工作實習總結三篇
辛苦的實習生活在不經意間已告一段落了，相信你會領悟到不少東西，這時候就十分有必須要寫一份實習總結了！在寫實習總結之前，可以先參考范文，以下是小編收集整理的工作實習總結3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
工作實習總結 篇1
一.實習目的
(1) 掌握普通水準測量的觀測.記錄.計算與校核。
(2) 熟悉水準路線的布設形式。
二.實習器具
DS3型水準儀1臺，水準尺1對，記錄夾1個，測傘1把。
三.實習內容
(1)做閉合水準路線測量或附合水準路線測量(至少要觀測四個測站)。
(2)觀測精度滿足要求后，根據觀測結果進行水準路線高差閉合差的調整和高程計算。
(3)實習課時為2學時。
四.實習步驟
從指定水準點出發按普通水準測量的要求施測一條閉合(或附合)水準路線，每人輪流觀測兩站，然后計算高差閉合差和高差閉合差允許值。若高差閉合差在允許范圍之內，則對閉合差進行調整，最后算出各測站改正后高差。若閉合差超限，則應返工重測。
五.實習總結
通過這次實習，我初步了掌握了普通水準儀的使用和操作，學會了用水準儀測量兩點之間的高差，并用水準儀測量了六個點的`閉合路線的高差，測量結果誤差在允許范圍內，滿足要求。在外業做完后，還進了行內業計算，對外業誤差進行校正處理。
工作實習總結 篇2
一、實習崗位與內容
1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔，并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊，相關設備是否正常使用，保持一整天的營業正常，酒店餐飲服務實習報告及心得體會。
2、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時，以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯，一聯拿至電腦下單，一聯用以上菜、結賬及留底備查。
4、餐間服務： 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。
5、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用!” 出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最后是主食。
6、結帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數字，及時找回剩余金額，如顧客需要發票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客：客人起身要離開時，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責任：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的.印象。
二、實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時，客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，餐飲業更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、餐飲服務業是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看，餐飲業的檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。
因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。
工作實習總結 篇3
為期四周的實習，讓我重溫了豐富多彩的校園生活，感受到了教學工作的明快節奏，親身體驗了初為人師的喜悅之情。
在實習期間，我學到了許多東西，遇到了一些困難，也看到了自己本身存在著許多問題。
我覺得作為老師，尤其是班主任，要把一個五、六十人的班集體管理好，不是一朝一夕就能達到的事，所投入的時間和精神就像海里的水一樣，不可斗量。每個學生都有自己的性格、愛好，也有各自的薄弱環節，要把每個學生都教成優秀生，談何容易！所以，老師的工作用“臺上一分鐘，臺下十年功。”來形容一點也不為過。
初次登上講臺，難免緊張、慌亂，幸好科任老師的'指導給了我莫大的支持和鼓勵。有時候課堂紀律很亂，要不是指導老師在維持，我真的無法順利講完一節課；有時候我給學生寫的練習題太難了，指導老師都一一給我指出來，教我如何修改，怎樣引導學生，每一步，指導老師都很詳盡地給我分析、講解。我從自己的上課和老師的教學過程兩者的對照中看到了自己的許多不足之處：表情不夠豐富、語言不流利、聲音太小、沒有抓住重點、不懂得吸引學生聽課、沒有引導好學生進行思考、沒有組織好學生進行討論、板書不夠規范……盡管我的實習情況如此狼狽，但因為學生的積極配合和指導老師的支持，我對成為一名教師的決心變得更堅定。
現在的小學生思想比較開放，對新事物、新問題有著非常強烈的好奇心和求知欲，低年級的學生注意力容易轉移，老師給他們講課的時候盡可能形像、生動、充分運用多種教學媒體，還不能盡講，更主要的是不斷引導他們、啟發他們，讓他們去發現問題，并通過小組協作解決問題，讓學生真正學到知識、掌握學習方法。
我認為自己對小學生是比較有耐心的，也從他們的童言稚語中發現：小學生都喜歡被表揚，喜歡引起別人的注意，喜歡表現自己的優點，就是不喜歡被約束。因此，老師通常采用表揚某些表現好的同學來約束其他同學，讓其它同學向他們學習，營造良好的學習氣氛。
通過這次實習，我從指導老師的言傳身教、諄諄教誨中獲益良多，他們的指導猶如春風化雨，沁入我的心田，讓我如沐春風，真所謂“聽君一席話，勝讀十年書。”還有三（3）班的52張玲瓏的面孔也給我留下了深刻的印象，他們的歡聲笑語、一舉一動都十分清晰地印在我的腦海里。
實習，給我步向人生另一個階段上了一節悠長而充實的公開課，使我終生難忘。
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