酒店工程部工作計劃

酒店工程部工作計劃[薦]

　　日子如同白駒過隙，不經意間，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的酒店工程部工作計劃，希望能夠幫助到大家。

酒店工程部工作計劃1

　　一、目標概況

　　1、新的一年到來，面對酒店行業競爭越來越烈的現實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

　　二、重點工作

　　1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優質的服務。

　　2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。

　　3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養巡檢。

　　4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

　　○把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。

　　○合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象，加強對各部門水電氣能源使用檢查。

　　○修舊利廢加強考核和統計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

　　○嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。

　　○積極做好設備早期維護保養工作，做到未用設備先保養設備。

　　三、具體計劃;

　　1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業區，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。

　　2月份無工作計劃，2月份是春節，利用春節時期自學一些專業的.知識，

　　3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。

　　4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。

　　5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。

　　6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。

　　7、8月份無計劃、不定期下分店巡查，發現問題及時處理。

　　9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象。

　　10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。

　　11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。

　　12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃2

　　新的一年，為實現長遠發展，現結合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年工作的重點，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的基礎上，不斷提高服務質量，主動配合服務中心完成各項維修任務，特擬定工作計劃如下：

　　按照運作模式及管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數，保證水電系統的運行。為保證事件得以及時有效的處理，在現有人員編制中，夜間實行聽班制度。

　　(1)加強工程部的服務意識。目前在服務上，工程部需進一步提高服務水平，特別是在方式和質量上，更需進一步提高。本部門將定期和不定期的服務意識和方式的培訓，提高部門人員的服務質量和服務效率。

　　(2)完善制度，明確責任，保障部門良性運作。為發揮工程部作為物業和商家之間發展的良好溝通關心的紐帶作用，針對服務的形態，完善和改進工作制度，從而更適合目前工作的開展。從設備管理和人員安排制度，真正實現工作有章可循，制度規范工作。通過落實制度，明確責任，保證了部門工作的良性開展。

　　(3)加強設備的監管、加強成本意識。工程部負責所有的'設施設備的維護管理，直接關系物業成本的控制。熟悉設備運行、性能，保證設備的正常運行，按照規范操作時監管的重力區，工程部將按照相關工作的需要進行落實，做到有設備，有維護，出成效;并將設施設備維護側重點規劃到具體個人。

　　(4)開展培訓，強化學習，提高技能水平。就目前工程部服務的范圍，還比較有限，特別是局限于自身的結構，為進一步提高工作技能，適當開展理論學習，取長補短，提高整體隊伍的服務水平。

　　(5)針對設施設備維護保養的特點，擬定相應的維護保養計劃，將工作細化。

　　能耗成本通常占物業公司日常成本的很大比例，節能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是：

　　(1)提高所有員工的節能意識。

　　(2)制定必要的規章制度。

　　(3)采取必要的技術措施，比如進行市場廣告和燈的照明設施設備的改造，根據季節及時調節開關燈的，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節能型燈具控制開關改造為觸摸延時開關。

　　(4)在設備運行和維修成本上進行內部考核控制，避免和減少不必要的浪費。

　　(5)每月定時抄水電表并進行,做好節能降耗的工作。

酒店工程部工作計劃3

　　在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質和技術能力，提高對各種突發事件的處理能力。

　　首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作，同時為節省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質進行全面處理。

　　近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作，發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了，這些系統都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

　　酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察，并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。

　　待解決的問題：

　　1.為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓.

　　2.對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

　　另外由于洗衣房設備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經常出現故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

　　由于太陽能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環系統。

　　3. 水泵房的電機控制系統的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

　　緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進行更換和修復，讓其能保持正常的工作壯態。

　　在此，工作中我還會不斷的學習、借鑒，提高自身素質、技術、管理水平，以求完美。

　　展看未來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

　　我會用我的知識技術，管理技巧，把酒店的設備設施搞得更好，同時為了走向現代化、新時代，適應新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化，實現網絡化、數字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

　　以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了達到更理想化，我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進鍋爐，沒有經過特殊的水質處理，從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷，所以我也在構想著，研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的'水質處理器，讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設想，如能把這些構想變成事實那么對我們的工作，對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

　　為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展，為酒店設備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會更加認真,負責的去工作，更加會全身心的去投入到工作當中去，更加的去努力學習新的知識和技術，還有更加科學的管理技巧；我會盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學的管理技巧，最具權威的技術把工程部搞得更好，更團結，更能發揮和體現自身和團體的價值和意義,

　　我對這次主管評選充滿希望，我所有所有的設想將在這次評選中得以實現，所有的技術才華會得以展示。我一定會勝利！��！

酒店工程部工作計劃4

　　近期工作在我上任后我會加強對酒店知識的學習，酒店管理的學習，加強自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質和技術能力，提高對各種突發事件的處理能力。

　　首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作，同時為節省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質進行全面處理。

　　近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作，發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了，這些系統都已有部份的`磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

　　酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察，并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。

　　待解決的問題：

　　為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯系、配合，在今后我會更積極地去對待工作，同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓、

　　對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

　　另外由于洗衣房設備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經常出現故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

　　由于太陽能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進行撿查和處理，并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環系統。

　　水泵房的電機控制系統的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

　　緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進行更換和修復，讓其能保持正常的工作壯態。

　　在此，工作中我還會不斷的學習、借鑒，提高自身素質、技術、管理水平，以求完美。

　　展看未來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

　　我會用我的知識技術，管理技巧，把酒店的設備設施搞得更好，同時為了走向現代化、新時代，適應新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化，實現網絡化、數字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

　　以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了達到更理想化，我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進鍋爐，沒有經過特殊的水質處理，從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷，所以我也在構想著，研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器，讓我們都報著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設想，如能把這些構想變成事實那么對我們的工作，對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

　　為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展，為酒店設備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會更加認真，負責的去工作，更加會全身心的去投入到工作當中去，更加的去努力學習新的知識和技術，還有更加科學的管理技巧；我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學的管理技巧，的技術把工程部搞得更好，更團結，更能發揮和體現自身和團體的價值和意義。

酒店工程部工作計劃5

　　“情滿xx，舒適家園”品牌戰略是我們的行動：“完善自我，追求卓越”所倡導的，是我們的奮斗目標：“以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的管理模式，創建一流的三星級酒店”所要求的，為理想而奉獻，為而耕耘，滿足顧客的需求，是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳飯店的根本標志和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶占市場份額的必然要求。

　　“情滿xx，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻，團結向上的團隊如般溫暖，也是經過我們的努力，優秀的服務，顧客對酒店的高度認同和，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業、學習、創新，以精神，創新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客為中心，企業管理以員工為中心，超越顧客期望，用心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標準來指導工作，做優秀的員工，提供的服務，品牌戰略一定會取得成功。

　　今年是酒店企業改制的攻關之年，同時企業經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力完善硬件設施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓盡快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部，布草倉庫，pa工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作為核心產品的競爭力。

　　工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。

　　進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

　　1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

　　2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

　　3、根據酒店部署，改造好硬件設施，做好客房的改造，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新穎，極具超前的競爭力。合理調整布局，增加客房數量46套�？刂坪霉こ谈脑煸靸r。

　　4、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，(來自)日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風柜的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。

　　5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。

　　(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

　　(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

　　(3)合理調控設備經濟運行，杜絕飽冒滴漏現象。

　　(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制。

　　(5)加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閑置物品備件。

　　(6)嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。

　　6、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

　　總之，我們無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們在市xx局黨組的正確下，團結在以李總為首的酒店領導班子周圍，通過成功實施“情滿xx，舒適家園”品牌戰略，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅。

　　在我上任后我會加強對酒店知識的學習，酒店管理的學習，加強自己的各種人際交往能力，在每天的'工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質和技術能力，提高對各種突發事件的處理能力。

　　首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作，同時為節省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質進行全面處理。

　　近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作，發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年，每一都在工作，每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了，這些系統都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

　　酒店一、二樓已開始將由外包工工司進行緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察，并從中協助在黃金周前使其順利完工。

　　待解決的問題：

　　為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯系、配合，在今后我會更積極地去對待工作，同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓。

　　對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

　　另外由于洗衣房設備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經常出現故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

　　由于太陽能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進行撿查和處理，并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作。盡量改善水循環系統。

　　水泵房的電機控制系統的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

　　緊跟而來的是對弱電系統進行全面系統的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進行更換和修復，讓其能保持正常的工作壯態。

　　在此，工作中我還會不斷的學習、借鑒，提高自身素質、技術、管理水平，以求完美。

　　展看未來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

　　我會用知識技術，管理技巧，把酒店的設備設施搞得更好，同時為了走向現代化、新時代，適應新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化，實現網絡化、數字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

　　以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了達到更理想化，我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進鍋爐，沒有經過特殊的水質處理，從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷，所以我也在構想著，研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器，讓我們都報著成功的希望吧。畢竟這些都是一種美好的設想，如能把這些構想變成事實那么對我們的工作，對酒店的成本和服務上有很大的改善。

酒店工程部工作計劃6

　　新的一年，為實現公司長遠發展，現結合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年工作的重點，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的基礎上，不斷提高服務質量，主動配合物業服務中心完成各項維修任務，特擬定工作計劃如下：

　　一、目標概況

　　1、新的一年到來，面對酒店行業競爭越來越烈的`現實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

　　二、重點工作

　　1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優質的服務；

　　2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事；

　　3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養巡檢；

　　4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

　　三、具體計劃

　　x月份為安全檢查月，主要檢查分店營業區，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案；

　　x月份無工作計劃，x月份是x節，利用x節時期自學一些專業的知識；

　　x月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報；

　　x月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，x月底完成；

　　x月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月底完成；

　　x月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，x月完成；

　　xx月份無計劃、不定期下分店巡查，發現問題及時處理；

　　x月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象；

　　x月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月完成；

　　xx月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，x月底完成；

　　xx月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃7

　　在送舊迎新之際，工程部在回顧20xx年工作開展的基礎上，總結經驗，找出不足，將以更加務實的態度，積極配合公司經營的.戰略方針，細化管理，從內部挖掘潛力，向管理要效益，更加嚴格要求，加強培訓，勇于面對不足，團結一心，增強大局意識、責任意識和協作意識，同心同德，努力完成工作。我們會繼續發揚敬業、奉獻的精神，共同為公司的迅速發展竭心盡力。今年工作初步設想主要圍繞“調整、完善、規范、落實”等幾個方面來開展。

　　1、調整：

　　主要是規范服務流程，調整目前的管理方式，修改并完善相關管理制度，重抓物業品質服務;

　　2、完善：

　　根據公司領導提出的“酒店式管理，五星級服務”的方針，對本部工作進行細化，將管理制度深入到日常工作的所有階段和環節，形成一套完整的工作管理流程;

　　3、規范：

　　結合標準要求，對上述工作管理流程的各環節進行規范，細化和落實到個人，做到各環節有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進，并形成相關記錄;

　　4、落實：

　　加大檢查監督力度，結合績效考核制度和檢查考評制度，加強執行力，強化獎罰的及時性和有效性，提高本部門員工的責任心，使各項規章制度落到實處。

酒店工程部工作計劃8

　　新的一年即將到來，面對酒店業競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經營面臨著設施、設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

　　一、工程部明年的總體工作

　　工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養設備巡檢，保證好熱泵、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行，特別要提高客房、餐廳、娛樂部設施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強人員培訓、服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業化、充分利用人力資源、控制人員總數、實施末位淘汰、改善服務、改善后臺形象、促使工作質量更上一個新臺階。

　　二、工程部重點抓好如下工作

　　1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作，從禮貌禮節、儀容儀表、服務意思、

　　服務程序，提高工作技能和工作效率，培養綜合型技工，如電工要從維修到配電、電梯方面的技術，對工程部員工實行優勝劣汰，針對有的老員工疲憊情緒，注入新的.活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

　　2、改進工程服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前

　　后臺部門間班組間，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

　　3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養做好電梯、中央

　　空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別對中央空調主機及配套設備進行清洗保養，確保中央空調主機正常運行最佳狀態，加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養周期巡檢，保養必須經使用部門認可也作以后對各班組考核的依據。

　　4、樹立成本經濟概念，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能

　　耗降到最低限度，把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命，加強對配件的市場調查；對修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優秀者給予適當獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風；合理調控設備的經濟運行，杜絕浪費現象，對能源使用部門講解成本控制的重要性，加強材料、設備、配件定置管理，建立好設施設備臺賬，建立設備檔案卡；對于本部門能解決的項目盡量自己解決，設備維修，嚴格控制維修成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態和團隊合作的意識，為酒店創立和諧美好的環境。

　　總之，事無論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創新，尋找工作中的興奮點，對企業傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作計劃9

　　新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈,酒店已經營多年，面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰，結合酒店實際情況，總結20xx年許多不足之處，值得去深思改正，20xx年工作計劃開展如下：

　　首先創建部門工作環境氛圍，讓員工感覺工作中有快樂感，激勵部門全體人員，發揮出每個人最大力量，時時關注部門人員動態，以酒店領導為中心引導統一方向，發現不良現象及時控制以及開導。重視技術,培養部門骨干，以專業多技提供交流、相互學習平臺，提高業務能力和專業技術水平，充分利用人力資源，改善后臺形象。不斷改進創新，挖掘問題、發現問題、整改問題，結合經應實際情況不斷調整以及整改硬件上的東西，方便工作中的使用，在不影響運作的情況調整到最簡便，提高效力，促使工作質量更上臺階。

　　做好各項防范工作，預防性維護保養為主維修為輔，狠抓日常保養工作，合理分配專人專管，區域劃分到個人負責管理，培養人員責任心，針對區域衛生、各項設備檔案、日常巡檢以及計劃進行日常維護保養實施，根據不同設備運行情況制定出計劃方案，提高設備效力同時延長設備的壽命時間，更能把控安全運行。培養萬能工，加強維修工藝以及工程質量監督，提高品質。針對裝飾工程進行不斷保養、檢修，尤其是木材裝飾油漆、墻面吊頂修補涂料、墻紙開裂發霉，瓷磚勾縫、玻璃膠發霉等直接影響到視覺進行

　　開展維護。

　　根據不同季節以及結合酒店經營情況在不影響酒店運作情況下進行對設備運行參數進行調整，控制能源不必損耗，定期對螺桿機水處理系統進行清洗，減少機組負載運行清洗空調末端過濾網，提高交換能量，結合各個區域情況調整照明開關時間，進一步淘汰一些大功率低能量的'照明燈泡。建立資產檔案以及檔案的更新，物有所名，根據設施功能及參數標注清晰，以便了解設施使用狀況，更好監控設施的運行。倡導修舊利廢，把控維修材料進貨質量，管好倉庫物品記錄材料用途去向。巡查各個區域，杜絕漏、冒、跑現象，控制能源開支。

　　認真學習各種特種作業相關規范，按照相關規范標準操作，根據酒店經營以及設備的運行情況擬定突發事件的預案，帶領部門全體人員一起學習， 有助于識別風險隱患、了解突發事件的發生機理、明確應急救援的范圍，有利于對突發事件及時作出響應和處置，避免突發事件擴大或升級，最大限度地減少突發事件造成的損失，提高全社會的居安思危、積極防范社會風險的意識。

酒店工程部工作計劃10

　　為了進一步規范酒店工程部工作效率，提高員工服務質量，突出“快速、準確、機靈”的服務理念，同時也是對有關部門服務工作的一次檢閱，最終達到提升酒店整體工作水準，經領導決定，在全店范圍內舉行一次工程部技能大賽，現將有關事宜通知如下：

　　一、指導思想

　　參照國家旅游局星級酒店服務評定標準，結合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標準、操作程序，以規范服務為比賽目標，以注重服務中的細小環節為重點，提高酒店的硬件質量，達到相應星級酒店的要求。

　　二、組織機構

　　人力資源部負責比賽的協調工作，各部門負責本部門此次比賽的'具體事宜，應積極配合比賽中各項工作的順利開展。

　　裁判長：

　　副裁判長：

　　裁判員：

　　三、比賽時間、步驟

　　1、x月，具體時間另行通知

　　2、x月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準備階段

　　3、酒店對工程部工作質量的要求和本部門的培訓工作、有計劃地進行綜合性培訓

　　四、比賽項目

　　工程部規章制度、

　　常規臨檢流程

　　工程部工具知識問答

　　特大事件應急處理方案、

　　空調機常規維護方法、

　　空調常規故障排除方法

　　強弱電故障排除方法

　　五、比賽內容

　　操作技能

　　六、獎項設置及名額

　　1、部門一名“全能明星”獎（技能比賽第一名獲得者）、100元，從x月起員工工資上調x元、日薪員工上調x元/天，發證書

　　2、部門一名“最佳維修工”獎、x元、發證書

　　3、部門一名“最佳勤勞獎”獎、x元、發證書

　　4、獲獎人員公開通報表彰，在酒店刊物內宣傳。

　　七、其它事宜

　　1、 部門報評分標準表至人力資源部，并負責本部門比賽的安排事宜 ；

　　2、 月 日至 月 日，為比賽階段，具體時間另行通知；

　　八、要求

　　1、部門要高度重視此項工作，由部門負責人親自參與，精心組織，廣泛宣傳動員，號召員工積極參加；

　　2、比賽不是目的，旨在提高員工的工作技能，要把工作重點放在對部門員工的培訓和提高上，爭取使酒店的硬件質量躍上一個新的臺階；

　　3、比賽用具由工程部自備。

酒店工程部工作計劃11

　　新年已經到來。面對酒店行業競爭日益激烈的現實和設施設備進一步老化的困難和挑戰，工程部制定了明年的工作計劃：

　　一、做好全年維護工作

　　工程部確保酒店電力正常運行，進一步加強設備維護管理，加強計劃維護、設備檢查，確保消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設備設施正常運行，特別是提高餐廳、娛樂、客房設施的完整性和舒適性。進一步加強能源管理，增強成本意識，完善材料消耗管理，設施備件定位管理，大力挖掘潛力和修復廢物。

　　二是加強人員培訓

　　1.密切關注工程部員工的培訓和考核，從禮儀、外觀、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，提高工作形象，培養電工必須從強電維修到配電、消防、中央空調、電梯等綜合技術。優勝劣汰，對工程部技工進行技能考核。針對部分老員工疲憊的情緒，注入新的活力，人員任用不搞死水，引入競爭淘汰機制。俗話說:戶樞不甲，流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式，使整個團體隨時具有競爭力和活力。希望通過培訓和考核，工程部員工能夠創造舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，徹底改變游擊隊、消防隊和油子兵的形象，使后臺服務充滿濃厚的酒店氛圍。

　　2、完善工作服務程序，加強主動性、協調，協調各部門特別是前后部門、團隊、上下級之間的及時性、有效性，不逃避，做更多的事情。各團隊應加強設備設施的日常檢查，按標準路線進行檢查，責任分區，對人負責。維修團隊應定期向各部門設施用戶講述維護知識，杜絕野蠻操作。

　　3、根據維護制度，特別注意大型關鍵設備的計劃維護、電梯、中央空調、消防、配電、供水系統、日常維護，特別是主機及其配套冷卻塔、水泵、終端風機線圈、水系統清潔維護、仔細調試，確保中央空調夏季安全運行。加強餐飲部、客房部、卡拉ok電器、裝飾、水暖等設施、廚房設備、餐廳設備的定期維護檢查。維護必須由用戶部門確認，作為各班組考核的依據。

　　4、建立成本經濟理念，發揮利用中心作用，完善和控制降低能耗、能耗成本，加強修復廢物，努力進一步降低成本：

　　（1）掌握工程配件的質量，注冊重大配件材料的使用日期，跟蹤使用質量和使用壽命。加強對配件整體質量的調查和控制；

　　(2)加強對修舊利廢的考核統計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕不良工作作風，無論精心維護；

　　(三)合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象；

　　(4)落實能源管理辦法，加強對各點水電能源使用的'檢查，杜絕浪費；

　　(5)加強材料和設備配件的定位管理。建立設備備件臺賬，詳細說明各配件材料的用途，便于控制；

　�。�6）嚴格控制外包項目，水電安裝可自行安裝。設備維護嚴格控制外包，盡可能控制維護成本。

　　5.工程部員工要增強個人衛生和儀容意識，增強個人素質意識，學會掌握新標準，為酒店創造和諧美麗的環境。

　　簡而言之，無論事情的大小，做，我們也相信，不，只有更好，只有我們不斷壓力，找工作興奮，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業，對客戶充滿感情，對社會奉獻，舒適的酒店必須成為客人的家。

酒店工程部工作計劃12

　　在新的一年里，為了實現公司的長期發展，結合公司和我部門的實際情況，我們工程部重點關注工程部工作的實施，在原工程部工作的基礎上，不斷提高服務質量，積極配合物業服務中心完成維護任務，制定工作計劃如下：

　　一、人員安排

　　根據運行模式和崗位管理要求，工程部人員保持當前人數，確保水電系統運行。為確保應急事件及時有效處理，在現有人員編制中實行夜間聽力制度。

　　二、工作計劃

　　（1）加強工程部的服務意識。目前，在服務方面，工程部需要進一步提高服務水平，特別是在模式和質量方面。部門將定期和不定期地開展服務意識和方法培訓，提高部門人員的服務質量和效率。

　�。�2）完善制度，明確責任，確保部門的良性運行。為了充分發揮工程部作為物業與企業發展之間良好溝通關懷的`聯系作用，完善和完善服務形式的工作制度，更適合當前工作的發展。從設備管理和人員安排制度出發，真正實現工作規則，規范工作。通過實施制度，明確責任，確保部門工作的良性發展。

　�。�3）加強設備監督，增強成本意識。工程部負責所有設施和設備的維護和管理，直接關系到物業成本的控制。熟悉設備的運行和性能，確保設備的正常運行。工程部將按照規范操作時監督的重力區域，按照相關工作的需要進行實施，實現設備、維護和成果；并將設施和設備的維護重點放在具體個人身上。

　�。�4）開展培訓，加強學習，提高技能水平。目前，工程部的服務范圍相對有限，特別是僅限于自身知識的結構。為了進一步提高工作技能，適當開展理論學習，相互學習，提高整個團隊的服務水平。

　　(5)根據設施設備維護的特點，制定相應的維護計劃，細化工作目標。

　　三、做好能源控制管理

　　能耗成本通常占物業公司日常成本的很大比例。節能降耗是提高公司效率的有效手段。能源管理的關鍵是：

　　(1)提高全體員工的節能意識。

　　(2)制定必要的規章制度。

　　(3）采取必要的技術措施，如改造市場廣告和路燈照明設施設備，根據季節及時調整開關燈時間，盡量減少能耗；將走廊燈改造為節能燈控制開關，改造為觸摸延遲開關。

　　(4)控制設備運行和維護成本，避免和減少不必要的浪費。

　　(5)每月定期抄水電表匯總，做好節能降耗工作。

酒店工程部工作計劃13

　　新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰，工程部制定明年工作計劃：

　　一、做好全年維護保養工作

　　工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設備設施等正常運行，特別要提高餐廳部，娛樂部，客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　二、加強人員培訓

　　1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

　　2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

　　3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調在保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

　　4、樹立成本經濟概念，發揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本：

　　（3）合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象；

　　（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費；

　　（6）嚴格控制外協項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。

　　5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識，增強個人素質意識，學習掌握新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

　　總之，事情無論大小，要干就干，我們也相信，沒有，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

　　新的一年，為實現公司長遠發展，現結合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年工作的重點，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的基礎上，不斷提高服務質量，主動配合物業服務中心完成各項維修任務，特擬定工作計劃如下：

　　一、人員安排

　　按照運作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數，保證水電系統的運行。為保證應急事件得以及時有效的處理，在現有人員編制中，夜間實行聽班制度。

　　二、工作計劃

　�。�1）加強工程部的服務意識。目前在服務上，工程部需進一步提高服務水平，特別是在方式和質量上，更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務意識和方式的培訓，提高部門人員的服務質量和服務效率。

　　（2）完善制度，明確責任，保障部門良性運作。為發揮工程部作為物業和商家之間發展的良好溝心的紐帶作用，針對服務的形態，完善和改進工作制度，從而更適合目前工作的開展。從設備管理和人員安排制度，真正實現工作有章可循，制度規范工作。通過落實制度，明確責任，保證了部門工作的良性開展。

　　并將設施設備維護側重點規劃到具體個人。

　�。�4）開展培訓，強化學習，提高技能水平。就目前工程部服務的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識的結構，為進一步提高工作技能，適當開展理論學習，取長補短，提高整體隊伍的服務水平。

　�。�5）針對設施設備維護保養的`特點，擬定相應的維護保養計劃，將工作目標細化。

　　三、

做好能源控制管理

　　能耗成本通常占物業公司日常成本的很大比例，節能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是：

　�。�1）提高所有員工的節能意識；

　�。�2）制定必要的規章制度；

　　將樓道的燈改造為節能型燈具控制開關改造為觸摸延時開關；

　�。�4）在設備運行和維修成本上進行內部考核控制，避免和減少不必要的浪費；

　�。�5）每月定時抄水電表并進行匯總，做好節能降耗的工作。

　　新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

　　一、工程部明年的總體工作

　　工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設備設施等正常運行，特別要提高餐廳部，娛樂部，客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

　　二、工程部重點抓好如下工作

　　1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

　　2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。

　　3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修。

　　4、樹立成本經濟概念，發揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。

　　5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識，增強個人素質意識，學習掌握星級新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

　　新的一年，為實現公司長遠發展，現結合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年工作的重點，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的基礎上，不斷提高服務質量，主動配合物業服務中心完成各項維修任務，特擬定工作計劃如下：

　　一、目標概況

　　1、新的一年到來，面對酒店行業競爭越來越烈的現實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

　　二、重點工作

　　4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

　　三、具體計劃

　　x月份無工作計劃，x月份是x節，利用x節時期自學一些專業的知識；

　　x月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報；

　　x月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月底完成；

　　xx月份無計劃、不定期下分店巡查，發現問題及時處理；

　　x月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象；

　　x月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，x月完成；

　　xx月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃14

　　為了進一步規范酒店工程部工作效率，提高員工服務質量，突出“快速、準確、機靈”的服務理念，同時也是對有關部門服務工作的一次檢閱，最終達到提升酒店整體工作水準，經領導決定，在全店范圍內舉行一次工程部技能大賽，現將有關事宜通知如下：

　　一、指導思想

　　參照國家旅游局星級酒店服務評定標準，結合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標準、操作程序，以規范服務為比賽目標，以注重服務中的細小環節為重點，提高酒店的硬件質量，達到相應星級酒店的'要求。

　　二、組織機構

　　人力資源部負責比賽的協調工作，各部門負責本部門此次比賽的具體事宜，應積極配合比賽中各項工作的順利開展。

　　裁判長：xxx

　　副裁判長：xxx

　　裁判員：xxx

　　三、比賽時間、步驟

　　1、xx月，具體時間另行通知

　　2、xx月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準備階段

　　3、酒店對工程部工作質量的要求和本部門的培訓工作、有計劃地進行綜合性培訓

　　四、比賽項目

　　工程部規章制度

　　常規臨檢流程

　　工程部工具知識問答

　　特大事件應急處理方案

　　空調機常規維護方法

　　空調常規故障排除方法

　　強弱電故障排除方法

　　五、比賽內容

　　操作技能

　　六、獎項設置及名額

　　1、部門一名“全能明星”獎（技能比賽第一名獲得者）、100元，從xx月起員工工資上調xx元、日薪員工上調xx元/天，發證書

　　2、部門一名“最佳維修工”獎、xx元、發證書

　　3、部門一名“最佳勤勞獎”獎、xx元、發證書

　　4、獲獎人員公開通報表彰，在酒店刊物內宣傳。

　　七、其它事宜

　　1、部門報評分標準表至人力資源部，并負責本部門比賽的安排事宜；

　　2、xx月x日至xx月x日，為比賽階段，具體時間另行通知；

　　八、要求

　　1、部門要高度重視此項工作，由部門負責人親自參與，精心組織，廣泛宣傳動員，號召員工積極參加；

　　2、比賽不是目的，旨在提高員工的工作技能，要把工作重點放在對部門員工的培訓和提高上，爭取使酒店的硬件質量躍上一個新的臺階；

　　3、比賽用具由工程部自備。

酒店工程部工作計劃15

　　新的一年已經到來，面對××酒店業競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰，程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

　　一、工程部今年的總體工作

　　工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修

　　保養，設備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強，意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作更上臺階。

　　二、工程部重點抓好如下工作

　　1、狠抓工程部的培訓工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

　　3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的`換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風柜的清洗保養，精調試，確保中央空調順利運轉度夏。加強對客房、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

　　4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比，降低萬元收入物耗比。

　　（1）把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

　　（2）修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

　　（3）合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

　　（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每天抄水電表并進行對比，水電表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制。

　�。�5）加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便于控制。

　�。�6）嚴格控制外委，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委，盡量控制維修成本。

　　5、工程部員工要增強美學美感意識，掌握星級新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

　　總之，情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對傾注深情，對顧客滿懷親情，對奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

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