【精品】創業策劃范文匯編七篇
創業策劃 篇1
一、活動主題：
崇尚科學·追求真知·創新創造·迎接挑戰
二、競賽時間：
20xx年12月至20xx年4月下旬
三、主辦單位：
團委 學生處 教務處 科技處 社科處
實驗室管理處 研究生學院 研究生黨總支
學生會 研究生會
四、參賽要求
1、凡我校全日制在校研究生、本科生、專科生均可報名參賽。
2、以創業團隊的形式參加比賽。團隊人員組成鼓勵跨學歷層次、跨專業、跨年級，一般為3至7人，以第一作者所在的學院為單位參加初賽。跨院系等組成的創業團隊在復賽、決賽中酌情加分。
3、各參賽組織與個人必須嚴格執行本方案，積極配合大賽組委會工作，確保競賽活動順利進行。
五、競賽內容
參賽者根據需要組成優勢互補的競賽小組，在經過廣泛調研、科學論證和專家指導的基礎上，提出一個具有市場發展前景的產品或服務方向，圍繞這一產品或服務完成一份具體、完整、深入的商業計劃，以檢驗大學生創新意識、創造能力和創業理念，在可能條件下吸引風險投資，投入實際運作。
提倡和鼓勵廣大同學積極與校內外有關專家學者聯系，了解和把握有關科研項目情況和相關成果。鼓勵以我校科研成果作為創業計劃的內容或依托，選擇我校自主研發的具有廣闊市場前景的高科技成果，按照創業計劃競賽的要求，形成具有鮮明特點和學校特色的創業計劃。
六、競賽日程
比賽分校級預賽、復賽、決賽、參加全省及全國競賽四個階段。
（一）預賽階段：20xx年12月初至20xx年3月下旬，由各團總支承辦。
（1）20xx年12月，競賽活動啟動。公布競賽方案，下發競賽通知，利用校內媒體廣泛宣傳，進行骨干初步培訓。相關信息可從團委網站上獲悉。
（2）20xx年1月至3月中旬，各單位組隊、參賽。各學院廣泛動員，積極組織學生認真選題、聯系指導教師、組成團隊。各參賽團隊要盡量在寒假期間完成創業計劃書初稿，開學初團委將邀請“挑戰杯”創業計劃競賽專家開展專題培訓，在此基礎上，各參賽隊完善豐富創業計劃書。
（3）20xx年3月中旬至3月下旬，預賽報名、評審。以團總支為單位組織學生做好預賽作品申報、公開展示、院級評審等工作，確定本單位參加復賽的作品（2--6件）。參加復賽團隊對作品進行進一步加工。
（二）復賽階段：3月下旬至4月中旬，由大賽組委會承辦。
（1）3月下旬，復賽作品申報。填寫并從網上上傳復賽作品申報表及作品文稿。
（2）3月下旬至4月上旬，復賽公示、評審及培訓。成立校級評審委員會，根據評判指標對復賽作品進行評審，寫出評審意見。確定進入決賽的作品及其名次。參賽團隊對作品作進一步修改完善。
（三）決賽階段：4月中旬至4月下旬，舉辦山東師大學生創業計劃競賽優秀作品展示會，由競賽組委會承辦。
（1）舉辦山東師大學生創業計劃競賽優秀作品展示會暨“山東師大學生創業計劃競賽決賽”。進入復賽前10名的團隊采取多媒體課件（ppt）演示方式，現場演示、解說、推介自己的作品并接受專家現場提問、觀眾現場提問、專家現場打分等，最終產生決賽獲獎作品。同時，舉辦山東師大學生課外學術科技活動周，各學院依托學生學術科技社團和科技小組等廣泛組織開展各類科技作品展示、學術科技創新講座或科普活動。
（2）做好參加山東省創業計劃大賽作品推薦上報等工作。
（四）參加全省暨全國競賽（20xx年4月下旬至10月）
學校對入圍全省和全國競賽的團隊進行賽前集訓，加強業務指導和資金扶持，入圍團隊開展深入的`市場調查，完善創業計劃書，優化組合團隊人員構成，模擬現場答辯。
七、表彰獎勵
（一）團隊獎
決賽評選特等獎2個、一等獎5個、二等獎8個，并從特等獎、一等獎中評選“最佳表現團隊獎”、“最佳創意團隊獎”、“最佳投資團隊獎”各1個。進入復賽而未進入決賽的團隊獲校級三等獎。
（二）其它獎勵
（1）對全國創業計劃競賽獲獎團隊指導教師，學校授予“山東師范大學學生科技創新活動優秀指導教師”榮譽稱號，并作為評選山東師大優秀教學獎、優秀教師等各項評獎評優的重要參考。
（2）對學生課外科技創新活動中工作成績突出的學院和學生（團隊），授予“山東師范大學學生課外科技創新活動先進集體”榮譽稱號。獲省級以上（包括省級）獎項團隊的主要作者，授予“山東師范大學學生課外科技創新活動標兵”榮譽稱號。
八、競賽組織
組建大賽組織委員會，組委會下設秘書處（常設），負責大賽的組織協調及作品評審工作。
1、組委會
主 任：向來生
副主任：張慶剛 唐 波
委 員：安利國 陳德展 楊存昌 滿寶元 杜景川
孔祥云 楊志強 賈海寧 曲曉旸 李明菊
2、秘書處
秘 書 長：賈海寧（兼）
副秘書長：于曉明 程 乘 畢研強 李夢遙
辦 公 室：陳 正
3、工作小組
各學院要成立由分管教學、科研的副院長或黨總支副書記牽頭，由團總支、研究生管理辦公室負責人，業務骨干教師等有關人員組成的競賽工作小組，負責本單位創業計劃競賽的領導、組織工作。
競賽組委會秘書處負責競賽方案及有關事宜的解釋、競賽協調組織工作。
創業策劃 篇2
前 言
如今社會上越來越頻繁地出現“80后”、“創業”、“新新人類占領市場”等名詞，很多大學生認為“創業”本身就是一種職業，在就業高峰，給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會中，自主創業的人會越來越多，甚至成為就業的主流，成為大學生畢業后就業的首選。而我們認為實現自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進創業團隊不愿意庸庸碌碌，選擇自主創業是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學生，我們明白創業有艱辛，收獲大于收益。這種成功是屬于自己的，就算失敗也不會感到遺憾。
法國人有句話說：每個人都應該有一雙好鞋，因為這雙鞋，會帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優雅的、舒適的鞋子，整個人的精神也會不一樣。是的，這也是我團隊致力的目標。
拖鞋作為老百姓生活的必備品，不像保健品或概念性產品，它一百年也不會消失或者被淘汰 。中國平均每人年消費1.5雙，而且很多家庭都要備有客用拖鞋，那么按每雙10元來計算，整個的中國市場大約有200億元的市場規模。
而就我們民政學院來講是一塊不小的蛋糕，全校有17000余人，其中女生占70%的比例，大躍進團隊成立于次背景下，主要是針對拖鞋類銷售與管理，實現從生產者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務至上的經營理念，主動把消費者放到業務的頂端，堅持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務。
一、團隊概述
1)團隊簡介
大躍進創業團隊成立于20xx年3月17日，在經過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創業項目，銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業隊伍，擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優勢發揮所長，相互彌補、學習、提高，體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業做大做強。
2)經營項目
各類男女時尚涼拖鞋
二、產品與服務
1)產品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心情，輕松的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的生活節奏，緩緩走著，用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客提供物美價優的產品，靚麗一夏。
2)產品SWOT分析
優勢：時尚，滿足大學生個性化的追求;價格合理，明碼標價
劣勢：產品進價價格較高，且渠道不穩定;種類不齊全
機會：夏季的來臨，涼拖鞋市場需求量大
威脅：受行業競爭，涼拖鞋款式越來越多，沖擊力大
3)銷售方式
a.以實訓超市實體店銷售為主
b.以擺攤形式為輔
三、市場分析
1)目標消費群
針對民政學院內學生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區女生為重點目標顧客。
2)市場環境分析
大學校園市場是一個人流量高度集中和穩定的市場，據調查在民政學院以及周邊市場上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據實地調查統計賣鞋的此類商店有22家，競爭相對激烈，產品種類繁多，主要以中低檔位主。
大躍進團隊銷售主要區域是在一區寢室，我們了解到一區3000左右的女生，為8-12人為一個寢室單位，消費人群大且集中，消費行為易受寢室成員影響，能形成口口相傳的效應帶動銷售。
消費能力方面也以中低水平為主，對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略，產品選擇上要求是舒適，時尚，符合他們追究時尚、美觀的需求，價格定位區間在12-15元之內。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網點，平時晚上在一區門口擺攤展銷，更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們大躍進走的是精準營銷方式，特針對一群目標顧客實施專業化的銷售，充分滿足消費者。
四、市場營銷戰略
1)銷售策略分階段目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標，針對這些目標，我們將采取不同的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實訓超市春季促銷為契機，進行產品的市場宣傳和推廣，打造本公司的知名度。
b.啟動階段
在民政學院一區寢室門口進行連續性的產品展銷，培養顧客對本團隊產品的認知度，促進產品的銷售。
c.促進階段
一系列的優惠活動，如：“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優惠
2)營銷原則
a.營銷理念：優質服務原則
我們團隊信奉優質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠打動每一位消費者是我們的經營原則。
“三心”——用心、細心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理;銷售中細心的發現顧客需要，滿足顧客要求;銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。
b.營銷特色：差異化營銷
作為學生的我們貼近學生市場，理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產品，價格的制定，銷售的方式。
因為這次創業不以盈利為主要目的，重點是通過這次創業的實踐來了解創業過程的每一個階段。選擇進入合適的市場，如何進貨，向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的，盈利只是起到一個推動作用，所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區別于其他的商店經營，展開了差異化營銷，從而創立獨特理念，吸引和穩定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構成
團隊是自由組成的一個共同體，該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協同工作，解決問題，達到共同的目標。眾志成城，力量大，成果也大。
團隊的構成，具有非凡的意義。選擇合適的人群，合適的職務安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經過數次嚴謹的選擇，我們的.團隊已初步成型：
a.團隊人數：六人
b.成員結構：管理——張**(協調者)
銷售——張** 李**(創新者推進者)
財務——李**(監督者)
采購——羅** 蘇**(實干者信息者)
c.團隊成員要求：大局意識、熟悉創業計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團隊精神、應變能力等。
2)管理規劃
團隊不同于工作團體,因為團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊通過其成員的共同努力創造出一個個工作成果,這就使得業績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業績的總合。因此要想有個好的發展就必須要有很好的預見性，做好管理規劃。
a.借用第克泰特法，在這里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據課表選定自己的工作時間，除去上課外，其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中，盡量不做與項目無關的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應的實踐收獲,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內的銷售業績、個人心得等對團隊發展有利的信息。
c.分工與合作并存：首先團隊成員根據自己職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時，團隊成員要積極主動幫助隊友，并按時按量完成團隊任務。
d.會議要求：
會前團隊各成員都不許做好相應的準備，不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”
聯系實際，解決問題，不開傳聲簡式的“本本會”
權衡輕重緩急，抓住重點，不開“扯皮會”
講究實效，不開一報告、二補充、三強調、四表態、五總結式的“八股會”
不開七時開會、八遲到、九時領導做報告的“遲到會”
e.激勵政策：團隊項目實施過程中，根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵
f.在團隊項目正式啟動時，將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響，給予相應處罰。
六、財務管理
涼鞋是一種季節性很強的產品，且受今年氣候影響，氣溫一直很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅持保守的財務政策，努力使財務風險降低到最低水平。為了實現企業利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣的貴，以優惠的價格和優質的服務吸引消費者，走薄利多銷的銷售路線，一方面可以增加我們的營業額，另一方面也可以加強我們的人脈關系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務管理，都是我們創業的重要工作，將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資1200元，其中采購成本為939元，現總營業額為876元。
2)財務歷史數據(單位：元)
3)財務預算(單位：元)
4)現有資產分析
截止20xx年5月10日，大躍進創業團隊總投資1200元，總采購成本939元(包含交通費)，總營業額876元，總庫存約337元。經理人員，銷售人員，采購人員，財務等工資目前還沒結算。
5)財務走勢
由于天氣轉熱，接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節，企業預計銷售量將猛增，營業額較前兩月也有很大提升，同比增加約80.37%，預計總營業額為1580元。
6)財務總結
在這次創業實踐中，實現總營業額2456元，總利潤736.8元，在接下來兩個月，大躍進創業團隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業水平，把這兩個月的銷量提升起來，成功的完成這次創業課程，使大躍進每個成員都從中得到基本創業知識和寶貴的經驗。
七、機會與風險
1)機會
a.隨著夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多，因此，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來，許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了，會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍，不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤，可以更方便顧客選購。
f.可以有效利用認識的人，進行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學校內外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學期學習任務較重，各成員的課余可支配時間也不盡相同，使在室外擺攤的時間不夠穩定。
3)應對之策
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務上勝過他們，我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務，以優質的服務打動顧客，爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習，提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下，我們可以使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進貨時在拖鞋的質量上把好關。
c.對于今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失達到最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來，合理分配，達到提高在室外擺攤的頻率。
創業策劃 篇3
一、大賽形式：
由各參賽隊伍上交創業企劃書為主要形式，經管系老師對其立意，思路，以及書面材料的完成程度進行點評打分，擇優晉級復賽。
二、報名時間、地點：
大學生活動中心104，具體時間另行安排
三、作品截止上交時間：
根據各系下發通知的上交時間按時上交作品。
四、企劃書上交形式：
由參賽隊伍上交打印版企劃書到大學生活動中心104
五、初賽形式：
根據大賽的比賽要求，各參賽隊伍上交企劃書
六、企業策劃書相關要求：
（一）創業策劃書包括:
圍繞一個具有市場前景的`技術產品或服務概念，以獲得風險投資為目的，完成一份包括企業概述、業務與業務展望、風險因素、投資回報與退出策略、組織管理、財務預測等方面內容的創業計劃書。
（二）企業概述包括企業項目地點，產品和服務創業企業的宗旨，企業運營模式及性質，市場優勢，發展計劃；業務與業務展望包括市場定位，市場規模、目標市場，產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析，目前公司產品狀況、產品所處市場發展階段，市場趨勢預測和市場機會，競爭對手分析等；風險因素，主要考察企業的一些有關人事管理，財務需求與運用，日常管理，風險分析與應對方法，以及三年后企業的發展將會如何。
創業策劃 篇4
第一章 學友二手書店概要
(一)背景介紹
在全社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線時，資源的循環使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。俗話說：“知識就是財富。”如今，書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發的力量源泉。
近年來，大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點，作為新時代的大學生，我們不僅應該知道怎么賺錢，更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計，我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的.在國外一屆一屆使用的書籍都叫做“Used”。因此，二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。于此同時，學友二手書店在這個特殊時期的特殊環境下應運而生。
背景介紹不是所有的書店創業計劃書都要有的，但是略微介紹一下，能夠增添本計劃書的說服力。
(二)書店簡介
我們計劃做成一個實體運作的個體經營商，書店將于近期注冊成立并計劃選址、裝修店面。因此，我們是一家處于創始初級階段的公司。
學友二手書店其命名含義頗多，主要含義是希望幫助同學們能在在眾多的二手書籍中找到自己的意中書，找到自己的朋友。
(三)宗旨
我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用，讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來!
(四)戰略目標
擴大經營群體，建立真實與網絡相結合的二手書交易平臺，進而達到四川同行業領先水平。
(五)經營與服務
在創始階段，本店經營初期是一個個體經營商，后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。
我們的書籍主要來自高中及大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如，教科書可以按重量、按學科進行收購，然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及省內其他高校購買可讀性強、可循環利用率高的書籍。
學友二手書店同時提供網上圖書交易平臺，通過百度搜索可直接鏈接到學友二手書店的頁面上，同時在淘寶、拍拍、等網購平臺開店。為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。
(六)市場分析
通過我們的調查發現：我校大部分學生都不是宜賓本地人。調查結果顯示，每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉，真是很可惜。而隨著新學期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購買內容大致相同的參考書，復習資料等，花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此，學友二手書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會，把握這一商機，通過學友二手書店作為中轉媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學們提供易書的平臺。
在調查過程中我們驚喜的發現，我校周邊仍沒有任何二手書店。因此，我們書店運營后將很有競爭力，尚待挖掘的市場巨大。
像這種學校內部的市場分析在只適用于學校書店創業計劃書，而且不需要占太多的分量，要簡潔扼要，說明問題就好。
(七)營銷策略
二手書店實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式，需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用對本校的特點和優勢的了解，通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶。
(八)財務預測
在本店創立初期，我們主要的目標是推廣商業模式、吸引用戶，并以不贏利為主要的目的。然而，就我們的商業模式而言，達到贏利的目的非常清晰(后面將有詳細的財務報表分析)，所因此進入成熟期以后，我們將在廣大的學生中間處在一種不可或缺的地位，我們的資金也將漸進回籠。
以此為基礎，我們將進行積極的財務預算和規劃，從而提高書店的綜合獲利和收益能力，從而為本書店和團隊成員獲取盡可能大的利潤。
(九)融資計劃
為實施我們的計劃，經過我們的財務分析、市場調研之后，我們基本需要5萬元的資金，為此我們擬定幾個融資計劃。這些資金將被用于門面裝潢、圖書采購投入、市場開拓以及補充營運流動資金等。計劃在一年后本金基本可以回籠。
利用多種渠道集資，尋找合作伙伴，互幫互助是我們的融資宗旨。
(十)創業團隊介紹
在共同的信念的`基礎上，我們組成了一支優勢互補的團隊，團隊的核心成員已經是多年的同學。目前，團隊共有5名成員，在我們身上都體現著激情、創新、勤奮和合作的品質。我們將發揮我們各自的特點和優勢，從市場、營銷、技術等層面去競爭、去拼搏。對市場的深刻理解，對技術的準確把握，空前絕后的創新思維，良好的心態，團結合作的精神，這些使我們組成了一個具有戰斗力的創業團隊。同時，抱著開放兼容的態度，我們也隨時歡迎一切才俊之士以合適的方式加入我們的團隊，和我們共同攜手共創美好的未來。
第二章 經營與服務
(一)主營業務
在經濟社會中，可持續發展不僅是國家的發展路線，更是我們每個人的發展路線，其來源顧名思義也將成為我們收購書的渠道。書店主要經營項目有二手教科書、輔導書、工具書、考研書、考級書、小說、雜志、學習筆記等。
1)教科書收購方式及出售
1、非專業書，例如公共課、選修課用書、大學英語、數學類，(全校學生基本都學的科目)，按每本一至三元收購(不分新舊，但要求書的完整性)，按三折出售。
2、專業用書(經管類、日韓類書)，如上所述，由于每個院系書的種類有差別，可另行依據，基本原則是一元一本左右，按三折出售。
3、課外讀物書按一折收購、三折出售。
4、按斤收購。由于每年的大四畢業生很多都自己在校內擺攤出售其用過的各種生活用品，在他們賣給廢品收購站之前，我們可以與其聯絡在可利用的書中，在眾多的書中，經過仔細的挑選，挑選一些我們需要的書。可以按高出市場價幾角錢左右收購。基本是1元一斤。
2)輔導書收購方式
大學英語過級及輔導書、高等數學、化學、物理、機械、電工等基本按一元一本收購。按三折出售。
3)考試書
由于考試書基本是練習題，并且按年份的不同考試出題范圍也有所變化，這種書變動性大，收書時另加注意。教材按一折收購，如計算機教材(Visual Basic程序設計，C語言程序設計，Visual FoxPro程序設計，二級C++，二級Java Access二級公共基礎知識)三折出售。練習書、及題紙按一元一本收購，二元出售。
4)工具書收購及出售
按兩、五元收購，5元到10元出售。四六級小冊的單詞基本按五元出售，如有大且厚的英漢詞典等工具書按10元出售，如有磨損等按情況而定。
5)小說類收購及出售
按一元至三元一本收購，按五元出售。
6)過期雜志收購及出售
普通讀物，如《讀者》、《意林》、《青年文摘》、《電腦愛好者》等按一元一本收購，三元一本出售。
服裝、財經等讀物，如《昕薇》、《中外管理》、《新財經》按一元一本收購，按五元一本出售。
7)學習筆記收購及出售
經過仔細的檢查之后，按一元到五元錢收購。
8)舊書收購時間
在每年的大三畢業前夕和每學期放假的時候。
(二)拓展業務
1、收購光碟
光碟是一種數據光盤，經過一次的使用之后，其數據拷走后，利用價值降低，這樣我們將以0.5元到1元錢收購這些光盤，將以3元到5元的價格出售。
4、換書服務
由于這個項目是新型的產業，如果我們的書店可以成功的開張經營，那么在宜賓市、乃至四川省我們的書店會成為經營的品種最全的二手書店。
1、顧客把帶來的書籍，可以按書后標簽的價格換取書店內同等價位的書籍，然后按10%收取手續費，可以登記賬號累積使用;
2、輔導書不可以參加換書活動;
3、經管類、外語類(日、韓、俄等)按20%收取手續費;
4、價錢不夠的，按差價的150%兌換。
5、書店中貼有小貼士：請在換書前仔細檢查，一經兌換概不調換。
第三章 市場分析
(一)圖書行業的發展趨勢分析
圖書資源在當今社會已成為獲取知識的重要媒介，圖書已從過去的形式單一內容枯燥的小規模閱讀發展到如今的多種形式豐富內容的廣泛受眾團體。因為，現代人在追求物質享受的同時也注重了精神享受，圖書作為一種精神食糧逐漸被人們所重視。從學齡前閱讀到考研輔導，從科普教育到娛樂雜志，從古文到小說。可以說圖書產業在不斷地壯大。在當今經濟危機的大背景下，每一個經濟產業都面臨著不小的沖擊，都出現了一定的衰退跡象。唯獨圖書產業逆流而上，圖書種類不斷更新，絲毫不受經濟危機的影響。因為圖書在人們的日常生活中占據了非常重要的位置。隨著社會的進步，知識水平的不斷提升，人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩步提升。圖書已不再是人們的消遣品而成為了人們名副其實的必需品。
據國家出版科研機構中國出版科學研究所組織實施的第二屆“全國國民閱讀與購買傾向抽樣調查(20xx)”結果顯示，二○○七年購書費比上年增加的讀者占59.7%，讀者自費購書比例由二○○五年的46.1%上升到57.7%，表明以個人讀書學習主的圖書消費市場已經形成，并預示著持續的增長。另一項調查結果顯示，讀者最喜歡的前三類書籍依次是文學類、綜合類和經濟類圖書，說明人們已把閱讀作為一種非常重要的生活方式，既注重個人素質的提高，也越來越注重生活的文化品味。
(二)對現市場圖書價格的分析
我們在市面上買到的任何新書，都是可以打折的。書價，在中國屬于最多水分的物價指標之一。
出版商看似拒絕打折，他們說這樣會“減少出版者的利潤，將來事業發展基金不足，勢必導致圖書市場的蕭條，由此造成的惡果最終會由讀者來承擔”。在他們的計算里，正版書紙張、印刷、制版、稿酬等直接成本約占書價的37%，銷售、管理等間接成本約占書價的15-20%;增值稅、經營稅等稅額約占書價的4%，再扣除給發行部門的折扣等，出版社的純利潤在10%左右，實在不算暴利行業。
但對比中國物價指數近年來的變化，圖書定價對于中國人的實際購買力來說，依然偏高。此外，所有讀者都從書的定價中看出了一種隨意性：18.8元、28.8元、38元……企圖以未突破整數(20元、30元、40元)和貌似吉利的價格給讀者造成便宜的錯覺。這種小兒科的手法如果與圖書內在的品質相一致，倒也沒多大問題;可惜圖書內容又是灌水成風。而且來自不同零售店和網上書店的同書不同價現象，更令人對中國圖書業低利潤的說辭起疑，他們想知道的是到底能打幾折，九折還是一折?我們雖然仍在堅持閱讀，但我們都是“窮爸爸”。
(三)對二手書市場的分析
即使在這網絡技術大發展的年代，圖書依然是傳承知識的最主要媒介，對于在校生的我們，更是深有體會，學生可謂是書籍的最大消費群體了，同時，他們手中滯留著數目不小的二手書，如果真能將這些二手書很好的流通，將是很大一片天地。學生每年都換屆，可是我們學習的教科書卻不是每年都在更新的，特別是基礎學科，專業課在一定時期也是不變的，如果我們進行回收重復使用，那么，那些跨專業感興趣的同學，還有后來的學弟學妹們都將是我們的顧客，只要存在傳承教育，我們就有源源不斷的顧客群，這是一個有待開發的巨大的市場。
(四)對消費者分析
我們曾對100名潛在顧客以調查問卷的形式進行調查，同學們的月生活費中有10%用來購買學習資料，且大多數為輔導資料，大量的輔導資料很昂貴，當用完時，絕大多數都以廢紙處理，挽不回成本不說，關鍵是覺得很可惜，因為很多資料依然有價值，他們都希望能將這些資料重復利用。
在這100名潛在顧客的調查中，有80%的同學表示非常期待二手書店的產生，并愿意嘗試學友二手書店的購買模式。20%的同學認為二手書店經營難度比較大，對二手書店的產生表示并不關心。
80%的學生都可以接受使用一本舊書來完成他們的學習目的，而不是固執的以高處幾倍的價格去買本新書，因為看書關鍵是吸收書中內容，而與書本身的新舊程度無關，特別是一些參考書，一次使用率相當短，沒不要買新書，沒有收藏價值。
現在圖書價格貴，教育費用高，學校每年都有相當一部分貧困生，為學費，為書費煩惱，但如果能通書店能得到二手教科書，將會減少相當一部分開支，于此，能將二手書重復利用是相當有意義的。所以這就是我們創辦二手書店——學友二手書店的一大好契機，為廣大的大學生提供一個既經濟又便利的購書平臺。
第四章 選址分析
(一)書店更是一種交流
書店想要成功經營，必須有自己的獨門“秘笈”。低價、優惠、實惠使我們的價格宗旨。對于書店來講，物美價廉永遠會讓人大跌眼鏡，蜂擁而至。人性化的服務、給特定的顧客提供了他們在其他書店享受不到的服務，也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上，買書看的人，不光是要買書，更重要的是一種氛圍，一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦，比如買書者能在書店和老板，和同樣志趣但并非同樣專業的同學交流一些心得，亦不為一種校園情趣。
我們相信書店只有出眾，才能吸引顧客。這將是我們為之不斷奮斗的目標。
(二)宜賓職院地理分析
經過兩年的大學生活，我們對學校周圍的環境有了一定的了解。我們學校地處遠離市中心的郊區地帶，附近無大型的書店，學生購書十分不方便。在這種條件下，我們學友二手書店將店址選擇在新村街道，因為暫時以宜賓市宜賓職業技術學院為主要經營對象，之后可逐步擴展的宜賓市各高校及大學。
另外值得強調的是：作為書店經營者的我們本身就是學生，誰還能比我們更了解學生的學習需求!
要在新村開一家書店，60平方米一年大概需要5000元租金，這對于我們的啟動租金是可以承受的，且現代大學生特別注重購物場所，所以我們會根據同學們的感官需求，設計專修店面，以吸引顧客，當然，最重要的還是營造一種靜逸，求知的氛圍。
第五章 營銷策略
(一)學友二手書店銷售網絡及渠道：
學友二手書店收購書籍主要面向同學，以跳蚤市場為主同時與學校圖書館聯系，定期收購其對外出售的書籍。
學友二手書店開業初期以直銷方式為主，將低價收購的書籍以出售、換購的形式提供給需求者。書店經過試營業期后，將漸漸步入正軌，進而將設立代理商等其他前衛時尚的銷售模式滿足現代人的需要。以其更加完善的銷售運營方式運行，建立完善的銷售渠道。
(二)在廣告促銷方面的策略與實施：
1)醒目的牌匾：
2)明確的指示牌：
3)書簽：在寢室發放書簽，書簽是一種同學們可長期保存的物品，是淘寶書店的一種長期廣告，同時注明，開業當天持書簽到淘寶書店換購書籍的同學即可得到相應的優惠。
4)展板：學友二手書店同時為貧困優秀學生提供工作崗位，
5)小白板：書店門口將設立小白板公示書店流動書籍的最新情況。如：最新的小說、雜志、熱銷的英語四六計算機二級、考研復習資料等。我們同時為免費同學們設立溝通交流的平臺，需要用書的同學可以將其需要登記在小白板上，擁有該書籍的同學即可與淘寶書店聯系，形成交易平臺。
其他宣傳媒介：利用QQ群和校內網和chinaren等同學們經常光顧的聯系方式建立群組、班級，為同學們提供交流的平臺。
3、在產品銷售價格方面的策略與實施：
為經常光顧淘寶書店的消費者提供會員政策。淘寶書店辦理會員卡分為：會員卡、金卡及VIP卡。
a)會員卡：通過積分的方式辦理，在淘寶書店消費十次以上或消費滿三十元即可辦理會員卡，會員卡需成本費5元。成為學友二手書店會員后，書店每月將以開業當天的日期設定會員日，當日消費即可享受九折優惠的會員待遇，平日享受9.5折優惠。
b)金卡：消費積分滿五十元或以10元成本費辦理金卡會員，金卡會員享受會員日八折優惠待遇的同時，平時消費享受九折優惠。
c)VIP：消費滿一百元，辦理會員卡5元即可成為VIP會員，VIP會員享受會員日七折優惠，平日消費八折優惠，在同等條件下，優先選購書籍，為VIP會員提供更加人性化的服務。
翰墨書香，在象牙塔旁，或書香弄巷，只一個小門臉，開一家小書店，不僅是創業，也是享受生活。雖然，這份書店創業計劃書是出自大學生之手的設計作品，但是其可行性還是很高的。
創業策劃 篇5
一、 企業概況
主要經營范圍： 咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白 蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。
下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點：各式精致甜點，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業類型： 服務
二、創業計劃作者的個人情況
三、市場評估
1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。
2、 市場容量或本企業預計市場占有率: 1%
3、 競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、 競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。
5、 本企業相對于競爭對手的主要優勢：發展初期可以采用不同的經營模式，選擇最適合的。
6、 本企業相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場銷售計劃：
1、 產品：同一
2、 價格：
意式咖啡普通中大
焦糖瑪奇朵 242730
拿鐵咖啡192225
卡布奇諾咖啡192225
摩卡咖啡222528
美式咖啡151820
沁涼系列
冰拿鐵咖啡192225
冰摩卡咖啡222528
冰美式咖啡151820
咖啡星冰樂2124
摩卡星冰樂2326
濃縮星冰樂2528
焦糖咖啡星冰樂2427
芒果茶星冰樂2124
香草星冰樂2124
巧克力星冰樂2124
breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒) 7-8元
丹麥類面包 5-8元
lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
tea time
芝士條、面包棒 6元
小餅干 6-8元
提拉米蘇 10元
水果杯 6元
維也納黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
藍莓芝士蛋糕 12元
3、促銷方式：①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重
②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內容是關于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的'制作過程
3、 地點：
(1)選址細節：
地點面積(平方米)租金或建筑成本
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷售方式： 最終消費者
(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業，不適合批發零售
五、企業組織結構
企業將登記成： 合伙企業
擬議的企業名稱：
企業的員工：
職務數量月薪
經理13500
咖啡師12000
西式面點師12000
企業將獲得的營業執照、許可證：
類型 預計費用(元)
營業執照700
稅務登記證100
衛生許可證280
企業的法律責任(保險、員工的薪酬等、納稅)
種類預計費用(元)
國稅60
地稅45
保險480/人
工資7500
其他費用(水電費等)400
六、固定資產
1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱
吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等。。。。
2、固定資產和折舊概要：
七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)
項目費用(
元)備注
租金
營銷費用
維修費
登記注冊費
其他
創業策劃 篇6
前言
創業的過程就像在黑暗中摸索那條通往遠處明燈的道路，肯定避免不了的就是在黑暗中碰壁、摔跤，但是之前在網絡上看到一個創業人寫的一篇文章《二十幾歲規劃你的人生》，文章里有這樣一段話：“二十幾歲，要學會審視自己現有的一切。這一切，可能并不是那么盡如人意。但是，我們應該看到的是，我們不是擁有多么優越的條件，而是在現有的條件下，我們可以做什么？可以怎樣做？只要我們把握住了現在，就可以創造我們的未來。”是的，一天會過去，一月會過去，一年過去又一年，歲月流逝，光陰不再，對于正直20青春的我們來說明天有什么，在于今天我們做了什么。我們本身的專業就是會計方向里的會計電算化，所以我們的創業項目就是源于自己學習的專業——建立一家代理記賬公司。
1、公司項目描述
目的：為不具備設置會計機構和配備專職會計人員的公司進行賬務處理，提供企業及政府宏觀經濟管理需要的、合法的會計信息。
公司業務內容：（1）代理公司賬務：為不具備條件的公司提供會計服務，包括銀行開戶、代理記賬、代理財務相關事宜。
（2）代理納稅申報：為所代理的.客戶提供納稅申報的業務、為其他客戶提供納稅申報業務。
運作方式：面向社會，公開承攬業務。
宗旨：恪守“在遵守法律法規的原則下顧客滿意”這樣的服務理念周到細致地服務于社會。
意義：對社會來講，為中小企業提供了會計服務，對我們來說將所學知識運用到實踐中，實現了學校的培養目標。
2、行業及市場背景：
據《中華人民共和國會計法》規定，企業應配備相應的會計機構和會計人員，但是不具備條件的企業可以委托具有代理記賬資質的機構進行代理記賬。
就近中國這幾年的發展，全國工商注冊的中小企業總量超過4200萬家，相對于20xx年更是增長了49.4%，占全國企業總數的99%以上，并且根據福建省發出的（20xx—20xx年）關于城鄉基礎設施提升的通知，隨著交通、信息、市政的提升，福建省的經濟會越來越好。同時，這些企業中，有相當比例的不具備設置會計機構和配備會計人員的條件，需要代理記賬。所以就這些日益增長的需求來說代理記賬公司有一定的市場。
3、資金需求與投資者的權利
（1）籌集資金：以入股的方式籌集所需資金，每人入股2萬，3人，總資金為6萬元
（2）公司注冊資金：大概3萬元
（3）預計前期資金投入量14800元左右：兩臺電腦4000元，桌椅1500，復印打印機1500元，財務軟件4000元，各種會計資料500元，宣傳費用2500，備用金800元。
（4）每月租金：剛開始代理記賬公司所需場地不用很大，租金1500元
（5）投資者的權利：分享公司的盈利，承擔公司經營的風險。
4、管理
公司章程進行制度建設，以制度管理公司，賞罰分明；要求員工嚴于律己，愛崗敬業，誠實守信，堅持準則，客觀公正，強化服務；并定期參加技能培訓以提高業務素質。
5、公司成員與資格
3名以上持有會計從業資格證書的專職從業人員；其中主管代理記賬業務的負責人具有會計師以上專業技術職務資格。
6、目標市場
（1）代理工商注冊以新進駐的公司為目標市場
（2）代理記賬和代理納稅申報以不具備條件的小企業為目標市場
7、營銷策略
（1）價格：收費標準在政策允許范圍內，與本公司長期合作的企業給予一定的優惠（PS：例如與本公司簽訂長達一年以上的企業等）
（2）建立自己的網站，實現網絡營銷
（3）分發宣傳彩頁
8、服務規劃和未來展望
通過宣傳、網絡贏得客戶；依靠我們的技術實力和周到的服務留住客戶；建立屬于我們公司的商業模式；獲得更多的相關經驗；在具備資質的條件下，成立會計師事務所、稅務師事務所，從事財務審計、稅務審計業務。
9、風險控制
（1）市場風險：通過我們的營銷贏得更多的客戶，避免市場波動帶來的風險。
（2）技術風險：繼續提升自己的專業水平、專業素養，也可以請教自己學校里的老師。
創業策劃 篇7
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等
1.1 早餐：。
忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆漿，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛生普遍存在很大的問題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。
當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二。 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三。 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征：
1、大眾消費得起;2、營養豐富，易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四。 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養，衛生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所：居民區，醫院旁。療養院，老年公寓。公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食，即經濟又實惠，
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的`同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）。谷豆混合粥類 （4）。肉類粥類 （5）。花類粥類 （6）。蔬菜粥類 （7）。魚類粥類 （8）。果品類粥類 （9）。藥膳粥類
配套產品主食有：各類粗糧制作的
（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，。。。。。
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營養合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效，
六 店鋪選址
《養生食府》的落成
1.地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據營業情況再發展壯大
2.外送服務：早餐營養粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象：醫院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。
3. 建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
七。養生食府的優勢：
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費，不專業等
1.聘用醫學，營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。 省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3.專業，采購易，配料全，價格低，不浪費。
八 人員配備
（單店）店長一人，可根據店鋪的規模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。
九 財務預算
假設：《早點粥》
1. 場地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金。證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十。 經濟效益預算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（營業額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（營業額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一。 結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調，養生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適。
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
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