué)真的是非常的沮喪,因?yàn)槟莻(gè)女的就是在我把真的100遞給她的時(shí)候,她換回來(lái)一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒(méi)有第二次好好看錢的真假呢。長(zhǎng)時(shí)間待在學(xué)校,心太純潔了,意識(shí)不到社會(huì)的險(xiǎn)惡,以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗(yàn),這就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進(jìn)步才能夠適應(yīng)社會(huì)。在超市當(dāng)收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒(méi)有意識(shí)到其中的嚴(yán)重性,以至于收到了假錢。收到假錢當(dāng)然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過(guò)我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認(rèn)出來(lái)了,我都完完全全的給他們了,我再也不會(huì)收假錢了。說(shuō)到這里,請(qǐng)大家注意,真的是社會(huì)有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結(jié)出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過(guò)5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報(bào),這是誰(shuí)都會(huì)想到的。我在之后的收銀員中認(rèn)出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過(guò)工作中最難受的就是老是被一個(gè)90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實(shí)習(xí)店長(zhǎng),在這邊和姐姐一起打工。通過(guò)幾天的工作,我意識(shí)到一個(gè)問(wèn)題,這位實(shí)習(xí)店長(zhǎng)和正式店長(zhǎng)之間的關(guān)系非常的不正常,雖然他們倆號(hào)稱是師徒關(guān)系,可是師徒關(guān)系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見(jiàn),因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,懶得說(shuō)清楚)我通過(guò)在超市工作時(shí)間很長(zhǎng)的同事知道了,他們的關(guān)系就是那種所謂的`情人關(guān)系了,一個(gè)身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個(gè)身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個(gè)已婚,一個(gè)未婚,一個(gè)和北京人,一個(gè)四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)了。現(xiàn)在回想起來(lái),正式自己學(xué)生的心態(tài),學(xué)生的處事已經(jīng)學(xué)生的正直讓自己在一個(gè)月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時(shí)候還兼職一份發(fā)報(bào)紙的工作(前程無(wú)憂報(bào)紙),我自己還有一個(gè)范文網(wǎng)需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時(shí)之上(交班要算賬1小時(shí)以上,時(shí)不時(shí)加班),還多時(shí)候需要通宵熬眼,自己對(duì)工作有時(shí)候不是十分的努力,但是也沒(méi)有什么錯(cuò)誤,我在所有人中工作的還是較為認(rèn)真負(fù)責(zé)的。可是我始終看不慣那90后實(shí)習(xí)店長(zhǎng),并不主動(dòng)和她說(shuō)話,也懶的理她,讓自己在一個(gè)月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺(jué)不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經(jīng)有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說(shuō)。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺(jué)頂多5個(gè)小時(shí),中間被吵醒很多次,我無(wú)奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候,站在那里都睡著了。這時(shí)候我被實(shí)習(xí)店長(zhǎng)看到了,然后強(qiáng)行留了我多上了2個(gè)小時(shí)的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補(bǔ)貨搬貨,她就指指點(diǎn)點(diǎn),我就累的跟牛似地。關(guān)鍵福州的夏天實(shí)在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個(gè)小時(shí)的工作之后,我對(duì)她說(shuō):長(zhǎng)這么大,我是第一次這么受女人的欺負(fù),這句話,我不說(shuō)出來(lái)我真的憋不住。想我怎么也是一大學(xué)生吧,被一個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的90后,還是女的,還是小三的人呼來(lái)喝去,本來(lái)我就惱火,沒(méi)打她我就感覺(jué)自己的定力真的不錯(cuò),只說(shuō)了一句話,畢竟我也是打工的。
不成想,當(dāng)我終于拖著疲憊的身體回家之后,我接到一個(gè)短信,是和我一個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的同事發(fā)給我的,他說(shuō)你怎么了,店長(zhǎng)讓我通知你,你被辭退了,從今天開(kāi)始你不用去上班了。我第一時(shí)間就意識(shí)到是那個(gè)90后實(shí)習(xí)店長(zhǎng)打的小報(bào)告,說(shuō)壞話了。我接通了胖子店長(zhǎng)的電話,我說(shuō)你是聽(tīng)了某些人的讒言,然后辭掉,你這樣做的極不專業(yè)且是聽(tīng)一個(gè)女人的耳旁風(fēng),我沒(méi)話可說(shuō),我本來(lái)就不打算繼續(xù)干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水,我寧可不做。
之后我就結(jié)束了自己只有24天的工作,不到一個(gè)月,我卻實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)到了人世間的酸甜苦辣,很多的情況比我想象中要復(fù)雜和險(xiǎn)惡很多。這一次實(shí)習(xí)的失敗讓我提前感受到的社會(huì)的殘酷。從收到100的假錢,到之后認(rèn)出很多人的假錢,我知道了,這社會(huì)中有很多人不去工作,而是整天拿著假錢到處花,危害別人滿足自己的貪婪之心。從我被辭退我知道了做人真的不能夠體現(xiàn)自己的真情實(shí)感,一個(gè)在自己眼中很垃圾很惡心的人,抓到你的把柄就會(huì)給你使絆子,讓你摔的鼻青臉腫,而且沒(méi)有報(bào)復(fù)的可能。我感到自己暑假學(xué)習(xí)到的都是自己親身經(jīng)歷過(guò),都是自己在吃虧之后總結(jié)出來(lái)的。我希望大家能夠意識(shí)到,盡量少犯錯(cuò)誤,不要和生活過(guò)不去。
總體來(lái)說(shuō),自己的暑假實(shí)習(xí)還是非常的遺憾的,但是收獲卻是極為豐富。我敢說(shuō)自己今生都會(huì)記得自己這第一次工作的。收到假錢和被辭退,都是我工作的不成功的地方,不過(guò)卻為我今生以后提了醒,社會(huì)真的不好混,勾心斗角,互相傾軋?jiān)谝粋(gè)小小的超市都會(huì)得到最大的體現(xiàn),更別提其它更大的事業(yè)單位了。我會(huì)牢記自己暑假工作中遇到的各種經(jīng)驗(yàn)和心得,我想我在10個(gè)月畢業(yè)之后走上社會(huì)后,對(duì)自己有好的幫助!
(另,結(jié)束了超市的工作之后,我又到了一家奶茶店工作了幾天,本來(lái)都已經(jīng)快學(xué)會(huì)了制作奶茶了,可是由于店面需要裝修,停業(yè)20天,我的暑假假期那時(shí)候就已經(jīng)結(jié)束了,我只好在結(jié)算的工資之后,沒(méi)有再去工作。但是兼職還是一直在做,那就是繼續(xù)發(fā)報(bào)紙,直到現(xiàn)在暑假結(jié)束!)
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