精選創(chuàng)業(yè)計劃匯總9篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 主營各種現(xiàn)場制作的咖啡,兼營小餅干及蛋糕企業(yè)類型(選擇一項并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間):曾在咖啡廳打過暑假工,對咖啡行業(yè)一直喜愛關注,一直有留意相關的行業(yè)發(fā)展。 教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
三、市場評估
目標顧客描述:年齡16-35歲,思想新潮。飲食偏西式的白領、零售業(yè)銷售及業(yè)務人員、文藝青年和學生市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:咖啡廳打算開設于汕頭市區(qū)華山路上,附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的'商業(yè)寫字樓,光職業(yè)白領數(shù)目保守估計就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務人員、華山路及榕江、長平路商鋪的零售銷售業(yè)務人員;華山路上的汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術學校的生也是活躍消費群體;再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶,目標客戶人數(shù)應該在30000以上,按30000人計算,每人每年來消費兩次,一天也有160次以上的
消費機會,應當說市場相當龐大。本企業(yè)預計市場占有率30%。市場容量的變化趨勢:南國商城及原龍湖樂園地段將整體拆整合成為華潤大型商業(yè)中心,蘇寧廣場也已部分開業(yè),可預見未來五年內(nèi)該地段市場將進一步擴大。
競爭對手的主要優(yōu)勢:華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長平路上的由稻里咖啡,和原六星集為同一集團屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設時間均已超過8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規(guī)模最大,可同時容納100多人,而且由于集團屬下幾個咖啡廳品牌,咖啡采購成本較低,人員培訓時間充足,擁有較好的員工素質(zhì)。
競爭對手的主要劣勢:嘉禧和圣堡羅開設時間太久,裝修陳舊。而由稻里因為面積太大,整體裝修風格雜亂,檔次較低。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:針對幾個競爭對手的分析可見,裝修陳舊或無風格是普遍存在的問題,故此XX咖啡廳將以70年代的太空風格為基調(diào),大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當下的環(huán)保及復古風尚,給出驚艷的第一印象。另外免費提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學著作、時尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:新成立企業(yè),無足夠現(xiàn)金進行傳統(tǒng)媒體宣傳,無熟客群體,規(guī)模偏。A計營業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文一般在大學生創(chuàng)業(yè)季的時候被下載很多次,創(chuàng)業(yè)的過程是非常艱辛的。盡管在文字上不能夠表達,但是從我們計劃書中要考慮的問題上看就是非常復雜的。
SYB創(chuàng)業(yè)培訓在全國的全面啟動和小額貸款政策扶持,解決了有志創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)時遇到的創(chuàng)業(yè)知識的欠缺和資金不足問題,探索了以培訓促就業(yè),以創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)的就業(yè)促進模式。實踐證明,SYB教材通俗易懂、簡明實用,培訓模式符合中國國情。我國于20xx年也引進了SYB創(chuàng)業(yè)培訓項目,部分有志創(chuàng)業(yè)者通過培訓實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)成功,有效地促進了我市"創(chuàng)業(yè)行動"持續(xù)深入的開展。下面,SYB創(chuàng)業(yè)計劃書范文內(nèi)容作如下闡述:
1、創(chuàng)業(yè)培訓:就是把有志創(chuàng)辦企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者組織起來,為其提供創(chuàng)辦企業(yè)、管理企業(yè)系統(tǒng)知識的培訓。創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期常遇到兩個問題,一是他們想創(chuàng)業(yè),但不知道怎樣去創(chuàng)業(yè);二是有資金,但不知道干什么項目合適,猶豫不定,我們的創(chuàng)業(yè)培訓就是幫助創(chuàng)業(yè)者解決這樣的實際上問題。
2、創(chuàng)業(yè)培訓的目的.:一是幫助創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)學習知識與技能,理清創(chuàng)業(yè)思路,使其不再迷茫;二是增強創(chuàng)辦企業(yè)能力,提高創(chuàng)業(yè)成功率。
3、創(chuàng)業(yè)培訓的作用:一是通過學習創(chuàng)業(yè)知識和技能,提高創(chuàng)業(yè)者的綜合素質(zhì),減少創(chuàng)辦企業(yè)盲目性,降低企業(yè)經(jīng)營的風險;二是幫助創(chuàng)業(yè)者制定周密的創(chuàng)業(yè)計劃,企業(yè)能否盈利,增強了融資能力;三是增強了信用度和降低貸款擔保風險。通過啟動資金的預測,制定利潤計劃和現(xiàn)金流量計劃,可以理性使用資金。
syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文需要包含的內(nèi)容就是以上我們?yōu)榇蠹医榻B的。如果有參與大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽的話就必須將以上的內(nèi)容全部寫進計劃中。計劃的越全面評委的認識也就越深刻。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
摘 要
萬方是設立在湖州職業(yè)技術學院創(chuàng)業(yè)園的一家學生創(chuàng)業(yè)公司,主要從事包裹、文件快遞以及二手物資回收買賣等業(yè)務,自20xx年1月份開業(yè)以來發(fā)展迅速,在全校范圍內(nèi)樹立了良好的口碑,于20xx年底獲得了“最具發(fā)展?jié)摿?chuàng)業(yè)公司”稱號,并多次見報。
根據(jù)我們的調(diào)研與推算:到20xx年,長三角、珠三角及環(huán)渤海灣地區(qū)高校師生的快遞物流市場容量在5000萬元左右,目前是一個沒有充分競爭、被長久忽視的細分市場。
萬方希望通過整合社會資源,依托高校網(wǎng)絡優(yōu)勢,在20xx年至20xx年,為長三角地區(qū)高校師生提供一體化的城際間標準快遞服務,使得萬方在該地區(qū)高校的市場占有率達到20%;在20xx年至20xx年,逐步進入珠三角、環(huán)渤海灣地區(qū)高校快遞市場,以快遞業(yè)務為市場切入點,依托高校人才優(yōu)勢,努力拓展電子商務、物流金融、物流咨詢業(yè)務,形成萬方的核心競爭力,到20xx年營業(yè)收入達到1000萬元。
為了實現(xiàn)萬方的跨越式、可持續(xù)發(fā)展:第一,要對萬方進行產(chǎn)權(quán)改造。以學校作為投資主體,由學校師生共同經(jīng)營,使萬方成為自負盈虧的獨立企業(yè)法人。第二,推進組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,建立一個集約化的、高效的、柔性操作管理平臺。第三,依托學校優(yōu)勢,迅速啟動市場業(yè)務,先局部后全面,建設好三網(wǎng)合一的業(yè)務網(wǎng)絡體系。第四,依托高校人才優(yōu)勢大力發(fā)展物流金融、電子商務、物流咨詢,形成新的競爭優(yōu)勢。
按照萬方的戰(zhàn)略發(fā)展計劃,最終在上海、北京、廣州三地建立3座HUB,在長三角、珠三角及環(huán)渤海灣地區(qū)建立50座STATION、300個OFFICE,自有車輛達到100輛,十年總投資1460萬元。經(jīng)測算,本投資項目到20xx年累計營業(yè)收入4420萬元,累計未分配利潤893.6萬元;內(nèi)部收益率為9.7%,投資回收期9.0年,在折現(xiàn)率為6%的`條件下,凈現(xiàn)值為40.36萬元,具有投資可行性。
萬方的發(fā)展不僅能帶來可觀的經(jīng)濟效益,還能帶來可觀的社會效益。萬方將成為高校師生的創(chuàng)業(yè)基地,學生實習實訓和工學結(jié)合的基地,高校老師產(chǎn)學研合作的基地,萬方將會成為高校師生培養(yǎng)能力、展示自我風采的大舞臺!
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
。▽椖康奶攸c、優(yōu)勢、市場需求、發(fā)展趨勢、企業(yè)的組織和管理、投資及其效益、基本結(jié)論等進行綜述。)
選擇理由:
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
進貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
人力規(guī)劃:
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的.阿姨也一樣,800/月+提成1%。
投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費,5000
3,第一次衣服貨款,20000元
4,其他費用,1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
營銷策略
一、開幕促銷
二、衣服的陳列
三,長期發(fā)展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。
目錄
一、項目概況
二、市場評估
三、市場營銷計劃
四、創(chuàng)業(yè)團隊情況介紹
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動資金(月)
八、銷售收入預測(6個月)
九、銷售和成本計劃
十、現(xiàn)金流量計劃
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐:
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關系,經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的'治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機。
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;
2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;
3、持續(xù)性消費;
4、老少咸宜;
5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
4.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁療養(yǎng)院,老年公寓、公園和商業(yè)周圍等等都可以?梢孕纬稍绮,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟又實惠,
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以:
(1)谷類粥類
(2)豆類粥類
(3)谷豆混合粥類
(4)肉類粥類
(5)花類粥類
(6)蔬菜粥類
(7)魚類粥類
(8)果品類粥類
(9)藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子、燒餅、玫瑰蜂糕、肉夾饃、南瓜餅等
各地風味小吃眾多,可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
<;養(yǎng)生食府>;的落成
1.地點以人口密集,流動量較大為宜.開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修簡單樸素,以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大。
2.外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制,專業(yè)送貨隊伍。
重點對象:醫(yī)院住院部、行動不便的老人、學校、家庭。
3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào),再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購起來確很無奈,不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等。
1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持。
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.、省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康、美容,延年益壽的效果。
3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費。
八.人員配備
(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的營養(yǎng)師。
九.財務預算
假設:《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)。
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十. 經(jīng)濟效益預算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番養(yǎng)生餐廳工作計劃。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一. 結(jié)束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、旅館介紹
背包行客?梢运阕髦袊嗄曷蒙嶂唬窍鄬τ谇嗄曷蒙,它既有青年旅社應有的特點,也與青年旅社存在一定的差異,主要在于目標市場的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟、舒適溫馨
的旅行住所。
目前中國的青年旅舍處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。背包行客棧將選址在旅游資源豐富的麗江古城,這里歷史文化悠久,風景獨特,旅游人數(shù)日漸增多,利于旅館的發(fā)展。而服務對象主要為在校大學生和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經(jīng)營與推廣。旅舍樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實現(xiàn)旅舍的持續(xù)發(fā)展。
旅舍的創(chuàng)業(yè)初期以合伙企業(yè)的形式開始,由合伙人共同出資,共同經(jīng)營,共擔風險。本著“給您一個放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個以住宿為主,餐飲為輔的舒適旅舍。
二、產(chǎn)品與服務
背包行客棧本著“以客戶為中心”的原則,通過把青年旅館的特點和寧靜優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合,針對大學生和其他背包旅行者的需求,迎合大學生群體和背包旅行者的消費水平,開辟一個青年旅舍式的特色旅館。
。ㄒ唬┛头
旅館由4層民居房改建,總建筑面積1000~1200平米。其中有為學生提供的經(jīng)濟房,4至8人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求?头靠傮w來說可分為兩個類別:
其一:為大學生提供的多人間客房。此
類客房采用國際青年旅舍的住宿模式,
既經(jīng)濟實惠,又利于各地大學生相互交流與學習,促進文化、風俗等的傳播和了解。
其二:溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對其他背包旅行者或者有特別需求的大學生,也適于在此進行小長住的旅行者,目的于給旅行者提供一個舒適溫馨的房間,享受麗江古城的寧靜,感受一段心靈的旅行。
(二)旅館設施
本旅館的設施主要包括后勤設施和輔助產(chǎn)品設施。
后勤設施主要包括總服務臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等。 輔助產(chǎn)品設施包括茶室和餐廳,都以小型開設。
茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天休息環(huán)境,也可為部分顧客提供特別服務,如設雅座,顧客可在此進行風景欣賞和寫作等個人活動。餐廳主要為顧客提供當?shù)靥厣称,如果旅行者愿意自己下廚,可為其提供廚房和工具,開設自助服務通道。
三、市場分析
背包行客棧屬于服務行業(yè),也屬于青年旅舍的行列,進入的市場是旅游發(fā)達的麗江古城,目的是滿足日益發(fā)展的旅游市場需求。
(一) 目標市場
大學生旅行者,其他背包旅行者,自駕旅行者,旅行社組團旅游者,戶外探險者。
(二)市場開發(fā)與維護
背包行客棧的客戶源主要來自省內(nèi)外及國外的旅行者,我們對市場的開發(fā)主要以網(wǎng)絡宣傳為主,實地宣傳為輔。通過網(wǎng)絡的形式對本旅舍的服務項目與特色傳播和推廣,如微博、人人網(wǎng)等媒介的使用,吸引熱愛旅行的人(大學生為主)停留于本客棧。
我們不僅會給每一位顧客提供最經(jīng)濟和最舒適的環(huán)境,甚至可以組成一個臨時的大家庭,度過美好的旅行時光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家,傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個良好的形象對旅舍的持續(xù)發(fā)展很重要。
。ㄈ┌l(fā)展戰(zhàn)略
我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,注重短期目標和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進軍,最終實現(xiàn)成為中國旅店業(yè)領域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期(1~3年),立足麗江古城,吸引外來旅客,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當擴大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);
發(fā)展中期(4~6年),在麗江古城以及周邊旅游小城開設分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在云南省的知名度;
發(fā)展后期(7~10年),在云南省其他地區(qū)和中國其他旅游勝地開設分店,招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國式特色旅社的知名品牌進軍。
四、競爭分析
我們選擇以一定范圍(即麗江古城)內(nèi)的價格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為兩類:簡易裝修的旅館、純青年旅社。
(一)競爭描述
前者財務力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財務特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競爭能力較強,所以本旅舍更要相對于青年旅社提出了自己的特色之處,提高競爭能力。
(二)核心競爭力:
進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應,進入惡性循環(huán)。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:
第一,成本領先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追
求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。
第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同房間布置和服務吸引客戶的眼球,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設立產(chǎn)品和提供服務,使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。
第三,目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學生和青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務,在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。
第四,不斷創(chuàng)新!按蚱瞥R(guī),新瓶裝新酒”。從服務到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。
五、經(jīng)營方式及營銷策略
背包行客棧以安全舒適的特點向大學生及青年愛好旅行者提供溫馨和專業(yè)的服務打開市場,我們的團隊主要負責人將以大學生為主,了解大學生當下的文化和習慣,給我們的服務對象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺。
。ㄒ唬 產(chǎn)品策略
根據(jù)大學生當下的特點來布置多人房間,營造親切溫馨快樂的圍;單人間和雙人間的'布置更加具有獨特性,也可按照不同時期進行主題性布置。
(二)價格策略
價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習慣。
1、產(chǎn)品導入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產(chǎn)品,以“高性價比” 、“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價格進行調(diào)整。
2、采用價格尾數(shù)定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。
3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當調(diào)整價格。如五一、元旦等國家批準調(diào)價的客流高峰期依據(jù)市場變動適當調(diào)高價格,但整體價位水平不變。
4、可對部分顧客進行長期出租,根據(jù)時間的長短確定價格的優(yōu)惠程度。
。ㄈ┬麄鞑呗
一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點擴大宣傳范圍。達
到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡媒介等形式來提升品牌知名度。
。ㄋ模┐黉N策略
在進入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。
首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立背包行客棧高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學城的一些熱點事件為契機,通過系列促銷活動吸引消費者。
其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和?偷闹艺\度。
再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅舍的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。
除此之外,還可以與麗江的旅行社、夏令營機構(gòu)、高校考試機構(gòu)形成合作,引進長期的團體客戶。
。ㄎ澹I銷理念
“以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點”為經(jīng)營的指導思想,正確確定目標市場的需求,在營銷過程中,主要應用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳背包行客棧所提供的服務。
六、財務分析
公司注冊資金120萬,融資方式及規(guī)模如下。
資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬左右:客房配套設施預計34.3萬元,監(jiān)控、消防設備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設施花費8.7萬元左右,裝修相關費用(各客房及一樓雅座)46.5萬元,必要機器設備
4.5萬元,其他辦理相關證件和前期宣傳費0.5萬元,預付半年租金8萬元,其他費用1.5萬元。剩余資金作為流動資產(chǎn),用作日后長期待攤支出費用(如保險費、水電費)或拓展旅店規(guī)模。
據(jù)粗略調(diào)查,麗江古城一般入住率在50%—70%之間。按90元的平均房價計算,經(jīng)過分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬元,2年8個月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬元,一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得,項目的投資回收期為兩年零一個月,盈利前景可觀。
餐廳和茶室在創(chuàng)業(yè)初期僅作為輔助服務部分,其資金投入以及利潤僅占總投入和總收入的小部分,所以目前不做具體分析。
七、存在劣勢和風險
。ㄒ唬┝觿
1、具體選址的困難。麗江古城目前的旅館也不少,要選址一個具有地理優(yōu)勢,大小合適的地方作為旅舍還是有一定難度。
2、缺乏經(jīng)營旅舍的經(jīng)驗。參雖然對于經(jīng)營旅舍很看好,但是與者并不具備經(jīng)營旅舍的經(jīng)驗,對于旅舍管理,人員培訓,推廣和市場拓展等缺乏足夠的實踐經(jīng)驗。
。ǘ╋L險分析——競爭強烈
市場競爭的強烈是我們最擔心的風險,因為存在一定的經(jīng)驗缺乏的劣勢,我們在前期應該會對市場做比較成熟的了解和分析,向競爭對手學習經(jīng)驗等。準備時間相對會比較長。
附——結(jié)語:目前這只是一個初稿,很多問題還有待于進行實地調(diào)查,商討和修改,在初步設想的基礎上進行落實和確認,使計劃更接近于最終實施方案。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,人們的消費水平也不在僅僅局限于物質(zhì)上的消費,對于精神上的消費需求也在不斷提提高;ǹ梢哉{(diào)節(jié)室內(nèi)的空氣和濕度,對人的身體健康有益?梢杂脕碛^賞,陶冶人的性情,平和人的心情。可以審美,引發(fā)人的情感。如人們常常把花比作女人,把蓮花作為純潔、高尚的象征。逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了,F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調(diào)查,百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的`行業(yè);◤囊毁I進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋。
從人類歷史發(fā)展角度來看,當人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴大潛在消費人群,激發(fā)市場潛能,加強市場喧傳力度。 花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴;ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:讓我聽到你的聲音
廣告語:敞開心扉,讓我聽見你的聲音
地點:玉溪市南北大街北段
經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經(jīng)營原則,真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。傳遞人間的真情,讓愛灑滿人間。
目標:有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。給客戶提供一個表達自己祝福的平臺,把祝福和愛送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、行業(yè)分析:
市場前景廣大:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活質(zhì)量的要求也不斷提高。
行業(yè)轉(zhuǎn)型:改善工作作風的八項規(guī)定大型花卉訂單減少,花卉行業(yè)逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發(fā)展。
抓住機遇:市場上多數(shù)出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
選址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中,附
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
。ㄙu炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,
價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的.時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香奶茶 ?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
。5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
。6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、基本情況:
1、企業(yè)名:老殘病人用品營專賣店,兼老年人體檢,老年人健康咨詢。
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:銷售老年人用品,老殘病人用品營賣店。
4、 經(jīng)營地點:主要以老年人活動場所(公園)和居民住宅區(qū)
5、 面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:老年人多,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
。、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:李紅明
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
二.公司介紹
我公司是以銷售老年人產(chǎn)品的專賣店,兼老年人體檢,老年人健康咨詢。能夠提供七大類,一百多種產(chǎn)品,多種服務,并以真誠、周到的服務,滿足老年人消費群體的顧客目標,隨老年人群體逐漸增加,老年人群體已成為國內(nèi)最大、消費潛力無窮的顧客群體,我們以親情化、人性化的營銷方式,讓消費者滿意,是消費者認證。
三.產(chǎn)品介紹
◆衣服鞋帽類:中式外套、大衣、風衣、背心、真絲襯衫、羊絨衫、套裝、裙裝、長褲、夾克、休閑服、圓領衫,軟底鞋、跳舞鞋、中式服、蝙蝠衫、假發(fā)、發(fā)夾、毛線帽、絨帽、羊絨圍巾、絲巾
◆保健器材類:天然木質(zhì)按摩器、電動按摩器、風濕、腰腿、腰間盤突出、頸椎、肩周炎專用保健器材、安睡枕、紅外線理療儀,血壓計、溫度計、制氧機、助聽器
◆理療類:頸椎揉捏器系列、頸椎治療儀系列、多功能按摩椅系列、高血壓(降血壓)治療儀系列
◆休閑鍛煉類:練功劍類、跳舞及扇類、練功扇、健身球、雙節(jié)棍、快板、釣魚用品,練功扇、舞蹈手絹、太極柔力球、木蘭圈、無極健身球、門球、二節(jié)棍、手握健身圈
◆休閑娛樂類:精裝中老年健身光盤、精裝中老年舞蹈光盤、精裝太極拳光盤、精裝太極劍光盤
◆放大鏡、老花鏡、穿針器、假牙清潔劑、定時提醒藥盒、快速干發(fā)巾、方便雜用品、護耳枕、多腳拐杖、 伸縮拐杖、折疊拐杖、藏劍拐杖、木拐杖。
◆老年人保健用品:主要以提高老年人免疫力的保健用品。
四.行業(yè)和市場分析
好的市場發(fā)展前景
進入21世紀,中國人口結(jié)構(gòu)日趨老齡化。社會的進步,人口素質(zhì)的不斷提高,社會中的一部分群體,老年人也越來越受到社會的關注。隨之而來的是對多功能、多樣化、使用價值高的老年人用品和高品質(zhì)的服務以及專業(yè)指導的渴求。
當21世紀鐘聲敲響的時候,中國已經(jīng)進入世界人口老年型國家的行列。人口老齡化,通常是指在一個人口總體中,中老年人口所占比例不斷增加的過程。目前中國人口年齡結(jié)構(gòu)已超過國際社會公認的老化標準,20xx年,中國60歲以上老年人口已達1.3億,占總?cè)丝?0%以上;到20xx年已達到1.8億,約占總?cè)丝?8.4%左右;20xx年將達到4億左右,約占總?cè)丝诘乃姆种灰陨稀H绾巫屵@些老年人能“老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所樂”,1996年我國頒布的《中華人民共和國老年人權(quán)益保障法》中明確規(guī)定,國家鼓勵、扶持社會組織或個人興辦老年用品、老年福利院等老齡產(chǎn)業(yè)。
據(jù)20xx年第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國各類殘疾人已達8296萬,占全國總?cè)丝诘?.34%。由于身體上存在著不同程度的缺陷,他們在生活上與正常人相比有著許多不便之處,而且在生活用品方面也需要有專門生產(chǎn)和銷售殘疾人用品的廠家或商店。 有關數(shù)據(jù)顯示,我國殘疾人約占世界殘疾人總數(shù)的五分之一,但我國殘疾人用品的生產(chǎn)銷售遠遠低于世界的五分之一。各類殘疾人的生活器具、生活勞動輔助器具、文化體育用品等特殊用具,尚有90%的需求量得不到滿足。經(jīng)過國家統(tǒng)計局發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)和全國老齡委員會提供的調(diào)查資料表明,目前老年人消費能力每年達4000億元人民幣,20xx年預計將達到10000億元人民幣。日益龐大的老年群體,引發(fā)的對其衣、食、住、行、醫(yī)療、精神消費等方面的需求,使老年消費在社會總體消費中的比例持續(xù)上傷,有專家稱,做“老年經(jīng)濟”將是繼“假日經(jīng)濟”后社會又一個新的經(jīng)濟增長點。
同時,隨著社會的進步和經(jīng)濟收入的提高,現(xiàn)代老年人手上的“活錢”更多,子女經(jīng)濟狀況增好,讓老年人的購買欲望將被極大帶動。從物質(zhì)消費需求看,老年人對服裝、保健食品等市場消費有很大的需求,但面臨一些問題亟待解決。在精神消費需求上,老年人有了更高的追求,不但要玩得盡興,還要提高自身的文化素質(zhì),講究生活質(zhì)量。 龐大的市場消費群體
現(xiàn)在老年人雖然收入相對少,但是收入穩(wěn)定,像退休金,養(yǎng)老金。同時花費少,不再為買房子買車擔心。老年人子女也關心父母,孝敬父母,往往在逢年過節(jié)給父母買衣服,保健品,出手大方。
消費觀念及消費能力已有很大轉(zhuǎn)變和提高,快速成長的強大市場已形成
俗話說得好:花錢治病不如花錢保健。如今,人們重視健康的意識已經(jīng)逐步提高,近20年來中國的健康產(chǎn)品需求量正以15%—30%的速度增長,具有很大的發(fā)展?jié)摿,健康護理保健產(chǎn)品已成為全國性的朝陽產(chǎn)業(yè)。怎樣讓老人安度晚年,使殘疾人克服自身缺陷,使病人減輕病痛,享受健康人的生活,已成為人們非常關注、急待投資的重點。隨著經(jīng)濟發(fā)展的進一步提高,人們的經(jīng)濟收入提高了數(shù)倍,生活水平已從溫飽轉(zhuǎn)向小康,不再滿足于一般的物質(zhì)消費,精神上的消費需求提高了,對健康方面的消費需求更是占了主導地位。因此,老年人用品經(jīng)營的市場前景非常廣闊。
市場需要具有規(guī)模經(jīng)營、特色經(jīng)營的專營店已迫在眉睫
目前,老年人用品行業(yè)已走過啟動期,剛剛步入快速成長期。這類消費群體一般活動不便,且安全性要求特別強。由于老殘病人用品的特殊性,其貨源的收集與其他產(chǎn)品相比要困難得多,進貨渠道狹窄。長期以來,只是在部分城市的藥店、醫(yī)藥公司、醫(yī)療器械公司零散銷售,并且品種少、性能單一。歷史上傳統(tǒng)營銷方式的終端嚴重滯后,缺少親情化、人性化的營銷方式。又由于市場過于分散,嚴重缺乏統(tǒng)一的規(guī)范機制,現(xiàn)在一些個體零散經(jīng)營外,沒有具專營品牌的店面,而個體經(jīng)營的種種缺陷已經(jīng)無法滿足廣大消費者的要求。市場急切需要具有品牌效應、質(zhì)量保證、品種齊全、服務周到并能適應消費需求的品牌專營店的出現(xiàn)。因此,品牌、規(guī)模、專營方式已成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。正基于對行業(yè)發(fā)展的敏銳把握和消費人群的深入分析,我們覺得我們公司可以提供針對老年人需求的產(chǎn)品。是使天下的老年人安享晚年,使享受健康人的生活。
老年保健品市場更廣闊
人類對自身的健康日益關注。90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的`15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以
13%的速度增長。而且隨著年齡的增長,身體、精神、抵抗力、心理承受力等方面都會受到困擾和限制,中老年人的健康問題已經(jīng)迫在眉睫、刻不容緩,年輕一輩對長輩的關愛與付出毫不吝嗇,送禮送健康,孝敬爸媽不是“腦X金”中老年人的健康消費需求極度膨脹。這些保健品也通過各種媒體去宣傳,像腦白金,黃金搭檔,新蓋中蓋等產(chǎn)品已成為大家所認可產(chǎn)品,現(xiàn)在大家也在追求綠色、安全產(chǎn)品老年人現(xiàn)在也更注重既健康又有營養(yǎng)的食品,從身邊的老人每天所吃的東西看素菜還是占主要,而且60歲的老人也在肯德基吃著定位15歲青少年愛吃的炸雞。新紀元后,市場巨變,消費觀念巨變,我們的消費主流人群更在巨變。所以我們要更加注重安全、低脂、營養(yǎng)食品市場開發(fā)。
有市市場前景
老年人市場龐大,家家都有老人,老人有多少,市場就會有多大。 老年用品專賣是一個剛剛起步的行業(yè),沒有競爭對手。產(chǎn)品營銷和體驗營銷共存,既有老年用品,又有老年人健康體驗服務,雙重賺錢通道。另外還有多種輔助的服務利潤。產(chǎn)品個性、實用、貼心,沒有同行競爭,孝心情感消費,利潤空間大,高達150%-400%。而其他行業(yè)往往只能局限在某個產(chǎn)品或某個行業(yè)的細分市場,市場空間有限。品牌多,同行競爭壓力大,市場開發(fā)過剩,利潤空間狹小。市場同質(zhì)產(chǎn)品太多,價格競爭壓力大,利潤被攤薄,沒有其他輔助服務,盈利范圍窄。 場競爭優(yōu)勢
四.市場營銷計劃
1、體驗營銷
公園、醫(yī)院、茶樓、老年人活動中心等共公場所,以移動展示的方式,向老年人提供產(chǎn)品,免費試用,親身體驗,日復一日,強化認知,產(chǎn)生自然的試用習慣后,便形成了一個特定和忠實的消費群體。
3、團購營銷
返點消費,壟斷團購,是老年人用品專賣店霸占市場多年營銷利器,也是專賣店利潤增值的法寶。免費向機關、醫(yī)院、企業(yè)、居委會等單位定向發(fā)放會員卡、貴賓卡、優(yōu)惠酬賓卡、愛心卡等,憑卡購物折扣返點,積分返獎,形成特色的團購福利消費群。
4、新聞營銷
聯(lián)合老齡委、老干局、干休所、療養(yǎng)院、民政局、殘聯(lián)、醫(yī)院、福利院等單位以〔關愛母親〕、〔關懷老人〕、〔孝敬父母〕、〔百善孝為上〕、〔老年人健康運動〕等為主題舉辦針對老年人有實際意義的活動。想想看,如果能把這些部門調(diào)動起來,將會獲得驚人的利潤。
5、孝心營銷
以各地游子和全家人為消費對象,倡導〔孝敬父母,關愛老年人〕,滿足一顆赤子之心,點燃孝心市場,并將孝心傳播天下。
6、節(jié)日營銷
充分利用節(jié)假日銷售旺季,瞄準消費核心,迅猛出擊。如父親節(jié)、母親節(jié)、重陽節(jié)、國際老人節(jié)、中秋節(jié)、五一勞動節(jié)、國慶節(jié)、婦女節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等大節(jié)日,一個節(jié)日的銷售額可達平時的幾倍、甚至幾十倍,幾天時間就可達到平時幾月甚至一年的銷售總額。
7、定制營銷
圍繞老年人禮品和個性用品進行定制服務.根據(jù)顧客需要,提供從材料風格.設計.加工直至交付使用的全程服務.
8、聯(lián)合經(jīng)營
可在當?shù)嘏c大型商場、超市、自由市場開展批發(fā)業(yè)務,通過與之聯(lián)營,強強聯(lián)手,是一個雙贏的途徑,也是做大做強的有效方式。
9、策劃營銷
老年人生日PARTY全程跟蹤策劃、家庭聚會、生日獻愛、壽星100歲特別策劃、個性壽宴特別策劃、創(chuàng)造個性禮品組合等。
五.管理團隊
。ㄒ唬┙(jīng)理
1、制定區(qū)域年度營銷目標。
2、制定本產(chǎn)品的價格策略。
3、制定本產(chǎn)品的廣告與公關策略,包括全面的促銷計劃。
4、定期了解市場狀況并負責與重點客戶間的業(yè)務聯(lián)系。
5、對銷售主任與促銷主管進行績效評估與業(yè)務指導。
。ǘ╀N售主任
1、對區(qū)域市場進行市場調(diào)查與分析。
2、制定銷售計劃和銷售政策。
3、制訂銷售管理制度,并以身作則。
4、審閱各種銷售報表,并指導培訓銷售代表。
5、對應收帳款的進行嚴格管理。
6、對銷售代表的工作績效進行評估。
。ㄈ╀N售代表
1、按照銷售配額的要求完成指標。
2、做銷售巡訪計劃,并按計劃執(zhí)行。
3、簽訂銷售合同并按合同的要求執(zhí)行。
4、按時結(jié)算貨款,不能延期。
5、如實填寫銷售報表,并按時交銷售主任。
6、做好與客戶有關的服務。
7、管理理貨員對產(chǎn)品的陳列負責。
。ㄋ模┐黉N主管
1、調(diào)查競爭對手的促銷方法,了解目標消費者的購買心態(tài)與行為。
2、制定促銷計劃與促銷管理制度。
3、擬定促銷方案,組織執(zhí)行方案,起草活動總結(jié)。
4、培訓并督導促銷人員,經(jīng)常進行現(xiàn)場檢查。
5、審閱促銷報告報表。
。ㄎ澹├碡泦T
1、按照產(chǎn)品陳列要求做好產(chǎn)品的生動化工作。
2、產(chǎn)品缺失時,及時補貨避免短貨。
3、保持產(chǎn)品的清潔,做好商品的輪轉(zhuǎn)。
六.財務預測
。薄⒁黄谕顿Y估算:室內(nèi)裝修2萬元,貨架及其他設施1萬元,入貨3萬元,大約周轉(zhuǎn)資金4萬。
七.經(jīng)營目標:
1、 根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
八.開業(yè)行動計劃: 1、 大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,積累一定社會經(jīng)驗。
2、 在工作的過程中,要不斷地學習關于經(jīng)營專賣店方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、 盡量找合作伙伴,減少個人經(jīng)營風險。
4、 籌借資金,主要是家庭積蓄。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、 進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
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