精選創業策劃范文匯編5篇
創業策劃 篇1
精品店簡介:“平凡世界”精品店以路遙《平凡的世界》為名,取其平淡、親近生活的寓意。在未來的精品店依舊采用現行精品店的管理模式,依據薄利多銷的經營理念,出售精美可愛、質優價廉的玻璃飾品、擺件,市場目標為廣大青年學生、以及中低階層青年市民。
一、計劃摘要
。1)、精品店管理結構:“平凡世界”精品店采用流行的精品店店長管理模式,聘請中短期職工并以在校
大學生為首要選擇,簡化管理;
(2)、經營產品以及業務范圍:“平凡世界”精品店經營樣式各異、新奇華麗、精裝可愛的低價位玻璃飾品、擺件,拓展飾品樣式、種類,并以中小型號為主。
。3)、市場前景:中低階層購買力低但購買欲望強,消費人群數量巨大,潛力高!捌椒彩澜纭本返瓿鍪劬К撎尥傅牟Aэ椘窋[件迎合了此類消費者追求奢華而又困于現實的消費心理
。4)、精品店運營規劃:
精品店只單一經營玻璃飾品、擺件,全力拓展產品樣式、種類,關注飾品質量,保持相對價格,減少花費其他不必要的'精力。前期精品店依托各大學城,吸引大學生這一特殊群體,并逐漸吸引中青年消費者,提升“平凡世界”的知名度。
。5)、資金投入狀況以及后期發展預期:
根據市場調查以及鄭州市房屋出租現狀(鄭州大學新校區內店鋪租金為5000/月),前期資金投入在店鋪租賃13%、產品進貨55%、店鋪裝修10%、前期宣傳7%、職工工資10%五項上,并且要預留10%的預備資金。預計共投50000元。后期在精品店打開市場以及名氣得到提升以后,將以連鎖店的形式拓展業務,具體資金由盈利和后期投資共同構成。
二、產品介紹
1、“平凡世界”精品店以精致、小巧玻璃飾品、擺件作為唯一經營方式,拋棄了當前精品店繁雜的經營模式,只專注于接受度高、物美價廉的玻璃飾品;
2、玻璃飾品以其晶瑩剔透的美感、典雅華貴的光澤,絲毫不遜色與水晶等貴重物品,深受廣大青年男女喜愛。
3、“平凡世界”精品店將專注于玻璃飾品,注重提高玻璃飾品質量、品種、樣式,將以十二生肖為主題的動物類,以各種漫畫人物為主題的動漫類、以神話傳說故事人物為主題的人物類等,擺脫現有玻璃飾品單一、樣式不足的缺陷
4、小巧,玲瓏,價廉將是精品店產品未來很久的發展方向,精品類產品必須要考慮價格,更何況此類消費者又以收入水平不高的青年、學生為主。未來在保證產品質量的前提下一者將采用鏤空、中空等方式減少飾品重量,降低成本;二者縮小飾品體積,走精致路線;進而降低產品價格
5、質量;產品的質量將決定一切,所以必須把質量作為第一前提。無論是開發新產品還是改進樣式都不能脫離這一底線。
三、市場分析
1、學生是一個特殊群體,作為青春的代言人,學生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的事物必定非常熱衷,而晶瑩剔透、小巧可愛的玻璃飾品必定會為她(他)們所喜愛,再加上較低廉的價格,他們這一群體一定會會成為“平凡世界”的狂熱追隨者。
2、青年包括各級學生擁有著巨大的消費潛力,她(他)們這一 群體數量巨大,而且,他們往往擁有相當的財產支配權,對于新奇事物接受度高。在各種社會調查中,
3、當今市場中,精品店種類多、產品范圍廣、經營模式風格多樣,但是,在生活中以及前期走訪過程中不難發現,現在的精品店經營各種各樣的飾品、玩具、甚至日常用品、文具,缺乏專業細化的精品店,更不用說專業的玻璃精品店,
4、雖然現在每個精品店中都會出售玻璃飾品,但品種過于單一多數都是‘水晶球’,一方面樣式單調難看,另一方面價格高普通小號‘水晶球’售價就為20多元,大一點的價格在30到40不等。因此“平凡世界“精品店擁有極廣闊的生存空間
5、玻璃飾品與水晶樣式相同,外貌同樣誘人,水晶般剔透的精美飾品在市場上很受歡迎,這點無論是在網店銷售記錄以及各個精品店中都很容易得到證實。
本店將主打中小型玻璃精美飾品,降低產品價格,提高本店產品
的接受度。預計小型為7—9元/件,中等型號10—25元/件。這個價格對于青年階層來說最易于接受。
四、經營策略
1、只專注于玻璃飾品、擺件,“平凡世界”精品店未來的經營理念在于專一、專業。精品店內不出售其他材質的飾品,著重于玻璃飾品的樣式創新、品種開發。
2、展現自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸顯自身特色,提高本店的知名度,不同于現有的宣傳模式,本店將采用展賣的方式,先從各高校打開市場,在逐漸拓展到市區中心商業區,這樣也避免了前期投資過大。
3、產品包裝,“平凡世界”精品店裝修將最大限度利用本店產品,為顧客做出榜樣;
墻壁以及店鋪門口都將以本店玻璃飾品做出裝飾,店面門窗及柜臺裝修為透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃為材質,展示出晶瑩剔透的效果。
燈光以軟光為主,反射在飾品上不能刺眼,凸顯本店飾品的炫美與典雅高貴。
4、找到自己的供貨廠家,與廠家保持長期密切合作,這點對于“平凡世界”精品店來說非常重要,本店將自主設計產品,以保持對產品的控制,不至于使得本店失去特色。這關乎精品店以后產品的質量、創新,甚至于生存.另外,在未來營業期間,精品店也可以嘗試接受顧客訂單,走DIY路線。
創業策劃 篇2
一、活動主題:自強不息自主創業
二、活動目的:
通過舉辦大學生創業一條街,努力拓展大學生就業、創業的視野,增強大學生創業意識和風險意識,為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺,提升大學生就業、創業綜合素質及能力,營造校園創業氛圍。
三、策劃主辦單位:廣西師范大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
。1)育才校區:xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)雁山校區:xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動地點:
(1)育才校區:圖書館—大學書店校園主干道
。2)雁山校區:校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創業街:
。1)分別于育才、雁山校區設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創業,學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。
。2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
。3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
。4)經審核通過的學生,由校學生頒發經營許可證,執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
。6)學生攤位的攤位費統一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、雁山校區設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
。4)經審核通過的商家,由校學生頒發經營許可證,執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
。1)分別于育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域,通過二手交易,達到資源的循環再利用,倡導同學們節約意識,樹立正確的`發展觀、價值觀。
(2)雁山校區由青年志愿者協會具體承辦。
(3)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
。4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協議書,保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定,將沒收其保證金。
。6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。
。7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
。1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動地點:育才校區圖書館前
雁山校區孔子廣場
(3)活動形式:
1)設置服務宣傳點:
a、利用展板收集同學們對本次活動的看法,同時起到宣傳的目的,增加人氣。b、作為本次活動的咨詢點,為同學們提供相應的服務。
創業策劃 篇3
一、活動背景
“大學生素質拓展計劃”由共青團中央、教育部、全國學聯聯合實施,旨在全面貫徹黨的教育方針,以培養大學生的思想政治素質為核心,以培養創新精神和實踐能力為重點,普遍提高大學生的人文素質和科學素質,造就“有理想、有道德、有文化、有紀律”,德智體美等全面發展的社會主義事業建設者和接班人。因此,我們將對大學生創業社第十一屆委員進行一次素質拓展訓練。
二、活動目的
1.通過游戲互動參與來引導每一位成員走出以往封閉的自我,主動與人溝通,打開心扉以完全參與者的態度來親身體驗與察覺,認識自己的閃光點與不足,形成完整的自我概念,樹立積極的生活態度。
2.以團隊的形式與同伴一起解決問題,解決困難時團隊的合作是很重要的。通過問題解決的訓練,可以使拓展訓練受訓學員學習到解決問題的技能,體驗到成功的'喜悅,增強自信心,提高適應社會生活的能力。
3.安排了很多有意添加幽默的游戲,或為解決困難而采取的活動。使受訓學員在訓練中產生愉快感,從而達到心理壓力的釋放或排解,在輕松、相互信賴的團隊氣氛中體驗成長。
4.素質拓展訓練可以激發、調整、升華、強化受訓學員的心理、身體、品德素質和潛能,使受訓學員心態開放穩定、敢于應對挑戰、富有創新活力、促進團隊形成。借助訓練后的促動、感悟和思考,影
響和指導自己未來的學習和生活。
三、活動主題
溝通 友誼 團結 上進
四、活動對象
廣西民族大學大學生創業社第十一屆委員。
五、活動時間
20xx年5月
六、活動地點
金沙湖。
七、活動名稱
破冰起航、雷區取水、穿越電網、地雷陣、無敵風火輪。
八、前期準備
1、秘書部組織分工相關負責人。
2、外聯部、業務部負責準備好活動所需各項物品。
3、宣傳部:照像、攝影、后期宣傳。
4、秘書部負責記錄,總結。
5、人員分配情況:
總負責人:李xx
主持人:李xx
活動協助人員:韋x、周x
活動宣傳人員:熊x
活動攝影錄像人員:熊x
6、場地選擇:寬闊平坦,無障礙物。
九、時間安排
1、12:20在南門集合,12:30各部門統計人數。
2、各部門到齊后集體出發(交通工具根據實際情況,一起乘坐公交車,費用自出)。
3、13:00到達活動地點,集合休息30分鐘。
4、17:00集合,17:10集體返回學校。
創業策劃 篇4
一、主題
二、市場背景
三、現狀分析
追求高雅的格調,絕不是震耳欲聾的迪吧,要的是恰當的燈光,適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,絕不允許別人的打擾 。
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現代化風格中結合細節、人性化
3 結合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,校園樂隊現場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創立會員俱樂部,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經營制度
四、媒體選擇
五、方案
六、市場前景分析
七、效果評估價格
校園酒吧的初步策劃案:
前 言
酒吧作為一個休閑娛樂場所,在當前社會文化生活快速發展的背景下,其發展的動力和潛力是巨大的。越來越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來放松自己的模式,而酒吧行業也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。
酒吧所面對的消費群是開放的。對于高校生去酒吧問題,并沒有明確的條文限制。
酒吧自身的特色賣點是不同的,或自由,或高雅,針對于高校消費者,所適應的特色就是文化,這并不是說要像學校圖書館那樣的洋溢著知識氣息,文化是構成酒吧的元素之一,針對高校生來設計酒吧經營主題及經營方式,就是在某種程度上衍生了高校的校園文化,也就產生了為高校生量身定做的“校園酒吧”。
第一部分 酒吧
1.2 經營宗旨
酒吧核心價值觀: “大學生尋找中的詩意棲居地”
酒吧核心目標: “為了共同尋找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到來,都能給予不同的`感受”
1.3 酒吧主題
酒吧名稱: (在校園內做有獎征名而取,以適應校園文化,健康形象為優)
酒吧主題:
愛, 自 由, 寬 容
( 尋 愛 , 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容)
除了最基本的“自由”這一必備元素外,還要以“愛”,“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。
1.4 地理位置
在距扶綏縣城約7公里的南區,廣西城市職業學院(內或外待定),這個位置于教育園區,旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,這里在未來幾年間將遷來多所高校)。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學生為主,兼顧附近區域的居民。由于這里是新建區及待建區,市場剩余空間較大。因為目前的學生不多,所以商家也入住也較少。但從長期來看,這個市場潛力較大,進入并占領市場也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(離學校門口約100處)。
1.5 發展戰略
初期(第一學年)
在扶綏南區(學院附近),酒吧這塊市場還處于初期開發階段,其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市、網吧。酒吧的主要競爭對手屬于產業競爭對手。所以采取策略是使學生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分,樹立自己的品牌,占領酒吧這塊空缺的市場,擠占一定的休閑市場份額,并初步積累起一定的資本,收回初期部分投資。酒吧進入市場,逐步建立,樹立酒吧的形象。
校園內全面實行公關和廣告策略
1 在學生心目中初步形成知曉度,確定自己的市常
2 提升酒吧形象。
3 占領一定的市場后,采取擴大經營范圍戰略
1.6 管理體系
酒吧性質:合伙企業
組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執行酒吧事務。
1.7 人事安排
欲建酒吧屬于合伙企業。為了便于酒吧經營管理,實行酒吧所有權和經營管理權相分離制度。酒吧的管理者通過合伙人商議確定。兩名合伙人及一名委托人分別負責內務、外務、貨源三方面工作。酒吧還將雇傭1到2名全職員工(以有曾經有酒吧經營及服務的經驗人為主)3名以上兼職員工(以校園內勤工檢學及家庭較貧困學生為主)
各負責人的職責
外務負責人:擔任白天包場領班,做好員工招聘和培訓,并負責公關事務、廣告宣傳、市場拓寬、以及聯系外界一些活動,邀請一些嘉賓等。
內務人負責:擔任夜間領班,負責酒吧的經營和管理,并處理酒吧的一些日常事務,以及突發事件。
貨源負責人:采購酒吧所需品,掌握酒吧的存貨量,負責跟供貨商聯系,做好日常財務管理。
1.8 經營策略
突出校園氛圍的經營策略
跟校園中的一些社團建立固定的聯系,聯合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)
邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動。
主題經營戰略
打破傳統的酒吧經營理念,每星期固定的周期時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能感到新鮮感。
(以各星期周日而定,例如:星期一為音樂空間,星期二為影視欣賞,星期日為自由日等。。)
充分經營
酒吧都是夜場經營,酒吧白天可出租給班級或社團搞集體活動。也可直播一些經典賽事.
第二部分 營銷策劃
2.1 戰略內容
2.1.1 任務書
逐步形成健康、自由、寬容、積極向上的酒吧文化,并將高校酒吧文化導入校園文化使之成為不可或缺的一部分;
最優的產品和服務我們不能達到,但會提供最滿意的效果;
使員工對酒吧形成歸屬感。
2.1.2 酒吧目標
市場地位:成為扶綏南區休閑行業的主要領導者之一
公共形象:通過與校園團體合作(或贊助)舉辦活動,幫助他們解決金費問題,并進行宣傳等形式。在學校形成健康的公眾形象。
服務:形成一套流暢的服務程序。
創新:對我們現有的和潛在的顧客需求變化做出迅速而敏感的反應。
員工:創造一個服務取向和員工取向的工作環境,保證所有雇員公平的薪金和工作條件。
2.2 態勢考察
1 社會文化環境:
在人們物質生活得到了極大改善的同時,隨之而來的精神生活也在追求著質的提高。伴隨著我校的建立,各種文化不斷涌入。各種文化生活也日益被學生所接受。而大學生在日益緊張的社會環境下長期生存,導致他們想尋找一個可以放松身心的環境和場所。這就為酒吧行業的發展提供了巨大的市常
2 競爭威脅:
我方的競爭手段是主要是壓低貨源的價格,要求較高的產品服務或更多的服務項目,并且從競爭者彼此的對立狀態中獲利。由于學校酒吧的主要顧客是學生,而學生的消費水平又相對較低,所以我方的議價空間較校又由于學校酒吧的地理位置,文化氛圍等特殊原因,故我方的議價能力一定要強。
3。 消費者分析
據初步統計,距估計在開學初我院學生會有4000到5000左右。消費對象主要以學生為主,大學生的生活條件的提高,消費量增加,酒吧的消費對象定位在學生的話,就要把消費檔次降低到學生可承受的水平。
自身特色
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現代化風格中結合細節、人性化
3 結合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,校園樂隊現場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創立會員俱樂部,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經營制度
成本領先戰略
在扶綏南區建設還處于初步建設階段,交通還處于開發階段,商家還只入住一部分,對出租店的競爭還不是很強,出租房的價格較便宜
酒吧可以開設在二摟,節約租賃成本
距我自己認為:現在的大學生比較喜歡酒吧采用簡潔明快的設計風格,這在裝潢上可以降低了成本。
特色優勢戰略
1 校園酒吧本身就存在于校園之中,可利用校園中的一些資源。適當的邀請一些校園中的才子進行演出。
2 在大型運動會或球類比賽時,可免費提供場所看球,以吸引一定的消費者
3 跟校方學生會或社團聯合舉辦一些活動。
2.3.2 營銷組合
一、 營銷宗旨
以產品和服務、廣告宣傳、價格策略為主要手段;
以迅速在扶綏南區建立知名度為主,并適當的在扶綏縣城進行宣傳,以校園生活記憶為主題吸引一些社會上的消費者
二、 產品
高校酒吧,主要針對周圍高校大學生的消費狀況和分布狀況,創造性地推出了為青年學生量身定做的娛樂休閑服務,以滿足我學校大學生的娛樂消費需求。
同時,酒吧主要提供無形的產品和有形的產品,這些都針對學生的消費狀況決定,讓服務和產品保持中低檔次又不失高品位。酒吧的主題和理念通過服務體現出來。
針對此情況,我們的服務產品可以采用周期策略
a、創業階段 為了使酒吧提供的服務盡快被目標顧客接受,縮短市場投放時間,我們的酒吧要盡快采取快速滲透戰略,以低價位和高促銷喚起目標顧客群的注意,迅速打開學生市常
b、增長階段 滲透現有市場,積極開發潛在市場,進一步完善和提高服務水平和服務質量。針對目標顧客的訴求導向,開發新的服務產品,為目標顧客人群提供更方便、快捷、細致周到的服務。
c、成熟階段 鞏固和完善現有市場,積極利用已有的知名度,采取進攻策略,延伸服務市場,從提供單一的服務延伸到經營其他產品的服務,進行產品多角化經營。同時,加強宣傳。
d、衰落階段 審時度勢,利用競爭優勢,進行多元化投資和經營,同時對現有產品進行整合,必要時退出市常
三、 價格
定價目標
本酒吧的定價目標是為獲取適當的市場份額,并擴大市場,爭取實現利潤的最大化。酒吧的價格應保持有別于社會酒吧的一個價位,價格檔次有所區分,大學生消費往往采取低成本戰略,以薄利多銷來拉動消費需求。
。1)酒吧是針對年輕人提供服務,針對年輕人的浪漫、時尚、求廉的消費心理,所以定價不宜太高。
。2)占領一定消費市場后,可以形成小規模經營,以低成本獲得高利潤。
定價導向
酒吧提供的是一種學生休閑服務,根據影響定價的3個因素,即成本、需求和競爭并結合目標顧客的消費心理。酒吧摒棄追求“暴利”的短期市場行為,采用成本導向定價法,即成本加上合理利潤,這種方法簡單明了,有利于酒吧從長期穩定的銷售增長中,獲得平均利潤。
五、 營銷溝通
溝通主要的目的是得到各方面關系的支持,從而更好的開展銷售活動,溝通需要與學院學生會、社團建立良好的關系,并不定期在校內開展宣傳活動。
六、 服務環境
設計主題
簡明 浪漫
簡潔明快的布局體現自由現代的環境感,利用燈光、色調等環節,營造浪漫輕松的氣氛,不經意的細節擺設體現人文特色。
第三部分 財務分析
企業成立初期共需資金估計8萬元,其中前期固定資產投入約6萬元,主要用于酒吧開辦、裝修等,流動資金2萬元,用于商品采購、人員工資、水電費等.
八、價格
創業策劃 篇5
××服務:
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現的是一種服務的態度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內在口碑宣傳:
細節做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的'陽光,構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風景,或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告:
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有優惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用:
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理。
員工要統一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服務:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計:人數10名=14000元
毛利潤分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
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