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大學烹飪大賽策劃書

時間:2025-01-23 23:43:28 策劃書 我要投稿
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大學烹飪大賽策劃書

  時間過得真快,一段時間的工作已經告一段落了,又迎來了一個全新的起點和新的目標,此時需要提前做好策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編幫大家整理的大學烹飪大賽策劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

大學烹飪大賽策劃書

  活動名稱:

  烹飪比賽

  活動背景:

  一方面是為了響應主管老師的要求,學院級社團每年至少要舉辦幾次活動,另一方面是為了豐富學生的校園生活,擴大我校校園記者站的影響力,讓更多的學生了解我們,支持我們,加入我們,同時齊心協力加強我們的社區團隊,讓他們的能力得到鍛煉。

  活動的目的

  是培養我們學生的組織協調能力,豐富他們的業余時間,提高餐館的食物質量,加強餐館之間的溝通和學習。

  活動意義:

  為了讓學生體驗生活,認識生活,讓學生體會食堂師傅的辛苦,加強對學生的思想教育。

  活動目標:

  讓學生理解食堂飯菜偶爾的不協調,感謝食堂師傅的辛苦,緩解學生與食堂的矛盾。

  活動時間:

  XX年4月23日下午2點

  地點:

  一餐和兩餐之間

  活動對象:

  全院學生

  資源需求:

  7家餐廳準備土豆、青椒、藕、蔥、姜蒜、瘦肉、水果等。

  開展的活動:

  (—)活動準備階段

  宣傳政策部負責繪制張貼海報、繪制登記表、評委名單、禮儀褲登記表、評委評分標準(負責人—部長)

  外部部門負責拉贊助(負責人—部長)

  組織部負責組織提前報名(負責人——部長)

  攝影部負責全程跟蹤拍照(負責人—部長)

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  預賽:

  1.烹飪問答和水果拼盤(每個餐廳選擇自己的水果,可以拍賣給學生,拍賣所得歸每個餐廳所有)。

  2.測試問題見附件1.

  決賽:(參賽人數為7名廚師,21名選手,14名監制,每場比賽共42人)

  形式:以部門為單位,一個部門對應一個餐廳,形成七個團隊。每個團隊由一名廚師、三名來自同一部門的參賽者和兩名來自不同部門的主管組成。主廚主要負責指揮,所有操作都是玩家自己完成的。

  1.活動開始前,廚師可以與自己的團隊成員溝通,加強合作的默契,然后做一桌三素菜三葷的菜(兩素菜兩葷是普通菜,一素一葷是自己選擇的特色菜)。

  2.現場做飯的時間限制是兩個小時。

  3.禮儀褲會把菜品帶給評委評價。

  4.每組選出一組代表做講師,主要負責介紹這一組菜品的特點,評定為拉票,然后評委打分。

  交互式鏈接:

  1.學生可以有秩序地參觀烹飪過程,向每個餐廳的廚師提問,并根據每個餐廳的實際情況提出建設性的建議,以期互利互惠。

  2.當場向觀眾提問,隨機抽取幸運觀眾。答對者將獲得獎勵,并允許對一道菜進行評估。

  3.活動結束后,各隊可自行選擇拍賣自己的菜品,所得金額由隊員分享。

 。3)活動的后續階段

  公布比賽結果并頒獎

  活動預算:

  注意事項:

  1、向班級宣傳,提倡向班級宣傳

  2.要不要通過初賽,就看報考人數了。

  3.準備六張表格:選手報名表、學生監督表、禮儀褲報名表、評分標準表、競賽評委名單、烹飪知識問答表。

  4.維持良好秩序。

  策劃組織者:“我的大學校園記者站”

  協辦單位:社會福利研究所

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