高中生暑期社會(huì)實(shí)踐心得
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編收集整理的高中生暑期社會(huì)實(shí)踐心得,歡迎閱讀與收藏。
暑假是我們這些學(xué)生一年里最盼望的時(shí)期之一,也是我們學(xué)生時(shí)代中最長(zhǎng)的假期,為了讓我這次的暑假能夠過(guò)得更加有趣更加有意義,也包含了一點(diǎn)想要自己給自己掙一點(diǎn)零花錢的想法,我找到了一家餐廳去做了服務(wù)員。
這家餐廳是一家普通的xx菜館,在xx商場(chǎng)中,平日里生意不錯(cuò),我之前也常常去吃,所以跟店老板比較熟悉。所以這次我說(shuō)想要在暑假來(lái)店里做暑假工,做一下社會(huì)實(shí)踐,老板想都沒(méi)想就同意了,對(duì)我非常的熱情。
其實(shí)在我一開始工作之前,我以為餐廳的工作就那么簡(jiǎn)單,畢竟我也常常看著服務(wù)員忙上忙下的,雖說(shuō)看上去忙碌但是好像并沒(méi)有太多技術(shù)含量。
但是當(dāng)我親身去進(jìn)行嘗試的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)我對(duì)于服務(wù)員工作還是太小看了。確實(shí)一名服務(wù)員的工作并不多,每個(gè)人都能夠上手,但是如果想要成為一名合格的服務(wù)員就需要做到手快眼利,而這就需要自己在工作中下一些苦功夫,多積累多學(xué)習(xí)。
先說(shuō)手快,像最簡(jiǎn)單的傳菜、端盤子、擦桌子這樣的事情都是有些手法可說(shuō)的,店鋪里經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工們手腳又快又穩(wěn)當(dāng),在店鋪人群之中不斷穿梭還不讓湯汁菜品灑出來(lái)。客人走后迅速的將盤子擺好又將桌子擦干凈,整個(gè)流程迅速無(wú)比。明明只是跟我一樣都是一些普通的事情工作,但是他們的各種行為動(dòng)作就是要比我快比我好。
而且在服務(wù)員這一行業(yè)中最重要的還不是這些技巧,而是眼力勁。什么是眼力勁呢?就是要設(shè)身處地的為客人著想,自己主動(dòng)的想著客人需要什么,包括又不限于開門拉椅子,甚至在上菜上能夠根據(jù)觀察推薦一些菜色都是眼力的作用。
一名好的服務(wù)員會(huì)讓店家跟客人都感到舒適,越是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)于菜品質(zhì)量就越是能吸引顧客再次光臨。我也算是明白了為什么這家店的生意會(huì)這么好,也明白了自己為什么在之前喜歡來(lái)這家店里吃東西,這種不浮現(xiàn)于表面上的東西如果沒(méi)有特別注意甚至參與進(jìn)去的話可沒(méi)法發(fā)現(xiàn)。
這次實(shí)踐的豐收程度讓我也有些驚訝,心里對(duì)于下一次的社會(huì)實(shí)踐也有了更深的期待。畢竟只是簡(jiǎn)單地餐廳服務(wù)員都能讓我收獲這么大,那么下次換個(gè)更有技術(shù)含量的工作豈不是收獲更多?
總之,在這次社會(huì)實(shí)踐中我了解到了很多以前自以為很懂實(shí)際上卻不懂的地方,填補(bǔ)了一些知識(shí)上的空缺,加強(qiáng)了我自身對(duì)于社會(huì)的理解和認(rèn)識(shí)。最重要的是經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我也是有那么點(diǎn)眼力勁了,這點(diǎn)在家里我都能夠體現(xiàn)出來(lái),讓家中的父母直夸我長(zhǎng)大了,也讓我更加感激這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
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